ラーメンが好きです！

麺でる相模原店の「小ラーメン」＋「シークワーサー」＋「生玉子」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに「麺でる　相模原店」さんに行って来ました。 夏が終わる前にアレを食べておこうと思って行きました。       &nbsp …

麺処 宥乃初のトリプルスープの塩ラーメン「ヤマブキ」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はTwitter情報で、トリプルスープの塩ラーメン「ヤマブキ」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。 「麺処　宥乃」さんの限定麺 …

長津田「十人十色」の「冷やし中華〜スパイシーコーラ2022」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はTwitter情報で「冷やし中華〜スパイシーコーラ2022」が提供されるとの事で、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 「冷やし中華〜スパイシーコーラ20 …

「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」特みそこってり＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２８杯目】

この記事では「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。東京の味噌ラーメンとして安定的な人気を誇る「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 東京に味噌ラーメンの文化を持ち込んだ「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」 特徴 コシの強いつるつる麺 濃厚でこってりな味噌スープ 店主はもともと証券会社で働い…

「無鉄砲」とんこつラーメン＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２７杯目】

この記事では「無鉄砲」のとんこつラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。ドロドロ豚骨で人気「無鉄砲」のとんこつラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「無鉄砲」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「無鉄砲」について 京都で人気の豚骨ラーメン「無鉄砲」 特徴 超濃厚ドロドロな豚骨スープ 粉っぽさの残る中太地どれ麺 関西を中心に店舗展開をする豚骨ラーメンの名店「無鉄砲」 店主の赤迫社長はもともとサラリーマンとして働いていたが、大学時代に毎日のように食べていた宮崎県「風来軒」の味が忘れられず、突如会社を辞め弟…

「手打　焔」辛味噌手綱＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２６杯目】

この記事では「手打 焔」の辛味噌手綱を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。栃木県屈指の二郎インスパイア「手打 焔」の辛味噌手綱は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「手打 焔」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「手打 焔」について 超名店が作るがっつり系ラーメン「手打 焔」 特徴 ちょい辛の濃厚豚骨味噌スープ ワシワシ食感の極太麺 店主の小白井氏の父親は白川を代表するラーメン屋火風鼎 を営んでおり、高校生の頃からラーメン作りのいろはを叩きこまれた。 ２０１２年に栃木県那須塩原市で白河ラーメン「手打 焔」をオープン…

超純水採麺 天国屋の限定「金森ブラック油そば風つけそば」

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で限定の「金森ブラック油そば風つけそば」の提供が有るとの事で、「超純水採麺　天国屋」さんに行って来ました。 「油そば風つけそば」とはどんなものか？ とても …

「自家製麺 伊藤」肉そば＠赤羽駅【レビュー・感想】【店舗９３杯目】

この記事では「自家製麺 伊藤」＠赤羽店の肉そばを食べてみた。昔ながらの煮干しラーメン「自家製麺 伊藤」の肉そばはどのような一杯なのだろうか！？ 「自家製麺 伊藤」の概要 「自家製麺 伊藤」＠秋葉原本店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「自家製麺 伊藤」の概要 今回紹介するのは「自家製麺 伊藤」＠秋葉原店の肉そば 特徴 煮干のあっさりスープ パスタのような固い細麺 長年煮干しラーメンを提供し続ける「自家製麺 伊藤」 秋田角館に本店を構える「自家製麺 伊藤」 赤羽店は甥っ子の伊藤広夢氏が店主を務めている。 王子店は広夢氏の父が店主。 広夢氏は高校生の時…

「俺の生きる道 白山店」小林アイススペシャル＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２５杯目】

この記事では「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。二郎インスパイアの超人気店「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「俺の生きる道 白山店」について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「俺の生きる道 白山店」について 超がっつり系ラーメン「俺の生きる道 白山店」 特徴 甘酸っぱいタレと激ウマ背脂 ツルツル食感の極太麺 もはや宅麺.comの顔として知られている俺の生きる道 白山店。 店主の小林氏は元横浜ベイスターズでプロ野球選手。 引退後…

石山商店の2022年8月限定「冷やしシークワーサーらーめん」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、Twitter情報で2022年8月限定「冷やしシークワーサーらーめん」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 8月は色々と忙し …

「らーめん家せんだい」とんこつ唐辛子味噌＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２３杯目】

この記事では「らーめん家せんだい」のとんこつ唐辛子味噌を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。神奈川で店舗展開をすすめる「らーめん家せんだい」のとんこつ唐辛子味噌は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「らーめん家せんだい」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「らーめん家せんだい」について 濃厚豚骨の家系ラーメン「らーめん家せんだい」 特徴 ザラッとした豚骨の辛みそスープ 粉っぽさの残るつるつる麺 横浜駅でサラリーマンのお腹を長年満たし続ける「らーめん家せんだい」 店主は初めて食べた家系ラーメン「とんぱた亭」に衝撃を受…

