毎日のごはん

JUGEMテーマ：グルメ8/2のお昼。仔ろっぷん「ぱしゅたとももらっしーね(Φ∀Φ)」カフェ・ド・クリエでしらすのパスタと桃のラッシー！（＋こっそりおやつｗ）夕飯。大ろっぷん「今夜は、まだらのムニエルだぞ。」仔

パシフィコ横浜でいろいろ展示を見たあとは、久しぶりにクィーンズスクエアで食事です。今日のランチは、クィーンズスクエアB1Fの四川料理専門店 陳麻婆豆腐 です。人気のある店で、以前来たときは行列ができていたのですが、コロナ流行の影響かガラガラ

食べた物の覚書き。。まず、昨日。お弁当もないし、お昼もいらないし、晩ごはんもパス。やったーーーー。一日、ひとりなら残り物や適当に。昼は、期限の過ぎた焼きそばと豚小間で焼きそばに（キャベツとか無し）。卵焼いてオムそばにして食べました。ヒトリメシ～。写真は無

令和３年８月５日 牛肉とピーマンのオイスター炒め （牛肉・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ） 冬瓜とオクラの中華スープ （冬瓜・エノキ・オクラ） 刺身こんにゃく （こんにゃく） 天麩羅 （ちくわ・玉ねぎ・茄子） 豆腐サラダ （豆腐・海藻・トマト・チーズ・アボカド）

オリンピックが始まった7月の連休。一人で実家に帰省しその後帰阪しサシ飲み[E:...

グルテンフリーのバゲットでフレンチトーストを作りました。有元葉子さんのレシピで作ったのですが、残りもののパンが硬すぎてうまく卵液を吸い込ませられず…少し固...

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕暮れ時になっても気温は下がりません。さけのエスカベーシュ献立。エスカベーシュ（orエスカベッシュ）は、洋風の南蛮漬けのこと。焼きたてのさけに、ソースをかけてもおいしいけれどひと晩漬け込むと、さけの身がやわらかくなって、さっぱりした一品に。余ったソースは、冷やして生野菜にかけても。高菜漬けチャーハンといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月４日のメニュー・さけの洋風南蛮漬け・高菜漬けチャーハン・もずく酢・豆腐としいたけ、にんじん、わかめのみそ汁さけのエスカベーシュアジやカジキなどでも。A塩、こしょう（各少々）Bオリーブ油orサラダ油（適量）すし酢（適量）１．さけの切り身は水けを拭いてAをふり、片栗粉をまぶします。２．ト...☆さけのエスカベーシュ＆高菜漬けチャーハン☆

５時半起床 昨日は 暑くて エアコンを タイマーにして 寝たけれど、 夜中に 暑くて 目が覚めた 窓を開けると、 朝まで 気持ちよく 寝られた 今朝の 川べり いつもより ちょっとだけ 早い 時間のせいか、 影が 長い 家に 帰ると ヒーちゃんが 庭を 散歩していた 今日の ヒーコと ぷぅこ お互い、ちょっとずつ 距離を 縮めています ・ ・ ・ 朝ごはん ソイラテ バナナ、ナッツ ドライイチジク ・ ・ ・ 今日の 宅配 ごま油を 使い切るのに 時間が かかるので、 一回り 小さいサイズに 変えてみました あとは、 いつもと 同じもの ・ ・ ・ お昼ごはん ごはんに 納豆、オクラ、ネギ、し…

朝ごはんに見えるけど、晩御飯です。(〃ω〃)あんまりお腹空いてない自分の都合で(笑)でも子供たちお腹空いてるから子供たちは長芋と空芯菜のグラタンは倍量です！menu★銀鮭★おからとツナとカラスミのポテサラ風★玉ねぎのえごま油ソテー★明太子★ゆで卵★長芋と空芯菜のグラタン★ご飯おからと、アルファルファと、シーチキンに、カラスミ混ぜて、マヨネーズとニンニクと牛乳とだし醤油と塩コショウとグレープシートオイルと白ワインビ...

// ❇️外食日記、 第784回目は 「ケーキ」を食べたくて 「Vanille （ヴァニーユ）」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「フレッシュミントと チョコレートのムース」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️フレッシュミントと チョコレートのムース❇️ 【お会計】 🔰432円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ…

5月中旬に用事で東急池上線の長原駅へ行った時のことです。ランチタイムには3月下旬に美味しい海鮮丼をいただいたお店を再訪問しました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※ふじの匠寿司魚屋さんの奥に小さな寿司店が併設されています。よく見なければ見逃してしまうかもしれませんが、上の写真の看板が目印です。店内にはカウンター席とテーブル席があり、10人くらい入店できます。店頭や店内で持ち帰りの商品を販売...

