今日のごはん

セブンで調達の夕飯☆グリラベ飲んでます♪

今日はランチが遅めだったので、夜もさほど腹は減らず。 でも、飲みたくなって、セブンで買ってきたモノでグリラベでも。（←反省が足りない…） ワタシの...

くるくる巻いてボリュームアップおかず愛情たっぷり弁当

4人兄妹の一人娘さま。今日も朝からよく喋って(๑❛ڡ❛๑) よく笑って・よく食べてニコニコ元気に学校へ行きました。気付けば、彼女の好き嫌いを気にすることなくお弁当作りができるようになってるな～↑ ママと子の挑戦はここからはじまった・・・To

9/30はくるみの日

9/30はくるみの日長野県東御市などのくるみ愛好家が制定しました。くるみの食材としての素晴らしさ、用途の広さなどをアピールするのが目的です。日付は『く（9）るみ（3）は丸い（0）』の語呂合わせから。長らくお休みしていました、今日は何の日企画

【vlog・日常・料理】一人晩酌/赤エビでおつまみ・他

『【vlog・日常・料理】一人晩酌/赤エビでおつまみ・他』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/金麦『あいあい皿』で一人晩酌・おつまみ

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/金麦『あいあい皿』で一人晩酌・おつまみ』をご紹介♡

炭焼き親子丼@玉屋（立川）

今日のランチは親子丼です！ 昨日の注文忘れられたお店と同じビルの1階。 玉屋というオシャレな焼き鳥屋さんです。注文は基本の親子丼で、小盛りにし...

子供たちから評判の高い「ジャーマンポテト」はドイツ人直伝

我が家の男子小学生さんと女子中学生さん、今日は珍しくゆったりとした朝ごはんタイムだった(⑅๑╹ڡ╹) お弁当おかずの残り「ジャーマンポテト」を「うんまーーー♬」といいながらモリモリ食べニコニコ元気に学校へ行きましたとさ。勉強も遊びも全力でが

鶏肉と残り野菜でつくる岐阜のソウルフード・鶏ちゃん

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 ここのところハワイやら台湾やらのメニューが続きましたが、今回はみんな大好きB級グルメでございます。 リーズナブルな鶏肉と冷蔵庫の残り野菜でできるので、財布がさみしいときでもたくさん食べられますよ。 今日のごはんは、とりあえず冷蔵庫にあるもので！ 焼きそばパーティー的なやつやろうぜ、焼きそばはないけどな！ やっすーい鶏肉を美味しく食べる方法は！？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 鶏ちゃんとは？ 鶏ちゃんはいかにして生まれたか 大規模な養鶏の開始 お肉屋さんのサービス ジンギスカンからの…

初物秋刀魚の塩焼きやらいろいろ

アキさんとお出かけ、さて、行き先は？ 昨日の晩メシ 今シーズン初、秋刀魚の塩焼き と、一緒に焼いた鶏モモ醤油 エプロントの朝メシ茹で卵持ち帰りコブサラダ シャキシャキ固め人参多め、切り干し大根好き まだあったピオーネで梅酒割り濃厚すぎる😘 アキさん卵焼き、酢の物、果物で集合！ ブログ村のランキングに参加して3ヶ月弱 下降気味だった料理のモチベーションも⤴️して満足 アキさんも息子も料理を楽しむようになり台所は密になり 10月からランキング離れるけど今までと変わりなく いつものように朝メシ晩メシ猫と本、気ままにね 多分文字数200文字画像3枚くらいは減ると思うけど😜 時々居酒屋ピン吉のメニューチ…

【食べてみた】景勝軒：まぜそば

こんにちは！ラーメン大好きとりてんです。今回は、再度景勝軒を訪問。というのも、前回は景勝軒定番のもりそばを食べたのですが、他にも気になるメニューを見つけてしまったのです。【食べてみた】景勝軒：上州もりそば/まぜそば景勝軒グループの中でも、最

☆冷凍ストックでボンゴレ☆

ボンゴレ・スープスパゲッティアサリの酒蒸しを作った時にボンゴレ用に取りおいて、冷凍してあったものを使って、玉ねぎドレッシングベースとにんにく塩、白ワインを...

お好み焼き（えび＆ブタ）

遅い時間の日曜ランチ、オットもいない。何を食おうかな…と考えていたが、急に「お好み焼きがたべたい！」となって、スーパーで簡単にできる材料を買って帰りました...

