日本料理・和食・和菓子・お茶

蓼科で美味礼賛 ②

蓼科の保養所2日目の夕食です昼食をたくさん食べてしまうとお腹いっぱいになってしまうので、いつもは調整していましたがランチに入ったレストランも美味しくて普通...

蓼科で美味礼賛 ①

夏の蓼科旅行の楽しみは、①観光地巡り②保養所のお食事③スーパーツルヤ＆蓼科自由農園でのお買い物④とにかく涼しいいつも凝った懐石料理に舌鼓を打ち、満腹になっ...

星ヶ丘三越_鶏屋 とくさん #とり天弁当（2022年7月の土曜日）

星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。この週はサマーフードコレクションでした。GWにも出店されていた大分県中津市の鶏屋とくさんが、また出店されていました。とり天が何故サマーフードなのか分かりません。他に出店されていた鰻屋さんとかは分かりますが・・・↑出店されている様子↑販売されているもの とり天だけでなく、炭火焼き、からあげ弁当もあります。鶏めし、とり天、からあげ単品も販売されています。GWの時と同じ内容でした。私が購入したお弁当はこちら↓↑「とり天鶏めし弁当」（972円）美味しかったのでGWと同じものを購入してしまいました。↑とり天、鶏めし、玉子焼き、漬物が入っています。…

上社_たいやき わらしべ #たい焼き（2022年7月の土曜日）

初めての利用です。たい焼き専門のチェーン店のようです。こちらの名東店は地下鉄上社駅から500ｍほど北西に向かったところにあります。↑お店の外観↑メニュー ７種類のたい焼きがあります 注文してから焼き始めるので、７～８分待つ必要があります。初めてなので、基本の「つぶあん」を購入しました。↑つぶあん（190円）↑切断面 材料にこだわっていて、生地は三重県産「あやひかり」、つぶあんは北海道・十勝産の小豆と北海道産てんさい糖100%を使用とのこと。 食べてみた感想ですが、生地はとてもモチモチしていて、生地だけでも味があって美味しかったです。つぶあんも程よい甘味で美味しかったです。 おススメ度：★★★★…

<gourmet>スシロー　回転寿司

スシローで回転寿司しました。いくらセールの時に訪問。プチプチいくらにキュウリ添え。お茶と一緒にいただきます。炙りがつおとはまち。焼きとろサーモンはとろっと美味しい。最後にまぐろ山かけも注文しましたが、間違えて２皿頼んでしまい、同行者に食べてもらいました。<gourmet>スシロー回転寿司

新開地の和菓子屋さん福進堂でみたらし団子

こんにちは  新開地の和菓子屋さん福進堂さん  わらび餅が美味しかったのでまた行った 今度はみたらし団子も買ってみた  ちょっと変わったお味だけど悪くないお醤…

JALどこかにマイルで東京1人旅 お昼ご飯はお蕎麦と丼！

こんにちは カリ地域はものすごい久しぶりのちゃんとした雨嬉しいわあ大雨で大変な地域もあるのに極端ですよね  どこかにマイル東京1人旅 三菱1号館美術館の中庭を…

新開地 老舗和菓子屋さんのわらび餅 福進堂

こんにちは  世間の夏休み終わらんかな台風シーズン終わらんかな  ほんま夏嫌い以前は秋が好きだったけど最近は暑いし台風すごいから嫌い  秋っていつだっけ？紅葉…

神戸阪急デパ地下 豆藤のお弁当

こんにちは   デパ地下大好き 値引きシール大好き  お弁当が少しでも安くなっているともう買って帰ります   神戸阪急デパ地下 豆藤まめとう     ここのお…

炭ノ火ノTomo 初めましての乾杯

こんばんは ブログを変更したにも関わらずいつもの皆様にお越しいただきまして心から感謝いたしますありがとうございます  今後ともどうぞよろしくお願いします   …

【感想】『ロスヘル』のわくわくロス野菜Sを一人暮らしで体験（お得感あり）

一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

豚肩ロースの梅酒煮

猛暑が続き、午後からの南向きリビングは扇風機からくる風が熱風です午後からは少しだけ涼しい北の部屋に避難(笑)夫は週末から9連休の夏休みに入る予定夏バテしな...