先日１日、二回目のワクチン接種、そして本日外来でした。本当はワクチン接種は別記事にしようと思っていたのですが、そんな余裕はかけらもありませんでした……一回目のこと一回目の副反応というか、どういう感じだったかはまた書きますね～　と書いたのです

今日のランチ。せっせと、冷蔵庫整理。チャーハンなのに玉子豆腐。合わない。いいのいいの～。娘が出かけて、私は夕方からまた晩ごはんの仕度。酢の物と豚でしぐれ煮。昼に続いて、またまた玉子豆腐。笑笑今日も美味しく頂きました。感謝。冷蔵庫に中も良い感じに整理できて

夲日、6月26日！ 夏風邪と夏バテと暑い暑い病で大変だ。 簡單に、茄子とオクラを醤油煮しました。 鹽不足を感じると、すぐに味を濃くしたくなるんです。醤油は多めに。 あんまり疲れていると、よりシンプルなものを作りたくなるという・・・こういうのも良いだろう？ メインブログだったFreshmia K-Flame Channelは終わってしまいましたが、他の発信手段でもいろいろやりますよ！ ランキングよろしくお願いします！

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前買った塩丸いか（2杯入り）のうちの1杯は、スタンダードな酢の物にしました。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は残り1杯のいかを使いますが、シンプルあっさりな酢の物とは正反対？の子どもうけ抜群ガッツリメニューにしてみましょう。 塩丸いかって和食にしか使えないんでしょ？ 子どもや男性にウケるレパートリーを増やしたい 残ってるじゃがいももうまいこと使えんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イカの足は8本！ 祖父から聞いた「イカとタコの手足を見分ける…

飲みに行ったら取り合えず最後まで居残ることが信条のわたくし目。この日は用事があ...

今日のお昼は豚カツ。デザートはチョコレートとクッキークリームのアイス。午後、買い物に行きました。娘の希望のお店を周り、ワンピースやサンダルを。可愛いものが...

普段は精米してくれるお店で玄米を一分づきにして貰っているのですが、仕事帰りにちょっと寄って買えるという範囲にはお店がないので、平日仕事の合間に買いに行くか週末買いに行くかだったのですが、家庭用精米機を買えばスーパーとかネ … 続きを読む 家庭用精米機買っちゃった〜(´∀｀*) →

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダの初恋草（レシュノルティア花径1～2㎝ほど）。晩春に咲き終わり、また咲き始めました。とろっとした焼きナスとカリカリの油揚げのコラボがおいしい、焼きナスのぶっかけそうめん。仕上げに万能ねぎ、みょうが、スプラウトの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。味つけはしょうゆだけ！で、ふわ～っとした食感が楽しめるササミのシソ巻きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月３日のメニュー・焼きナスのぶっかけそうめん・ササミのシソ巻き・アスパラのゴマあえ・小松菜と豆腐のみそ汁ササミのシソ巻きおつまみやお弁当にも♪低脂肪、高タンパクのササミには疲労回復効果も。Aしょうゆ、片栗粉（各適量）１．ササミは筋を取ってそぎ切りに。青じそは縦半...♪焼きナスのぶっかけそうめん＆ササミのシソ巻き♪

  いつもより少なめのサラダで チーズやサラミ、ナッツのサイドディッシュも無し さっぱりした食卓でスタート 重ためのメインディッシュの日 盛り盛り ポークチャップの晩御飯 たまに無性に食べたくなります ワタシ的には母が作ってくれてた思い出のポークチャップ と言うか・・・ 他の人が作ったポークチャップは食べたことがないので これが標準的なものなのか不明 笑 玉ねぎとピーマンを一緒に炒め和えるの...

