毎日のごはん

SHIORI先生のおかげで避け続けていた鯵の三枚おろしにチャレンジ！魔法の呪文　＃ハラセッセッハラー　で鯵の捌き方をマスターしよう

皆さん、お魚を捌いたことはありますか？私は正直ありません。魚のあのヌメっとした感覚や内臓を取り出す感覚がどうも苦手でスーパーの鮮魚担当の方に任せっきりでした。最近ではすでに捌かれている状態のお魚が売られていることが主流ですよね。私の母もすで

子供も大好き！ボリュームたっぷりのパスタグラタン

マカロニが…なかったんです…。 代わりにパスタにしましたが、 パスタにホワイトソースが絡んでウマウマでした。 […]

♪焼き塩鮭＆豆腐の生ハムしそロール＆きゅうりとたこの酢の物♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も鮭おかず。冷凍庫の甘塩鮭を焼きました。「ご飯がおいしい！」と家族＾＾副菜は、きゅうりとたこの酢の物、ごぼうのサラダ。豆腐の生ハムしそロールは、すごく簡単なのに、おしゃれでおいしくて、お気に入り。小松菜とえのきだけのみそ汁を添えて、今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。６月24日のメニュー・焼き塩鮭・卵焼き・きゅうりとたこの酢の物・豆腐の生ハムしそロール・ごぼうとにんじんのサラダ・小松菜とえのきだけのみそ汁・ごはん豆腐の生ハムしそロール木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえるだけ。５分ででき上がり♪ビールやワインのおつまみにも。１．木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえ、棒状に切ります。生ハムに青じそ（茎を切り落として縦半分に切ってます...♪焼き塩鮭＆豆腐の生ハムしそロール＆きゅうりとたこの酢の物♪

【肉肉亭-SHISHITEI-】最強のすき焼き！A5ランク宮崎牛を使ったすき焼きを『肉肉亭』でいただく！メニュー詳細あり＠エカマイ

あの一五酒場が手がける宮崎牛の店！！今回は『肉肉亭-SHI SHI TEI-』のメニューなど詳しく紹介しています。美味しいすき焼きやしゃぶしゃぶが食べられて、デートにも接待にも使えるお店です。ぜひチェックしてみてください。

こんなにお手軽なのに高級和食の味！椎茸のお吸い物

干し椎茸の戻し汁のうまみを最大限に活かすために、最低限の材料しか入れてません。 たったこれだけで極上のお吸い物 […]

【虎ノ門テイクアウト・デリバリー】シュラスコ「バルバッコア虎ノ門ヒルズ店」お肉好きにおすすめのステーキ重☆

虎ノ門ヒルズビジネスタワーの3Fにあるバルバッコア虎ノ門ヒルズ店のテイクアウト・デリバリー情報。本場ブラジルスタイルのバーベキュー料理「シュラスコ」とサラダバーが楽しめる超人気店です！デリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。上質な赤身肉を使用した美味しいお弁当はお肉好きにおすすめ！

おふくろの味的な男のご飯！！

おはようございます今日も訪問して頂きありがとうございます！！お母さんありがとうと叫びたい😊昨日は、朝から一番下のチビと一緒🥰もうすぐ８ヶ月😍小さく生まれ…

【浜松町・大門・芝公園グルメ】人気店のテイクアウト・デリバリーおすすめまとめ☆

浜松町・大門・芝公園エリアの人気店のテイクアウト・デリバリー情報をまとめました！ おすすめの美味しいテイクアウト・デリバリーグルメ、予約・注文方法、メニュー・価格をご紹介。浜松町・大門・芝公園のお近くの方はぜひ参考にしてください♪ テイクアウト・デリバリーアプリ初回注文用お得な割引クーポンコードものせています。

レンジだけでポテトサラダ

ポテサラのじゃがいもは、いつもレンジ調理です。今回は、つぶす手間すら省いて、じゃがゴロゴロのポテサラ。ニンジンとインゲンも、レンジで加熱して火を通しました。全部混ぜて、かんたん酢やだしまろ酢とマヨネーズで味付けして、出来上がり。ハム、カニカ

