我が家の味噌作りは、今年で13年目。 我が家の味噌の特徴は、ちょっと市販味噌には無い 「高糀低塩味噌」 です。 大豆量の1.5倍もの糀を使用するので、とても甘く、原価的には少し贅沢な味噌になります。 さて、猛暑も過ぎ、そろそろその自家製味噌を仕上げる時期。 ちなみにここ4年の完成日は、 2021年度 9/4日 2020年度 9/2日 2019年度 9/3日 2018年度 9/5日 ...
照り焼きっぽいソースとペッパーがケミストリーを経て 出会いがドラマチックに演出されている もちろんハンバーグ本体との三位一体のなせる技だ
【今日の夕食はお家で〔居酒屋さんごっこ〕 ★ デザートは〈オッジ〉『生チョコレートケーキ』】
★ 今日の夕食はお家で〔居酒屋さんごっこ〕 ★ デザートは〈オッジ〉『生チョコレートケーキ』 この所、涼しくなってきたので ちょっと早い衣替えをしました しまってあった冬のお洋服には 畳み皺(たた
こんにちは。 本日も遊びに来てくださって ありがとうございます。 夏休みは混雑しそうで 避けていたコストコ行き。 9月に入ったのでようやく行ってきたので 忘備録を兼ねて、購入品をつら
彼岸の入りの前にフライングで老舗のおはぎを買いましたが、彼岸の最中にも別の店でおはぎを・・・ 上永谷にある御菓子司 田邉屋です。いつもきび餅を買うところです。 こちらでもこしあんのものを買います。
おはようございます♪ 秋晴れが続く週明け月曜日になりました。 空気も乾燥していてしのぎやすいです。 それでも日差しが厳しそうなので、日陰を選んで過ごしたいと思…
. ー 琥珀流し 抹茶あずき ー さて、 チェックインまで時間があったので、大極殿でかき氷を食べようと思って。 老舗和菓子店の雰囲気たっぷり~。 店内に入ると、数組のお客さん
【PR】SPAエリアをリニューアル。伝統を守りつつ進化も続ける老舗旅館「強羅花壇」さん
こんばんは。今日も東京はお天気が良く、日中は暑いくらいの一日となりましたねさて本日は、お声かけいただき昭和初期に建てられた旧閑院宮家の別荘跡地に建つ老舗旅館「…
「丸山珈琲スタンド」でエスプレッソ味のジェラート @信毎メディアガーデン(松本)
9月21日(水)の午後。結婚して長野県に住んでいる友人と、松本で会った日です。美術館の後、ランチして、お城を一回りして、散歩していたら、思ったより暑くなり...
お久しぶり~ミスタードーナツ 店内に入った途端・・・目に飛び込んできた まっくろチョコねこ これは~買うしかないでしょ で~パチリするしかない…
こんなに批判の多い朝ドラが、今までに あったでしょうか。 最終回まで、残り5話。 今週が、最終週です。 10/3(月)からは、『舞いあがれ!』が始 まります。 先日、特番を見ましたが、これは期待で きる! 爽やかな朝を迎えられそうな予感です。 不評だったちむどんどんからのバトンを 引き継ぎ、 ある意味プラスからのスタートを切る 『舞い上あがれ!』 追い風に乗って、空高く舞い上がれ!! レタスチャーハンを作りました。ナルト を入れると彩りが良くなります。
コスパの関係で一本満足バーに浮気中けど怒!!ホワイトチョコ売切れ~かといって探しに他行くのも面倒で妥協した結果 満足しなかった ぴえん これじゃ満足しない。 …
さて、昨朝、10時半の船で訪ねて、散歩をしたポルヴェーセ島で、Isola Polvese sul Lago Trasimeno, Castiglione...
