美味しいそばが好き

妻が買って来た生蕎麦を翌々日に再び買いに、な件連休前に妻が買って来た。おおう、わかっていらしゃる生蕎麦ではないか。茨城の物産館へ寄ったらしい。 有楽町から日本…

午前中は晴れて5℃まで上がってすっごくあったかかったのに。午後になっていきなりの吹雪からの気温降下！雪国、ほんと、天気が全く読めません💦でもそれもまた、すごく楽しいです(*'ω'*)---------------------------------------2020.10.4お天気が午前中はよさそうだったこの日…本当は伊達に向かおうと思っていましたが、新しく導入したフルフェイスのヘルメットがあまりにも重くて重くて断念(笑)短距離で試してたけど、長距離にな...

プラス気温も束の間。またマイナスに戻りました。しかも、プラスの時に降った湿った雪と、ちょっととけた雪がザクザク…この状態が、一番、足元悪いです💦でもまだこの冬は、こけてないですよ(*'ω'*)----------------------------------------2020.10.2行けるうちに、職場からてくてく平日ランチ。中央区、南1条通り沿い道銀の入ってるビルの地下にある、『きすい』さんへやってきました。蕎麦居酒屋なのですね(*'ω'*)お値段はリーズ...

昨日、ようやく寒波（雪）が一息ついたようでしたので、日帰りのあわただしい旅でしたが、松江に初詣に行ってきました。津山は暖かい朝でした連日の寒波は、津山はしっかり緩んだ感じで、暖かめの朝でした。何より９時に出かけたのですが、車のフロントガラス

今日はお家でのんびりと。この冬は、遊びも、休息も、しっかりとってます。このバランス、けっこういい感じ(*'ω'*)---------------------------------------2020.10.1ずっと気になっていた、ここのランチ。北海道議会議事堂。ここで、自家製麺のお蕎麦がお手軽に食べれると聞いて♪入り口で目に入った…かきあげの文字。これは見逃せない～！どうやらかきあげは日替わりメニューの模様。ここはお蕎麦が自家製麺、そして量がとても多...

仕事始めでした(*'ω'*)ちょっと心配だったけど、職場に入ったら一気に仕事モード。私、ちゃんと、切り替えられる人間なんだなぁって、また新たな自分を知ることができました。3日行ったら3日休みだから、とりあえずできる限りがんばろう(*'ω'*)------------------------------------------------2020.9.21おはよう釧路。この日は朝は少し曇りがち。前日に大福を仕入れられなかったから(笑)セコマの桜餅で朝ごはんです。てか今桜餅...

あっちの蕎麦本にもこっちの本にも巻頭に出てくるお店。一度行ってみたいと思っていたけど靖国通り通るたび目にする行列、避けようと開店前を狙ったには遅くなり11時も…

ラーツーからバーツー、蕎麦へ興味がドーンと移ったのは気の迷いか浮気性か、心当たりの一つ、脂は五臓六腑にちょい辛いアラフィフなお年頃だから一つは、幾つかの蕎麦屋…

明日で長かった年末年始休みも終わりです。こんなにゆっくりしたことなかったから、どうやって過ごせばいいかわからなかったけど。なんだかんだ、ふらふらしたり、遊んだり、食べて飲んでのんび～り過ごせました。リズムは変えてないから、大丈夫、すぐ社会復帰できそうです(*'ω'*)こんなに長く休ませてもらって、感謝！----------------------------------2020.9.20おはよう釧路。起床時間は、4時(笑)浦幌の道の駅でゲットした白...

今年が、終わろうとしています。ということで、今日はあれこれのんびりと一年を振り返りつつ、最後は年越しそばで締めくくりました。何を食べるか問題例年、日中仕事、へとへとで帰ってきたら、そばプラス適当に……という感じでしたので、実際に「時間？　あ

明けましておめでとうございます。今年もはりきって、北海道を駆け巡りたいと思います(*'ω'*)こうやって過去記事上げてたら…更に、更に、駆け巡りたい欲が上がってきました（笑）------------------------------------------------2020.9.194連休。めったにない、連休。そして、バイクがある。となったら！遠出を！計画するわけですよ(*‘∀‘)朝4時に起きて…5時半過ぎには家を出て。肌寒い中、びゅーんと東へ向かいます。やってきた...

