今日のごはん

夕ご飯は セブン飯

今日はノンアルです。さんざん過去3日間飲んだから、アタリマエですが。(;・∀・)今日は、帰りにセブンに寄って、ササミ揚げと梅すび買って、おかのり＋納豆キム...

オムライスと3つ売ってひとつ買い

今日のランチは二子玉川のビストロタマでモンサンミッシェル風オムライスふわじゅわ系です。海老のアメリケーヌソース、美味しかった♡メニューに載ってたからついスパー…

19坪狭小住宅の玄関＆今日のご飯。

狭小ミニマリスト住宅の玄関。 今回は玄関の紹介です😃 狭すぎて（笑）写真がうまく撮れへん💦 玄関をあけると、ば～～んっと階段が見えます。 ここにもアンディ・ウォーホルのネコちゃんポスター（...

5月20日は『こんにゃく麺の日』｜ビックリするほど低カロリー！？ダイエット麺の決定版　こんにゃく麺の魅力【食の雑学】【食の記念日】

ヨコオデイリーフーズが制定。同社の代表的商品である『こんにゃく麺』をPRするのが目的。日付はこんにゃく麺の製品が誕生した2013年5月20日にちなんで。皆さんは、こんにゃく麺を食べたことがあるでしょうか。ラーメン大好きな僕ですが、ラーメンば

スパイシーモスとライスバーガー♪

夜ご飯は、ピザになる予定だったが、気が変わって、モスになった！(ﾟ∀ﾟ)オットも「モスいいねぇ～」って買って来てくれた。ワタシはいつもスパイシーモスと、あ...

アイハーブ（iHerb)で買い物＆今日の超節約ご飯。

アイハーブで久しぶりに買い物。 前からよく利用してるアイハーブ(iHerb)で久しぶりにサプリとか購入。 アイハーブは海外サイトの割に、注文から届くまでが結構早い。 今回も注文してから5日で届いた😲 しか...

おうちランチは、肉豆腐と豚肉チーズ焼き！

今日のランチです。オットが在宅なので、一緒に食べました。（pizzaの奇跡はなかった…。笑）キノコ入りの肉豆腐。ごはんがススムくんですが、お豆腐とキノコ、...

毎月19日は『食育の日』｜身体を作る大事な食事　その大切さをお伝えします【食の雑学】【食の記念日】

2005(平成17)年、食育基本法に基づく『食育推進基本計画』により制定。日付は『しょくい（1）く(9)』の語呂合せから。『食』とは生きること。食べるということは生きることに欠かせないものであり、それだけでなく楽しみでもあります。今の日本は

たらこマヨネーズ巻き @セブンイレブン

今日のランチは、こんなの。細巻の長ーいやつ。それにアルコールも呑んでます。たらこマヨネーズ巻だって！！新発売らしいよ。うーん、これはオイシイ♪ワタシ好きで...

かけるだけ！香るトリュフ🍄

前～にCOOPの共同購入で買って 棚の上でおやすみしていた (使い忘れてたんですねぇ(;^_^A) こんなの 見つけてしまいました。 トリュフのドレッシング＆ソースですって ドレッシング＆ソース？ どうやって使ったら美味しくいただけるのか あらためて調べてみました。 サラダ・白身魚・ステーキ・パスタソースなどにってあります。そうか。じゃあ 今回は鶏モモ肉のステーキにかけてみよう。 塩コショウした鶏モモ肉を皮目を下にして 重し(家では水を張った鍋を使います)を乗せてパリパリに焼きます。付け合わせはズッキーニとマッシュルーム。 さあ、できました！トリュフソースをたっぷりかけて いただきましょう。 …

5月18日は『ファイバーの日』｜ダイエット効果だけじゃない！？食物繊維の魅力と健康効果【食の雑学】【食の記念日】

ファイバーアカデミアが制定。食物繊維（ファイバー）を食事から摂取する大切さを再認識してもらうのが目的。日付は『ふぁ（ファイブ（5））い（1）ばー（8）』の語呂合わせから。整腸作用でダイエット効果も期待できる食物繊維。そこも魅力的ですが、腸内

19坪ミニマリスト住宅のキッチン＆今日のご飯（節約カレー）。

狭小ミニマリスト住宅のキッチン。 今回はキッチンの紹介です😃 キッチンはタカラスタンダードのＴｒｅａｓｉａ（トレーシア）です。 サイズは2250で、一般的な戸建て住宅よりコンパクトです。（一般的なのは25...

