日本料理・和食・和菓子・お茶

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日本料理・和食・和菓子・お茶の記事

1件〜50件

  • サラダ感覚で野菜もたっぷり小アジの南蛮漬け
    2019/12/15 15:05
    サラダ感覚で野菜もたっぷり小アジの南蛮漬け

    シャキシャキした野菜、しっかりマリネされた野菜、様々な食感が楽しめるサラダのように彩り鮮やかな鮭や鯖、アジあどお好みの魚で南蛮漬け

    ichinatural

    ゆるゆるナチュラルライフ

  • <gourmet>どん亭 ランチサラダ&惣菜バーセット
    2019/12/15 07:09
    <gourmet>どん亭 ランチサラダ&惣菜バーセット

    どん亭でランチサラダ&惣菜バーセットを注文しました。サラダ&デザート。お惣菜とドーナツ。サラダとお惣菜。若鶏の唐揚げは冷めていましたが、カリッと揚げられていました。酢豚ならぬ酢鶏もありました。コーヒーゼリー・フルーツ・一口ドーナツ。チョコバナナにはカラースプレー。甘~い大学いも。滑らかなソフトクリーム。トッピングはチョコソース・シリアル・カラースプレーでした。<gourmet>どん亭ランチサラダ&惣菜バーセット

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 鮭やサーモンのお刺身で手作り塩辛
    2019/12/11 08:52
    鮭やサーモンのお刺身で手作り塩辛

    DHAやEPAだけでなく抗酸化作用に効果的なアスタキサンチン豊富な鮭やサーモンの発酵食品 塩辛を手作りしましょう

    ichinatural

    ゆるゆるナチュラルライフ

  • 糖質オフ もち米玄米と残り物乾物で五目おこわ
    2019/12/11 08:52
    糖質オフ もち米玄米と残り物乾物で五目おこわ

    食物繊維の多いもち米の玄米と残りがちな乾物を使った具だくさんおこわ。 お米を食べても血糖値の上昇をゆるやかに

    ichinatural

    ゆるゆるナチュラルライフ

  • 野菜嫌いがモリモリ食べるあじの干物で大根サラダ
    2019/12/11 08:52
    野菜嫌いがモリモリ食べるあじの干物で大根サラダ

    野菜たっぷりの簡単おつまみにも。干物のアミノ酸で野菜がすすむ痩せホルモンサラダ

    ichinatural

    ゆるゆるナチュラルライフ

  • <gourmet>松のや ロースかつ定食
    2019/12/08 07:49
    <gourmet>松のや ロースかつ定食

    松のやでロースかつ定食をいただきました。ライスとお味噌汁と共に到着。キャベツには人参ドレッシング、とんかつには特製ソースをかけて、揚げ立てのとんかつを美味しくいただきました。<gourmet>松のやロースかつ定食

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 璃泉で和食ランチ   @大阪市中津
    2019/12/01 06:26
    璃泉で和食ランチ   @大阪市中津

    ブロ友さんころさんとの定例お楽しみランチ会は、和食料理店の璃泉さんへ阪急梅田から徒歩15分(地下鉄中津駅からすぐ)のホテルビナリオ梅田の1Fにありますこの...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 箱の中も紅葉 奈良県のお土産をいただきました
    2019/11/30 06:11
    箱の中も紅葉 奈良県のお土産をいただきました

    Spaniel とらせ Cocker コッカ村 American アメコカ州コッカ村 デザイン オリジナル handcraft トールペイント 全犬種 よもぎ餅 奈良漬 動物 handmade アニマル 食品 art 草餅 スイーツ 草福餅 コッカー モチーフ お土産 青 作家 漬物 手作り 瓜 dog goods お焼き 歌藤 おやつ くず餅 (株)総本舗 白酒屋 tea time ペット 奈良県 moppy グルメ…