長い長い…11連休…バイクでは出かけられないから、おとなしくしつつも…雪を楽しみたいと思います(*'ω'*)-----------------------------------------2020.9.13おはよう枝幸。この日の日の出は、5時5分。4時半に起きたら…どんどん空が焼けてきて…めちゃくちゃきれいでした…あんなに焼けてたけど、空模様はうっすら雲がかかってて。夕焼けもそうだけど、完全に晴れてると焼けないのよね。すごい良いタイミングだったな～さて、朝ごはん...

年末年始は大寒波！らしいですね。雪？寒さ？？引きこもり時間が、増えそうです（笑）-----------------------------------2020.9.17この日は用事があったので午後休をもらい…近いけどなかなか行けない、中央区の『手打ちそば喜心』さんへ。お昼時ですが駐車場は入れ替わり立ち替わりで程よい感じでした♪バイクはすみっこに停めてるから大丈夫だけどね！ごぼうも気になったんだけど…★ちらしぶっかけ小海老天が乗ってるぶっかけ蕎麦...

プラス気温で、足元ぐちゃぐちゃ。でも、明後日から、また寒波。年末寒波が来るらしいですよ～---------------------------------2020.9.12札幌付近は、土日共にすっきりしなさそうな天気…調べて…調べて…よし！北へ！逃げよう！という計画を立てました(*'ω'*)ということで、まずは腹ごしらえ。美唄にある『そば処匠庵』さんへやってきましたー！この日はどうしても…もりもりと蕎麦を食べたかったので…★つけとろせいろそば（大盛）...

雪が、しんしんと降っています。昨日はたくさん遊んだから、今日はなるべくひきこもり（笑）ぬくぬくおうちも、幸せです(*'ω'*)-------------------------------------2020.9.6南の方は曇りなのかな？という予報。だったら、できるだけ、北へ向かいます٩( ''ω'' )وやってきたのは富良野！朝早く出たから、ランチのお店までぶらっとドライブ。南富良野のほうへ向かいつつ、ぐる～りと道道を経由してやってきたのは、ハートヒルパー...

今度はぱさん♪と一緒にです。 以前の記事はこちら。 今回は一階席が満席の為、二階席に案内されま...

転職してから中央区に行くことがほぼなくなったので…今年はまだ、大通公園のイルミネーションを観に行ってません。来週には雪が降りそうだから、それからかな♪------------------------------------------------2020.9.5午前中のお仕事を終えてから…お天気は、曇り時々雨予報。がっつり出かけるのは無理かなぁと思いつつ…とりあえずお昼にやってきたのは、北区の『そば処天寿庵』さん。セットものや温かいつけ蕎麦がトップにあるの...

冷えっ冷えになってきましたよ。明日からしばらく最高気温は0℃以下。体調管理、更に気を付けましょ(*'ω'*)--------------------------------2020.9.1この日は有給を取って。朝4時半に起きて…6時半には、出発です(*'ω'*)そう、ずっとやりたかった、国道275制覇の旅！起点は札幌市。終点は…なんと、オホーツクは浜頓別なんです。すごいですよね！札幌から延々進んでたらオホーツク海に出ちゃうんですもの！これは、やるしかない٩( ''...

寒いような、寒くないような。だいぶ日中5℃前後の気温にも慣れてきました。こうなると、10℃超えるとあったかいね～って感覚にそのうちなるんだろうな（笑）いつ日中マイナスの日が来るかな～---------------------------------2020.8.29午後から、雨の予報。午前中の仕事を終わらせてから、バイクでぴゃーっと、行きたいお蕎麦屋さんへ向かいます。西区にある『手打ち蕎麦あかね』さん。一度職場のランチで訪れたことがありました...

ひとりの時間をもっと楽しくをテーマに、ひとりでも入りやすいおいしいお店や観光スポット紹介。

ひとりの時間をもっと楽しくをテーマに、ひとりでも入りやすいおいしいお店や観光スポット紹介。

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湿った雪がずっと降ってた一日でした。冬は、青空見える日の方が少ない北海道です。はやく、真っ白な景色が見たいな(*'ω'*)---------------------------------2020.8.22久しぶりに、どうしても食べたいお蕎麦があったので。びゅーんと国道452を通って。ここの峠を行きに通るのは初めてだったけど、ちゃんとスピード調整すればもう大丈夫♪午前中の支笏湖の方が、太陽が順光になって幻想的で好きかも(*'ω'*)そこから延々と…美笛峠を...

2020.6.146月は、祝日がないのです。ならば、有休を使って！ずっとずっとやりたかった、道南道の駅巡りを実行してきました～！2泊3日、がっつり、私はバイクで、お友だちは車でという、縦走ドライブしてきました♪まずはビューンと中山峠へ！望羊…できないね…(笑)そして更に国道230を進み…次はルスツの道の駅で休憩。ここで若干の空腹、クレープ屋さんでもりもりクレープをいただいて♪（お友だちが）更に230を進み…国道番号は37へ切...