365日の献立　６月２４日

令和３年６月２４日 ズッキーニの豚バラ巻き （豚バラ・ズッキーニ・レタス） じゃが芋の味噌汁 （玉ねぎ・じゃが芋・エノキ・油揚げ・人参・葱） ピーナツ豆腐 （ピーナツ豆腐） ピーマンと塩昆布の和え物 （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油） カプレーゼ （トマト・チーズ・バジル・オリーブオイル） 胡瓜の浅漬け （きゅうり）

今日の台所と今日のヒトリメシ。。

今朝は、豚ロースの味噌漬けを仕込んで、 ☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆冷蔵保存しておこうと思ったのですが、娘、食事、「いるって言ってたけどいらんくなったぁ～。ゴメンm(__)m」って言ったり勝手ばかり。別に、食べないのは全然いいけれど、仕込んだりした

6月21日〜24日のご飯♪ #parapope

JUGEMテーマ：グルメ6/21のお昼。仔ろっぷん「はやしらいっしゅね！(Φ∀Φ)」久々の珈琲館…と言っても事務所方面の店舗ですがｗ提供してるメニューは全然問題ないのだけど、店内がちょっと微妙なん

「簡単ビビンククス」

  前記事、冷やし中華がやたら面倒だと書きましたが これは相当簡単 簡単なのに美味しい←正義 なのにオットはあまり好みじゃない； 美味しいんだけどな～ ビビン麺の中でもククスで作ると本当簡単 素麺で作るビビン麺です 茹で時間も短く タレを好みで混ぜておいて キンキンに冷やした素麺を混ぜ和える トッピングも卵と胡瓜くらいでOK 胡瓜の代わりにサニーレタスを添えても美味しいです 韓国海苔があれば一...

☆牛肉とアスパラ、トマトのオイスターソース炒め＆揚げない大学いも☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダの大輪ナデシコ、また咲き始めました。牛切り落とし肉をオイスターソースでチャチャッと炒めました。シャキシャキのアスパラと完熟トマトもいっしょに。濃厚な旨みの牛肉に、トマトの甘みが相まってお箸がすすみます。さっぱりといただける、なすの甘酢あえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。６月23日のメニュー・牛肉とアスパラ、トマトのオイスターソース炒め・なすの甘酢あえ・揚げない大学いも・玉ねぎと厚揚げ、にらのみそ汁・ごはんなすの甘酢あえ材料（なす中３本の場合）A酢（大さじ２～３）水（大さじ１）砂糖（大さじ１ぐらい）１．なすはヘタを切り落とし、縦に数カ所皮をむき、１cm厚さの輪切りにします。２．ボウルに水を入れ、塩（多めに...☆牛肉とアスパラ、トマトのオイスターソース炒め＆揚げない大学いも☆

【コストコ】今年一番の優秀家電に認定！Ninjaのエアフライヤー

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 先日…

妻に捧げる！感覚だけで作ったドロッと系濃厚にぼし味噌ラーメン

日曜日の午後、買い物中。妻が「今日は麺が食べたい」と言ったので、一番安い麺だけ買って帰りました。 買ったのは札 […]

餡という名の船に乗り肉汁というなの大海原に漕ぎ出す　〜11 丁目餃子坊 猿　特大、焼餃子〜

石山通り沿いのビルの地下にある11丁目餃子坊猿にて特大、焼餃子を食べる。

あまりの美味しさに舌鼓をうったのは七ヶ浜「SeaSaw」の自家製「チーズケーキ」でした

あまりの美味しさに舌鼓をうったのは七ヶ浜「SeaSaw」の自家製「チーズケーキ」でした

🚩外食日記(742) 宮崎ランチ 「らいらい」⑦より、【ヒレカツ】‼️

// ❇️外食日記、 第742回目は 「らいらい」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ヒレカツ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️スープ❇️ ❇️ヒレカツ❇️ 【お会計】 🔰1000円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️16～⭐️…