    MOPPY

    アメコカ州コッカ村

  • 季節限定の素朴な和菓子◆空也餅食べました♪
    2019/11/29 22:14
    季節限定の素朴な和菓子◆空也餅食べました♪

    空也餅を買ってきました!予約をしないとなかなか買えない空也餅。電話予約が億劫でなかなか食べられずにいましたが、ようやく予約♪購入日当日が消費期限なので、2個にしようかと思いつつ、空也餅は11月と2月の季節限定商品なので、また次に食べるのはいつ?というわけで、4個も買ってしまいました…!2個ずつ食べましたよ。笑優しい甘さの餡子を粒の残る餅で包んだ空也餅。素朴な美味しさで、とても好きです。空也餅は消費期限が当...

    cotomono

    cotomono diary

  • バザーで買った和食器で
    2019/11/27 18:45
    バザーで買った和食器で

    秋のバザーで買った有田焼の六角皿で夕飯縁に描かれているのは、菖蒲・梅・牡丹・蘭でしょうか皿の中央に柄があると、お料理を盛り付けると隠れてしまいますが、縁だ...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 徳重(緑区)_嘉文(徳重店) #和定食(2019年11月の日曜日)
    2019/11/25 12:36
    徳重(緑区)_嘉文(徳重店) #和定食(2019年11月の日曜日)

    鮮魚を提供する嘉文グループのお店です。ヒルズウォーク徳重ガーデンズの2Fにあります。昼は定食、夜は居酒屋という形態で営業されています。 日曜日の12時半頃に3人で伺いました。 お店の外観 お店の中に入ると先客が1組いましたが、順番に殆ど待つことなく案内されました。テーブル席と掘り炬燵席があるようで、どちらがいいか聞かれましてが、どちらでもいいと答えると、掘り炬燵に方に案内されました。靴を脱いで鍵付きの下駄箱に入れて、中に入っていくと、全部個室になっていました。 個室の様子 ↑分かりにくいかもしれませんが小さな個室になっています。夜は居酒屋として営業するので、仕切りは可動式で隣の部屋と繋げること…

    ナゴヤの旅人

    名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

  • 『おしゃべりクッキング』から  サワラとアサリのさっと煮
    2019/11/17 08:00
    『おしゃべりクッキング』から  サワラとアサリのさっと煮

    毎日見ているわけではありませんが、韓ドラの前にたまたま見た『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で美味しそうだったサワラとアサリのさっと煮をアレンジしてみま...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • <sweets>お土産from熊本
    2019/11/16 07:54
    <sweets>お土産from熊本

    お菓子の福田屋の熊本銘菓おてもやん。米粉を使ったふんわり饅頭生地。中には粒あんとミルクカスタードクリームが入っていて、もちっとして美味しかったです。阿蘇の菓匠久幸堂のくまモンおやつプロジェクトおやつもなか。中も可愛いくまもん。最中の皮に、山いもと小豆を練って焼いた山いもしぐれのとチョコレート入り。あんことチョコレートの組み合わせが新鮮なもなかでした。<sweets>お土産from熊本

    はぴぴ☆

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  • トロッとなりかかった里芋の、甘く優しい味わい...  朝晩がちょいと肌寒くなったら、ついつい食べたくなる「のっぺいそば」 中野・大村庵
    2019/11/15 23:56
    トロッとなりかかった里芋の、甘く優しい味わい...  朝晩がちょいと肌寒くなったら、ついつい食べたくなる「のっぺいそば」 中野・大村庵

    私は通人では無いので…“せいろ”より、“汁そば”が好きだったりします。それは、出汁の香りと蕎麦の香りが温かい蕎麦つゆの湯気と共に鼻腔を刺激し…つゆを飲み干せば、心穏やかな気持ちになれるからです。この店のつゆは、宗田鰹節と鯖節、昆布と焼きあごを使っ

    mgmfan

    mgmfanのブログ

  • セントレア空港_まるや本店(中部国際空港店) #ひつまぶし (2019年10月の平日)
    2019/11/05 08:19
    セントレア空港_まるや本店(中部国際空港店) #ひつまぶし (2019年10月の平日)