2020.6.15おはよう函館。朝からお天気は少しもやもや…雨、降らないといいなぁと思いながらまず初めの目的地へ。私が先導したけれど、うまくいかなくて迷惑かけちゃったごめんね💦湯の川にある『湯倉神社』！参拝と、目的は。えぞみくじ～！イカ～！からの、函館中心部を抜けて…北斗市を経由、国道228へ。あいにくのお天気ですが、広々とした景色はやはり最高♪途中トイレ休憩場所に立ち寄ったのは、渡島当別郵便局。可愛い建物！そし...

2020.6.16道南道の駅巡りの旅も最終日。この日は朝から…大雨、かつ雷もめっちゃ鳴ってました…雨雲の動きを見たら、少しマシになる予報だから、出発時間を少し遅らせて。出るころにはすっかり雨がやんでて。でも、街中びちゃびちゃだ💦そして道の駅へ着くころには…あれ？青空(笑)2018年3月にできたばかりの『なないろ・ななえ』へ！七飯町は男爵芋発祥の地だそうです。すごいモニュメントだな(笑)出来たばっかだから、館内もすごくき...

昨日は最高気温が15℃あってぽかぽかだったのに…朝起きたら、3℃（笑）気温差半端ない～まあでもそんなんで体調崩すほどやわじゃないですけどね(*'ω'*)---------------------------------------2020.8.7この日は職場ランチ。ちょっと早く出れたので…連れてきてもらったのは、西区の『手打蕎麦のたぐと』さん。有名店なので、なかなか来れなかったお店です！こちらのお蕎麦はタグを取って残数を見ているみたいで。待ってる間にも見れ...

オープン情報は入ってたのですが、住吉バイパスって滅多に通らないんですね(^^; ようやく最近行けまし...

嬉しかったり、喜んだり、落ち込んだり、へこんだり。色々あるよ。一筋縄じゃ、いかないよ。受け止めることはちゃんと受け止めて…成長していこう！でも、スルーすることも、必要だよ(*'ω'*)--------------------------------2020.8.2この日は蕎麦屋さん新規開拓♪清田区にある『七福神小路』さんへ。ちょうど土用の丑の日。うなぎメニューはこの日まで！とのこと。でも定番メニューが気になるし…（そもそもお米が無理だからうな丼が...

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 某所の農産物直売所で久しぶりに殻付きのくるみを購入しまして… ふと気づいたら、買い物かごに信州そば（生そば）も入ってまして…入れたの誰や …そういうわけで、今回は信州名物くるみそばを試してみます。 ナッツ系が大好き！ とりあえず新そばがおいしいシーズンですね… たまには、料理と無関係なくっだらないネタも語ってくれる？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 くるみそばとは？ 「くるみ割り人形」への誤解 くるみそばを作ってみよう くるみを細かくする つゆを作る そばをゆでる くるみそば実食！ …

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

明日、ついに、今期最後のツーリング…ぐーちゃん、預けに行ってきます。雪が降るのはすっごく楽しみだけど…バイクとしばらくお別れなのはやっぱり寂しい(>_...

朝起きたら…一面、真っ白でした。5cmくらい積もったみたい～またとけるけど…しばらくはこんな感じなんだろうなぁ～やっぱり雪も、楽しいです(*'ω'*)----------------------------------------------2020.7.26遅いランチに出掛けたのは、南区にある『せんがく』さん。1年ぶりの来訪です。ここは田舎と更科の二種類。どっちも好きだけど…★天ざる私が選んだのは更科。そして天ぷらが食べたくて♪えびがふたつにナス・ピーマン・蓮根と...

そば・山菜洞 しを里（山梨県甲斐市）

今日は今年最後の紅葉狩りに行ってきました✨きっと暖かいのも今日まで。雪がしっかり積もるまでは、寒さとの戦いです💦----------------------------2020.7.25世間は4連休ですが、土曜の午前中のみお仕事。しっかり（？）働いてからは…まずは南平岸にある『昌の屋』さんでランチ～！この2日前に寿都のお店に行って、本店もまたすぐ行きたくなっちゃったんですよね。寿都店オープンに伴い、今は機械打ちのお蕎麦での提供だそうです。...

