ラーメンが好きです！

ぶどう山椒のピリ辛が旨い！：麺笑　巧真の「味玉塩らーめん」

どうも、Mormorです！   今日は前々から行ってみたいと思っていた、八王子の「麺笑　巧真」さんに行って来ました。 「麺笑　巧真」さんは、京王線国領駅に有る、「百笑食堂　中華そば　いしかわや」の元店長の石川巧 …

11月11日は棒ラーメンの日

11月11日は棒ラーメンの日です。 棒ラーメン？？！！ なんじゃそれは？？と思う方もいますが、福岡県民にはおなじみ, 福岡県民のソウルフードの1つと言えるマルタイラーメンのことです。 マルタイラーメンは、1959年（昭和34年）に福岡を中心に発売され、半世紀以上経過した今では全国でも販売されるロングセラーとなっています。 年配の方なら ♪長いものなーい 長いもの ニンジン 大根に ごぼう 長いものなーに マルタイラーメン♪ という歌に合わせて田舎の山道を子供たちやガチョウ、鶏が歩くCMを思い出す方もいると思います。 この福岡県民になじみが深いマルタイラーメン、別名棒ラーメンですが、 11月11…

「麺屋 桐龍」まぜそば＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺８３杯目】

この記事では「麺屋 桐龍」のまぜそばを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。埼玉の二郎インスパイアで超人気「麺屋 桐龍」のまぜそばは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋 桐龍」について 「麺屋 桐龍」まぜそば ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「麺屋 桐龍」について 超こってり二郎インスパイアで人気「麺屋 桐龍」のまぜそば 特徴 濃厚な豚と濃い醤油のタレ パツリとした食感の平打ち太麺 埼玉県No．1二郎インスパイアとの呼び声高い「麺屋 桐龍」 店主はラーメン二郎直系（店舗は非公表）で修行をした後、２０１…

安いにもほどがある！500円なのにライスも無料の本八幡のラーメン

本八幡で1杯500円で味わえ、ライスまで無料で食べられるラーメンがあることをご存知ですか？ そのラーメンが食べられる場所とは、JR本八幡駅から徒歩1分の『菊池家』です。 そこで今回は、実際に『菊池家』

イオンモール倉敷　上海常でランチ♪

3日に、家族でイオンモールに行った時にランチを 上海常で食べました。 私は、八宝菜系のランチ。 夫は餡掛けラーメン🍜 末っ子は、唐揚げ系の定食。 美味しくいただきました。 人手もこの日は多くて、 入店まで20分は待ちました。 ちょうどお客の入れ替わりだったのか、 注文してからも、長かったような…。 以前はこういうものだったのだけれど 待ち時間ほぼなしが1年以上あると 待つのはイヤになりましたね…。 長い…と感じるタイミングが早めになった気がします。 味は美味しいし、 席も個別タイプなので、 また利用するでしょう。 上海常 イオン倉敷店〒710-0802 岡山県倉敷市水江1 イオン倉敷1F086…

鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店の新生活応援セット（昔ながらの中華そば、鯛塩らぁ麺に鯛めし、チャーシュー丼のセットで１０００円）

今回は千葉駅近くのペリエの地下グルメ街（ペリチカ）の「鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店」で新生活応援セット（昔ながらの中華そばと鯛めし）を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。非常事態宣言が解除され久しぶりに電車で千葉まで遊びに行ってきました。ランチはどこ

醤油ラーメンが付く鶏肉とカシューナッツ炒め定食（中国料理鮮味園／埼玉県鳩山町）

鴨中華そば　楓の「特製紀州鴨中華そば」

どうも、Mormorです！   Twitterのフォロワーさんの投稿を見て「鴨中華そば」を食べてみたくなり、八王子の「鴨中華そば　楓」さんに行って来ました。 京王八王子駅の裏手の方に有ります。 ラーメン店とは思 …

「丸め」背脂煮干つけ麺＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺８２杯目】

この記事では「丸め」の背脂煮干つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。東京風燕三条ラーメンで人気「丸め」の背脂煮干つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「丸め」について 「丸め」背脂煮干つけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「丸め」について 背アブラたっぷり煮干しラーメンで人気「丸め」の背脂煮干つけ麺 特徴 濃厚な煮干しと背アブラたっぷりなつけ汁 小麦の甘みが強いちぢれ中太麺 東京風にアレンジした燕三条系ラーメンを開発すると２００６年東久留米駅に「丸め」をオープンした。 背アブラたっぷりの煮…

