コーヒーブログ村 過去記事

珈琲呟語（こーひーげんご）。X（Twitter）やFacebookでつぶやいたコーヒー関連のもの、2024年3月後半の約半月分から少し拾う。 〔本日の珈琲憩時〕 松屋コーヒー本店で抹茶カプチーノを飲んで抹茶白玉パフェを食べる。もちろんコーヒー（クルーズロペス/イルガチョフ/インダーリントン）を飲みながら松下会長と談議。「パラゴンといえば金玉よりスピーカー」などとオーディオ昔話に花が咲いた好い時間。 〔2024.03.16〕...

2024.4.1… 2観光地川越でコーヒーを飲むのには選択が必要だ旅での一服や買い物の途中にまったりするなど千差万別の使い方が出来る そんなカフェ 喫茶店が川…

2024.4.1… 2今では川越はカフェの宝庫 古い建物が次々にリノベーションされ 一息つく場所も多いそんな観光客が行き交う街並みの脇道を入ると そこに古道具…

この記事でわかること サウナハットをかぶる理由 サウナハットに使われる素材の特徴 おすすめサウナハット5選をランキング形式で紹介 サウナ大好き、たなかです！ サウナハットを使い始めてから、さらにサウナが好きになりました！ 今回はサウナハット

名鉄一宮駅にきました。駅前広場に停まっている1台のキッチンカーを発見！「coffee arichika」、週1回ペースでこの場所に出店しているようです。営業中なので、寄り道。昨年夏に出店先に寄った際にはホットドッグが食べられなかったので、今回は確実に食べます！もちろんコ

今日から新年度、2024年度が始まりました。 ピカピカの鞄と靴、そしてスーツに着せられている新社会人のような人たち。そんな人たちの姿を見ると、初々しさを感じま…

ここは海辺の小さなコーヒー屋  キラキラの時間  夕日は綺麗に海に沈んでいきました。本日もうみぼうずのアメブロをご覧頂きありがとうございます。石川 能登半島 …

※画像はイメージです。 スターバックスは中国の一部のリザーブ®店舗で6種類のOleatoビバレッジのラインナッ

ちょっとしたお礼やバースデーギフトなど、贈り物を選ぶシーンはさまざまです。 そんな時にスターバックスのギフトを選んでみませんか？ コーヒー好きな相手にはもちろんですが、もっと幅広い相手に喜んでもらえる

Qmari coffee（キューマリコーヒー）というユニークな店名のコーヒー屋さんは、佐賀県で展開する焙煎所兼喫茶店。 海のそばや温泉の近くで自家焙煎のコーヒーが楽しめるとあって、地元の人を中心に、観

かわいいです！

味噌まんじゅううまいです！

決勝で負けたチームは、相当悔しいと思います。

コーヒー好きなら一度は耳にしたことがある「ゲイシャ」。アラビカ種の一種で高級品種として知られているゲイシャコーヒー。本記事ではこの特別なコーヒー、ゲイシャに焦点を当て、その歴史から特徴、そしておすすめの淹れ方まで幅広く解説します。

おはようございます。4月スタート☀️。元気に✨Openして参ります‼️今日から、長男は年中さんクラスへ🎵。 この1年、またたくさんの経験をするんだろう。無事に…

2月の休業日は、4月   1日（月）4月   8日（月）4月 15日（月）4月 22日（月）4月 30日（火）です。祝日の4月29日(月)昭和の日は通常営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃん… ではなく、 マドモワゼル★Gです。 先週の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「サクッと！4月の運勢」です。 3月の振り返りはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com どんな月でしたか？ わたしは もやもや〜っとしてました。 今日は4月1日なので、 切り替えます！ それでは、見てみましょう… 選択肢A〜Fの中から、 ビビッと来たカードを いくつでもお選びください… 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【Aを選んだ人】 子供が…

コーヒーの世界には多種多様な豆がありますが、特に注目されるのがアラビカ種とロブスタ種です。この記事では、コーヒー愛好者やカフェ経営者に向けて、アラビカ種とロブスタ種の違いについて詳しく解説します。どちらの種が自分の好みに合うのか、あるいはビ

虚珈新聞 2024（令和6）年4月1日 「コーヒー2050年問題を解消する提言と構想」 嘘か？真実か？ 日本プレスティージコーヒー協会（Prestige Coffee Association of Japan：略称PCAJ）は、1日に開かれる創立10周年を記念する総会で「日本珈琲共和国宣言」を発表する。PCAJによると、この宣言は日本のみならず世界全体のコーヒーに革新をもたらすもので、いわゆる‘コーヒーの2050年問題’をも解消するという。P...

