福岡グルメ情報

「資さんうどん 野芥店」資さんのカツ丼は食べとくべきだと思ってる

この日のランチは福岡市早良区野芥にて。車で向かいましたのはコチラ「資さんうどん 野芥店」でございます。国道263号沿いのロードサイド店。駐車場が広いので行...

朗報☆あの、担々麺のしま屋がリニューアルオープンです！！！

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手土産は、鈴懸！

こんばんは🌇今日も訪問して頂きありがとうございます！！最近忙しくて、ブログも書けないし、ひとりランチも行けない😓😓😓そんな時、手土産で頂いたスイーツ！…

中洲「博多名代 吉塚うなぎ屋」福岡最高峰の鰻はここにある！

この日のランチは福岡市博多区中洲にて。高級グルメ鰻を求めて向かいましたのはコチラ「博多名代 吉塚うなぎ屋」でございます。中洲新橋交差点から北、博多川沿いの...

白金「中華橋本」博多の皿うどんはマジで美味いんだぞ

この日のランチは福岡市中央区白金にて。薬院駅と渡辺通駅の中間地点くらいで向かいましたのはコチラ「中華橋本」でございます。超小型の小箱店。過去記事でも多数掲...

那珂川市「イナヅマラーメン」野菜炒め盛りラーメンがすごい！！

この日のランチは福岡県那珂川市片縄東にて。車で向かいましたのはコチラ「イナヅマラーメン」でございます。国道385号沿い、店横にはけっこう広い駐車場あり。那...

「とめ手羽 福岡paypayドーム店」福岡名物がドームで食えるのか！

昨日の記事でも紹介しましたとおり、若おっさんは福岡paypayドームで野球観戦。おかわりハイボールに合わせようと買い出しに向かいましたのはコチラ「とめ手羽...

「肉山 福岡paypayドーム店」ハイボール＆ロースステーキで野球見る

この日は福岡paypayドームでオープン戦観戦！試合前にハイボールとおつまみ調達に向かいましたのはコチラ「肉山 福岡paypayドーム店」でございます。野...

博多「七色食堂」ヨドバシ博多4F！夜もOKな美味しい定食屋さん！

この日の夕食は博多駅周辺で。夜定食を求めて向かいましたのはヨドバシ博多4F飲食街のコチラ「七色食堂」でございます。大型電気店に入っている店とは思えないクオ...

天神「ひょうたん寿司」福岡で最も有名な寿司屋さんと言えましょう

この日は愛すべき友人と天神でささやかな夕食会。美味しいものを食べよう！と向かいましたのはコチラ「ひょうたん寿司」でございます。いや～、コロナ禍にも負けず大...

「山庄 渡辺通店」野菜炒めが甘くてうまくて不思議なんだよね

この日の夕食は福岡市中央区渡辺通にて。中華を求めて向かいましたのはそう、コチラ「山庄 渡辺通店」でございます。カウンターだけの小さなお店ですが、中年オッサ...

花畑町「楽楽」個人的熊本№1馬料理屋さんを見つけてしまったよ

この日の夕食は親友と熊本市中央区花畑町にて。ネット情報を駆使して向かいましたのはコチラ「楽楽」でございます。いやはや、なんとも趣のある店構え。バブル臭漂う...

長浜「市場ずし 魚辰」長浜市場の回転寿司に感謝感激雨霰！

この日はお客様を福岡でおもてなし。美味しい魚を食べてもらおうと、車で向かいましたのはコチラ「市場ずし 魚辰」でございます。市場会館内にある、まさしく市場の...