シャトレーゼ_かりんとう饅頭 #まんじゅう（2022年7月の平日）

家族の者がシャトレーゼ名東店でスイーツをいくつか買って来てくれました。私が食べたものを紹介致します。↑かりんとう饅頭（97円）↑断面 昔、スーパーで販売されていた他社の同様製品に一時期はまっていたことがあります。（その製品は今はみかけなくなりました） HPでは「生地に米粉を加えることで、さくっと食べやすい、カリカリ食感のかりんとう饅頭に仕上がりました。沖縄県産黒糖と自社黒蜜を加えた黒糖生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み蒸し上げ、香ばしく風味の良い米油で揚げたかりんとうのような黒糖饅頭です。食べた瞬間に少し焦げた香ばしい黒糖の風味が強く感じられ、噛みしめるたびに黒糖の奥深い甘さとこしあ…

<gourmet>和食処とんでん　さざんか・北海道そば

和食処とんでんでさざんか・北海道そばをいただきました。北海道生まれの和食ファミリーレストラン。案外速く来ました。鮨・天ぷら・そば・茶わんむし・みそ汁の豪華セット。北海道そばは、コシがあって良い香り。お寿司６貫。まぐろ・ほたて・えび・サーモン・子持ち昆布・いくら。子持ち昆布がコリコリ。天ぷらの盛り合わせもサクサク。食後にコーヒーをお願いしました。お替り自由だそうで、のんびりくつろげました。<gourmet>和食処とんでんさざんか・北海道そば

貝がらもなか

夫がまた鳥取に出張し、取引先からお土産を頂戴しました鳥取銘菓「貝がらもなか」冷たい麦茶で、おやつの時間鳥取の民謡に『貝がら節』というのがあり、♪かわいやの...

卵の殻から生まれた次世代バイオマス食器「Shellmine（シェルミン）」小鉢各種 29点　取り扱い開始しました・・・！

福井県鯖江市に本社を置く業務用食器のパイオニア福井クラフトで開発された次世代素材の食器「シェルミン」の取り扱いを開始しました・・・！器の種類も色も沢山ラインナップされているため、何度かに分けてご紹介していきます！今週は、5種類の小鉢、一挙 29点を販売開始しました(^o^)／・・・

土用の丑の日

土用の丑の日は、毎年恒例の鰻丼の夕飯でした夫にとって鰻重・鰻丼は「最後の晩餐に食べたいもの」なほど大好物なのです(笑)妹から貰っていた大きな国産鰻の蒲焼を...

葛そうめんのジュレソースがけ

1日中降り続いた雨も上がり、セミの大合唱でNHK朝ドラの声が聞こえません京都や滋賀でも記録的短時間大雨情報が出て灌水したり、避難指示が出た所があったようで...

洋食器で和のお茶時間

夏になると使いたくなる睡蓮の柄の食器夫が鳥取に出張し、取引先から沢山の和菓子を戴いたので冷抹茶をたててお茶時間和菓子はひと口大に切って少しずつ色々な種類を...

【2021年】Amazonセール安い食品（一人暮らしにおすすめ）

一人暮らしでお得情報好きな、あとう(@ato_ganai)です。 Amazonのセールが2021年も開催されます。 今回

大正7年創業「松島屋」のみたらし団子

おつかれさまです。 今日は、 高輪にある老舗和菓子店へ。 大正7年（1918）創業 松島屋 最近は、暑いから、並ぶ人はいないけど、ひっきりなしにお客さん訪れます。 松島屋と言えば、昭和天皇がひいきにしたことで有名な豆大福！ www.koshikakeol.com ですが、今日は、もう一つの看板商品、みたらし団子を買いに来ました。 今年の4月に「ザワつく!金曜日」で取り上げられた後は、平日の午前中に行っても“売り切れ”でした… 松島屋のみたらし団子は、蜜の量がすごい！！！ わたしが、よく食べている、餅甚（あべ川餅で有名）のみたらし団子と比べても、蜜の量の違いが一目瞭然！ ↓餅甚のみたらし団子 w…

美味しく節約するなら【麦茶パックがオススメ】暑い日は健康的に水分補給を

暑い日の飲み物と言えば【麦茶】と答える方は多いのではないでしょうか？そして麦茶が好きな方も多いはず。 私も麦茶が大好きで夏場は毎日1リットルは飲んでいます。 去年まではペットボトルの麦茶を購入していま

