今日のごはん

☆夕食に久々のサンドウィッチ☆

久々にサンドウィッチを作った。サンドウィッチ用のパンが半額だったので、そうだ、夕食にサンドウィッチってあまりしないけれど、たまにはそういうのもいいな、とね...

今日のお弁当と子供たちを送り出してからのママ時間

名古屋はどんより空。雨降るかな～σ(゜、゜*)と悩ましい天気でも、降水確率が80％でも、けして傘を持っていこうとしない娘と息子さん。「ママが持って行け！」って言った日は絶対に降らないもんって。。。うん、確かにねｗママの信頼度ゼロ・・・今日も

おうち居酒屋&ぶどう祭りウィーク

バーガーキング、ホットドッグモーニング 店内レッドでアメリカン、290円だから許容🤪 ケチャップ入れ過ぎ☹️のんびり出来るのは💮 昨日の話 キター！親戚から秋の定期便、ぶどうづくし ⬇️左からピオーネ、瀬戸ジャイアンツ、安芸クイーン、シャインマスカット💕 当分ぶどう祭り🍇🍇🍇箱は万由さんのものね 昨日の晩メシ ズボラな奴それは私、魚焼き器同時焼きが得意 一気に厚揚げ、シャケ、手羽先醤油3品焼き💨 冷蔵庫に茄子2本エリンギ発見でレモンマリネ 冷凍庫にむきえびといかゲソ発見でチリソース風 前日残しも集合！で、まぁ頑張った方っしょ やっぱいつもの居酒屋風で落ち着いた感🏮 じゃ、また明日👋 //

【食べてみた】弥生軒:冷汁と鶏天の定食

さて、今回ご紹介するのは定食チェーン弥生軒の冷汁と鶏天の定食です。少し時期外れになってしまいましたが、僕の夏の楽しみの一つでもあります。今年は中々行けずに、もう秋かというような気候ですが、最後に食べることができました。冷汁って何？そもそも、

ニクと赤ワイン★どちらも安いヤツ

今日も1日、お疲れさまです〜。 今日は月曜の夜に買ってきた小さなニク。それに野菜と納豆。（ほぼ調理なし！）ワタシはコメはなしにしました。 ニク...

タラコと玄米ごはん

在宅勤務のランチはいい加減。（いや、いつもいい加減…だけど） 仕事しながら適当に食べようと思って、冷凍玄米をチンして、タラコ食べました。ごはんにタラコっ...

ゴーヤチャンプル、アキさん編

久々蒲田、電車乗りたくなくてご無沙汰 待ってた図書館本が来たからイソイソと 内容分からず借りる、これ何だろ？ ファンタジーはあまり読むの得意じゃない ついでに借りた、タイトルだけで中身知らず イタリアントマト🍅モーニング、 卵がふんわり焼き方上手な人に当たり✌️ 昨日の話 🍇クイーンニーナ、初、甘くてめちゃ美味😘 皮は手でﾂﾙｯと剥いた、食べられない事はない ブドウも品種いろいろあるんだね、これ好き 長年料理をしてこなかったアキさん 何とか卵焼き以外にも目覚めて欲しい 前回のクックドゥ使っての青椒肉絲上手くいったので今回はゴーヤチャンプルはどう？ まずは調理たれ使えば簡単に出来るを強調 簡単と…

女子中学生弁当2日分「詰め方・彩り勉強中」丸型弁当箱

おはようございます。少々慌ただしい朝が続いております ( (ヽ(；^０^)/時間の使い方が下手くそなのか1日24時間じゃ全然足りない。。。もっともっと、やりたいことが沢山あるのにな～。今日も、よりニコニコ♬ワクワク出来るように過ごそうーーー

【食べてみた】セブンイレブン「ホッケン・ミー　シンガポール風焼そば」

セブンイレブン「ホッケン・ミー　シンガポール風焼そば」実食レビュー！価格は496円（税込）、カロリーは444kcalです。ホッケン・ミーは中国福建省起源の、シンガポールやマレーシアで食べられる麺料理とのこと。ホッケンミー食べたことないけど、

