日本料理・和食・和菓子・お茶

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日本人なら日本料理、和食、和菓子、お茶。 「和」に関する物はどんどんトラックバックして下さい。
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日本料理・和食・和菓子・お茶の記事

1件〜50件

  • <gourmet>スシロー 回転寿司
    2019/10/18 06:37
    <gourmet>スシロー 回転寿司

    スシローで回転寿司をいただきました。100円均一では無いお店に初めて行きました。タッチパネルで注文すると、目の前に来て止まってくれます。はまちと焼とろサーモン。さび抜きなので、わさびを付けつついただきました。人気3貫盛りは、えび・たまご・サーモンのお得なセット。光もの3貫盛りは、いわし・あじ・こはだの3種。いくらはキュウリ添え。緑茶と一緒に美味しく味わいました。<gourmet>スシロー回転寿司

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • こぶだし甘露で鯖の味噌煮
    2019/10/17 21:36
    こぶだし甘露で鯖の味噌煮

    秋鯖が美味しい季節になり、ご飯が進む味噌煮で夕飯【とれたて!美味いもの市】さんの「こぶだし甘露」を使ってみました瓶のラベルにレシピが載っていて、その通りに...

    SABIO

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  • 夫孝行
    2019/10/06 12:54
    夫孝行

    消費税アップ後も軽減税率が適用されたので、食品は8%のままで助かります増税前に微々たる抵抗で、少しだけ消耗品の買い置きと通販で夏物セール品を購入しましたキ...

    SABIO

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  • 創業120年のなごみの米屋×開局30周年のbayfmコラボでミニ羊羹!
    2019/10/03 00:51
    創業120年のなごみの米屋×開局30周年のbayfmコラボでミニ羊羹!

    フリーランスのホテル宴会(婚礼含む)&映像ディレクター"みっきー"が、テレビ、映画、CM、ディズニー、音楽などエンターテインメント全般の感想を綴ります。愛するが故に、記事により毒を吐きますがご勘弁を。

    みっきー

    ディレクターの目線blog

  • <monitor>玉露園 減塩梅こんぶ茶
    2019/09/25 06:34
    <monitor>玉露園 減塩梅こんぶ茶

    玉露園の減塩梅こんぶ茶をいただきました。レシピ集も届きました。塩分を30%カットしながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んだ減塩梅こんぶ茶。梅干しに含まれるクエン酸には体の疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まない効果がありますさっぱりして美味しい。夏はアイスで、これからはホットで温まるのも良いですね。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園減塩梅こんぶ茶

    はぴぴ☆

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  • 【おやつ】美味しい最中(もなか)☆鍋島さま♪
    2019/09/22 18:36
    【おやつ】美味しい最中(もなか)☆鍋島さま♪

    皆様ごきげんよう♪本日は和菓子ネタ~♪今日のおやつは。。。↑こちら~♪村岡屋さんの鍋島さまです♪佐賀銘菓ミニサイズの最中(もなか)で食べやすく、大好きなのでパパ(夫)が九州から帰宅する際お土産にリクエストしました(*^-^)以前記事にしているのでもういいかな

    honey*

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  • 冬瓜の旬
    2019/09/13 19:48
    冬瓜の旬

    夜になると秋の虫の声が聞こえるものの、猛暑日・熱帯夜・突然の雷雨・・・と真夏のような日が続いていましたが、今日は湿度が下がり少し季節が進んだかな?デパ地下...

    SABIO

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  • マグネシウムを摂ろう
    2019/09/08 11:15
    マグネシウムを摂ろう

    「試してガッテン」を観て、人間の体内には多くの金属が微量に含まれていることを知りましたどの栄養素も不足すると不調をきたしやすくなるので、特にシニア世代には...