3月最終日は日曜日。いつもなら息子くんの元気な声が聞こえてくるのですが、昨日から合宿に参加していて不在です。 そんな中、娘さんがホットサンドメーカーでワッフル…

立川には個性豊かなコーヒーショップが集結。駅近の本格店から穴場カフェまで、家族や友人とゆったり過ごせるお店が勢ぞろい。立川へ出かけた際は、ぜひ足を運んでみてほしいおすすめ店をご紹介します。

「中煎り」の正しい読み方 『「中煎り」ってなんて読むんだろう？ちゅういり？なかいり？』中煎りって一番ベーシックな焙煎度ですが、ふとそんなことを思いました。 自分がよく飲んでいるのも「中煎り」なので、コーヒー豆屋さんに行ったとき間違った読み方

  今週末は 異常な暑さ 桜も咲いている？ 浅草で商いをされている方からは 隅田川沿いの桜を 見に行く事も 気にする事も もう・・・ない と 寒い季節から 温…

1月28日、西区の「UNEVEN HUB STORE」のキッチンスペースで、毎月恒例の「お米の日」が開催されました。今回は「天むす」とのこと。夕方、現地へ。この日のメニュー。「もう少しでご飯が炊き上がる」とのことなので、注文だけしておいて…隣の「awai」へ。カフェラテを飲み

AGFのマキシムは、お馴染みのインスタントコーヒーをはじめ、レギュラーコーヒーやスティックコーヒーなども楽しめるブランドです。本記事では、マキシムの魅力やおすすめのコーヒーを紹介！合わせて選び方のコツもお伝えしていくので、ぜひ参考にしてください！

サンフランシスコ発のMJBは、1881年設立のコーヒーブランドです。大容量タイプからおうちカフェ用まで幅広い楽しみ方ができるラインナップを提供しています。本記事では、そんなMJBコーヒーの評判・口コミ、さらにはおすすめなども紹介します。

チューリップ 店先の花 来週になりましたシーサイドトレイルラン そのための浜清掃 ロシア語のビン  晴れるといいですね   本日もうみぼうずのアメブロをご覧頂…

※画像はイメージです 全米最大のコーヒーイベント【Specialty Coffee Expo】 Special

※画像はイメージです。 Roastpic Roastpicはスマートフォンで利用できる無料のアプリで、撮影した

こんにちは！コーヒーインストラクター2級のkoyo(こーよー)です。みなさん、精製ってご存じですか？コーヒーの産地や焙煎度合いは、コーヒーの味を決めるうえで大きなウェイトを占めます。ただ今回、説明する

wasou【洛陽織物さん 滋賀社長のコネクションのコレクションⅡ】～広島会場～ワンクリックで応援してください。にほんブログ村

コーヒーの味は豆次第ですよ、もっといえば生豆次第ですよ、エスプレッソマシンで美味しくカフェラテをつくりたいなら自家焙煎がオススメですよ、ということは前回までにした話。 というわけで今回は“良い生豆”について。前にも同じような話をしたかもしれないけど、再度。 生豆の善し悪し＝美味しいか否かは、例外こそあれど、ざっくりとこのふたつで決まる。 1．新しいか古いか お米も新米が美味しいのと同じで、コーヒーも新しい生豆ほど味が濃くてフレッシュ。だからこそ、より新しい生豆のほうが基本的には美味しい。 新しい＝収穫してから時間が経っていない、という意味ね。 じゃあどうやって新しいかどうかを見極めるか？ それ…

コーヒー豆の焙煎が知りたくて、初めて自宅で焙煎をしてみるまでの体験談です。

こんにちは。年に一度の、ダンス発表会🌠。店主に、いってきます👋😃を。会場までの途中、同じクラスの子に会えて、ちょっとほっとした感じの長女。ホールは、ほぼ満席だ…

これで3つ目。<April> のドリッパーを買いました。 デンマーク発 <April> の透明感溢れるコーヒープロダクトが好きすぎて、本国からサーバーを買おうかと考えているこの頃。そんな中で昨年末に購入したのが、手作

 自宅近くの店舗でドーナツをテイクアウト。 抹茶クリームドーナツ2個とさくらドーナツを2個。 きれいに包んでくれました。 4つ目はこの上に寝かせて入れてくれました。 おしぼりも4つ入れてくれました。 外で食べるとしても安心ですね。 抹茶クリームドーナツ、自宅で朝ごはんに食べました...

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 31日(日)のコーヒー豆 &スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com ↑今週のラインアップが レモン2品 ということで、 急遽、もう一品 作ってもらうことにしました が。。。 . . . 店主： 「追加のスイーツさぁー」 「マドレーヌにしようかなって」 店主： 「どう？(´・ω・)」 広報担当： 「・・・。」 広報担当： 「マドレーヌのレシピ…レモン入ってなかった……？」 店主： 「ほあぁ…(;`・ω・)」 …ということで、 『ココアのパウンドケー…

おはようございます。今日で3月にさよならですね🍀。元気に12時Openで参ります✨。支援センターにて。今月の自由製作は、メダル🏅でした😃。長男は大好きなポケモ…

  珈琲豆のパッケージデザイン オリジナルT-シャツ モヒカン店長が デザインするし 自分で 作ったりする     でもね プロのデザインには お金が掛かって…

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。 ジャコウネココ…

1月28日、中村区の「ソイロリビング」の2階で「みほの豆花」と「Ko-Hi-ya」がコラボ営業するとのこと。日曜日は仕事ですが、営業時間が11時から20時までなら、仕事終わりで充分に行ける！ということで、当日は仕事終わってから現地に向かい、16時頃に到着。2階へ。細い通

清々しいお天気の土曜日 夕暮れには雲が  本日もうみぼうずのアメブロをご覧頂きありがとうございます。石川 能登半島 応援 !!! 投稿 【Sea Side…