無印カレーにポーチドエッグのせと虹

簡単おうちごはん 無印良品のカレー〝ジンジャードライキーマカレー〟（半分）ポーチドエッグのせヨーグルト、冷凍ブルーベリー  お気に入りのレトルトカレーですがわ…

アラビアン焼きそば♪

しばらく寝ており、今起きました。珍しいです。こんなに熟睡できた昼寝って…。満足。その、昼寝の前に何を食べたか？ですが、コチラです！！とうとう、昨日届きまし...

5月17日は『お茶漬けの日』｜お茶漬けの歴史＆定番から変わり種まで。おススメレシピをご紹介【食の雑学】【食の記念日】

永谷園が制定。『お茶づけ海苔』が2012年(平成24年)に発売60周年を迎えたのを記念して。日付はお茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の命日(1778年5月17日)に由来する。お夜食にもお酒もシメにも嬉しいお茶漬け。先に出た永

料理男子ってカッコいい！とダイソーで買ったシリコーンストレージバッグ。

日曜日のランチはアスパラご飯とキャベツサラダ！ 簡単手抜きだけどおいしい  めちゃくちゃ簡単でおいしいよ！  日曜日は母の日でした。 なんとちびがご飯を作ると…

今夜はオット作のカレー！

帰りましたーっ。今夜はオットが作ったカレー、ナノダ！(ﾟ∀ﾟ)ブロッコリも茹でてくれました。しかし、今日は「ジャガイモ1袋入れたんだ～」だって！！そりゃジ...

ニク食って寝る！！

ちょっと昼寝したのですが、起きたらかなり頭痛がします。やはり、気を付けていたけど（アルコールも飲んでないしね！）、熱中症っぽくなったのかも…。(´・ω・`...

19坪ミニマル住宅のトイレ＆だんだん手抜きになってきた今日のご飯。

狭小住宅・1LDKやのに、トイレは二つ。 １９坪の小さい1LDKやけど、トイレは二つあります。 私はまだ大丈夫なんやけど、Tさんが寝てるときに１回は🚽トイレに行くらしく、１階寝室の横の洗面室にトイレも作り...

チャーシュー入り炒飯♪

芝刈り、しんどかった。何故かというと、曇りだと思っていたのに、いきなり晴れてきて、メッチャ暑かったの！！スポーツ飲料少しずつ飲みながらガンバッタ。そして下...

5月15日は『ヨーグルトの日』｜朝食のお供ヨーグルトの歴史とおススメの選び方【食の雑学】【食の記念日】

ヨーグルトを研究したノーベル賞（生理学）ロシアのイリヤ・メチニコフの誕生日から。朝食の定番ヨーグルト。デザートとしてはもちろんですが、忙しい朝の簡単な食事として重宝しますね。最近では、昔ながらのプレーンタイプの他に、色々なフレーバーも出てい

おうちごはんと梅の木

  今日は、 部屋にいるとそう感じませんでしたが、、夏日。寒暖差が大きいです。。  おうちごはん  作り置きしてた蒸し鶏胸肉を使って、冷やし中華（しょうゆだれ…

チャーシュー作ったの♪

この間の休みの日のことです。（撮り鉄してた日。笑）スーパー行ったら、赤身が多めの豚バラのカタマリがあったので、焼いてジプロックに入れて炊飯器で保温…ってい...

バルサミコ酢でいつものご飯がイタリアン⁉

イタリアのバルサミコ酢。オシャレでお料理上手な方が使っているイメージです。気まぐれに買ってみたことはありますが、日本の澄んだお酢とは全然違うので使い方がわかりませんでした。 ところが「醤油と混ぜたらあっという間になんでもイタリアン！」という一文を読んで、ちょっと試してみたくなりました。 まずは、いつも作っている筍焼きをバルサミコ酢に漬けてから焼いてみました。醤油とバルサミコ酢を混ぜて、ニンニク・生姜のすりおろしを加えます。筍を10分ぐらいつけてから、片栗粉をまぶして焼きます。 こんな感じにできました！ 醤油の和の味に酸味が感じられるのですが、日本のお酢のような強い酸味ではなく、まろやかな感じ。…