今シーズン初の鍋はねぎ塩

パートで久々の怒り💢💢💢 お休みの同僚にぶちまけたら💢が収まった😝 あと、アイスコーヒーのおかげね💕 今シーズン初の鍋はねぎ塩 ねぎを斜めじゃなくて横に切ったらより美味 鍋以外前日残しで控えめに集合！ 週一は鍋でオネシャス、そんな秋本番へ突入 じゃ、また明日👋 //

【食べてみた】セブンイレブン：トマトソースで食べるミートボールパスタ

皆さん、こんにちは！とりてんです。本日、ふらっと近くのセブンイレブンに立ち寄ったら、子供の頃に憧れた『アレ』があったので、思わず買って食べてみちゃいました♪ルパン三世 カリオストロの城　よりスタジオジブリで有名な宮崎駿監督が手掛けたルパン作

【台湾】作り置きもできる肉団子スープ・ゴンワンタン（貢丸湯）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、コレのおともに作った台湾風肉団子スープ「ゴンワンタン（貢丸湯）」をご紹介します。 komonjocooking.hatenablog.com いつぞやのはんぺんユーワンタンと同じく、ゴンワンさえ作っておけば簡単にできますよ。 komonjocooking.hatenablog.com 肉を食べたい気分だけど、こってりギトギトはちょっとなぁ… こんな寒い日は、あったかいスープでほっとしたいですねえ ひき肉が安かったから、とりあえず大量に買ったぜ！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。…

毎度の無国籍居酒屋、和スイーツも

vip席が空いてる時だけ入るアトレのドーナツ屋 かわのさき駅周辺はパン屋も多し 昨日の話 カードを作る時は面倒だが、いいこともある カードに500ポイント付けてくれるってさ スイーツ200円券合わせ700円分の和菓子を かわのさきの和菓子東照さん 商品紹介｜菓寮東照 晩メシ 前前日捌いたイカをソーメン風（24時間冷凍） キムチタコきゅうりは桃屋キムチで和えるだけ アボカドブロッコリーむきえびバジル和え 🇯🇵か🇰🇷か🇮🇹🇪🇸か、どうでもﾖｼ、あるもので アキさん卵焼き、海苔と葱が😘 コロッケは2個だけでいいからライフで調達 お初な柿と玉ねぎ揚げ焼いてトマト煮と鯛刺し 無国籍居酒屋へようこそ🙌 今…

【食べてみた】景勝軒：上州もりそば

こんにちは！ラーメン大好きとりてんです。今回は、景勝軒の上州もりそばを食べてきました。景勝軒はドカ盛りで有名な大勝軒で修行した店主さんによるチェーン店です。『群馬から世界へ』をテーマに、地産地消にこだわり、食を通して群馬から世界へ発信してい

圧力鍋でチキントマトとか

今朝メシ カレー乗せて😜と、久々のホットコーヒー☕️ 昨日の話 本屋にて、お、半沢直樹の続編か？と思ったら 半沢さん大阪で融資課長してた頃の話らしい さっそく図書館で予約したら既に500人待ち😅 ま、1000人以上待った事もあるから、、ﾖｼ 電気圧力鍋に鶏もも、トマト缶、なんでも野菜 コンソメ塩胡椒を入れ、水入らずでシュッー トマト缶400gなんだけど水分ちと多し 余った分はスパゲティ🍝にちょうど良さげ いつもの鯛刺し海藻盛りと厚揚げと残り組で 冷蔵庫にイカタコタイとまだ魚介あるの確認👍 じゃ、また明日👋 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="…

納豆めん☆今日もダイエットめし！

3日坊主…のダイエットですが、今日は紀文の糖質0g麺で、納豆めんです。具は納豆、キュウリ、とろろ芋をかけて。麺つゆちょっとかけて。 全部マゼマゼして...