    家族4人で海外旅行に行く際に、セントレア空港に早めに着いて、チェックイン前にランチをしました。しばらくは日本食が食べれないので、まるは食堂と迷ったあげくに、こちらの、まるや本店にしました。 お店の入口 うなぎが特別好きな訳ではありませんが、家族の意見を尊重しました。私は初めての「まるや」ですが、家族の者は何度か食べたことがあり、浜名湖の有名店で食べるくらい美味しいと言っていました。なので、試してみてもいいかなと思った次第です。 メニュー① メニュー② メニューを見て、家族の者が驚いていました。 「こんなに高かったっけ?」 調べてみると、他の店舗より200円近く高いようでした。空港価格です。 上…

    ナゴヤの旅人

    名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

  • 長久手_牧原鮮魚店(イオン長久手店) #海鮮丼(2019年10月の日曜日)
    2019/10/29 19:33
    長久手_牧原鮮魚店(イオン長久手店) #海鮮丼(2019年10月の日曜日)

    イオン長久手の3Fにあるフードコートにあるお店です。イオン長久手で食事をする時は、かなりの確率で利用しています。 日曜日の12:30頃に行きましたが、この日は空席を割と簡単に見つけることができました(フードコートは混みあっていて、空席がなかなか見つからない時もあります)。 店舗外観 メニュー お気に入りのメニューは「仲買の海鮮丼」です。 仲買の海鮮丼 赤出汁がついています。一般的にメニューに比べると実物はショボくて残念なことがありますが、このお店に限っては大丈夫です。十分な量で、1つ1つのお刺身も厚みがあって食べ応えがあります。そして新鮮で美味しいです(何の刺身かはよく分からないものがあります…

    ナゴヤの旅人

    名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

  • <gourmet>スシロー 回転寿司
    2019/10/18 06:37
    <gourmet>スシロー 回転寿司

    スシローで回転寿司をいただきました。100円均一では無いお店に初めて行きました。タッチパネルで注文すると、目の前に来て止まってくれます。はまちと焼とろサーモン。さび抜きなので、わさびを付けつついただきました。人気3貫盛りは、えび・たまご・サーモンのお得なセット。光もの3貫盛りは、いわし・あじ・こはだの3種。いくらはキュウリ添え。緑茶と一緒に美味しく味わいました。<gourmet>スシロー回転寿司

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • こぶだし甘露で鯖の味噌煮
    2019/10/17 21:36
    こぶだし甘露で鯖の味噌煮

    秋鯖が美味しい季節になり、ご飯が進む味噌煮で夕飯【とれたて!美味いもの市】さんの「こぶだし甘露」を使ってみました瓶のラベルにレシピが載っていて、その通りに...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 夫孝行
    2019/10/06 12:54
    夫孝行

    消費税アップ後も軽減税率が適用されたので、食品は8%のままで助かります増税前に微々たる抵抗で、少しだけ消耗品の買い置きと通販で夏物セール品を購入しましたキ...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 創業120年のなごみの米屋×開局30周年のbayfmコラボでミニ羊羹!
    2019/10/03 00:51
    創業120年のなごみの米屋×開局30周年のbayfmコラボでミニ羊羹!

    フリーランスのホテル宴会(婚礼含む)&映像ディレクター"みっきー"が、テレビ、映画、CM、ディズニー、音楽などエンターテインメント全般の感想を綴ります。愛するが故に、記事により毒を吐きますがご勘弁を。

    みっきー

    ディレクターの目線blog

  • <monitor>玉露園 減塩梅こんぶ茶
    2019/09/25 06:34
    <monitor>玉露園 減塩梅こんぶ茶

    玉露園の減塩梅こんぶ茶をいただきました。レシピ集も届きました。塩分を30%カットしながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んだ減塩梅こんぶ茶。梅干しに含まれるクエン酸には体の疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まない効果がありますさっぱりして美味しい。夏はアイスで、これからはホットで温まるのも良いですね。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園減塩梅こんぶ茶

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 【おやつ】美味しい最中(もなか)☆鍋島さま♪
    2019/09/22 18:36
    【おやつ】美味しい最中(もなか)☆鍋島さま♪