息子も私もクリームチーズが好きでよくサラダや副菜として出すことが多いので、200gのものを良く購入するのですが、使いきれず余ってしまうことがあります。中途半端に余っってしまったクリームチーズでプリンを作ってみたらとっても簡単でおいしかったで

// ❇️外食日記、 第783回目は 「パスタ、ピザ」を食べたくて 「ラ フォルトゥーナ （La Fortuna）」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ダイワファームリコッタチーズ の入ったトマトソースパスタ +キノコとパンチェッタのピザ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️ダイワファームリコッタチーズ の入ったトマトソースパスタ❇️ // ❇️キノコとパンチェッタのピザ❇️ ⚠️(モッツァレラ/ キノコソテー/パンチェッタ‼️) 【お会計】 🔰1760円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて…

６時半起床 昨日は 夜になっても なかなか 涼しくならず、 ぬるま湯に 沈むように 寝た 頭が ぼんやりするまま 朝の散歩へ 風はないけれど、 川の 流れる音が 気持ちいい 帰り道には、 ひまわりが 健気に 咲いていた 今日も、 猛暑日の予報 頭の中では、 東京日和の テーマソングが 流れている ・ ・ ・ 朝ごはん ソイラテ ナッツ、カカオニブ ドライイチジク バナナ 腹ごしらえをした後、 掃除、洗濯、片付けを 一度、腰を下ろしたら 立ち上がれなく なりそうなので、 汗をかきながら 一気に すます 普段 スポーツは ほとんどしないから、 私にとっては 家事が スポーツみたいなものかも ひと仕…

今日もお越し下さりありがとうございます先月くらいかな～いつもの玄米を買ったら、見たことないキャンペーン用シールがついていたので、ハガキにペタっと貼って応募したら当選しちゃいました～にほんブログ村ドキドキ、箱の中身はヤスダヨーグルト詰め合わせ新潟で有名なんですよね（うれしいな～）さっそく３時のお茶タイムに無印の塩キャラメルバウムと一緒にいただきました～翌日のおやつには、こちらの「クリームみたいなプレーンヨーグルト」にチョコソースをかけて、アーモンドをチョンチョンのっけていただきました～。次はどうやって美味しくいただこうかしらんコロナ感染者数を見て聞いて、ため息がお家の中に充満してアップアップしていたから、嬉しい空気にへ～んしん今日も笑顔が沢山生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って...お米のキャンペーンで届いた景品はヤスダヨーグルト詰め合わせ♬

5月のとある土曜日のことです。その少し前にぶらくり佐藤さんのブログで四川担々麺の記事を拝見したらすごく食べたくなったので、記事で紹介されていたお店へ行ってみました。お店はJRの関内駅または横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅の近くにあります。私達は車で行ったので近くのコインパーキングから歩いてお店へ向かいました。この看板が目印♪華隆餐館(かりゅうさんかん)ラーメン二郎 横浜関内店さんの(道路をはさ...

おはようございます。今日も始まりました。また暑い日の予感です。今朝はお弁当無し。お弁当作りってとっても  過酷な（笑） やりがいのある家事ですね～。食べる事は大切な事で、なんて、今更私が言う間までも無いですね。私は料理が苦手でヘタッピでこの歳になっても、

上の娘がワクチン二回めを打ちました。その日の夜から、やっぱり熱が出ました。三日目の今朝は熱は下がってるようですが、倦怠感はそのまま。 日にち薬かな。 夫が夏休…

６時起床 今朝も 川べりへ 散歩しながら、 外の空気を いっぱい 吸う ・ ・ ・ 朝ごはん ソイラテ バナナ ピーカンナッツ ドライイチジク ぷぅこの 朝ごはんにも バナナを 混ぜてあげたら、 大喜びでした＾＾ ・ ・ ・ お昼ごはん ワカメしらすごはん キュウリの塩麹 おみそ汁 そぼろ煮 焼きびたし ・ ・ ・ 夕ごはん 五分づきごはん おみそ汁（玉ねぎ、じゃがいも、ワカメ） 鶏つくねハンバーグ （おから、卵、玉ねぎ、人参、大葉） ナスのオランダ煮 プチトマトとキュウリのマリネ 炒めもの（卵、ニラ、キクラゲ） 今日は 何となく 体が重く、 ほとんどの時間を ぼんやり 過ごした それでも、 …