鶏もも肉のネギ塩レモンだれ、ググってクラシル便利だね

公休日だけど朝から外カフェ 前から気になってた和カフェのモーニング 朝10時までだからパートある日は間に合わない トーストはシンプルだけどドリンクバー付き😘 昨日の話 アメブロってたまに○年前のこの時期に書いた記事ってのが表示されるんだけど 4年前にパートで揉めた時のがピックされてて パート職場の話 自分にも他人にも厳しい人がいる よく「許せない」って言葉使う 思わず「許してあげて」って言っちゃった（笑） アタシなんか自分にも人にも甘い方だからさ だって生きてるだけで自分を褒めちゃいますから〜 https://ameblo.jp/pinkichi617/entry-12205005938.ht…

9/15は『大阪寿司の日』

9/15は『大阪寿司の日』関西厚焼工業組合が制定。日付は、生ものを使用しない大阪寿司はお年寄りにも安心安全最適な食べ物であるということから、 長い間『敬老の日』であった 9月15日に。関西方面の方には、お馴染みのお寿司なのでしょうか？僕は今

息子流麻婆豆腐茄子と白山陶器すみのわシリーズ

涼しい程じゃないけど外歩きも平気な気温 1ヶ月半ぶり駅少し離れたカフェベローチェ 全席禁煙になってから快適、もっと近いといいﾅ 昨日の晩メシ 茄子と豆腐が一緒に入ってるのが息子流麻婆 調理中ﾁﾗｯ、適当に作ってる風だがまぢ美味い シシトウも頼む、黒胡椒しし唐辛子炒めだって 器は白山陶器すみのわ同じ大きさに見える？ 左6寸18cm、右7寸21cm、並べると違いが👀 息子のおかげで私は楽ちんday コンニャク甘辛煮だけか、真面目に作ったのは この器もすみのわ、すみのわシリーズ愛用っす あとはシラス大根、ツルムラサキとツナ和え アキさん卵焼きと🍏で集合！ 日曜日は息子シェフでほぼほぼ楽ちんdayか🤞…

【vlog・日常・料理】一人晩酌/作り置きで簡単 シンプルおつまみ(後編)

『【vlog・日常・料理】一人晩酌/作り置きで簡単 シンプルおつまみ(後編)』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】ル・ルスティックブリーチーズを楽しむ週末

『【vlog・日常・料理】ル・ルスティックブリーチーズを楽しむ週末』をご紹介♡

ひまわり弁当「お昼が楽しみになるお弁当」丸形ランチジャー

さー┗(＾∀＾)┛今週もはじまりました。めずらしく “ サッ ” と目を覚ました娘さま。お弁当を作っている私の隣に来て「わぁ♬すごい」って喜んでくれた。その反応が見たくて…嬉しくて…朝早く起きて頑張ってよかったな～と思える瞬間でもあります。

適当なシーフードとトマトで作るペスカトーレ・ロッソ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、いきつけのスーパーでこんなものを発見しました。 タコの吸盤だけ 吸盤だけのパックにお目にかかったのはおそらく初めてですが、使い道はいろいろありそうです。 あと、うちの冷蔵庫に使いかけの「金香いわしのオイルソース」が余ってました。 アンチョビペーストとして使えます notono-store.com …ふむふむ、それなら今回はトラベルごはんイタリア編にしましょうか。 シーフードの大量消費レシピ希望！ ついでにトマトも余っちゃってる！ ワインに合うオサレメニューはないかいな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、…