超純水採麺 天国屋の「牡蠣ラーメン」と「超淡麗シークワーサー塩らーめん」

どうも、Mormorです！   Twitter情報で、「牡蠣ラーメン」と「超淡麗シークワーサー塩らーめん」が提供されるとの事で、「超純水採麺　天国屋」さんに行って来ました。 「牡蠣ラーメン」は奥様が食べたがって …

「麺屋 歩夢」ミニラーメン＠淵野辺駅【レビュー・感想】【店舗７８杯目】

この記事では「麺屋 歩夢」＠淵野辺駅のミニラーメンについてレビューをしてみた。超がっつり系二郎インスパイアで人気「麺屋 歩夢」のミニラーメンはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋 歩夢」の概要 「麺屋 歩夢」＠淵野辺駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺屋 歩夢」の概要 今回紹介するのは「麺屋 歩夢」＠淵野辺駅のミニラーメン 特徴 超濃厚豚骨の乳化スープ ワシワシ食感の平打ち太麺 店主は二郎インスパイアの超人気店、元住吉の「豚星。」で修行をした後、２０１８年淵野辺駅に「麺屋 歩夢」をオープンさせた。 ラーメンマニアの中では評判の店主であり、駅か…

新横浜ラーメン博物館２杯目は利尻ラーメン味楽で行列あるけど北海道行くより早い

２店舗目のラーメン店は！ ラーメン博物館は新横浜にあります、入場料を払ってラーメンを食べるのですが、ラーメンの歴史や、珍しいインスタントラーメンも買えることができます。 有名なショット ここにラーメン店が集合 地下２Ｆかな？ 行列が見えると思いますが、それぞれの店に並んでいるお客さんです。結構密になるのでビビッてましたが、２軒目に行くころには空いてました(笑) ＨＰで待ち行列も見れますのでご参考にしてください。 出展の歴史も 名店の出店歴史もありました 出展は辞めてますが、インスタント麺とかでここで買えるお店もあります。 関内近くにある有名店の「すみれ」や「一風堂」さんも出店されてたみたいです…

「どっ豚骨❤️」は後味スッキリ！：うまいヨゆうちゃんラーメン

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日「麺でる相模原店」さんでお会いした千葉店主の、「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 開店直後に伺いましたが、平日にも関わらず外待ちが5人程並んで …

らーめんデート♪ らーめん 海山

ぱさん♪がまだ食べに行ったことがないので連れて参りました。 お♪ カウンター席にパーティションが...

狸小路の路地の中で至高の麻婆豆腐と最高の炒飯に出会ったのだ　〜中華料理 もみぢ　麻婆豆腐 & 玉子炒飯〜

狸小路市場に佇む中華の名店『中華料理もみぢ』にて麻婆豆腐と玉子炒飯を喰らう。

「生姜醤油専門 我武者羅」背脂生姜醤油ラーメン＠代々木駅【レビュー・感想】【店舗７７杯目】

この記事では「生姜醤油専門 我武者羅」＠代々木駅の背脂生姜醤油ラーメンについてレビューをしてみた。新潟ラーメンで人気「生姜醤油専門 我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメンはどのような一杯なのだろうか！？ 「生姜醤油専門 我武者羅」の概要 「生姜醤油専門 我武者羅」＠代々木駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「生姜醤油専門 我武者羅」の概要 今回紹介するのは「生姜醤油専門 我武者羅」＠代々木駅の背脂生姜醤油ラーメン 特徴 生姜と背アブラの懐かしさを感じる醤油スープ つるつるモチモチ食感の中細麺 新潟県出身の店主は有名ホテルやレストランで１０年ほどフレンチの…

「頂美豚骨かたおか」の「チャーシューメン（太麺）」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりにオダサガの「頂美豚骨　かたおか」さんに行って来ました。 前回は8月末に伺ったので、2ヶ月ぶりの訪問です。       & …

成龍萬寿山 本店（仙台市青葉区国分町）

   　「成龍萬寿山 本店」　宮城県仙台市青葉区国分町3-6-10 邦栄ビル1F　　 022-223-2287 　【今日の夕食】　　　半チャンラーメン　1,1…

チェコフェスティバル2021 in関西へ行ってきました！

南海本線、堺駅のホテルの広場で開催されていました。 チェコ好きです。プラハ好きです。操り人形もいっぱい売ってま…

「超ごってり麺 ごっつ」超ごってりつけ麺空 ＠ 店舗 　VS　宅麺.com【徹底比較６７杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６７弾」！ 今回は背アブラたっぷりラーメンで人気「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのお…