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  • <gourmet>串家物語 食べ放題
    2019/09/07 07:49
    <gourmet>串家物語 食べ放題

    串家物語でディナータイム食べ放題しました。ドリンクバーも注文。焼きそば、ガーリックトマトパスタ、カレー。マンゴーフェア開催中で、マンゴージュースにタピオカを加えて飲みました。ソーセージ・ベーコン・牛肉・さつまいも・エリンギ。れんこん・豚肉・ハッシュドポテト。ねり粉とパン粉をつけて、どんどん揚げます。甘口・辛口・チーズソースでいただきました。タピオカミルクティーは、まろやかで美味しい。コーヒーゼリー・マンゴーゼリー・マンゴームース・豆乳あんドーナッツマンゴー・マンゴーロールケーキ・マンゴーヨーグルト・マシュマロ&プチシュークリームをチョコファウンテンのクーベルチュールホワイトチョコレートをつけて。たいやきをカリッと揚げ、熱々でいただきました。飲むヨーグルト+タピオカもなめらかで美味しい。ソフトクリームはシャリッと...<gourmet>串家物語食べ放題

    はぴぴ☆

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  • 三幸製菓 味にこだわったカレーパンせんべい
    2019/08/23 21:57
    三幸製菓 味にこだわったカレーパンせんべい

    今回は世界初(?)のカレーパンせんべいです。カレーせんべいならわかる。しかしカレー“パン”せんべいとは?カレーパンと同じように、パン粉つけて揚げたようなポツポツが表面についてるんですね。だから何だって思われるかもしれませんが、味は普通に美味。そんなことより前回、WWEの話したじゃないですか。とにかくね、一番言いたいことは何かっていうと、ベノワですよ、クリス・ベノワ!ベノワが妻と息子を殺害後に自殺した、悲しすぎる事件あったじゃないですか。なんかアメリカって「心中」っていう概念がないらしくて、ベノワがやったのは残虐な殺人だってことになって、WWEから存在を抹消されたでしょ。かつては「レッスルマニア20」のメインを任されるほどのトップスターだったにもかかわらず、この事件で評価がガラリと変わってしまった。そりゃたしかに...三幸製菓味にこだわったカレーパンせんべい

    徳丸無明

    徳丸無明のブログ

  • マスカット丸ごと!陸乃宝珠by吉兆庵
    2019/08/22 03:26
    マスカット丸ごと!陸乃宝珠by吉兆庵

    昔何かの小説で、美しい女性を「神様が丁寧に丁寧にこしらえたような」という一文を読んだ気がするのだけど、ふとその一文を思い出させる、このお菓子。《宗家 源 吉兆庵:陸乃宝珠》包みの若葉色、なんだか控えめな佇まいが、とても品の良い印象。この包みを解くと、こんなに綺麗なマスカットが!箱入り娘という感じ…ひっそりと収まっています❁お皿へ出てきてもらうと、表面のお砂糖がきらきらして、宝石みたい!若々しい黄緑色が涼しげで、暑さを忘れさせてくれます。こんなに美しいのは、果実の女王といわれる「マスカット オブ アレキサンドリア」が、丸ごと一粒使われているからこそ!マスカットの語源は「MUSK(ムスク=ジャコウ…

    ままえ

    ままえになった日

  • 贅沢な上げ膳据え膳
    2019/08/15 19:01
    贅沢な上げ膳据え膳

    清々しい高原生活のお愉しみのひとつは、保養所のお食事です今年も本格懐石料理に舌鼓器も演出も素晴らしい!2パターンのメニューの繰り返しなので、3泊目からは同...

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  • <monitor>玉露園 濃いグリーンティー
    2019/08/14 06:21
    <monitor>玉露園 濃いグリーンティー

    玉露園の濃いグリーンティーをいただきました。国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用したグリーンティー。高級な抹茶を手軽に味わえる、純正飲料です。飲用はもちろん、スイーツ作りにも使え、かき氷やヨーグルトにかけたり、グリーンティートースト、ティラミス作りなどに活用できます。90g入りのスタンドパック。ホットでもアイスでも使えます。暑い毎日なので、冷たいお水で割って飲んでみると、香ばしくて少し甘くて、美味しくいただけました。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園濃いグリーンティー

    はぴぴ☆

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  • 日本の神様カード11(天之御中主神)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード11(天之御中主神)

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  • 日本の神様カード12(高御産巣日神、神御巣日神)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード12(高御産巣日神、神御巣日神)