おいしくもりもり五穀ご飯

今週のお題「ごはんのお供」 今週のお題は「おいしくもりもり」だとばかり思っていました。「ごはんのお供」だったんですね。早とちり・・。だって記事を書く欄に「今週のお題～おいしくもりもり」って出てるじゃないですか。 「おいしくもりもり」で、すぐ浮かんだのはやっぱりご飯。早とちりに気づかないふりをして、このまま突き進むことにしました。 食欲の秋、収穫の秋、食べ物がおいしい季節がいよいよやって来ましたね。秋は特にご飯がおいしいです。五穀豊穣の国に生まれてよかった～。最近は酵素玄米を専用炊飯器で炊いて楽をしていたのですが、久しぶりに平和の圧力鍋を出して五穀ご飯を作ることにしました。 retoriro.h…

元祖辛麺屋　枡元　〜元祖辛麺屋〜

まだまだ残暑厳しいこの時期ですが、暑い時には辛いものを！というわけで、今回は元祖辛麺屋　枡元さんの辛麺を食べてきました。辛い中にも旨味があり、ふわふわ玉子と挽肉がたっぷり入ったオススメの逸品ですよ♪元祖辛麺屋　枡元とは宮城県に本部のあるラー

スペインナイト~~

こんな感じの夕食はイタリアンナイトでもよかったんですがトマトのペーストをのせたパンといっしょに食べているのでスペインナイトにしました~~＾＾ 数年前...

オットがパスタを作ってくれた♪

今日はオットが「パスタ作る」ということだったので、寝て待ってました。（笑） できたよ〜っていうので、どれどれ〜？？って、テーブルについたら、こういう...

【昭和レトロ】手軽な栄養補給にも便利！純喫茶風ミルクセーキ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 過去記事で「レトロカフェで昭和気分を味わいたいならクリームソーダ」と発言しましたが、ここに「ミルクセーキもいいぞ」と付け加えておきます。 ミルクセーキは少ない材料で簡単に作ることができ、それでいてこだわり始めたらキリがないほど奥深い飲み物でございます。 純喫茶とかレトロカフェとか大好き！ 少ない材料で簡単にできるおやつ希望 過去記事も読みましたよ～ komonjocooking.hatenablog.com 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミルクセーキとは？ 【ミルクセーキいろいろ・…

焼き鳥屋に並んだ日はご褒美気分

私にとって新しい1週間の始まりは日曜日 昨日の話 ミルたんのお下がりキャットタワーハンモック 2月時点でちぃまぁ二人でぎうぎうだったけど 9月、ちぃだけでもぎうぎうになっちゃった どんな格好や？ 足がどうしても入らんの？ 最後に鳥貴族に行ったの一昨年？ 最後に焼き鳥食べたのいつだろう？ 、、てな訳で久々庶民価格の焼き鳥屋に並んだ 店舗案内｜焼鳥・惣菜・うなぎ（鰻） 日本一 ココ常に人がいて店内で焼いてるの見えて安心 タレ4本、塩5本、アキさんの奢り、ご褒美かよ 誰が焼いてくれた焼き鳥は絶対美味間違いなし てな訳で昨日調理したのはエリンギだけ😜 エリンギの柚子こしょう焼き 作り方・レシピ | ク…

ぶっこくすすれ　深谷うどんやまや製麺所

皆さんは、深谷うどんというものをご存知でしょうか。讃岐うどんブームに始まり、大阪のかすうどん、秋田県は稲庭うどん等々、うどんにも地域毎の特色が色々ありますよね。今回は、ふらっと立ち寄った深谷市にて、深谷うどんなるもののお店を見つけたので食べ

手巻き寿司★土曜のランチ♪

一平の帰り。 八王子CELEOに寄りました。今日は甘いもので惹かれるものはなく。 買ったのは魚ばかり。 こんなのも。 こんなのも。全部...