🚩外食日記(1203) 宮崎ランチ 🆕「THE HINAYA BAKERY (ザ・ヒナヤベーカリー)」より、【濃厚ショコラ】【濃厚フレンチ】【粒あんバター】‼️
// ❇️外食日記、 第1203回目は 「THE HINAYA BAKERY (ザ・ヒナヤベーカリー)」 に行きました。🚘 ⭐️『イオン宮崎店』で購入‼️ 【注文】 ❇️「濃厚ショコラ +濃厚フレンチ +粒あんバター」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【料理】 ❇️濃厚ショコラ❇️ // ❇️濃厚フレンチ❇️ ❇️粒あんバター❇️ 【お会計】 🔰3個セット500円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀372軒目🌀 【お店情報】 🌐詳細は、Instagramでご確認をお願い致します‼️…
東京居酒屋めぐり🍶目黒『炉端と酒 きいと』again‼️特筆すべき八寸盛合せ🍱
SUです🦪 またかよって感じですが笑、目黒『炉端と酒 きいと』アゲインしてきました。 前回の居酒屋めぐりと時間が空いていなかったので書こうか迷ったんですが‥ 一緒に行った友人がこれ頼んだことある?!これいいのよー!酒飲めるよー!とオススメしてくれたメニューがとってもご紹介したい感じだったので、、、 かる〜くまた書こうと思います‼️ (前回の東京居酒屋めぐり🍶↓) suvetement.hatenablog.com 目次 オーダーしたもの お店のこと コスパや席 コーディネート 🍻オーダーしたもの 八寸盛り合わせ 二人前 これですこれ! 友人がオススメしてくれて頼んだやつ。 これ本当に、お酒好き…
【旅ごはん🍖軽井沢①】『軽井沢ベジビエ』 で生軽井沢ビールとドデカサンドイッチランチ🥪
SUです😺 なんだか急にびっくりするほど寒い今日ですね。 窓開けた瞬間まだ軽井沢にいる?!ってなりましたw というわけで軽井沢に行ってきたお話をグルメを中心にしたいと思います😂 軽井沢に宿だけ決めて、レストランは後から探しました。 基本的に和食で飲むのが好きですが、山だけあって魚はないし、イタリアンやフレンチが多い印象。(もちろんイタリアンやフレンチも大好きです💞) その中でも気になったところ、高原野菜とジビエのお店、『軽井沢ベジビエ』にお邪魔しました。 しかいる🦌💛 予約の時間と開店の時間が同じ11:30で、早く着きすぎて外で少し待機。 tabelog.com 目次 オーダーしたもの お店の…
【旅ごはん🍖軽井沢②】『Pyreness』 森の中できこりディナー!!百名店2021に行ってきたよ🥩
SUです😀 前回に引き続き、軽井沢で食べたレストランのご紹介♪今回はディナー☺️ 前回ブログ↓ suvetement.hatenablog.com 前回書いた通り洋食が多いので、超肉食ぽよ氏の希望でロティスリー『Pyreness』 に予約を入れました。 tabelog.com 目次 オーダーしたもの お店のこと コスパや席 コーディネート 🍻オーダーしたもの メニューは飲み物しか撮れなかった笑 飲み物は大体こんな感じ↓ グラスシャンパーニュ(私)と生(ぽよ) ちょっとピンクっぽい液色でかわいいの出てきた💞 シャンパンそんなに飲まないので詳しくないですがとってもおいしかった! 銘柄とかドメーヌは…
もう夏も終わりやな。いや既に秋かな。そろそろ半袖も終わりかね。あーそういえば、夏の食いもんもしまいやな。 おっさんが毎日とは言わんけど、夏によく食うのは枝豆。これホンマによく食べるわ。準備が楽なのよね。ツマミとしてさ。(冷凍なら年中↓ポチ食えるけど)(これはAmazonの宣伝) その割に美味しいし。ポリポリとこいつをつまんで飲むビールが旨い。そうそう夏と言えば冷奴も良く食べたわ。 ネギを嫌がらせのよう...
今年も頑張りました。 恒例となった渋皮煮作り。 いつも同じレシピですが、だんだんと渋皮の処理が手抜きになってきている気が…&
琴の仙 バニラ をお土産に頂きました。感想はこちら↓袋から出すと、甘い香りが漂います。サクッとした、歯応えのある洋風なせんべいにミルククリームがマッチして美味しかったです。お土産ありがとうございました。美味しかったです。ごちそうさまでした。 大変励みになります。応援のペタをお願いします。...
日時:令和4年8月19日 04時00分ごろ 住所:埼玉県横瀬町横瀬 状況:仔熊の目撃情報 現場:武甲山御嶽神社一の鳥居駐車場から国道299号方面に約200m ...
連休の初日、中之島美術館の予約が夕方しか取れず、その前にどこかでゆっくり遅めのランチをと予約したのは北浜のレストラン。このエリアには土佐堀川を望むテラス席のある店を川床のように見立てた北浜テラスが人気のようだけれど、セレクトしたスペイン料理のエル ポニエンテにはテラス席はなかったが、早めに行くと窓側の眺めのいい席に案内された… 事前にメニューをチェックして魚のランチがいいかと思っていた… 案内され...
レンコン入りつくね & ニンジン入り玉子焼き!!オットの夕ごはん。
温泉でリフレッシュし、昨日1日よく眠ったので、今日はちょっと元気です。1日仕事みっちりだったけど、買い物して帰って、レンコン入りのつくねと、ニンジンと胡麻...