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  • 日本の神様カード13(天之常立神)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード14(国之常立神①)
    2019/08/12 11:15
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      なぜあなたは何をやっても運が悪いのか? 「絶対開運! 」 運命を超える徳の法則 1,620円 Amazon  『国之常立神』く…

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  • 日本の神様カード15(国之常立神②)
    2019/08/12 11:15
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  • スピリチュアル入門16(国之常立神③)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード17(国之常立神④)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード18(国之常立神⑤)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード20(伊耶那美命①)
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  • 日本の神様カード21(伊耶那美命②)
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      なぜあなたは何をやっても運が悪いのか? 「絶対開運! 」 運命を超える徳の法則 1,620円 Amazon   熊野のお話を続…

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  • 日本の神様カード22(伊耶那美神③)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード22(伊耶那美神③)

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  • 日本の神様カード23(大屋毘古神)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード23(大屋毘古神)

      なぜあなたは何をやっても運が悪いのか? 「絶対開運! 」 運命を超える徳の法則 1,620円 Amazon   『大屋毘古神』…

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  • 日本の神様カード24(綿津見三神)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード24(綿津見三神)

      なぜあなたは何をやっても運が悪いのか? 「絶対開運! 」 運命を超える徳の法則 1,620円 Amazon   『綿津見三神』…

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  • 日本の神様カード25(速秋津日子神、速秋津比売神)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード25(速秋津日子神、速秋津比売神)

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  • 東海日帰りドライブ絶景スポット付知峡に行ってきました
    2019/08/12 10:36
    東海日帰りドライブ絶景スポット付知峡に行ってきました

    東海地方の日帰りドライブを楽しめる岐阜県中津川市にある付知峡。エメラルドグリーンが映える美しい滝が見れる場所で名古屋からも2時間くらいなので日帰りのおでかけにぴったりです。今回はそんな美しいフォトジェニックな滝のある付知峡を中心に中津川ドライブをゆったりと楽しめるコースのご紹介です。 一度は行きたい美しい滝付知峡不動滝 春から秋にかけて楽しめる絶景フォトジェニックな滝が岐阜県中津川市にあります。そこは付知川の源流に位置する渓谷、付知峡です。エメラルドグリーンの澄んだ清流はつい見とれてしまう美しさ。夏は清涼感たっぷり、秋は紅葉が美しい何度行っても楽しめる場所です。 付知峡は御嶽山の雪解け水が流れ…

    Zaboon

    コーヒーが飲めないけどスタバ好き(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ🍀

  • レンジで簡単!夏バテ防止!梅干し入り水ようかんの作り方。寒天が固まらない理由と対処法。
    2019/08/09 22:58
    レンジで簡単!夏バテ防止!梅干し入り水ようかんの作り方。寒天が固まらない理由と対処法。

    レンジで簡単に水ようかんを作ってみました! この前ゼリーを作った時、寒天が固まらないといううハプニングがあったにも関わらず、懲りずにまたレンジで調理してみました(*´ω`*) 何回か寒天ゼリーを作り続けて、どうやら寒天は酸っぱいものと一緒に固めようとすると固まりにくいぞ。という事と、沸騰させたお湯で寒天をちゃんと溶かしてからだったら、酸っぱいものを混ぜても上手く固まってくれるらしいぞ。という事がわかりました。 今までのゼリー作りの記録がこちらです↓ この時、初めて寒天は酸っぱいものと一緒に固めようとすると固まらないという事がわかりました。これはこれで、口に入れた瞬間スーッととろけて美味しかった…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 熱中症対策のお茶
    2019/08/07 19:59
    熱中症対策のお茶

    TV番組で熱中症対策に良いお茶をあげていましたミネラル分を含んだ、麦茶・黒豆茶・コーン茶ポカリスウェットやアクエリアスも良いのですが、甘味料が入っているの...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 料理番組から応用
    2019/08/06 18:17
    料理番組から応用