手羽先をスパイスで焼いた後コンソメ煮

今日の夕飯です。 普段あまり手羽先買わないんだけど、昨日は広告の品でお値段お安いのが目に入ってしまったので購入。 本当は鶏肉をお酢で煮ようと考えてたんだけど、昨日は賞味期限が近い2割引な豚バラブロック肉をお酢で煮てしまっ … 続きを読む 手羽先をスパイスで焼いた後コンソメ煮 →

晩ごはん速報。。

娘、夕日に向かって帰って来ます。偶然、近所のお友達が見つけてパシャリ♡画像送ってくれたらしい。晩ごはん。またまた、冷しゃぶ。だって、簡単だから。それにレタスが美味しんだよね。。トマト、こんな風に盛り付けるんじゃなかった。いつも通りに４個しかないし…。全然

天丼＆天ぷら盛り合わせで1人前100円！！貧乏ですまぬ…。

見切り品のオクラが50円だったからつい買ってしまった…。 それだけの理由で、天丼と天ぷらを作ります。 魚介類は高くて買えません…。ちくわと魚肉ソーセージの天ぷらでカバー！！出来る...

カレーうどんを作るときに選ぶべき市販ルーはコレ！老舗蕎麦屋さんの味になります。

余ったカレーを翌日カレーうどんにリメイクする方は多いと思いますが、 今回はカレーうどんに合うのはどのルーか？という視点で試してみましたので、読んでいただければ嬉しいです。 試した...

リピ決定！TVでも紹介されたカルディ商品！が絶品すぎましたー♪

数日前のホットサンドとスープの朝ごはん。いちじくがお値打ちで販売されだして・・嬉 し い ♪あまり知られてはいない？かもしれないけど、、愛知県はいちじくの販売&出荷量が全国1位なんだとか＾＾ホットサンドは↓こちらで作っています＾＾売り切

♪サーモンフライ タルタルソース添え＆アスパラと長いもの焼きびたし♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダのサンパラソル。朝陽に照らされて咲いてます。身は赤いけど、白身魚の鮭。青魚のようにEPAやDHAが豊富。皮にはビタミンB１も。サーモンフライに青じそを加えていつもと違う味わいに。いつものように簡単タルタルソースを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。６月22日のメニュー・サーモンフライタルタルソース添え・アスパラと長いもの焼きびたし・きゅうりとささ身のサラダ・切り干し大根としいたけ、わかめのみそ汁・ごはんアスパラと長いもの焼きびたしAめんつゆ、水（各適量）１．Aは好みの濃さにし、ラップをかけないでレンジで加熱し、冷まします。２．フライパンに油（オリーブ油orサラダ油）を弱めの中火で熱し、アスパラ（食べやすい長さに切る...♪サーモンフライタルタルソース添え＆アスパラと長いもの焼きびたし♪

【フィリピン】唐辛子たっぷりの激辛料理「ビコールエクスプレス」

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 突然ですが、この前ちょっとだけ使ったココナッツミルクの余りが冷凍してあります。 komonjocooking.hatenablog.com そして、別の日に使った豚肉の余りも冷凍してあります。 豚肉とココナッツ… タイカレー系でもええけど、この前イエローカレー作ったから今日はビコールエクスプレスにしてみます。 暑い！かっらいエスニック料理食べたい！ ココナッツミルクが中途半端に余っちゃってるけど、どうしよう… グリーンカレー好きですよ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ビコールエクスプ…

おうちdeランチ

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！最近はお昼に家に居る事が多くなってきたので、おうちランチの日が増えました☝️この日は、ベトナムフォーとスパ…

50円で出来るコスパ最強のランチ！出汁茶漬け

今日の昼ご飯なに作ろう…。 こういうときに僕がよく作るのが、出汁茶漬けです。 簡単・おいしい・安い・具はありものでアレンジできる！ ちょっとした手間を惜しまず丁寧に作れば、激安の...

