ラーメンが好きです！

リニューアルした、ばり馬熊野店

先月リニューアルオープンした隣町の和歌山ラーメン「ばり馬」に行きました。

らーめんデート♪ 「中国料理 あじさい」の担々麺が食べたくて♪

久し振りに参りました浜北の中国料理 あじさいさん。 こちらも担々麺が美味しいんです(´ψψ｀*) 頂い...

「松戸富田麺絆」濃厚つけめん＠東京駅　VS　宅麺　【徹底比較２９杯目】

お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第２９弾」！ 本日比較するのはつけ麺で超人気「中華蕎麦とみ田」の支店「松戸富田麺絆」の濃厚つけめん！ 濃厚魚粉豚骨で人気を博した「中華蕎麦とみ田」のリニューアル前の味を食べれられる「松戸富田麺絆」の濃厚つけめんは宅麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか！？ 徹底的に比較していこう！ // 松戸富田麺絆ついて 店舗と宅麺の比較 麺について つけ汁について トッピングについて 総評 松戸富田麺絆ついて 濃厚魚粉豚骨つけ麺で人気「松戸富田麺絆」の濃厚つけめん 特徴 濃厚魚粉豚骨つけ汁 味の強い極…

40番跡地に豚清湯スープ＋牛油の「町田　龍聖軒」がオープン！

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は6月下旬を以って閉店と発表された、町田の「40番」の跡地に、「町田　龍聖軒」がオープンするとの事で、行って来ました。 「40番」の閉店は悲しいニュースでしたが、 …

千鳥文化でバスクチーズケーキ

千鳥文化は食堂・商店・バー・ギャラリー・ホールなどが混在する大阪／北加賀屋の街の文化複合施設として、築60年ほ…

「頑者」つけめん＠本川越駅【レビュー・感想】【店舗４１杯目】

本日は「頑者」のつけめん＠本川越駅 魚粉入り濃厚つけ汁と極太麺の発祥「頑者」のつけめんはどのような一杯なのだろうか！？ // 「頑者」＠本川越駅の概要 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「頑者」＠本川越駅の概要 今回紹介するのは「頑者」＠本川越駅のつけめん 特徴 魚粉入り濃厚魚介豚骨 極太平打ちストレート麺 製麺屋の両親のもとで育った店主は２０００年本川越駅に「頑者」をオープンする。 甘酸っぱい醤油つけ麺が主流であった当時、つけ麺に合う隠し味を探した結果「魚粉」入りつけ麺を発明する。 「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」の目新しさと美味しさが爆発…

ラーメン　陽はまた昇る　京都　京阪伏見稲荷　伏見稲荷　麺活　とりとんこつ　醤油ラーメン

こんばんは！ダイワロイヤルホテル グランデ京都をチェックアウト後、ホテルイタリアン で無料ワインをゆっくり飲んでJR京都駅から伏見稲荷へ来ました。。13:30…

京都　第一旭　ラーメン　行列店　醤油ラーメン　京都旅行　京都駅

こんばんは。。いきなりテッテレー❤︎♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ウルトラなつえー。。昔々、まだラヲタの方々がいたのかいないのか私がそれっぽいのをしてた時代…

「担々麺」と「海老ワンタン白湯らぁ麺」：中村麺三郎商店

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 前回訪問は昨年7月なので、約1年ぶりの訪問です。         ま …

はま寿司の「喜多方ラーメン」！（はま寿司東松山店／埼玉県東松山市）

うどんは飲み物ではなくて食べ物だと実感させてくれるコシの強いピロピロうどんに出会った　〜手打ちうどんとおばんざいのお店 力　ごぼう天ぷらうどん & おいなりさん〜

大通にある無添加食材の手打ちうどん力にてごぼう天ぷらうどんとおいなりさんを食べる。

「麺屋 音 別邸」炙り濃厚味噌＠北千住駅【レビュー・感想】【店舗４０杯目】

本日は「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌＠北千住駅 濃厚煮干しで人気麺屋 音のセカンドブランド「麺屋 音 別邸」の炙り濃厚味噌はどのような一杯なのだろうか！？ // 「麺屋 音 別邸」＠北千住駅の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺屋 音 別邸」＠北千住駅の概要 今回紹介するのは「麺屋 音 別邸」＠北千住駅の炙り濃厚味噌 特徴 濃厚な味噌スープ ピロピロな平打ちちぢれ麺 濃厚煮干しラーメンとIHヒーターを使ったつけ麺で人気麺屋 天翔/TENKAのセカンドブランド「麺屋 音」が人気を博すと、その「麺屋 音」の味噌ラーメンブランドとして「麺屋 音 別邸」を…