★根津美術館〜燕子花図屏風と庭園燕子花と

お立ち寄り頂きありがとうございます 根津美術館。表参道駅から徒歩１０分。   ＨＰより抜粋。『根津美術館は、東武鉄道の社長などを務めた実業家・初代根津嘉一郎（…

★横浜市の三渓園～文化財【鶴翔閣】と日本庭園

お立ち寄り頂き有り難う御座います 三渓園。 ↓公式ページより抜粋。『三溪園は横浜市中区本牧三之谷にあり、実業家で茶人の原三溪によって造られた日本庭園です。国の…

★銀座～個性ある建物外観

お立ち寄り頂き有り難う御座います 銀座界隈。 それぞれの建物、ビルに、老舗、由緒、歴史があり、テーマが明快なものが多い印象です。 内部に入るのは敷居が高いです…

【ワタミの宅食】一人暮らしにおすすめな食事配達サービス（容器使い捨てOK）

一人暮らしの自炊をほとんどしない、あとう(@ato_ganai）です。 外出しにくい状況の中、最近ネットスーパーの注文も

トウモロコシごはん

6月に梅雨明けしたかと思ったら、台風の影響で戻り梅雨のように3日間雨が続き、蒸し暑い日が続きました暑さのせいで野菜の生育が進んでいるのか、今年はトウモロコ...

越前福井 よねまた 水ようかん

    秘密のケンミンショーで見てから 1度食べてみたかった 福井県の水ようかん  京都出身の私にとって 水ようかんは 夏場に食べる和菓子のイメージだけど 福…

スティック野菜のポリポリサラダ

6月末からセミが鳴きだし、耳を疑いましたえっ？　早すぎる～我が家の周りには樹が多いので、7月になると朝から合唱が始まりました真夏のことを思えば、まだ1コー...

<gourmet>お好み焼　道とん堀　お好み焼き

お好み焼道とん堀でお好み焼きをいただきました。ドリンクバーのカルピスは薄目。一押しのチーズまみれ豚玉を注文。お好み焼きを焼いてソースをかけ、ホイルに入ったチーズを鉄板で温めて、上からかけていただきます。チーズソースバう×ソースで、こってりまろやかで美味しかったです。もち明太子もんじゃ。ジュージュー焼いて、へらですくっていただきました。道とん堀モダン焼き。たまご感のある生地に、太麺がたっぷりで、卵２個も。焼き方を見ながら焼いて、完成～。ボリュームたっぷりで、美味しかったです。チーズソースも良いけれど、かつお節トッピングのお好み焼きが定番の美味しさでした。ミルクココアでまったりしました。<gourmet>お好み焼道とん堀お好み焼き

【ハーモグ5食の感想】『ゆるっとコントロールE』を一人暮らしで体験

一人暮らしで冷凍宅食Hemog(ハーモグ)『ゆるっとコントロールE』の5食コースを注文。通常注文or定期便から選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて生活を効率化させましょう。

参議院選挙が近づいてきました　主要メディアでは報道されない支配者達には都合の悪い新党が社会現象と

ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  久しぶりの、投稿です。色々忙しくてブログの投稿ができませんでした。。。 YouTu…

【新商品】KALDIで見つけた『堅焼きおから』

おつかれさまです。 今日は、カルディでおいしい新商品を見つけたので、報告させていただきます。 もへじ 『堅焼きおから』 乾燥おからを使った堅焼きのお菓子です。 ビジュアルは、クラッカー。 だけど、この堅さはビスケット。 いや、ビスケットより、堅いかな。 とにかく、噛みごたえあり。 そして、噛めば噛むほど、甘さを感じます！ カルディでは、クラッカー売り場に置かれていました。 乾燥おから・てん菜糖・加工黒糖・塩は、国産原材料を使用。 製造は、「あたり前田のクラッカー」でおなじみの前田製菓。 うれしい個装（4枚×4袋）。 マーマレードとの相性も抜群！ 最近は、朝ごパン代わりに食べています。 おからの…

鶏胸肉と緑黄色野菜の甘味噌炒め

関東地方は梅雨入りしたそうですが、関西はまだ先のようです朝は湿度が低く、風が吹くと涼しく快適ですこのような清々しい日が続いてくれると嬉しいのですが、そうは...