    皆様ごきげんよう♪本日は和菓子ネタ~♪今日のおやつは。。。↑こちら~♪村岡屋さんの鍋島さまです♪佐賀銘菓ミニサイズの最中(もなか)で食べやすく、大好きなのでパパ(夫)が九州から帰宅する際お土産にリクエストしました(*^-^)以前記事にしているのでもういいかな

    honey*

    ブラボー!エンジョイスイーツ

  • 冬瓜の旬
    2019/09/13 19:48
    冬瓜の旬

    夜になると秋の虫の声が聞こえるものの、猛暑日・熱帯夜・突然の雷雨・・・と真夏のような日が続いていましたが、今日は湿度が下がり少し季節が進んだかな?デパ地下...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • マグネシウムを摂ろう
    2019/09/08 11:15
    マグネシウムを摂ろう

    「試してガッテン」を観て、人間の体内には多くの金属が微量に含まれていることを知りましたどの栄養素も不足すると不調をきたしやすくなるので、特にシニア世代には...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • <gourmet>串家物語 食べ放題
    2019/09/07 07:49
    <gourmet>串家物語 食べ放題

    串家物語でディナータイム食べ放題しました。ドリンクバーも注文。焼きそば、ガーリックトマトパスタ、カレー。マンゴーフェア開催中で、マンゴージュースにタピオカを加えて飲みました。ソーセージ・ベーコン・牛肉・さつまいも・エリンギ。れんこん・豚肉・ハッシュドポテト。ねり粉とパン粉をつけて、どんどん揚げます。甘口・辛口・チーズソースでいただきました。タピオカミルクティーは、まろやかで美味しい。コーヒーゼリー・マンゴーゼリー・マンゴームース・豆乳あんドーナッツマンゴー・マンゴーロールケーキ・マンゴーヨーグルト・マシュマロ&プチシュークリームをチョコファウンテンのクーベルチュールホワイトチョコレートをつけて。たいやきをカリッと揚げ、熱々でいただきました。飲むヨーグルト+タピオカもなめらかで美味しい。ソフトクリームはシャリッと...<gourmet>串家物語食べ放題

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 三幸製菓 味にこだわったカレーパンせんべい
    2019/08/23 21:57
    三幸製菓 味にこだわったカレーパンせんべい

    今回は世界初(?)のカレーパンせんべいです。カレーせんべいならわかる。しかしカレー“パン”せんべいとは?カレーパンと同じように、パン粉つけて揚げたようなポツポツが表面についてるんですね。だから何だって思われるかもしれませんが、味は普通に美味。そんなことより前回、WWEの話したじゃないですか。とにかくね、一番言いたいことは何かっていうと、ベノワですよ、クリス・ベノワ!ベノワが妻と息子を殺害後に自殺した、悲しすぎる事件あったじゃないですか。なんかアメリカって「心中」っていう概念がないらしくて、ベノワがやったのは残虐な殺人だってことになって、WWEから存在を抹消されたでしょ。かつては「レッスルマニア20」のメインを任されるほどのトップスターだったにもかかわらず、この事件で評価がガラリと変わってしまった。そりゃたしかに...三幸製菓味にこだわったカレーパンせんべい

    徳丸無明

    徳丸無明のブログ

  • マスカット丸ごと!陸乃宝珠by吉兆庵
    2019/08/22 03:26
    マスカット丸ごと!陸乃宝珠by吉兆庵

    昔何かの小説で、美しい女性を「神様が丁寧に丁寧にこしらえたような」という一文を読んだ気がするのだけど、ふとその一文を思い出させる、このお菓子。《宗家 源 吉兆庵:陸乃宝珠》包みの若葉色、なんだか控えめな佇まいが、とても品の良い印象。この包みを解くと、こんなに綺麗なマスカットが!箱入り娘という感じ…ひっそりと収まっています❁お皿へ出てきてもらうと、表面のお砂糖がきらきらして、宝石みたい!若々しい黄緑色が涼しげで、暑さを忘れさせてくれます。こんなに美しいのは、果実の女王といわれる「マスカット オブ アレキサンドリア」が、丸ごと一粒使われているからこそ!マスカットの語源は「MUSK(ムスク=ジャコウ…

    ままえ

    ままえになった日

  • 贅沢な上げ膳据え膳
    2019/08/15 19:01
    贅沢な上げ膳据え膳

    清々しい高原生活のお愉しみのひとつは、保養所のお食事です今年も本格懐石料理に舌鼓器も演出も素晴らしい!2パターンのメニューの繰り返しなので、3泊目からは同...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • <monitor>玉露園 濃いグリーンティー
    2019/08/14 06:21
    <monitor>玉露園 濃いグリーンティー

