新壱 [南区] / 新壱ラーメン黒 + 新壱ギョーザ + ライス
弘明寺の揚州人家がここんとこ全然開いてないなぁと思っていると、新しいラーメン屋になりました。鶏炭ラーメンのお店、新壱。日本初登場らしいです。高い吸着効果で老廃物をデトックス、カラダのニオイ解消、と書いてあります。なんだか怪しさ満載ですが、こういうのは嫌いではありません。体に悪くはなさそうだから、食べてみますか。カリウムはよくないけど。新壱ラーメン黒というのが鶏炭ラーメンっぽいですね。ではそれを。豚骨、牛骨もあるのね。フカヒレラーメン2500円とはまた。お腹空いてたので、新壱ギョウザとライスも。先に餃子とライスが到着。餃子は極めて普通。ライスは小さな器にてんこもり、炊き加減はけっこう硬め。新壱ラーメン黒が到着。マー油みたいな感じです。麺はくにくにの中太ストレート、家系の麺ともちょと違う、変わった食感。スープ...新壱[南区]/新壱ラーメン黒+新壱ギョーザ+ライス
2025/04/15 05:36