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この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか？あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います（ときどき削除します）。

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カレーうどんについて 美味しいカレーうどんをどんどん投稿しましょう！ お店で食べる、家で作る、食べる！ 美味しいですよねぇ〜〜！！

味噌・干物・お酒などなど、市販されてるけどあえて自家製で！という自慢のモノを教えてくださいっ！ 作り方やコツなんかも教えてくれたら大感激＾＾ みんなでオイシイ食卓を目指して、知恵を出し合ってください(*^∀^*)

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