🚩外食日記(741) 宮崎ランチ 「いなか家定食の店」⑤より、【ヒレカツ定食】‼️

// ❇️外食日記、 第741回目は 「ヒレカツ」を食べたくて 「いなか家定食の店」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ヒレカツ定食」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️ヒレカツ定食❇️ 【お会計】 🔰800円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉】 🚩宮崎外…

ムチムチ食感で満足感に溢れるパンに出会った　〜ブーランジュリー マルゼルブ〜

きたキッチンに出店していた南区川沿のパン屋さんブランジュリーマルゼルブのパンを買う。

サウス・フィラデルフィア散策&ベーカリー

今まで1度も行った事が無かった地域へ行く途中見つけたのが無花果。そろそろ無花果の季節になりそうです。イタリアンマーケットにほど近い場所にあるイーストパッサ...

この忙しい毎日を

この一週間は、店舗勤務があったため、とにかく忙しい一週間でした。普通の週でしたら半ばに一日休みがあるのですが、そういう事情もあり、半休のみ。そしてその半休も、あれやこれや「やらねばならぬこと」に費やされ……ようやく本日の休み。ということで、

今更ながら3月の献立画像カレンダー。／　キッチンに欲しいいろいろ。自動消毒ディスペンサーなど。

夏至も過ぎ 梅雨は中休み中のようですが 昔撮った画像が出てきたので 梅雨時にぴったりかなって思い 意味もなく。 子供たちが小さかった頃、このカエルの長靴 とっても気に入ってました。(私が) すぐサ

豚バラブロック肉をお酢で角煮

今日の夕飯です。 スーパーに行ったら豚バラブロック肉に2割引シールが付いてるものがあったので思わず購入。 豚の角煮は醤油と砂糖で煮るイメージだけど、うちは最近はダシとお酢使ってさっぱり目に作ってる。 なお写真のオクラは、 … 続きを読む 豚バラブロック肉をお酢で角煮 →

ありあわせでも安定のおいしさ！キーマカレーは偉大だ。

妻が食べたいと言ったから、 今日はキーマカレー。 買い物に行く時間も予算もないので、あるものでなんとかします。 […]

☆豚肉のしょうが焼き たっぷりおろしのせ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨の中休みが続いてます。豚肉のしょうが焼きに、たっぷりの大根おろしとねぎを添えると、こってりとさっぱりが両方味わえる＾＾夏のしょうが焼き、定番になりました。豚肉には片栗粉をまぶし、たれに漬けこむ時間をカット。たれがすぐによくからまるので、あらかじめたれに漬けこまなくていいので肉もやわらか。さっとゆでてできちゃう、なすともやしのナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。６月21日のメニュー・豚肉のしょうが焼きたっぷりおろしのせ・なすともやしのナムル・にんじんとこんにゃくのきんぴら・厚揚げときのこ、にらのみそ汁・ごはんなすともやしのナムルAごま油、白すりごま（各適量）塩、こしょう（各少々）１．熱湯に塩少々を入れ、なす（長さ...☆豚肉のしょうが焼きたっぷりおろしのせ☆

今晩のおかず　おからって食べますか？

おからって食べますか？卯の花のことです最近はハンバーグにつなぎとして使ったりする方が多いのかもです。  私も久しぶりに作りました。 先日、実家にいるとき、お向…

広島名物　がんす

    スーパーやデパートなどの食品売り場で よく見かける　「がんす」   どこにでも売っているし よく売れている  がんすとは　こちら  魚のすり身に お野…

【トレジョ】楽して美味しいタコスシーズニング

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 アメ…

「冷やし中華はインスタント枠？」

  オットの麺上げの画像  本人は映り込んでるとは微塵も思っていない 友情出演  麺に夢中に取り組む　笑 今年の冷やし中華始まりの絵 面倒ですよねー冷やし中華 「じゃ、簡単に冷やし中華でいいよ」とか言われるわけですが どこが簡単なんだといつも思ってしまいます ま、他にも「で、いいよ」発言は毎回ムッとしますが 冷やし中華は特にムッ オットにしてみりゃインスタントなわけですよ ...