回鍋肉とかサンラータンとか

今朝メシ、従業員割でワンコインが月末まで 朝メシ抜きよって、アキさん誘って 京鼎樓小館の海老ワンタン 鯛塩そば灯花の濃厚魚介つけ麺 ラーメン好きだけど一人で完食は苦痛で無理 昨日の話 夕方体調イマイチで横になってたら アキさんが回鍋肉作ってくれたョ 完璧👍だってコレ買ってあったから とは言え、肉や野菜の処理いろいろあるしね 箱裏見ながら作ってくれてありがと🙇‍♀️ 先に作ってあったサンラータンと 合わせてトマトも中華風タレで 結局私は2品だけ、後は梨ぶどうと前日残しで 更年期終わったはずが夕方発汗症状しばしば🙀 じゃ、また明日👋 //

早い安いうまい！の簡単レシピ手羽風甘辛チキンお弁当おかず

4連休が終わって学校が始まったな～と思ったら、、、もう金曜日かΣ(*ﾟωﾟ*)早っ。子供たちはまた休みだね！娘さまと一緒に作りたいお菓子があるから土日はクッキングだな♬わくわく今週ラストの女子中学生弁当は手羽風 甘辛照焼チキン◎Today’

【食べてみた】天下一品：こってりラーメン

こんにちは！ラーメン大好きとりてんです。今回もお気に入りのラーメンチェーンのご紹介です。今回は天下一品です。天下一品も濃いスープ・ドロドロのスープが特徴的なラーメン屋さんですよね。家系ラーメンと同じく、天下一品との出会いもまた、最初は良い印

パリパリ食感が楽しい台湾風オムレツ・ツァイポーヌン（菜脯蛋）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前作った台湾風切り干し大根（いやタクアンか？）・ツァイポーを使って、台湾夜市でも人気の一品「ツァイポーヌン」を作ってみましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 台湾夜市大好き！ 作っちゃった・もらっちゃったツァイポーの大量消費レシピ希望 ひと味違う卵料理を探しています… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポーヌン（菜脯蛋）とは？ ツァイプータン？ツァイポーヌン？ ツァイポーヌン（菜脯蛋）を作ってみよう ツァイポーの塩抜き 具材を炒める 卵を焼く …

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/炒めエビピラフ

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/炒めエビピラフ』をご紹介♡

鉄火丼 @幸喜寿し（立川）

今日はゼッタイ高喜寿しがいい！と、朝から思っていました。（笑） 今日は鉄火丼のご飯少なめです！！ 今日はすごい量のマグロが重ね盛りされていて、...

居酒屋ピン吉と無印詰替ボトル泡

台風は過ぎたのか、店内は人多し 昨日の話 帰宅したらまずコレで手洗い、うちのはグリーン で、近所どこもレフィルが売り切れてて、 アキさんが通販で注文したのが⬇️残念😅 無理矢理ノータッチボトルに詰めたが作動せず 慌てて無印で泡の詰替ボトルを買ったって訳 パーフェクトな泡出てきてアキさんよかったね 昨日の晩メシ 刺身レベルイカ2ハイ捌く、1パイはいかぽっぽ 1パイは胴体だけ皮剥き冷凍（2日後刺身予定） 2ハイ分のワタ、焼くだけが美味、塩サバとね 箸休め3品、きゅうりは白だし薄めに漬けて 余ったモッツァレラチーズのオリーブ油塩昆布 枝豆、終盤で安価だがなかなかな色良し秋田産 タコは🇲🇷モーリタニア…

【女子中学生弁当】鮭フライ＆お魚メインおかずたち6選

昨日の夜「朝までに体操服を洗って乾かしといて下さい」と中学生の娘さまに言われていたのに・・・「大丈夫、大丈夫任せて！」と調子よく いったくせに忘れてた私Σ(￣ω￣;)ﾔﾊﾞｯ 今日は少々不機嫌な顔して学校へ行きましたとさ。。申しわけない。。

【食べてみた】山岡家：ネギラーメン

こんにちは！ラーメン大好きとりてんです。今回も、前回に続きラーメンをご紹介します。今回のお店は山岡家さん。前回と同じく、『家』と付く為、家系ラーメンと僕は最初思っていました。トッピングも家系ラーメンのそれと良く似ていますしね。ただ、両者はス

【さつまいもおやつ研究】書生さんも食べた？大学いも

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 幼児～小学生のお子さまがいる方は経験がおありかと思いますが、我が家でも幼稚園や小学校から帰ってきた子どもらが毎日毎日毎日毎日おやつコールをしてきます。 野菜室を開けるとさつまいもが1本転がってたので、今日のおやつは適度にお腹がふくれる大学いもにしましょうかね。 食欲の秋といえばさつまいも 自然派のおやつが好き～ いただきもののさつまいも、どうやって食べようか… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 大学いもとは？ なぜ「大学いも」？ 大学いもを作ってみよう 蜜を作っておく さつまいもの下ご…

お弁当2つ。オムライス＆がっつり焼肉「小中学生べんとう」

本日、お弁当2つの日٩(๑^o^๑)۶娘さまと末っ子三男くんの喜ぶ顔が見たくて、早起きして頑張ったーーー♬大変だけど、この忙しさが幸せだったりする今日このごろ。。。Today’s obento オムライス 春巻き ブロッコリーのツナマ

今日はランチも反省メシ！

今日は駅のKINOKUNIYAでサラダとピリ辛の豆乳スープ。 もう野菜不足だったので、野菜をメインに！！ この豆乳春雨スープ、白菜とかも入って...