5月14日は『マーマレードの日』｜マーマレードの作り方と意外な活用方法をご紹介【食の雑学】【食の記念日】

ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会実行委員会が制定。柑橘の皮を使用しているのがマーマレードと呼ばれることから、日本最大の柑橘類の産地である愛媛県からマーマレードの美味しさや魅力を発信するのが目的。日付は、イギリスで2

もずくそっくり！初夏の味覚「クロモ」を食べてみた

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、県内産のクロモを買ってきました。もずくみたいなやつです。 今回買ったのは塩蔵タイプではない生ものなので、当日中に食べてしまわねば！ めかぶ・もずく系が好物です ダイエット中でも美味しく食べられるものがほしい やっぱり、旬のものにこだわりたいねぇ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 クロモとは？ 別名はなんと「坊主殺し」 名前の由来① 「食べすぎた！」 名前の由来➁「失業した！」 クロモを食べてみよう ゆでる かき混ぜて粘りを出す クロモ実食！ さいごに クロモとは？ もずくの仲間で…

鶏きもと砂肝のたいたん

私は鶏のレバーを「きも」と言います。年齢なのか、関西の言い方なのかわかりませんが、職場の若い同僚には通じないので驚きました。  仕事かえり、いつものかしわやさ…

メルカリで発送した食器がバリバリに破損！！のときはどうする？

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

昨夜の残り物ととびきり美味しい天然酵母パンを一人味わう

冷蔵庫に昨夜の残り物…ささみとズッキーニの炒め煮です。オリーブオイルで炒めて味付けは塩胡椒のみ。昨日より味が馴染んで美味しいかも。ゆで卵は包丁に黄身がつくので切らないでゴロリがいつものこと。市販のザワークラウトを添えて。全体の色合いが地味ですが、派手めな

今日のずぼら常備菜とポチレポ続き

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

5月12日は『こてっちゃんの日』｜ヒット商品の裏に紆余曲折の歴史あり【食の雑学】【食の記念日】

エスフーズが制定。同社の代表的商品の『こてっちゃん』を、さらに多くの人に食べてもらうのが目的。日付は『こ（5）て（1（テン））つ（2）』の語呂合わせから。あると便利な味付け肉！こてっちゃんをはじめとして、味付けのお肉ってさっと作れるので意外

牡蠣ご飯と、豚肩ロースのとろとろ煮込み！

牡蠣の炊き込みご飯。牡蠣は亜鉛とビタミンB12を多く含む♡美味しいけど、なかなか高くて買えてなかったけど〜！嬉しい晩御飯。menu☆牡蠣の炊き込みご飯☆豚肩ロースと大根の煮込み☆ほうれん草のえごま油和え☆カニカマとワカメとカリフラワーとおかかマヨ和えのサラダ！☆しじみのお味噌汁牡蠣の炊き込みご飯と言いたいけど、ご飯と一緒に炊いてしまうと縮んで固くなっちゃうので、牡蠣をさっと先に似ます。煮汁で炊き込みご飯を作り...

サバ缶大根でおうちごはんと松ぼっくり

 おうちごはんは ブリ大根ではなくて、サバ缶大根。 水煮缶を使ったので楽ちん♪ って缶を開けるのが一苦労な私とほほ   ＊ ざっくりレシピですが、、 ①油で大…

【ポチレポ】Tシャツあれこれと宅配クリーニング、そして鰻♡

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

仕事終わって 昼飲み♪

今日の仕事、いったんオワリマシタ。(ﾟ∀ﾟ)外はどんより。なんだか飲みたい気持ちになっちゃいました！（←楽な方に流れるヤツ）昨日ちょっとだけオットと飲んだ...

【スギサポdeli】一人暮らしでお試し注文した感想（初回クーポン利用)

一人暮らし@ato_ganaiです。宅配食事『スギサポdeli』を注文してみました。通算5社目ですｗ試した感想は「初回」が送料無料でお得でした。実際の『バラエティセット』7食の画像もあります。自炊よりも冷凍食の時短がおすすめな体験談をまとめます。

【ベルーナ冷凍宅配】ほほえみ御膳を一人暮らしで注文した感想

ひとり飯は時短派の、あとう(@ato_ganai）です。 ベルーナの冷凍宅配『ほほえみ御膳』を体験しました。 お昼ごはん

【一人暮らしの朝食】1週間プロテインだけで生活した感想(バナナより良い)

朝ゴハンは時短派、あとうです。 朝食ゼリー生活に変化をつけたくなり、現在プロテインに置き換え生活中です。 この味が好きで

ジャガイモのガレット

今日は、夜は適当に食べて終わった。（笑）オットのお腹が、いまいちアレらしく、予定のメシは作れず。突然、新じゃがを刻んで、焼いてみた。チーズも入ってます。昼...