無限茄子、ハム焼き、時短でアッサリな日

まゆおはっ♫太って腹がつっかえた🙀 今朝メシ いつものピザマフィンとパン屋の甘系パン あたしホントはパンだけで生きていける奴かも 昨日の晩メシ 疲れを感じて夕方台所に立ちたくない日 ハムやシーチキン等の加工品に頼るがいい 無限シリーズはシーチキン、あ、茄子がある お箸が止まらないおいしさ 無限ナス 作り方・レシピ | クラシル 鯛刺し湯葉トマトナムって、あ、時短でイケる フルーツ盛り前日残りでアッサリ目の子達集合 肉料理ナシ、息子も居なかったから随分余ったｮ じゃ、また明日👋 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="11367398.3fe474…

9/12は『秋のメープルもみじの日』

9/12は『秋のメープルもみじの日』5月26日の「メープルもみじの日」と同様に、秋にも『メープルもみじ』シリーズの販促と、広島県がもみじの名所であることを国内外に発信することが目的にサンエールが制定しました。日付は、1966年9月12日に広

<gourmet>マルちゃん　緑のたぬき　天そば＋日清　どん兵衛　天ぷらそば

即席カップ麺の天ぷらそばを２種作ってみました。マルちゃんの緑のたぬき天そば。かまぼことネギも入っています。スープを味見すると、かつお出汁に醤油と砂糖が入った甘めのスープで、やや縮れた蕎麦の天ぷらそばでした。日清のどん兵衛天ぷらそば。月見ポケットが付いています。天ぷらは後のせでサクサク。天ぷらとスープの両方にネギが入っています。七味唐辛子をふっていただきます。かつお出汁がきいた、優しい味でした。<gourmet>マルちゃん緑のたぬき天そば＋日清どん兵衛天ぷらそば

餅の肉巻きごま油焼き♪

有り合わせご飯。(笑)みんなこれに、ご飯も食べてたけどw私はお餅もお芋もあるから、もう炭水化物を摂取してはならぬヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3と、これだけで。menu★お餅の肉巻き★豚肉とレンコンとキクラゲの白だし煮★大学芋★豚キムチ春雨スープ(ネギ、もやし、玉ねぎ、人参)春雨、気づいたらたくさん家に溜まってて。最近朝のスープも春雨(笑)-このお餅は、ベビーシッターで預かってた子が一歳になった時の、一升餅のおすそ分け❤お肉と...

今が旬、ジロール茸たっぷり!醤油クリームスパゲッティー

今週はスーパーでジロール茸が半額になっている広告を見たのでもちろん走りましたよ~~!!;) 笑 半額で買えるなんてやっぱり主婦としては嬉しい＾＾!!...

【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス

『【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス』をご紹介♡

マルちゃん正麺 味噌足

今日はやはり仕事休みました。 そしてさっきまで寝てました。疲れがどーっと出た感じでしょうか。歳ですかね。 さっきマルちゃん正麺味噌味があったので、...

【広東風かに玉の素を台無しにした日】残念な天津飯弁当

永谷園さん、ごめんなさい(꒪ꇴ꒪|||)ナゼ！こんなことってあるーーー？とやらかした自分が、1番驚いてます。「あんかけを10%増量し、よりおいしくなりました」とパッケージにも書いてあったのに・・・肝心な『あん』をミスり自作せざるを得なかった

はらこ飯、鶏甘酢焼きに姫きゅうり漬け

超久々マックでは150円コーヒーが100円だｮ 月見パイが気になって、あ、もちも入ってる カフェのWi-Fiを積極的に使い始めた8月 携帯電話代が1,000円節約できた🤞 昨日の晩メシ 姫きゅうりは白だしちょい薄めに生姜みょうが 礼文の昆布敷いてコレまぢ料亭の漬物😜 鶏もも肉と残り少ないカンタン黒酢メッケ👀 DELISH KITCHENもメニュー検索でヒット頻繁 味付けはカンタン酢だけ♪ 鶏の甘酢照り焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN はらこ飯💕コレつまみになる説あるある東北 うちのは米を薄めの醤油味に炊いて鮭は別焼き ほぐしてご飯とサックリ混ぜイクラ海苔乗せる あとは…