新生姜の甘酢漬け

～あじさいの季節に～新生姜の甘酢漬け今年もなんとか入院の合間に漬けることができました今年は少な目です新生姜　210g　　米酢　165cc　　きび砂糖　60...

最後の晩餐に食べたいものは？

ゴールデンウィーク終盤、入院前にパワーをつけようと昨年オープンして、行ってみたかった うなぎ処『うな富』さんへ鰻のかば焼きは夫の大好物で、「最後の晩餐に食...

こんにゃくの日

毎日のように「〇〇の日」というのが、語呂合わせでありますが、今日5月29日は、「こんにゃくの日」だそうですこんにゃくの種芋の植えつけが5月に行われることと...

10分で出来る簡単献立・『ブリの照り焼き』3品

10分で出来る簡単献立・『ブリの照り焼き』3品 究極！レンジで作る『ブリの照り焼き』 かぶの豚しゃぶ梅肉サラダ 白菜の煮浸し　柚子胡椒風味 筍とわかめのスープ

10分で出来る簡単献立・レンジで作る鯖と白菜の新生姜ブレゼと3品

10分で出来る簡単献立・レンジで作る鯖と白菜の新生姜ブレゼと3品 海老と焼き筍のサラダ　カラシ味噌だれ あやめ雪かぶとレッドシードレスの黒酢マリネ 紫キャベツと小松菜のグリーンカレーレンジ炒め

10分で出来る簡単献立・レンチン筑前煮と3品

10分で出来る簡単献立・レンチン筑前煮と3品 茄子とピーマンのちりめん炒め　柚子胡椒風味 自家製塩レモンのサラダ　山葵だれ レンジで豆腐と芹のお吸い物

10分で出来る簡単献立・『絶品』青椒肉絲と3品

10分で出来る簡単献立・『絶品』青椒肉絲と3品

アボカド山葵白和え

アボカド山葵白和え

長芋キムチ肉じゃが

長芋キムチ肉じゃが

『絶品』鶏肉のソテー・山形だしがけ柚子胡椒風味

『絶品』鶏肉のソテー・山形だしがけ

今日のお茶☆廣榮堂の「きびだんご」と抹茶

 今日のお茶   岡山からの来客があり、土産で廣榮堂の「きびだんご」を頂いたので、そちらをお茶菓子にしました 廣榮堂の「きびだんご」はひと口サイズで食べやすい…

<gourmet> 氷温熟成鶏と釜飯　居酒屋かまどか

氷温熟成鶏と釜飯居酒屋かまどかで食事しました。ホッキ貝と青菜のお通しと、コウバシ緑茶。れんこんチップスは、そら豆も入ってパリコリ美味しい。鴨かつは、塩とレモンで美味しくいただきました。おまかせ五本盛りのタレ。鶏の半身揚げは、ハサミでカットしてくださり、部位の説明をされました。釜飯が到着。砂時計が落ちるまで待っていただきます。鶏釜飯はゴボウやインゲンが入り、ワサビ＆刻み海苔をのせていただき、次はお出汁を加えて美味しくいただきました。最後はお茶を飲み、くつろぎました。<gourmet>氷温熟成鶏と釜飯居酒屋かまどか

コシヒカリのうまいだんご / 創業嘉永元年「志ら井」

高輪の「松島屋」のみたらし団子がTVで紹介されてザワついてますけど、蒲田の「志ら井」のみたらし団子も食べる価値ありです。こだわりの自家製米粉使用で1本90円！一般ピーポーのわたしですら、違いがわかる絶品みたらし団子、オススメ！

【野菜の宅配】一人暮らしでソムリエミニトマトを食べ比べ（味の感想）

一人暮らしでカット野菜が多い、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーマーケットの野菜もよいのですが、仕事終わりに

志摩の宿

GWの旅行　1日目の夕方には雨もやみ、志摩で宿泊したホテルの部屋からは、的矢湾の絶景を臨め、スペイン村も左に見えました夜にはスペイン村の花火が上がり、5-...

浅草 舟和 芋ようかん

    スーパーへ行ったら 私が大好きな 舟和の芋ようかんが売っていた     広島でも これが買えるなんて嬉しい         このブログで 舟和の芋よう…