長津田「十人十色」の「冷やし中華〜スパイシーコーラ2022」
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「冷やし中華〜スパイシーコーラ2022」が提供されるとの事で、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 「冷やし中華〜スパイシーコーラ20 …
JUGEMテーマ:グルメ9/19のお昼。プライズろっぷん「今日は、ボロネーゼパスタだよ。」仔ろっぷん「ぼろねぜ!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、牡蠣フライとブリの刺身だぞ。」仔ろっぷん「かきさんとぶりさん
久しぶりに木暮らし市場へ。coeriさんのキッシュとモンブラン。初めてのお店、焼き菓子雨音さんを買って帰りました。この日は混雑もなく、久しぶりの空間が楽し...
アラフィー夫婦だけの簡単晩ごはんこの鉄板の上だけで完結するスタイル、すっかり定番です こうやって焼きながら食べて、飲んで〜〜〜楽ちんスタイル この鉄板、カセ…
大好きなミスタードーナツから秋の新作が発売されていました。最近全然寄っていなかったので見過ごすところでした。今回のさつまいもシリーズはどれも美味しそうで悩んで2種類を購入してきました。どちらも美味しかったので販売が終了する前に違う種類も買ってみましょう!3連休前の夜は残り物とビールでのんびり美味しくひとりで過ごせました。
今夜は久々に豚の角煮を作りました。豚肉にしっかり焼き色をつけ、水を加え、一度茹でこぼします。その後、醤油・お酒・みりん・砂糖・生姜・長ネギの青い部分と一緒に圧力鍋で20分加圧。自然に冷ましてから、もう一度火を入れます。美味しく出来ました。(*^-^*)餃子も焼きま
お彼岸だったので、地元スーパーマルエー名物「手握りおはぎ」を購入し、美味しく頂きました(笑) 【ウィキペディア引用】本社は石川県白山市鶴来本町2丁目ワ26番地。CGCグループに加盟している。なお、埼玉県川口市に本店があり同市を営業基盤とするスーパーマーケット運営会社の株式会社マルエー、沖縄県を基盤とする衣料品販売店の株式会社マルエーや、ダイエーグループで大阪府を基盤としていた丸栄商事株式会社(「マルエー」の店舗名で展開する現在の株式会社グルメシティ近畿)とは、関係は全くない。【撮影場所 自宅:2022年09月23日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
三連休最終日は母とデートでした川崎のラゾーナで天丼ランチ愛用オズモールからの予約で、食後のシャーベットとコーヒー付き♪オズモールは女子とのお出かけのときはまず…
閑散とした公園に10年かけて彼岸花(曼珠沙華)22万本 千葉県八千代市村上
フリーランスのホテル宴会(婚礼含む)&映像ディレクター"みっきー"が、テレビ、映画、CM、ディズニー、音楽などエンターテインメント全般の感想を綴ります。愛するが故に、記事により毒を吐きますがご勘弁を。
台風は今回酷いらしいと聞いてたけど全然大丈夫でした。 皆さんの所は大丈夫でしたか? pafeはテレビは見ないけどスマホニュースとかYou Tubeで出てくる情報だけなので家族やまわりが教えてくれたり。
トウガラシ類がおいしい季節やんね。とりわけ肉厚の万願寺甘とうがうまい!簡単にできて美味しいアテは、クックパッド京都府キッチンでどうぞ。歯ざわりパリパリもクタクタも、甲乙つけがたい旨さ。両方お試しあれ♥万願寺焼き鳥パリパリ万願寺甘とう万願寺甘とうくたくた
今夜の晩ごはんは、大好きなーー豚しゃぶヽ(´▽`)/モニターさせて頂きました…黒豚のしゃぶしゃぶです。しゃぶしゃぶセット、初体験!お肉だけじゃなくて、だし...