【山形の冷たい肉そば】V系演歌歌手によるテーマソングも必聴！

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は家族から「鶏肉ののったそばが食べたい」とリクエストを受けましたが、まだ暑いので温そばの気分にはなれず… これらの事実を分析し導き出した最適解は、山形の冷たい肉そばでした。 まだまだ暑いから、そばをたべるなら冷たいやつで！ 最上川司さんのファンです かたい親鶏（ひね鶏）を美味しく食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 冷たい肉そばとは？ で、なんで「冷たい肉そば」なの？ 冷たい肉そばを作ってみよう 鶏肉を下ゆでする 鶏肉でだしを取る そばをゆでる 冷たい肉そば実食！ つゆと肉が…

鶏のそぼろのせトウモロコシご飯

この日のランチは娘も食べるというので大好きなトウモロコシのご飯を作りその上には母から送ってもらった名前はちょっと覚えていませんが京都のお店の鶏のそぼろ...

今日はダイエット冷し麺。

今日の帰り道。 「あー疲れた！帰りに一杯やって帰ってもバチは当たらんやろ！？」 …とか思ったのですが、いやいや、ダメダメ！！って思い返して、様々な誘惑...

今日のおべんとうto好き嫌いが多い！女子中学生弁当記録

こんにちは。名古屋は連日、変な天気( ´•ᴗ•ก) まるで我が家の娘さまの 気分のように不安定ですｗ晴れてるな～と思ったら大雨。どしゃ降りかと思えば青空が広がり、、、忙しい空模様だわ。今日の娘さま弁当は、前日仕込み◎詰め込むだけの楽チンでし

青椒肉絲、ターサイと油揚げの炒め煮

パート後のドトール珈琲店 電車が見たい訳じゃないけど ここも山崎ダブルソフトか？そして、 二人がけの重厚なソファーは座りにくい🙀 昨日の晩メシ 赤ピーマン一袋100円、無性に青椒肉絲食べたい 真竹水煮、ちょいお高いが鹿児島産、これいい いつもはほぼオイスターソース生姜味目分量が 味の素クックドゥ、アキさん作れそうかなと😜 卵焼き専アキさん、美味しく作れました💯💯💯 アキさんクックドゥシリーズ極めるのか？😝 2株一括りのターサイの一株、油揚げと甘く煮た あとはモヤシナムってパイナップルと 前日残しをちょいアレンジ、私楽ちんday🤞 今日は食卓全体図もおまけ、密ですね〜😅 じゃ、また明日👋

カツになりきれなかったトンカツ(笑)

ビールに浸しておいた豚ロースを、ワクワクしながら、豚カツにするよー！って言って作り出したのだけど、小麦粉つけて、卵絡めてから気づいた。パン粉が超〜少なく、予備も買ってなかったことに。。。今日に限ってパンもないし。あーーー残念(ﾉ*´>ω...

鳥もも肉バター醤油焼き@洋食屋にゅうとん（立川）

暑いな〜。💦 今日は立川の風俗街を抜けて、怪しいビル内にある「楽観」でラーメンにしようかな？と思ったのですが、連続でラーメンもどうかと思い、すぐ近くの「...

【vlog・日常・料理】お家にある食材でカレーライス・マカロニサラダを作りつつ冷凍ご飯

『【vlog・日常・料理】お家にある食材でカレーライス・マカロニサラダを作りつつ冷凍ご飯』をご紹介♡

夏の疲れを吹っ飛ばす！グリーンカレー（ゲーン・キャオ・ワーン）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 本日のお夕飯は、夏の疲れをふっとばすエスニック料理の代表格・グリーンカレーでございます。 とりあえずココナッツミルク缶とグリーンカレーペースト（できればナンプラーも）があれば、あとは家にあるものやそのへんで買えるもので簡単に作れますよ！ 簡単なエスニック料理に挑戦したい とりあえず汗かいて、残暑をぶっ飛ばせ！ 半端に残ってる野菜とか肉とか、うまいこと使えへんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 グリーンカレー（ゲーン・キャオ・ワーン）とは？ カレーじゃないのに「カレー」？ グリーン…