アリオ倉敷　台湾点心房でランチ

少し前に、顔合わせの時の夫の服を買いに出た ついでにランチしました。 私は中華湯麺だったかな？ 夫は麺とチャーハンのセットにしました。 夫には量が足らなかったみたいです。 麺は半量だったからね。 GOTO イートの券も使いました。 残り期間が見えてきたので 使わなくちゃ！ この頃から、 人手が増えて、街中も賑やかになった気がします。 隣の学生さん達のグループが賑やかでした。 こういうの、久しぶり😌 こちらを押してもらえると、 更新の励みになります(^^)/

6年ぶり十三かな？ばっこ志

すごい久しぶりに十三で晩御飯食べました。 十三には学生時代のバイトやその他諸々…色々思い出がつまっております。( ´Д`)y━･~~ 久々にねぎ焼きやまもともいきたかったのですが社会人時代にハマったばっこ志にいきました。 斜め前にもたんたん坦坦と言うラーメン屋がありいつも悩みますが明日はお客さん所に行かないといけないので、そこはニンニクが結構効いてる為今日はパス。と思ったら定休日みたいでした。 迷わず、ばっこ志へGO٩( 'ω' )و 前の会社の人に連れってもらいそこからよく行きました。 が、水曜はこのメニューのみ… 何個かメニューあったと思いますが入ってしまったのでそのままお願いします。と注…

お取り寄せグルメ：ラーメン幸雅の「鳥取牛骨ラーメン」再び

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、鳥取県倉吉市の「ラーメン幸雅」の「鳥取牛骨ラーメン」を作ってみました。 「ラーメン幸雅」の「鳥取牛骨ラーメン」は、以前取り寄せてとても美味 …

朝から深夜まで営業してる行列の絶えない名店は "たかばし系ラーメン" の源流なのだ　〜本家第一旭　ラーメン〜

京都駅のそばにある行列のできるラーメン屋『本家第一旭』にてラーメンを喰らう。

特選ラー油　肉そば　寅やの「小つけブタ」と「肉そば」＋「舞茸天ぷら」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに手打ち太麺とラー油の効いたスープを味わいたくなって、「特選ラー油　肉そば　寅や」さんに行って来ました。 二郎系のお店は自家製麺の店が多いですが、極太の …

一風堂でお昼ごはん

   昨日のお昼ご飯は ご近所にある 一風堂　へ   先日の選挙の際に 投票所来場カードを貰っておいた     ちなみに 私は期日前投票だから 日付が２８日 …

「支那そばや」本店の限定「鮭だしらぁ麺」

どうも、Mormorです！   今日は近くまで行ったので、足を伸ばして「支那そばや　本店」さんに行って来ました。 8月に東京ラーメンストリートに期間限定出店している「支那そばや」さんに、天国屋の佐々木さんがお手 …

らーめんデート♪ 【新店】自家製麵 麵処・甘味処 みなとや

先週、ようやく伺うことが出来ました。 自家製麺と無化調が売りの自家製麵 麵処・甘味処 みなとやさん...

「味噌ラーメン 雪ぐに」の「味噌ラーメン（小）」

どうも、Mormorです！   今日は横浜市中田の「味噌ラーメン 雪ぐに」さんに行って来ました。 先日、天国屋の佐々木さんから「『雪ぐに』の塩ラーメンが旨い」と言う話を聞いて、行ってみたくなりました。 こちらは …

【ラーメン】 麵屋 菜心

   先週末に 駅の北口にあるラーメン屋さんへ行ってみた   麵屋 菜心 食べログは　こちら    入口がビルの奥にあり ちょっと分かりにくい場所   7時前…

孤独のグルメの聖地巡礼 11　〜梨門邸　甘鯛の土鍋ご飯 & もち豚ロース〜

銀閣寺の近くに居を構える孤独のグルメの聖地『梨門邸』にて、"甘鯛の土鍋ご飯"、"もち豚ロース" を喰らう。

2021年10月13日オープンの新店「地鶏中華そば ねぎしか」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は2021年10月13日にオープンした新店「地鶏中華 ねぎしか」さんに行って来ました。 FBのラーメングループやTwitterで話題になっていて、行きたいと思って …

淡麗拉麺　志おん＠淵野辺の「具なしらーめん（ゆず塩）」＋「ワンタン」

どうも、Mormorです！   今日は半年ぶりに淵野辺の「淡麗拉麺　志おん」さんに行って来ました。 前回はオープン直後の5月12日に伺って、「志おんの匠」（ゆず塩）を頂きました。     & …