オージービーフステーキ

2週間前はあんなに暑かったテラスが 涼しくて気持ちいい、やっと秋が来た 台風の影響でこれから大雨だそう🌀 昨日の話 自粛生活あたりから息子がほぼ家で晩メシ ジジババふたりだけとは違う、若者がいると 息子、野菜や魚も食べるが肉があると嬉しそう 晩メシ息子オージーステーキ焼いてくれまして （和牛は脂がムリ、OGはあっさりしてるから時々ね） アキさん甘め卵焼きやいてくれまして ごめん、私はもやしピーマンナムってお終い😅 市販のおかず2種、湯葉、梨ぶどう、前日残しで集合！ 今晩は魚🐟食べよ、ちょいやる気出てきた😜 じゃ、また明日👋 //

ホテルの朝ごはん

朝ごはん行きます！ オットは洋食でワタシは和食。コーヒーを飲みながら待つ。サラダが先にきた。 オットの洋食。オムレツにしたらしい。 ワタ...

【vlog・日常・料理】夜ごはん/ジェノベーゼパスタ・野菜スープ

『【vlog・日常・料理】夜ごはん/ジェノベーゼパスタ・野菜スープ』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】週末の夏野菜マリネ・手作りピザ

『【vlog・日常・料理】週末の夏野菜マリネ・手作りピザ』をご紹介♡

海老チリ、アキさん編

今朝メシ のんびりしすぎてカレーの気分👌 スプーンは裏に3点の小さな台座で食べる部分が直接テーブルに付かないのよ 昨日の話 大根丸ごと1本が見切り品100円だったので 甘辛く煮たのとサラダにしたョ 茹で卵はモーニングセットについてる奴ね🤞 魚屋さんにむきえびと海老チリソース並んでた これはアキさん出番ですョ、綺麗なむきえび アキさんすぐ出来た、すごく美味しい海老チリ （レタスは私、ソースを吸って美味レタス😝） 海老殻剥いて背腸取っての下処理が面倒な訳ョ むきえび、ネギ、チリソースが揃ってればOK! アキさん中華メニュー ①クックドゥで青椒肉絲 pinkichi617.hatenablog.co…

【食べてみた】所沢駅；家系ラーメンのお店　大和家

こんにちは！ラーメン大好きとりてんです。昔、横浜に住んでいた時期があったというのもあって、無性に家系ラーメンを食べたくなる時があります。家系ラーメンって、食べる人によって好き嫌いが大きく別れるというか、もう臭いからダメと言う人も多いですよね

【台湾】ごはんのおともにどうぞ！自家製ツァイポー（菜脯）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 以前どっかで買った「台湾風ちまきの素」をそろそろ消費せなあかんので、今日の夕飯は台湾風です。 ちまきに合いそうな台湾風おかずのレシピを探していて菜脯蛋（ツァイポーヌン）を知ったのですが、肝心の菜脯（ツァイポー）がないので作ってみます。 自家製漬けものに興味あり！ ごはんのアテが欲しいわー 五香粉の香りにひかれてやってきました… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポー（菜脯）とは？ ツァイポー（菜脯）を作ってみよう 大根を干す準備 天日干し・その1 夜干し 天日干し・その2 最後の…

シシトウ入り野菜カレーが辛い件

連休なんだね、観光地は人が戻ってるって👍 昨日の話 ポリゴンコミュdayは楽しかった バトルはしない、色違いハントだけでいい❣️ 2時間歩いて程よくクタクタ、の後のそじ坊 晩メシ 息子にカレーは中辛がいいなぁと注文したのに 辛口で、さらに最後にシシトウが投入される🙀 どんだけシシトウ好きなんだョ若者ョ しかも激辛シシトウが数本入ってるなんてロシアンルーレットかよ 私はもやしナムってカプレーゼ作っただけ カレー、小さな副菜達と前日残しで集合！ でも辛くても息子に作ってもらうカレーは嬉しい美味し じゃ、また明日👋 //

午後16時の味噌ラーメン

今日は、山へ行くのをやめたと思ったとたん寝てしまい。一日寝て過ごした！ (◎_◎;)そんなのアリ？？ 夕方起きたら16時前だった。オットはどこかに...