定番サーモンポテサラ生姜焼き

パート後、アトレ4階のトロッコに初訪問 コーヒー&ワインスタンド、テラス席に座る 暑いけど、アイスコーヒーがあるからOK ホットドッグのパン生地がサクサクで美味し😍 開放感たっぷりのオープンテラス、また来週 日夜頑張ってるポケモンカフェmix 絶対取っぞ！ピカチュウ マスターシェフ 昨日の晩メシ いつも単調な冷奴、チーズスルメかけてみた👀 濃緑ターサイ、胡麻油と塩でベーコンと炒める 定番のサーモン刺身にアボカドイクラ 定番ポテサラ定番豚の生姜焼き あとはアキさん卵焼きにフルーツなどなど 定番の定義は月2〜3で年中登場メニューだよ💕 じゃ、また明日👋 //

シンプル弁当「カツとじ」娘からのクレームで一人反省会

4人兄妹の一人娘さま、今日は すこぶる機嫌がよかったな(*˘︶˘*) こんな日は 私もルンルン嬉しくなっちゃうわ♡朝から掃除がはかどりまして、いつもより早く “ ホッ” と一息。コーヒータイム。昨日のお弁当について、一人反省会をしております

9/9は『手巻寿司の日』

9/9は『手巻寿司の日』 家族で手巻寿司を食べるアットホームな日になって欲しいとの願いから。日付は『く（9）るく（9）るする日』の語呂合わせから。手巻き寿司然り、自分で作りながら食べるというのも、何か特別感があって普段より美味しく感じますよ

続 反省めし☆今日はニク120ｇ

今日も夜は反省めしです。 肉120ｇ（黒毛和牛なんですよ！小さいけど…）、野菜とタマゴ、鶏そぼろのせ。それと納豆。 ニクは見た感じ、赤身というより...

あっさり味玉らーめん@ラーメン青樹（立川）

今日は珍しくラーメンです♪ このクソ暑いのにね。（笑） お店は北口にある「青樹」と言うお店。煮干しラーメンらしいです。注文は「あっさり味玉ラーメン...

野菜の肉巻き女子中学生弁当「4児ママ毎日が幸せな忙しさ」

きのうは、体調が優れなかった娘さま。本日は復活し学校へ行きました─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ頭が痛いと全てにおいてヤル気失せるよね～。名古屋・今日の最高予想気温32℃。暑いわーーー！愛しの娘さまが、なんとか無事に帰って来ますように・・・

小さいつまみ大集合、10年選手小鉢

まるごと自分の時間系還暦パート主婦ピン吉です 2020年は還暦突入年女だし楽しい事いっぱいしよう 友人同僚家族と飯やら旅行やらいろいろ画策してたのに 世界がコロナ禍に見舞われ全ての予定が狂ってしまった そんな自粛生活中研究員三男が料理に参加するようになり 夫、アキさん65歳、も卵焼きなんか作ってくれる 以前からボケ防止に？書いてたブログにもスパイスをと ふとブログ村に参加してからアクセス数が以前の3倍 誰かが見てくれてるのがいい具合に料理の後押しになる モチベーションってヤツね、見て下さってる方に感謝です ただただ作ったもん食ったもん載せるブログですが、、、 今朝メシ、いつもの休日マフィン 昨…

9/8は『桑の日』

9/8は『桑の日』桑の高い栄養価や長い歴史、効能効果に対する知識を深め、感謝する日にというのが目的。日付は『く（9）わ（8）』の語呂合わせから。桑の実といえば子供の頃、小学校の帰りに良く食べてた想い出があります。今の子たちは、そういうことし