＊フカツコーヒー＊ 金ごま三景プリン 380円(税抜)【福岡県北九州市八幡西区】

2つめはベリーソースのプリンなの～。 原材料は牛乳、はっ酵乳、クリーム、砂糖、金ごまゼラチン、コラーゲンペプチド、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、甘味料だったの～。 ベリーソースはクランベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種を使っているの～。 ベリーソースの他に、練乳パウダーも入っているの～。 作り方が分らなかったから 黒胡麻プリンと同じようにしちゃったけれど、これはソースを最後にかけた方が綺麗に見えそうなの～。失敗なの～。 食感は黒ゴマのより気持ち弾力が弱い気がしたけれど、同じようにぶるんとした仕上がりなの～。 練乳の味が甘いかと思ったけれど、ベリーソースのひりっとした酸味が目立って…

＊フカツコーヒー＊ 黒ごま三景プリン 380円(税抜)【福岡県北九州市八幡西区】

折尾の南東にある喫茶店のプリンなの～。 2種類あるから両方買ったの～。 まずは黒胡麻プリンなの～。カロリーの記載はなかったの～。 原材料は黒胡麻プリンが牛乳、クリーム、砂糖、黒ごま、ゼラチン、乳等を主要原料とする食品、甘味料だったの～。 プリンとは別に黒蜜ときな粉がついてくるけど、きな粉の方にも黒胡麻が入っているの～。 独特の製法「ショックフリーズ製法」で、防腐剤と保存料無添加にしているそうなの～。 蓋の中はプリンときなこ、スプーンが別々に入っているの～。 先に黒蜜をあけて、その上にプリンを載せて、最後にきな粉をかけるのが正しい食べ方らしいからやってみたの～。綺麗にできたの～。 ゼラチンのおか…

＊湖月堂本店 喫茶去＊ プリンパフェ 950円(税込) 【福岡県北九州市小倉北区】

GOTOトラベルの地域共通クーポンの使い道が無かったから、湖月堂の喫茶店に行ってみたの～。 最初は店頭に書いてあったモンブランブリュレにするつもりだったけど、店内のメニューにプリンパフェって書いてあったからこれにしたの～。 プリンパフェは無いものだと思っていたからラッキーだったの～。 硬くてしっかりと固まった昭和な雰囲気を漂わせるプリンの周囲にキウイやメロン、ブドウ、ラズベリー、オレンジ、バナナのたっぷりフルーツ、プリンの下はフローズンストロベリーとバニラアイス、その下にパイ生地を粗く砕いた層、その下が生クリームで最下層にラズベリーソースって造りになっていたの～。 プリンは濃い目、バニラアイス…

＊パティスリー一実＊ 安納芋ブリュレ 280円(税込)【福岡県北九州市小倉北区】

プリンの他にブリュレも売っていたからついでに買っちゃったの～。 上面に少しだけブリュレっぽさを思わせるキャラメリゼ風の艶出しが出されているスイートポテトだったの～。 底はやわらかいクッキーの土台になっていて、その上にスイートポテトがのっかっている形なの～。 甘さも味も元の安納芋そのまま、って感じで、変に味付けを加えていないのが逆に素朴さが感じられて良かったの～。 ただこれをブリュレと呼ぶのはどうかと思ったの～。 パティスリー一実 アミュプラザ小倉店 福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 アミュプラザ小倉 093-512-1079 www.kashidokoroten.com

＊パティスリー一実＊ プリン 150円(税込) 【福岡県北九州市小倉北区】

千鳥庵の洋菓子ブランド「パティスリー一実」のプリンなの～。 原材料やカロリーの表記はなかったの～。 表面に数粒だけバニラビーンズが見えていて、表面だけじゃなくて中もしっかりと固まったタイプだったの～。 弾力も弱くてみっちりした密度のある仕上がりだったの～。 クリームの味がかなり強くて、卵の味が後から続いてくるような感じだったの～。 プリンの甘さは控えめ、カラメルはちょっと苦めで、古き良きプリンって感じなの～。 これだけ安い値段でこの品質なら十分すぎるの～。お得なの～。 パティスリー一実 アミュプラザ小倉店 福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 アミュプラザ小倉 093-512-1079 www…

「やま中 JR博多シティいっぴん通り店」新幹線で名店の寿司を食べよう

この日は新幹線でお出かけです。博多駅で車内用の寿司を買おうと向かいましたのはコチラ「やま中 JR博多シティいっぴん通り店」でございます。言わずと知れた福岡...