    キューピー3分間クッキングを見ていて、作りたくなったお料理がありました私の場合、「食べたい」というより「作りたい」という方が大きいかな?「豆腐とオクラとト...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 【伊勢赤福】八朔は旧暦の8月1日のことで柑橘類の八朔のことじゃなかった【朔日餅】
    2019/08/06 00:38
    【伊勢赤福】八朔は旧暦の8月1日のことで柑橘類の八朔のことじゃなかった【朔日餅】

    伊勢名物赤福の朔日餅、八朔粟餅を頂きました。柑橘類の八朔は、入っていま…

    三重県で腰痛整体なら

    三重県で選ばれる腰痛整体〜選ばれるのには理由がある

  • 土用の丑の日
    2019/07/31 20:47
    土用の丑の日

    梅雨明けと共に猛暑がやってきて、連続の熱帯夜鰻を食べてスタミナをつけましょう 妹から届いた鰻で鰻丼の夕食咲き終わったハブランサスとバトンタッチするように姫...

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  • 神島家庭料理『かかの掌』鳥羽民のソウルフード蛸飯も食べられます
    2019/07/15 18:34
    神島家庭料理『かかの掌』鳥羽民のソウルフード蛸飯も食べられます

    松阪市にある『かかの掌』にいってきました。神島産のお魚が食べられます。

    三重県で腰痛整体なら

    三重県で選ばれる腰痛整体〜選ばれるのには理由がある

  • バザーで買った器を初使い
    2019/07/13 14:37
    バザーで買った器を初使い

    バザーで買った たち吉さん の器を初使い以前から有田焼の深中皿が欲しいと思っていました煮魚や肉豆腐などの煮物にぴったりスーパーで旬のイサキを見つけたので煮...

    SABIO

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  • 祇園祭のお菓子
    2019/07/13 14:37
    祇園祭のお菓子

    祇園祭の鉾建てが始まり、17日の前祭り山鉾巡行に向かって京の町は暑い夏を迎えようとしています先月は入院でお墓参りに行けず、2ヵ月ぶりの京都へデパートで祇園...

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  • 有馬温泉月光園 日帰り温泉&ランチ
    2019/07/08 20:23
    有馬温泉月光園 日帰り温泉&ランチ

    6月30日 有馬温泉 月光園鴻朧館に於いて、日帰り温泉&ランチを愉しみましたお正月の「デパート グルメ夢袋」でこちらのコースを購入していて、期限が6月3...

    SABIO

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  • 七夕の食卓
    2019/07/07 21:16
    七夕の食卓

    あっと言う間に半年が過ぎ、折り返し前倒しで「七夕の食卓」簾(すだれ)弁当に詰めた諸々と彩り素麺簾弁当に詰めたのは、・トウモロコシ&枝豆&カニカマの寒天寄せ...

    SABIO

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  • ビー玉みたい!「京てまり」
    2019/07/05 00:44
    ビー玉みたい!「京てまり」

    小さい頃、丸くてきらきらしたものを集めるのが好きでした。 ビー玉、スーパーボール、ビーズ、匂い玉、おはじき… ビー玉はただただ眺めては時間を忘れ。 スーパーボールは特にラメ入りの物がお気に入りで、何十個もお風呂に持ち込んで弾ませたり、湯船に入れたり。 ビーズは「魔法の粒」として、おまじないに使い(魔女になりたかった)。 匂い玉って今はあるのかなぁ…小瓶に入っているのを嗅いでは癒され。 おはじきは、表面がころんと出っ張ったタイプの物があり、触れてはうっとり。 そういえば、お花も丸いシルエットのものが好きで、ラナンキュラスなんて最高。 金魚ならピンポンパールがずっと欲しかった。 ヨーヨーも必ずやり…

    ままえ

    ままえになった日

  • 【和菓子】京都宇治茶錦一葉★抹茶&ほうじ茶ポップコーン♪
    2019/07/04 13:46
    【和菓子】京都宇治茶錦一葉★抹茶&ほうじ茶ポップコーン♪