スフレパンケーキをおうちでお手軽に！

僕は自分で書いたレシピの料理を定期的にうちで作っています。 レシピの確認と改良の意味もありますし、もちろん、単純にこの味が美味しいし好きだからです。 今日はランチにスフレパンケー...

だめーじ　連続ラン挑戦976日目

寝るのは寝れる 激痛で目が覚めたりもしない 意外と熟睡 でも起き上がる時、両膝激痛 すこし落ち着こう、ゆっくり立ち上がろう 部屋を歩くと、右足の甲と裏が激痛 ﾗﾝﾆﾝｸﾞｼｭｰｽﾞ履いたら、ｸｯｼｮﾝあるから痛くないかな？ 履いてみた、ん？ 靴紐をｷﾞｭっと締めただけで右足は激痛 え？？どういうこと？履いただけよ それでも 僕は 続けなければならない身 これは全部自分のせい ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/06/21(月) 7時 距離 2km 記録 0:16:08 天気 晴 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 右足は着地すると激痛なので、接地時間を短く、すぐ左足！ でも痛い痛い痛い！ 超小股の腰低の…

「そば」といえば「古民家」守り続ける福島県三春町「そばの駅　門前」

「滝桜」で有名な福島県田村郡三春町で 「そばの駅門前」という趣のある古民家に久しぶりに再訪してみました そばの駅　門前と

「濱横酒場」で、ちょい飲み♪　もつ焼きやもつ塩煮込みなど

4月上旬の土曜日、3回目の緊急事態宣言が発令される前のことです。電車で横浜駅へ行き、西口の狸小路の入口にあるこちらのお店で昼飲みをしました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※濱横酒場今回が3度目の訪問です。お店はCIAL横浜ANNEX側の狸小路の入口にあります。昨年の9月にオープンした立ち飲みのお店で、店内はきれいで清潔感がありますよ。1階は禁煙エリア、2階は喫煙エリアになっているようです。私達は今...

🚩外食日記(740) 宮崎 🆕「西洋菓子倶楽部」より、【アップルパイ】【エベレスト】‼️

// ❇️外食日記、 第740回目は 「デザート」を食べたくて 「西洋菓子倶楽部」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「アップルパイ +エベレスト」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // 【料理】 ❇️アップルパイ❇️ ⚠️サクサク生地に 国産リンゴギュ‼️ 🌀お店より🌀 ❇️エベレスト❇️ ⚠️フランス産の栗を 使用した定番モンブラン‼️ 🌀お店より🌀 【お会計】 🔰562円(税込) 【報告】 ♦️いいお店を見つけました😊 // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目…

1人前70円！ 納豆温玉パスタ　激安＆鍋不要

激安夕食です！全部レンジで作ってみました。パスタのゆで方は適当。レシピの時間より前に、吹きこぼれるので、時々止めて余熱で加熱しました。温泉卵はこちらのレシピ。うちのレンジでは、白身がちょっと硬くなるけど、簡単だったのでよしとします。納豆は、

京阪牧野駅すぐ近くにある洋菓子のお店「パティスリー ルクール」さんに行って来た！（2回目）

京阪牧野駅すぐ近くにある洋菓子のお店「パティスリー ルクール」さんに行って来た！（2回目）に行ってきました♪ スイーツ系の大会で入賞されたことがある、洋菓子屋さんの中でも有名なパテ...

父の日はおうち焼肉

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

【知恵袋（楽家事）ポイントあり】日曜ランチは焼きそば定食。。

日曜のお昼ごはん。きゅうり食べきり作戦。この２本でラスト。この長方形のまな板。私には縦がちょっと狭くって使い難い・・・です。新しいサイズの大きい正方形がベストかも。こっちは食洗機の納まりも良いし。。今日はスライサー使わず包丁で千切りに。春雨茹でまーす。そ

宮城県村田町で人気の農家レストラン「森の栞」でランチ

宮城県村田町で人気の農家レストラン「森の栞」でランチしたら季節限定の「そら豆のクリームコロッケ」が美味しかった