部活→シャンパーニュ@完全オフの月曜日♪

中4日ぶりのアルコールですよ〜♪（←ドヤ顔）いやー、今日もシャンパーニュですよ。飲んでおかないと、いつ死ぬかわからない世の中ですからねっ！！(ﾟ∀ﾟ)ピノ...

ちょっぴり大人の味！赤ワイン仕立てのボロネーゼパスタ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 家族から「ボロネーゼが食べたい」というリクエストがあったので、たっぷりのひき肉とクッキングワインを買ってきました。 いつもの細長いパスタでもいいんですが、雰囲気を出すためにペンネを使ってみます。 がっつり美味しい、それでいて大人向けのメニュー希望 赤ワインが余っちゃった、どうしよう？ おもてなしにも使えて簡単なレシピ、ありませんか？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ボロネーゼとは？ ボロネーゼ？ミートソース？ ボロネーゼパスタを作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 煮込む ボロネー…

毎月10日は『アメリカンフライドポテトの日』｜フライドポテトの種類別特徴を解説！【食の雑学】【食の記念日】

米国ポテト協会が制定。記念日を通じてアメリカンフライドポテトのさらなる普及促進が目的。日付はアメリカンフライドポテトの形が1のように細長いこと、アメリカンフライドポテトの原料であるラセットポテトの形が楕円形で0のような形をしていることと、『

ドライなグリーンカレー@マルコヴィッチコネクション（横浜）

今日もカレー。麺の次はカレー星人。（笑）ランチに寄ったお店が休業になっていて！(◎_◎;)、急遽注文後すぐに料理が出てくる「マルコヴィッチコネクション」へ...

5月09日は『アイスクリームの日』｜実は紀元前から！？アイスの歴史と定義【食の雑学】【食の記念日】

日本アイスクリーム協会が制定。アイスクリームのPRが目的。日付は1869年（明治2年）のこの日、横浜の馬車道通りで、町田房蔵が日本で初めてアイスクリームを販売したことによる。最近、少しづつ気温が上がってきて、昼は暑いくらいになってなってきま

今日もニクが食いたくなって！

今日は仕事の帰りに「ニクだっ！」と思って、スーパーに寄りました。しかし、大きさの同じくらいのステーキ肉が2枚なくて、あきらめた。でもやはり、ニクがあきらめ...

作り置きはまたまた簡単レシピ。とサバター炊き込みご飯！

ゴールデンウィーク最終日はずっと家にいたのでちょいちょい作り置きしました。 スープとお弁当に入れるおかずだけだけど。笑 オニサラ、卵焼きににんじんのグラッセで…

5月08日は『ゴーヤーの日』｜沖縄人の健康の秘訣！？ゴーヤーの苦みに隠された健康パワーとは【食の雑学】【食の記念日】

沖縄県とJA沖縄が1997年に制定。日付は沖縄県では5月を境にしてゴーヤー（ニガウリ）の出荷量が増えることと、『ゴ（5）ーヤ（8）』の語呂合わせから。苦みが魅力の沖縄名物ゴーヤー。小さい頃は、その苦みが苦手でしたが大人になるにつれて、その美

ソーメンでおうちごはん

  季節先取り？なおうちごはん  今日は暑くないけれど、 なんとなくソーメンが食べたくて。。     今日の献立  ソーメン（茅乃舎だしで作ったツユにサバ缶）…

5月07日は『ココナッツの日』｜南国の万能選手ココナッツ　美味しいレシピでプチ南国気分はいかが【食の雑学】【食の記念日】

キリン・トロピカーナが制定。海外では定番のココナッツウォーターを中心としたココナッツの普及、促進が目的。日付は『ここ（5）な（7）っつ』の語呂合わせから。食料品として使っても良し。アロマに使っても良し。独特な甘みのある香りと共に意外と用途の

21時の冷し中華（東秀からテイクアウト）

こんばんはー！こんな時間に、禁断の炭水化物です。地元駅に帰りついたとき、目に見えるすべてのお店がくらーくなっており。テイクアウトをやっている「東秀」（オリ...