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銀座のおいしいカフェやスイーツを知りたくてトラコミュを立ち上げました。 おすすめのカフェやスイーツがありましたら、どんどんトラックバックしてください。 レストランの紹介をされたい方はこちらではなくて、「銀座のおいしいレストラン」のトラコミュにトラックバックをお願いします。

沖縄と言えば沖縄そばですよね。 沖縄そば大好き人間集まれ〜。 首里、八重山、宮古...と色々とあります。 沖縄そばについて情報交換しましょう。

エスキモーpino（えすきもーぴの）は、森永乳業が1976年から発売しているアイスクリーム。円錐の上部を切り取った形をし、周りをチョコレートでコーティングしてある。 ピノのことならトラックバック♪

ハーゲンダッツ (Häagen-Dazs) は、アイスクリームのブランドである。現在アメリカ合衆国とカナダでは、ネスレ社が販売している。日本では、タカナシ乳業・サントリーの関連会社であるハーゲンダッツジャパン株式会社が販売する。

トルコ風アイスとは日本などで販売されている、冷たい嗜好食品。 トルコの氷菓であるドンドゥルマをモデルにしているが、本来の特徴的な原材料である「サーレップ」[1]は高価な原料であるので、日本においては大和芋、サツマイモなど他の植物から採取される澱粉を用いて作る場合が多い。また風味、味とも日本風にアレンジしてあり本場のドンドゥルマとは似て非なるものである。

雪見だいふく（ゆきみだいふく）は、1981年10月、ロッテによって発売されたアイスクリームの一種。

じゃがりこは、1995年からカルビー株式会社が製造・販売しているジャガイモを主原料としたスナック菓子。一度ふかしたジャガイモを細い棒状に整形して油で揚げたもので、カップ状の容器に入れられている。

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日本料理（にほんりょうり・にっぽんりょうり）とは、特に日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。日本食、和食とも言われ、生食、素材の味を重視する薄口の味付け、そして繊細な盛り付けの三点がおおまかな特徴とされている。なお、オムライス、ハヤシライス等のいわゆる「洋食」は日本で独自の発達を遂げた料理であるが、通常、和食とは呼ばない。 海外では寿司および刺身、蕎麦、天麩羅などがよく知られる。

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