福岡で人気のプリン！お土産にもオススメ『濃厚カスタード』 / 西通りプリン @天神（福岡）ほか

福岡（天神地区）で人気のプリンは、全国でストリートワゴン販売してるよ！あなたの街でも出会えるかも？？ カラメルは自分好みに調整できるよ。

＊クラウン＊ プリン 162円(税込) 【北九州市小倉北区】

小倉駅の近くにあったパン屋さんでプリンを売っていたから買っちゃったの～。 カロリーの記載はなかったの～。 原材料は砂糖、食塩、鶏卵、バニラ、洋酒だったの～。 全体がとろっとろのクリーム状で、バニラの風味の強さが最初に口に広がってきて、次に洋酒の香りがきたの～。 卵味よりも洋酒の風味の方が強いくらいだったのは驚きなの～。 見た目は本当に何の変哲もないプリンだけど、お安い値段で特徴のあるプリンに出会えてミヤコはとっても満足だったの～。 クラウン 京町店 北九州市小倉北区京町2-7-20 093-511-5026 www.crown-pan.co.jp

上牟田「一心軒」ふわふわ細麺担担麺はチープな美味さ

この日のランチは福岡市博多区上牟田にて。向かいましたのはヤマダ電機博多本店そばのコチラ「一心軒」でございます。チープな雰囲気の一杯なのにどうしても食べたく...

＊ラトリエ・ドゥ・アカレンガ＊ アカレンガプリン 270円(税込) 【北九州市小倉北区】

湖月堂が展開する洋菓子店アカレンガのプリンなの～。1個212kcalなの～。 原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄、卵だけだったの～。 写真では分かりにくいけど、いちばん上が生クリーム、その下に少し白いプリン、更に下に黄色の濃いプリン、いちばん下がカラメルソースの4層構造になっているの～。 プリンの層はどっちも粘り気の強いどろっとした状態で、生クリームの風味が強めなの～。 プリンの甘味は控えめで、カラメルは少し甘味が強いものだから、カラメルで全体の甘味や濃厚さを強めている感じだったの～。 卵味もきちんと感じるけど、どちらかと言えばクリーム風味主体のプリンが好きな人にオススメなプリンだったの～。…

天神「天麩羅処ひらお アクロス店」新メニューうま海定食を実食だ！

この日の夕食は福岡市中央区天神、アクロス福岡地下飲食街にて。向かいましたのは夜でも酒なしの夜定食が楽しめるコチラ「天麩羅処ひらお アクロス店」でございます...

天神「角屋」角打ちで食べるジャンボかつ丼はコスパ良すぎますね

この日のランチは福岡市中央区天神にて。時間がないけどガッツリ食べたい、そういう欲求を満たしに向かいましたのはコチラ「角屋」でございます。天神で角打ち・昼酒...

博多「牛心 駅前店」博多駅に近く夜定食あり！

この日の夕食は福岡市博多区博多駅前にて。夜定食を求めて向かいましたのは地元人気チェーンのコチラ「牛心 駅前店」でございます。博多駅前で定食といえば牛心。実...

春吉「麦衛門」福岡で讃岐うどんが楽しめるなんて最高だね

この日のランチは福岡市中央区春吉にて。向かいましたのはサンセルコ裏手ゾーンのコチラ「麦衛門」でございます。ぽかぽか陽気に誘われて、冷たいうどんを求めて入店...

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＊ケーキ工房 ル・ノール＊ あだちプリン 220円(税抜) 【北九州市小倉北区】

小倉の少し外れの方にあるケーキ屋さんなの～。 福岡なのに地名に熊本って入ってるから混乱するの～。 そこで売っていたプリンなの～。ここから少し東に行った地域が「足立」って名前だから、その名前を付けているみたいなの～。 原材料やカロリーの表記は無かったの～。 表面の黄色が濃い部分に、ほんの少しだけバニラビーンズの粒々が見えるの～。 この黄色の濃い部分が蓋みたいになっていて、内側よりもちょっと固めになっていて、中はぷるんとした弾力のある仕上がりだったの～。 卵の味よりも生クリーム風味が強めで、クリームの濃厚さを味わいながら、卵の味もちゃんと味わえるようなバランスになっていたの～。 とろけるプリンタイ…