新横浜ラーメン博物館には６店舗あり行列ＮＯ１の山形・龍上海本店のから味噌実食

ラーメン最高！ やってまいりましたラーメン博物館！伊勢佐木長者町から地下鉄ブルーラインで一本で行けますので、交通の便は良いですね。なかなか重い腰が上がりませんでしたが、緊急事態も解除されたので、近場にまずは行って見ました＼(^o^)／ ラーメンの集合店スタイルの先駆けですよね。現在は６店舗出店されてます。 入場料３８０円まー展示品も多数ありますので、博物館見学料ってことで<(_ _)> 【２１年１０月訪問】 入り口はこちら 新横浜駅から徒歩５分程度の場所にあります。１５：００ぐらいの空いている時間を狙って訪問、入り口に人の行列はありませんでしたが、人気店は待ちの様子。まずは入ってみますか！ 展…

【屯ちん サイアムパラゴン店】ラーメン名店「とんちん」がパラゴンにオープンしたので行ってきた！メニュー詳細あり＠サイアム

日本の人気店「屯ちん」の味をバンコクで！今回はラーメン店「屯ちん」のサイアムパラゴン店についてメニューなど詳しく紹介しています。バンコクではチットロムに続いての２号店です。ぜひチェックしてみてください。

ひとりらーめん♪ 「自家製麺いろはや」で中華そば

浜北の小松にあるいろはやさん。 公式のHPがありました。こちら 今回初めてお伺い致しました。 とい...

みたらし団子発祥の地にて古に思いを馳せるのだ　〜加茂みたらし茶屋　みたらし団子 & わらび餅〜

みたらし団子発祥の地にある『加茂みたらし茶屋』にて "みたらし団子" と "わらび餅" を喰らう。

「ベジポタつけ麺 えん寺」ベジポタつけ麺＠ 店舗 　VS　宅麺.com【徹底比較６６杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６６弾」！ 今回はベジポタを生み出した「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキン…

「煮干中華　余韻」の新レギュラー「蟹味噌煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はTwitter情報で、新レギュラーメニューの「蟹ミソ煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」が提供されるとの事で、「煮干中華　余韻」さんに行って来ました。 あの「凝縮煮干」 …

【ラーメンおざわ プラカノン店】ナッツがたっぷり入った坦々麺を『おざわ』でいただく！メニュー詳細あり＠プラカノン

バンコクで胡麻香る美味しい坦々麺はいかがでしょう？今回はプラカノンのラーメンおざわのメニューなど詳しく紹介しています。安い価格設定が魅力のラーメン屋さんです。皆さんもぜひチェックしてみてください。

総社市　塩元帥でラーメン♪

先週、娘が来ていたので、 お昼にラーメン食べに行きました。 なかなか美味しかったです。 かなり前に来た時、 人気で1時間以上待ったので、 今回は13時半回ってたのに、 30分ほど待ちました💦 目の前にラーメンが運ばれたら、 あっという間に食べてしまいました。 ここは、キムチがセルフで食べられます。 県内はとうに緊急事態宣言が解除されてましたが、 都会の緊急事態宣言が解除されて、 外出や外食する気になって 出てこられるんでしょうね。 この日くらいから、 こちら地域でも、 人手が増えたなぁと思いました。 総社塩元帥〒719-1112 岡山県総社市窪木1000-3 0866-94-3580地図や店舗…

醤油ラーメンが付く酢豚定食！（中華料理鮮味園／埼玉県鳩山町）

限定18食、佐々木店主得意の「味噌ラーメン」金アグー豚使用

どうも、Mormorです！   Twitter情報で、「金アグー豚の味噌ラーメン」が提供されるとの事で、「超純水採麺　天国屋」さんに行って来ました。 昨日も来たばかりですが、天国屋さんの味噌ラーメンという事で、 …

「ベジポタつけ麺 えん寺」 ベジポタつけ麺＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺８０杯目】

この記事では「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。ベジポタの生みの親「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「ベジポタつけ麺 えん寺」について 「ベジポタつけ麺 えん寺」ベジポタつけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「ベジポタつけ麺 えん寺」について 濃厚あっさり融合で人気「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺 特徴 濃厚かつあっさりなベジポタつけ汁 つるつる食感の太麺 ベジポタの生みの親「ベジポタつけ麺 えん寺」 …

ふわとろ卵をまとった凛々しさあふれる京都の味なのだ　〜祇園下河原 ひさご　親子丼 & きぬがさ丼〜

京都祇園にある行列必死の人気店である『祇園下河原 ひさご』にて、親子丼ときぬがさ丼を喰らう。

あさり豚チゲが具沢山で栄養満点◎　＃吉野家　＃美味しい　＃テイクアウト

実は人生初の吉野家にきました。しかも、牛丼ではなく、こちら「あさり豚チゲ御膳」 テイクアウトして一回下に落っこ…