    皆様ごきげんよう♪こちら本日2記事目~(._.)φ 2記事目は和菓子ネタ~♪話しは少し前にさかのぼりますが・・大阪から我が家(兵庫県)に遊びにきてくれた友人の手土産ネタです持ってきてくれたお土産は。。。↑こちら~♪京都宇治茶 錦一葉の抹茶&ほうじ茶ポップコーンで

    honey*

    ブラボー!エンジョイスイーツ

  • ちりめん生姜ごはん
    2019/06/29 17:39
    ちりめん生姜ごはん

    毎年この時期になると炊く「生姜ごはん」今年は簡単に酒と味醂を加えて炊いたごはんに、ちりめん山椒と粗みじんに刻んだ新生姜を混ぜたごはんにしました・豚肉のXO...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • セブンプレミアム ミルク餡まん 
    2019/06/24 21:37
    セブンプレミアム ミルク餡まん 

    今回はセブンイレブンオリジナルのミルク餡まんです。白のこしあんにバターを混ぜて風味豊かに仕上げたこのお菓子、その正体は・・・福岡の名菓「博多通りもん」のパクリ商品です!福岡名物のお菓子、定番のお土産と言えば、にわかせんぺいや鶴の子やひよ子(東京名菓にあらず!)なんかがあるわけですが、通りもんは割と最近(20年前くらいか?)になって誕生したお菓子なんですね。新参者ではあるんですけど、そのおいしさから一躍売れ筋トップにおどりでたという、スター名菓なのです。ちょうど今月の3日に「世界で最も売れている製菓あんこ饅頭」としてギネス記録にも認定されました。皆さんは通りもんを食べたことありますか。お取り寄せもできるはずですので、ぜひ一度ご賞味を。食べてみればおわかりいただけるはずです。セブンのミルク餡まんは通りもんの類似商品...セブンプレミアムミルク餡まん

    徳丸無明

    徳丸無明のブログ

  • 【和菓子】村岡屋の鍋島さま★可愛い最中です♪
    2019/06/24 17:48
    【和菓子】村岡屋の鍋島さま★可愛い最中です♪

    皆様ごきげんよう♪本日は和菓子ネタ~♪九州から兵庫県に帰ってくる時にパパ(夫)がお土産を買ってきてくれました(*^-^)買ってきてくれたのは。。。↑こちら~♪村岡屋さんの鍋さまという最中です(*^-^)この最中大好きなので凄く嬉しい~※手土産(お土産)用に箱入りも

    honey*

    ブラボー!エンジョイスイーツ

  • 新生姜の甘酢漬けサラダ
    2019/06/24 17:35
    新生姜の甘酢漬けサラダ

    先週漬けた「新生姜の甘酢漬け」を使って、さっぱりした夏向けのサラダを作ってみました棒棒鶏のタレを甘酢ジュレに変えたようなサラダです鶏胸肉に酒をふり、片面1...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • <monitor>玉露園 お徳用梅こんぶ茶
    2019/06/24 07:01
    <monitor>玉露園 お徳用梅こんぶ茶

    露園のお徳用梅こんぶ茶をいただきました。スタンド袋に入った、たっぷり85g入りの顆粒状のお茶。2種類のレシピも付いています。大容量なので飲用はもちろん、煮物、揚げ物、焼き物、蒸し物、サラダ、炊き込みご飯、麺類、カレーや丼ぶり物等、色々な料理にどんどん使えます。まずは基本のお湯割り。ほんのり梅の香りがして、とてもさっぱり。アイスにして、夏の塩分補給としても良いですね。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園お徳用梅こんぶ茶

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 新生姜の甘酢漬け
    2019/06/22 12:49
    新生姜の甘酢漬け

    今年も新生姜の甘酢漬けを漬けました1ヶ月程前から店頭に並びだし、「そろそろ、漬けようかな」と思った矢先の入院で、「今年はどうなるかのな〜」と懸念していまし...

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  • もうすぐ、つゆ?
    2019/06/05 21:30
    もうすぐ、つゆ?

    いや、たれ?アジサイをバックに、つやつやのつゆをまとった団子ダルマさん。...

    玉坂めぐる

    こんな顔

  • 緑茶を急須を使わずにいれる方法
    2019/05/31 08:14
  • 留話§一日一句~ほんのり薄甘く~
    2019/05/21 06:24
    留話§一日一句~ほんのり薄甘く~

    季語は・・・粽

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