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

土日がお休みの職場になったんです。（祝日は出勤だけど）それだけで、なんだか、休みの安定感が半端ないですね♪1週間お疲れさまでした！今週もがんばった！！--------------------------------------2020.7.234連休の始まりの日。（私は土曜日仕事だけど…）以前から計画していた旅の始まりです！私はバイクで。お友だちは車で。諸事情あり待ち合わせは余市の道の駅で。あいにくの曇り空。雨雲なかったのに、レーダーに映らない雨...

今日は支笏湖に行ってきました(*'ω'*)紅葉、間に合ってよかった♪---------------------------------------2020.7.17ほんとにこの週は蕎麦を食べまくったなぁ…職場ランチで訪れたのは、手稲区にある『そばきらり』さん。この場所は元々スープカレーのお店らしく、店主さんが蕎麦屋に転身？されたようで、カレーそばが名物なんです。ランチメニューも充実してますが…名物かれーせいろは通常メニューのみ。他お蕎麦屋さんの定番メニュ...

ほんとに平日に余裕がなくて…しばらく不定期になります…今はとにかく、慣れることと勉強だ！-------------------------------2020.7.16職場からバイクでビューンと蕎麦ランチへ♪ずっと気になってた石山通沿いの『手打ちそば喜心』さんへ。この舞茸天そばがどーしてもこの日は食べたかった！★舞茸天そば二八蕎麦と数量限定で韃靼そばがありますが、初めてなので二八で。見た目もボリューミーな舞茸天は衣薄目でサクサク、舞茸の風味...

昨日、3泊4日の旅を終え…母は今朝関西に帰りました。そして私は…新しい職場の、初勤務。しっかり吸収して、成長してこの大地で生きて行こうと、改めてしっかりと、将来を考えました。大丈夫、私は、ここにいる！--------------------------------------2020.7.13この日は職場からバイクでビューンと。やってきたのは南30条にある『そば処鹿林』さん。これでやっと2回目♪限定メニューも気になるけど…定番メニューで、今回はお願いし...

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

昼間はあんなに晴れてぽかぽかだったのに…雨が降ってきて、12℃まで下がっちゃいました(笑)さむいわ～！---------------------------------2020.7.6この日は車でドライブ♪日高方面へ向かおう！ということで、まずはランチです。苫小牧の大好きなごっつ庵さんへ～★舞茸天ざる私はまだ食べたことなかった舞茸天に。天ぷらめっちゃ香ばしっ！カリッとさっくりしててすんごく美味し～♪ここの中太麺で固すぎないお蕎麦がほんとに好きなん...

うん、すごく、元気出た(*'ω'*)明日は少し、バイクで走ってこよう♪------------------------------------2020.7.4この日はひっさしぶりに、バイクでおでかけ♪午前中のお仕事を終わらせて…やってきたのは中央区にある『蕎麦人』さん。仕事ランチでも何度か利用させていただいています。お手軽で美味しいんだよな～★かき揚げそば（大盛）おなかぺこぺこだったし、お蕎麦を食べたい欲がすっごかったので、大盛りで♪更科系の大衆蕎麦な...

今日から10月。朝晩はすっかり寒くなりました。今年は雪が、多いと嬉しいな(*'ω'*)--------------------------------------2020.6.13お友だちのお家から、車でドライブ♪向かうは空知方面～と、お蕎麦屋に入る予定だったけど、駐車場が満車💦ちょっと先に違う用事を済ませてからまた行ってみようか～ってことになり…★ソフトクリームすぐ近くの天狗まんじゅうでソフトクリーム(笑)ここのソフトクリームを、たくさん食べたかったんです...

喋りすぎて…口周りが、すごく疲れました(笑)でもいつもいつも、ほんとに、すごく幸せです(*'ω'*)この出会いにほんと感謝。--------------------------------------2020.6.8この日は職場ランチ。一昨年9月に訪れたきりの『緑寿庵』さんへやっと再訪です。ずっと来たいと思ってたんだよな～さて、何にしようかな(*'ω'*)★納豆そば（大盛）職場の方がたのんだのは大盛。これすっごい量多いんですよ（笑）器、めっちゃ深いですから～！★...

3年使ったのは初めて。色々あって、スマホの機種変更をしてきました。昔より楽になったとはいえ…元通りにするの、大変💦--------------------------------------2020.6.7この日は千歳から伊達方面へ。そしてこのルートだとどうしても…伊達の大好きな『そば順』さんへ❤よし！今回こそは！たこ天じゃないものを！！お友だちが頼んだ帆立天も少しいただいて。たこと同じでかき揚げタイプで帆立がごろごろ入ってます❤あ、これも好きなや...