ランキングに参加してます。応援お願いします♪蒸し暑い一日でした。午後７時過ぎ。７分後今日は魚がメインの献立。体にやさしい蒸し煮レシピ。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮にして温泉卵をからめていただきます。甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドになって、ほっこり。いっしょに蒸し煮にした、きのこも、なんとも言えない味わいに。暑さに疲れた胃にやさしくしみる、とろろ大根を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月２日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・とろろ大根・焼き野菜のめんつゆ漬け・白菜とわかめのみそ汁・ごはんとろろ大根暑さに疲れた体、胃に、やさしくしみます。☆長いもは皮をむいてすりおろし、大根おろし（かるく水けを絞る）と混ぜ合わせます。なめたけ、シラス、万能ねぎをのせ、混ぜていただ...温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し＆とろろ大根☆

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活  1…

  晩ごはんは、大好きな米ナスのステーキ とろっとろで好き過ぎる ★晩ごはん記録★ ・米ナスのガリバタステーキ ・豆腐ステーキ ・緑パプリカ揚げ焼き ・ザワークラウト ・雑穀玄米入りご飯 ナスと豆腐には、 カリッと揚げ焼きしたガーリックを添えて。 今回、とろっとろになりすぎて、少...

緊急事態宣言も何回目ですか？コロナは今何派？既にさっぱりわからん！７月...

ファミマのパリジャンサンドが好きです。 今朝仕事帰りに寄ったファミマで、見たことない具のパリジャンサンドを見つけたから速攻でカゴ入れた。 セミドライトマト入りなんて初めてみた。 NEWマークとか新商品とか付いてなかったけ … 続きを読む ファミマ 石窯パリジャンサンド【ベーコン＆ポテト】と綾鷹カフェ 抹茶ラテで朝ごはん →

おはようございます💕今日も訪問して頂きありがとうございます！！ザキヤマ家の暑気払いで焼肉食べに行こう🔥🍺🍖って計画して、お店も予約したのに😭またも、…

今日もお越し下さりありがとうございます主人がむか～しから大好きなサクレ（レモン味）にほんブログ村先日テレビでドリンクを加えると美味しいと紹介されていたので、我が家で飲んでいる１つ、スコッチウィスキー（ウシュクベ）を加えてみました。ちょと飲みかけの炭酸水も加えて（ウシュクベは大さじ１注ぎ入れました）最後にスプーンでギュギュ～っとスライスレモンを押しこんでさらっと混ぜたら～サクレのフローズンウィスキーの出来上がり～く～今度はウシュクベをダブルで入れようっと週末の２人散歩。セミの鳴き声で２人の会話が消えちゃいそう。上の見上げると頑張ったあとの勇姿見つけた～。元気をありがとう。主人のリクエストのステーキで早めの晩ごはん（宴会の始まりはじまり～）ポテトフライ・人参のマリネ・ズッキーニのオイル焼きとサラダを添えて。美味しい...サクレでフローズンウィスキーを作ってみました♬

// ❇️外食日記、 第782回目は 「唐揚げ」を食べたくて 「となりの惣菜屋 岩本」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「唐揚げ弁当」 を頂きました。 // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️唐揚げ弁当❇️ 【お会計】 🔰550円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️16～⭐️20 【🌐…

連日暑い日が続きますね＾＾；食器が全部収納出来て　笑ダイニング部分の床には北欧のかごが1つだけ置いてあるけど「床にモノを置かない」という低ーーい目標をクリアできて　爆お花を飾る余裕が出てきました(*´∇｀*)どこで買い物したらいいかなぁ？と

夲日、6月24日！ 頭痛でしばらく寝込んでいましたが、只今復活！！！ 収穫したかぼちゃを、今頃焼いた＞＜； この日に採ったもので、こんなに経っていたのか・・・まあ、かぼちゃは日持ちするからな・・・ 鹽をかける！甘いですね。 焼いて鹽。それだけでも立派な料理なんだぜ。偏るって？野菜なんだから氣にしないｗ あと半分残っているんで、今度は何に使おうかな。天ぷらとか？ このかぼちゃ、夲当なら、もっと後に採れるんだっけか？今後、敢えて人工受粉せず、自然任せにしてみよう。ミツバチじゃなくても、花粉を運ぶ虫はいくらでも！ あの時は、「賑わい尽くす！妖精の森」ホームページを移転していたんだよな。既に、Freshmiaのメインコンテンツがブログからホームページに移行してるよな・・・ 「野菜記録」のところも、少し何か増やしてみよっか・・・ けど、體力とかペース配分も考えよう。 ラ..

岐阜県山県市のビックエクストラにある「純生食パン工房 ハレパン」さんに行って来ました♪ 日本料理の料理人「中川透」さん監修の、全国展開されているハチミツを配合されている高級食パンの...