自宅待機終了!いつもよりも贅沢な毎日でした 梅林堂の特濃生クリームケーキ
自宅待機3日目、4日目の抗原定性検査で2日連続陰性だったので、昨日自宅待機が明けました♪(夫は今週の火曜日まで隔離) ご心配して下さった皆様、本当にどうもありがとうございました! boccadileone.hatenablog.com boccadileone.hatenablog.com 抗原定性検査で陰性 夫から確実にうつると覚悟していましたが、今のところ大丈夫です! 引き続き家庭内で感染対策を行います。 あんまりキレイなものじゃないのに載せてしまってスミマセン💦 ٩(ˊᗜˋ*)و やったー!これで外に出られるー! ご近所さんから毎日差し入れを頂きました。 ちょうどトマトが切れる頃だったの…
弘前 地鶏Soba十五屋で天草大王ベースの淡麗鶏塩REDに賄い丼
終わってみると今年もイットマガだったシルバーウィーク。 あれもしたい、これもしたい、もっとしたい、もっともっとしたいだった連休前の願望は、果たしていくつ叶えられただろう。 少なくともハイボは呑んで喰い、炭熾してはまた呑んで、ちょっと動いては
松本市浅間温泉近くにあるラーメン屋さんがったぼうず。名前が面白いです。ここら辺の方言で、やんちゃ坊主のような意味。店内はお店の名前とは全然関係なく熱帯風イメージ??席は植物や水槽で仕切られていて、ラーメン屋さんというよりカフェのような雰囲気です。お水はセルフでした。ここは鶏ガラスープが美味しいんだそうです。煮トリ(こってり)は鶏白湯で、湯トリ(あっさり)は透明なスープなのに鶏の旨味とコクをしっかり感じられるとか。。それから唐揚もおススメらしいので注文しました。お値段も手ごろなのが良いですね(*^^)v唐揚げ、外はカリカリサクサクで中は肉汁があふれ。。本当に美味しかったです(^Q^)/大きさもあるので女性なら1個で十分です。ラーメンはあっさりを選びました。スープ、麺、チャーシューともに好みの味でした♪何度で...長野県のラーメン店(4)
地味に痛いので昨日も手抜き。もうサラダさえ面倒なので買って来てもらう。ごはん、味噌汁、卵焼きのみ作る。定食屋さん風なら嬉しいかと手抜きな罪悪感無くすため卵焼きは付けた。はい、盛り付けて終了…苦笑唐揚げ定食 めしあがれ。鰹のたたきも付いて食べ盛り満足そう。今日も手抜きの予定…苦笑洗い物もよろしくお願いしまーす。********この時期になり保険の還付金のお知らせが届く。毎度忘れているのでありがたやー。...
LOUD出身イェダム&コウキ/ダンス練習で大笑い&お別れのハグ
2021年韓国で行われたLOUDオーディションに参加し、共にPNATIONにキャスティングされたイ・イェダム君&コウキ(田中煌己/Koki)の友情について紹介します。イェダム君は8で惜しくも脱落となりましたが、生放送回の間は2人仲良く練習している姿が映っていました。プロフィールやLOUDでの活躍も一緒に紹介します。
PNATIONラッパーSwings/愛犬家で英語も堪能!カムバはいつ?
PSY率いるPNATION所属で、韓国のラッパー兼プロデューサーの顔を持つ、Swings/スウィンスを紹介します。幼少期をアメリカで過ごした経験から韓国語も英語も堪能で、3つのレーベルを設立したり、韓国のHIPHOP界の代表として活躍しています。また愛犬家であります。次のカムバはいつになるのか?探ってみたいと思います。
さよならパセオ 生パスタと500BAR チーズたっぷりのカルボナーラ
(記2022年9月25日) パセオラストスパート7店目、生パスタと500BAR。 ここも今まで眺めるだけで一度も入ったことなし! メニューの中で一番目立っていたパルミジャーノチーズのカルボナーラを注文! メニュー写真のようにトンガッてはいなかったけど、チーズがめっさ多い。 チーズをかき分け、卵黄発掘。 コヤツをプチっとして マゼマゼしてイタダキます! まあね〜、チーズ好きだけど、やっぱりバランスって大事よね。...
金沢 曇り、若干青空が見えますが予報通り午後から曇りです。連休最終日は、早めに鴨野を済ませ家でのんびりしています。日本酒飲み比べ日本酒セット「カップ酒10本」シリーズ、一本目は大七酒造「大七カップ」で、ちゃんと箱に入っており高級感あります。パッケージの青とお酒の味がいい感じで、美味しく頂きました(笑)kanazawa10no3.hatenablog.com【大七酒造HP引用】1752年(宝暦二年)の創業以来、大七酒造は日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生酛造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けてきました。伊勢国より二本松に来住して始まった大七の歴史は、現当主で十代目を数えます。【撮影場所 …
こんにちは♪ 空気もスッキリの秋晴れの日曜日です。 青い空に白い秋の雲が映えています。 行楽日和ですね(^^) 前夜はおかずが多かったのか、ご飯の消費が悪…
東筑軒(うどん)折尾駅構内総合評価3.4(味3.4 サービス3.0 雰囲気3.0 CP3.5) 北九州市の折尾駅。学研都市の友人と会って、折尾駅から博多まで特…