美味しいそばが好き

【緑寿庵】海老天そば【もち工房みやび】牛乳ソフト＋ラムレーズン

喋りすぎて…口周りが、すごく疲れました(笑)でもいつもいつも、ほんとに、すごく幸せです(*'ω'*)この出会いにほんと感謝。--------------------------------------2020.6.8この日は職場ランチ。一昨年9月に訪れたきりの『緑寿庵』さんへやっと再訪です。ずっと来たいと思ってたんだよな～さて、何にしようかな(*'ω'*)★納豆そば（大盛）職場の方がたのんだのは大盛。これすっごい量多いんですよ（笑）器、めっちゃ深いですから～！★...

【そば順】冷やしきのこそば【カフェマッカリズム】ソフトクリーム【ドライブ】胆振・小樽方面

3年使ったのは初めて。色々あって、スマホの機種変更をしてきました。昔より楽になったとはいえ…元通りにするの、大変💦--------------------------------------2020.6.7この日は千歳から伊達方面へ。そしてこのルートだとどうしても…伊達の大好きな『そば順』さんへ❤よし！今回こそは！たこ天じゃないものを！！お友だちが頼んだ帆立天も少しいただいて。たこと同じでかき揚げタイプで帆立がごろごろ入ってます❤あ、これも好きなや...

【2020年8月道北の旅】3日目

2020.8.10おはよう旭川。レストランのプレート。可愛いなぁ(*'ω'*)ドーミーイン旭川はこういうお花のモチーフがとっても綺麗なホテルでした。やっぱり私は小鉢と、メロンスイカをもりもり♪母は和の御膳を堪能して…この日で旭川とお別れ。下道で帰宅します。が、寄り道もお忘れなく。少し北に行って剣淵の道の駅～★ソフトクリーム（メープルコーン）甘いものが足りなかったから、バニラの濃ゆいシンプルに美味しいソフトクリームを...

【2020年8月道北の旅】1日目前半

2020.8.8前々日から母が来札。本当はオリンピックのマラソンを見に来るために取ってた飛行機だけど、今年の開催が見送られることになり…代わりに考えた、ちょっと近場の旅行、です♪ちなみに前日は母は1人で小樽に行ってました～うらやましい～さて、いつも通り札幌でレンタカーを借りて。コンパクトカーで予約してたのに…当日台数が足りないからと同じ値段で提供された、日産のエックストレイル…でかいし…なんで豊橋ナンバー(´；ω...

【そば処五一】山菜そば

旅から無事帰ってきました。しかし、寒くなりましたね💦------------------------------------2020.6.2この日は用事があって東区まで。お昼を食べ逃し、すっかり昼営業の時間が終わってるお蕎麦屋さんばかり…ですが、偶然通りかかったこちらのお店は通し営業されてました。すっごく助かった～💦ザ・町のお蕎麦屋さん、な雰囲気。お客さんはだれもおらず、店主ご夫婦がゆっくりされてました。う～、このメニューも気になったけど…★山...

【そば処西むら】たぬきおろしそば【ツーリング】空知・石狩方面

週末のお天気は、曇りと雨？ということで、お天気の良い北へ行ってきます(*'ω'*)------------------------------------2020.6.1急遽、時間ができたので。ただただ走りたくて、北の方へ向かいました。と、その前に。もちろん腹ごしらえ♪久しぶりに苗穂の『そば処西むら』さんへやってきました！がっつりではなく…少しさっぱりといただきたいな～と思い…★たぬきおろしそば（田舎）頼んだのはたぬきおろし。完全ぶっかけタイプではな...

<gourmet>マルちゃん　緑のたぬき　天そば＋日清　どん兵衛　天ぷらそば

即席カップ麺の天ぷらそばを２種作ってみました。マルちゃんの緑のたぬき天そば。かまぼことネギも入っています。スープを味見すると、かつお出汁に醤油と砂糖が入った甘めのスープで、やや縮れた蕎麦の天ぷらそばでした。日清のどん兵衛天ぷらそば。月見ポケットが付いています。天ぷらは後のせでサクサク。天ぷらとスープの両方にネギが入っています。七味唐辛子をふっていただきます。かつお出汁がきいた、優しい味でした。<gourmet>マルちゃん緑のたぬき天そば＋日清どん兵衛天ぷらそば

【そば処春元】ざるにしん【レストランみやもと】ソフトクリーム【ドライブ】安平方面

暑いのは…ほんとにほんとに今回こそ…今日までのはず！！早く本来の北海道の気温に戻って～💦------------------------------------------------2020.5.31この日は、お友だちのお家から出発。昨年からずっと気になっていたある場所へこの時期に。の前に、少しだけ寄り道～長沼のとある場所に。池と広い景色があるだけでとても幸せ！展望台、上から見れるのかな～見てみたかったな～さて、少しだけ寄り道してから。ランチタイムはもち...

【山形の冷たい肉そば】V系演歌歌手によるテーマソングも必聴！

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は家族から「鶏肉ののったそばが食べたい」とリクエストを受けましたが、まだ暑いので温そばの気分にはなれず… これらの事実を分析し導き出した最適解は、山形の冷たい肉そばでした。 まだまだ暑いから、そばをたべるなら冷たいやつで！ 最上川司さんのファンです かたい親鶏（ひね鶏）を美味しく食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 冷たい肉そばとは？ で、なんで「冷たい肉そば」なの？ 冷たい肉そばを作ってみよう 鶏肉を下ゆでする 鶏肉でだしを取る そばをゆでる 冷たい肉そば実食！ つゆと肉が…

【そば順】たこ天ざる【GRANPA&#039;S DREAM】ソフトクリーム【ツーリング】洞爺湖

人生…ほんと…何があるかわからないな～って思うことが、北海道に来てからたくさん思ってます。それは、私の生活が、考え方が、行動が、変わったからかな？やりたいことやって…住みたい場所に住んで…そこで得られることだからこそ、喜びでもあるのです(*'ω'*)…前向きすぎ？(笑)------------------------------------------2020.5.30久しぶりに、朝からツーリング。どこに行こうかと迷ったけど…とりあえず中山峠を越えるルートに。ほ...

【島根】ランチボックス+生そば=おうちで割子そば！？

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 え、また島根ネタですか！ xn--u9j429qiq1a.jp この前アップしたこれも、 komonjocooking.hatenablog.com それからこれも島根ネタですよ？ komonjocooking.hatenablog.com …実はこの前の島根旅行で島根料理ネタをいっぱい仕入れてきまして、 早く再現しないと忘れてしまうんです。 そういうわけで、今回は出雲そばを割子そばっぽい食べ方で楽しみます。 そばといえば、やっぱり出雲そば！ 3段ランチボックス持ってるよ 手軽な乾麺もいいけど、たまには生そば+そ…