カリフォルニア・コーストのキュートな街カーメル・バイ・ザ・シーには何度も来ていますが、毎回宿泊するホテルは変えてます。 カーメルビーチに程近いダウンタウンにはアメリカの有名チェーンホテルは存在せず、小ぶりの可愛いInn（イン）又はB&B（ベッド＆ブレックファスト）がほとんど。...

2019/12/11 04:08

カリフォルニア　パシフィック・オーシャン沿いのキュートな街Carmel（カーメル、カーメル・バイ・ザ・シー）からのグルメです。 今回の旅で楽しみにしていたバースデー（愛犬と私の誕生日）ディナーはファインダイニング　Aubergine The Restaurant at L'A...

2019/12/09 04:38

オリーブオイルが好き♡アヒージョ美味しくてハマる 美味しいアヒージョを作りたいと試行錯誤しながら、探している研究員のようです。 アヒージョとワイン ワインと一緒にいただきました(^^)/ お値段が高くないこのワインなのに美味しいの♪スーパーで売ってたりしますよ アヒージョの具は、牡蠣とズッキーニ、じめじの具 スキレッドでつくるアヒージョ ニトリで購入したこのスキレッドは大きさがちょうどよく冷めにくい。やっぱりスキレッドよね～、この間は友達が来てホットプレートでやってみましたが、スキレッドがいいわ。 具はたこ、ズッキーニ、エリンギ 美味しいアヒージョの秘訣は、生にんにく・オリーブオイル・塩・唐辛…

2019/12/10 11:02