「豚星。」小ラーメン＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２２杯目】

この記事では「豚星。」の小ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。非乳化スープの二郎系で人気「豚星。」の小ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「豚星。」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「豚星。」について 神奈川二郎系の超人気店「豚星。」 特徴 醤油のキリっと効いた非乳化スープ もっちり食感のデロ麺 二郎直系で修行をした店主が２０１２年に白楽駅でオープンさせた「豚星。」 カウンター９席程度の小さな店舗ながら、オープン直後からすぐに行列を作る人気店となっていった。 並びを少なくしたいとの理由で２０１…

麺処 宥乃の夏の限定「冷やし煮干し」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はTwitter情報で限定メニュー「冷やし煮干し」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。 つい先日「宥乃の赤其の二」を食べたばか …

お久のラーメン山創

コロナでお久しぶりになってしまったラーメン山創。2年ぶりです。

「麺処 ほん田」特製醤油つけ＠秋葉原本店【レビュー・感想】【店舗９２杯目】

この記事では「麺処 ほん田」＠秋葉原本店の特製醤油つけを食べてみた。秋葉原で再出発をした若き天才が作る「麺処 ほん田」の特製醤油つけはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺処 ほん田」の概要 「麺処 ほん田」＠秋葉原本店について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 総評 「麺処 ほん田」の概要 今回紹介するのは「麺処 ほん田」＠秋葉原本店の特製醤油つけ 特徴 しょっぱめの醤油タレ 昆布だしに使った平打ち太麺 東十条から移転後も秋葉原で行列を作る「麺処 ほん田」 店主は高校を卒業後ふらふらしていたが、２０歳のとき高校時代にバイトをしていた牛久大勝軒のオーナー田代浩二氏か…

お取り寄せの「麺や福はら」の「芳醇鶏そば（醤油）」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、「麺や福はら」の「芳醇鶏そば（醤油）」を作ってみました。 以前セカンドブランドの「ラーメンフクロウ」を取り寄せた事が有りますが、大阪のお店 …

吉村家の「ラーメン」＋「海苔増し」＋「キャベツ」

どうも、Mormor（もるもる）です！   少し前になりますが、家系総本山の「吉村家」さんに行って来ました。 雨が降っていたせいか、「吉村家」さんにしては行列が少なめです。     &nbs …

「金蠍（キンカツ）東京タワー店」の「汁あり担担麺」＋「パクチー」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は仕事で神谷町に行ったついでに、「金蠍（キンカツ）東京タワー店」さんに行って来ました。 「金蠍（キンカツ）東京タワー店」さんは東京タワーの下に有ります。 &nbs …

「北極の華」辛さ2倍：蒙古タンメン中本町田店

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は「蒙古タンメン中本　町田店」の5月1〜15限定「北極の華」を食べに行って来ました。 中本の「北極」シリーズは色々食べましたが、「北極の華」は初めてです。 &nb …

お取り寄せでお家ラーメン：つけ麺 目黒屋の「つけ麺　魚介スープ」

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、「つけ麺 目黒屋」の「つけ麺　魚介スープ」を作ってみました。 前回は「濃厚つけ麺」を食べましたが、かなり個性的な味でした。   …

頭直撃旨味「タマネギヘッドバッド」の「タマネギヘッドバッド（温玉）」

どうも、Mormorです！   今日は「シオソバ桑ばら」の2ndブランドで要町に有る「タマネギヘッドバッド」に行って来ました。 ウッドデッキの有るおしゃれな外観です。       …

愛甲石田駅の京都ラーメン森井に再訪してきた

8月の半ばに初めて行った京都ラーメン森井では鯛出汁ラーメンと塩ラーメンを食べましたが、その時に次は太麺とか豚骨

平沼橋「バロンヌードル」の「味噌ラーメン」半熟味玉付き

どうも、Mormor（もるもる）です！   少し前になりますが、2022年3月7日開店の「バロンヌードル」さんに行って来ました。 こちらは横浜の名店「麺場 浜虎」出身の店主さんが独立されたお店との事。 SNSで …

江頭２：５０さんの忖度無しカップ麺レビュー（サンポー焼豚ラーメン、ＡＦＵＲＩ柚子塩らーめんが美味いと絶賛）

忖度無しのレビューで人気のお笑い芸人江頭２：５０さんがスーパーやコンビニで売っているカップ麵をレビュー、美味い、不味いと面白おかしくレビューしてくれます。ＹｏｕＴｕｂｅ　江頭57歳、初めてのカップ麺（サンポー焼豚ラーメン、afuri柚子塩ラーメン、鳴龍 担々麺）

「御食事処　むらみや」の「煮干し中華そば」

どうも、Mormor（もるもる）です！   少し前になりますが、小田急相模原にオープンした「御食事処　むらみや」さんに行って来ました。 こちらの店主さんは以前「銀星屋」（閉店）と言うまぜそば専門店をやっていた方 …