☆牛蒡の柔らか含め煮☆

泥牛蒡が店頭に並んでいた。母が牛蒡を大好きなので、美味しく煮てあげたいなと、求めて来た。いつもなら、きんぴらにしていたところだけれど今回は柔らかく炊き上げ...

蓮根はさみ揚げ、鯛としめじの醤油煮

今朝メシ パート後直帰、今からまたかわのさき出かけて ポリゴンコミュday、2時間は歩きたいな👟 昨日の晩メシ 鶏ひき肉ある蓮根ある、はさみ揚げ超久しぶり タネがチョイ余り1個だけピーマンに詰めた😜 電気圧力鍋で放ったらかし、1発勝負味見ナシ 玉ねぎしめじに真鯛乗せて酒醤油味醂で加圧3分放置するだけ 前日息子外メシでほぼ余ったいろいろ ホタテ、韓国海苔レタス、肉ピーマン、 アボカド、ぶどうなどなどアレンジして集合 本日息子がカレーを作ってくれるってさ🤞 じゃ、また明日👋 //

鯵寿司と酒蔵一平のおかず@土曜のランチ

酒蔵一平では、唐揚げと煮込みを買いましたが、実は朝八王子駅の弁当屋さんで買った「鯵寿司」がありました。 朝イチじゃないと買えないんですよ！今は、朝イ...

【ハワイの家庭料理】チョリソーで作るポルチギービーンズスープ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、マヒマヒの付け合わせ用に作ったハワイ風具沢山スープでございます。 komonjocooking.hatenablog.com ホイルの下敷き野菜だけじゃ足りんかと思ってパッと作ったのですが、これがなかなかにOnolicious（ハワイアン・ピジンで「めっちゃうまい」の意）だったのです。 トマトコンソメ系・ミネストローネ系スープが好み 残り野菜をうまく消費する方法はないものか… たくさんの野菜を無理なく簡単に摂りたいわ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポルチギービーンズスープ…

【vlog・日常・料理】作り置き/一人たこ焼き

『【vlog・日常・料理】作り置き/一人たこ焼き』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】一人晩酌・簡単 丸ごとミートナスグラタン

『【vlog・日常・料理】一人晩酌・簡単 丸ごとミートナスグラタン』をご紹介♡

☆オートミール・好き☆

シンプルご飯。サーモンのソテーと納豆、卵、人参とキュウリのすりおろし。ほうれん草と玉葱のお味噌汁。炊いたご飯の冷凍ストックがなかったわけではないけれどこの...

豆腐でかさ増し・簡単に作れちゃう鶏つくね人気節約レシピ

「もーやめてよ！」とキレられることを分かっていながら、年頃の娘のほっぺに「チュ♡」として起こした朝(๑´ºั ₃ºั๑)やはり半ギレｗ親って切ない生き物よね～。。今日の娘さま弁当は、鶏つくね。残りは今宵のビールのお供に決定♬Today’s

焼き鳥屋のたれが余ってたので

づがれだーここ落ち着くわぁ生き返る 昨日の晩メシ こないだの焼き鳥屋のたれが3つ余ってたので 鳥もも肉とネギをフライパンで焼いた 魚焼き器で焼けばもっと焼き鳥屋の味だったか 焼き鳥とは別もんになったけど、別の美味さ ざるとボールはケユカのコレ使いやすいっす ごぼう大根ピーマン冷凍コーン、皆半端もん達 きんぴらごぼうと野菜スープに変身させた😜 市販の明太ポテトと前日残しで集合 なんだか色味が茶色だらけだわ🙀 じゃ、また明日👋 //

【食べてみた】吉野家:月見牛とじ御膳

吉野家初となる“お月見”メニュー『月見牛とじ御膳』が2019年9月5日（木）から期間限定で販売開始されています。『月見牛とじ御膳』は、吉野家秘伝のたれで煮込んだ牛丼の具に、特製すきやきたれと2つ分の溶き卵をまわしかけて「牛とじ」にし、その上