    玉露園の濃いグリーンティーをいただきました。国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用したグリーンティー。高級な抹茶を手軽に味わえる、純正飲料です。飲用はもちろん、スイーツ作りにも使え、かき氷やヨーグルトにかけたり、グリーンティートースト、ティラミス作りなどに活用できます。90g入りのスタンドパック。ホットでもアイスでも使えます。暑い毎日なので、冷たいお水で割って飲んでみると、香ばしくて少し甘くて、美味しくいただけました。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園濃いグリーンティー

    はぴぴ☆

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  • 日本の神様カード11(天之御中主神)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード11(天之御中主神)

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  • 日本の神様カード12(高御産巣日神、神御巣日神)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード13(天之常立神)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード14(国之常立神①)
    2019/08/12 11:15
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  • スピリチュアル入門16(国之常立神③)
    2019/08/12 11:15
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    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード18(国之常立神⑤)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード20(伊耶那美命①)
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  • 日本の神様カード21(伊耶那美命②)
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  • 日本の神様カード22(伊耶那美神③)
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    日本の神様カード22(伊耶那美神③)

      なぜあなたは何をやっても運が悪いのか? 「絶対開運! 」 運命を超える徳の法則 1,620円 Amazon   『国生みと神生…

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  • 日本の神様カード23(大屋毘古神)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード24(綿津見三神)
    2019/08/12 11:15
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  • 日本の神様カード25(速秋津日子神、速秋津比売神)
    2019/08/12 11:15
    日本の神様カード25(速秋津日子神、速秋津比売神)

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  • 東海日帰りドライブ絶景スポット付知峡に行ってきました
    2019/08/12 10:36
    東海日帰りドライブ絶景スポット付知峡に行ってきました

    東海地方の日帰りドライブを楽しめる岐阜県中津川市にある付知峡。エメラルドグリーンが映える美しい滝が見れる場所で名古屋からも2時間くらいなので日帰りのおでかけにぴったりです。今回はそんな美しいフォトジェニックな滝のある付知峡を中心に中津川ドライブをゆったりと楽しめるコースのご紹介です。 一度は行きたい美しい滝付知峡不動滝 春から秋にかけて楽しめる絶景フォトジェニックな滝が岐阜県中津川市にあります。そこは付知川の源流に位置する渓谷、付知峡です。エメラルドグリーンの澄んだ清流はつい見とれてしまう美しさ。夏は清涼感たっぷり、秋は紅葉が美しい何度行っても楽しめる場所です。 付知峡は御嶽山の雪解け水が流れ…

    Zaboon

    スタバで色々書いてみる。

  • レンジで簡単!夏バテ防止!梅干し入り水ようかんの作り方。寒天が固まらない理由と対処法。
    2019/08/09 22:58
    レンジで簡単!夏バテ防止!梅干し入り水ようかんの作り方。寒天が固まらない理由と対処法。

    レンジで簡単に水ようかんを作ってみました! この前ゼリーを作った時、寒天が固まらないといううハプニングがあったにも関わらず、懲りずにまたレンジで調理してみました(*´ω`*) 何回か寒天ゼリーを作り続けて、どうやら寒天は酸っぱいものと一緒に固めようとすると固まりにくいぞ。という事と、沸騰させたお湯で寒天をちゃんと溶かしてからだったら、酸っぱいものを混ぜても上手く固まってくれるらしいぞ。という事がわかりました。 今までのゼリー作りの記録がこちらです↓ この時、初めて寒天は酸っぱいものと一緒に固めようとすると固まらないという事がわかりました。これはこれで、口に入れた瞬間スーッととろけて美味しかった…

    くまさん

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    2019/08/07 19:59
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    2019/08/06 18:17
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    伊勢名物赤福の朔日餅、八朔粟餅を頂きました。柑橘類の八朔は、入っていま…

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  • 土用の丑の日
    2019/07/31 20:47
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