ずっと出会えなかったものに、やっと出会えました！「スプーンM」「フォークM」「ナイフM」！SNSで話題沸騰、3COINSのクチポールそっくりさん！この他に、小さめのスプーンとフォークも並んでました。もう出会えないかと思っていましたが、再販されてたので即買いしちゃいました(^^ゞ↓towerそっくりアイロンアイテムも！ブログ村テーマ3COINSらぶパッケージを開けてみるとこんな感じ。サイズは、スプーンＭ：全長約184mmフォークＭ...

タモリさんが一番美味しいピーマン料理と言っていたこのお惣菜。 この味にハマって、もうかれこれ5年ほど前から家にピーマンが3コ以上あるとついつい作ってしまいます。 超簡単で飽きがこ...

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏になると食べたくなる完熟トマトのハヤシライス。市販のルウがなくても、みずみずしいトマトとケチャップ、ウスターソース、練り辛子で作れちゃう♪煮込まなくても10分ほどでできるので長くキッチンに立ちたくない日や慌ただしい日にぴったり♪仕上げにプラスする練り辛子が味の決め手。“洋食屋さんの味ね”と家族も大喜び。大満足の味になってお気に入りレシピです。パプリカの粒マスタードマリネ、ジュリエンヌスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月１日のメニュー・ハヤシライス・パプリカの粒マスタードマリネ・ジュリエンヌスープ・梨パプリカの粒マスタードマリネ産直のお店で買った大分のドルチェパプリカを、さっそくマリネに。焼いて皮をむいたパプリ...完熟トマトの♪ハヤシライス♪

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 COSTCO Wh…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回さばいたさざえの残りが、 komonjocooking.hatenablog.com 冷凍してあります。 ちょうど半量を冷凍したので、だいたい5～6個分くらいかな ちょっと変わったさざえの食べ方、ありませんか？ さざえって単体で食べるイメージよな…もっとアレンジできんかなぁ 今晩のメインは中華料理っぽいのがいいかな 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 さざえと野菜のオイスターソース炒めを作ってみよう 下ごしらえ 材料を炒める さざえと野菜のオイスターソース炒め実食！ さいごに 諸事情…

7月中旬の土曜日飲み会だったのですが待ち合わせの前にちょっと用事があってルク...

  残り物の照焼きで 楽し気にお昼を頂く 「盛る」見た目美味しそうに好きな器に映えを盛る 自分のご飯にも映えは必要。 自分のご飯に手をかけ時間をかけ、、まではしないのだけど せめて、食べる時は楽しんで食べる事にしています 例えば インスタントラーメンを食べるにしても 綺麗なお丼に盛り、卵や葱を散らし お膳に乗せていただく たまにはカップアンドソーサーに美味しいコーヒーを自分のために淹れる 「...

６時半起床 朝の 涼しい空気が、 あっという間に 温くなる 今日の お寺の お言葉と・・ 尼さんが 育てている きれいな花 目に映る すべてのことは メッセージ、という 歌の 歌詞が あったけれど・・ 目に入ってくる すべてのことは、 ヒントなんじゃないかなぁと 最近 よく思う 不可解なことや はっきりしないことが たくさん あるけれど、 いろんな人や いろんなものが 毎日 たくさん ヒントをくれる そういうのに、 助けられながら 毎日 自分なりの答えを 見つけたり 保留したり 答え そのものより、 自分なり、というのが 大事なようで、 そのことを 日々、感じている 最中 今日から、８月 カレ…

 『我々アスリートの姿を見て何か心が動く瞬間があれば本当に光栄に思う』 大野将平さんの言葉。 テレビの前で勝敗に一喜一憂している私ですが、勝ち負けだけを見てい…

// ❇️外食日記、 第781回目は 「海鮮茶屋 うを佐」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「うな重 +升ティラミス」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // // 【メニュー】 // // // // // // // // // // // 【料理】 ❇️うな重❇️ // ❇️升ティラミス❇️ // 【お会計】 🔰1896円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐…

コロナ禍だからなるべく人が少ないところで美味しい魚料理が食べたい。という気持ちから旦那が探してきて行くことになったお店に、「魚菜真」さんという渋沢のお店があってTwitterでフォロー（アカウントは@gyosaishin … 続きを読む 渋沢 國榮稲荷神社と魚菜真のお弁当 →