回転寿司研究組織「お寿司MAX」の副会長 毎日のように回転寿司を食べてます このブログは、回転寿司を応援したいというのが趣旨です 皆様からのご意見、ご感想等お待ちしています 20030828@infoseek.jp
兵庫県芦屋市の岩園町という町で料理教室/寿司スクールを開講しています、プロから学ぶ握り寿司や巻き寿司、またロール寿司なども習得する事ができます、大人気の1日体験コースから気楽に始めてみてはいかがですか、家族やお友達に喜ばれる事請け合いです!
美味しそうな鯛があったので仕入れました兵庫県の鯛です早速仕込みして皮の部分を霜降りして、お鮨にして食べてみました美味っ鯛は皮が美味いですよね♡本日のオスス...
中華料理店を営む友人からキムチを頂きましたパッと見大根だと思ったんですが、食べてみると山芋でした山芋のキムチ食べたの初めてでしたが、ちゃんと辛くて美味しか...
こんにちはー (^^)/定期的に店に来て下さるお客さんから変わったバームクーヘンを頂きました!バームクーヘンなのに直方体、おまけに棒アイスのような棒が刺さっている。ボクはこの棒(表記ではバー)のことを串と言って笑われましたが (^-^;そして、バームクーヘンをカラフルなチョコレートでコーティング。さらに食べられる花(エディブルフラワー)でデコレーションという手の込み様。5種類の中からショコラをチョイスして頂...
毎年恒例の河北潟のストロベリーキャンドルパトロールに行ってきました満開という表現で合ってますか?満開に咲きほこってます場所は河北潟のひまわり村なので気にな...
縞鯵はたま〜に魚屋とか料理屋で見かけることもあると思いますが、天然のものは見かけた方は極稀だと思います。因みに私は皆様よりも魚屋に並んでるものをよく見ることが多いと思いますし、料理屋に行っても行く回数は少ないにしても、何の魚があるか気にかけています。ですが、今お世話になってる魚屋以外では見かけたことがここ近年ではありません。希少なんです。近い将来UMAは大袈裟ですが、天然記念物とかにはなるかも知れないですよ(真食べれるうちに当店でお召し上がりくださいw天然シマアジ
先日のご来店です右から2人目 元ふきのとうの山木康世さんかぐや姫の初期メンバーの森進一郎さん、大島三平さんご来店下さいました昔話に盛り上がっておられましたいつ…
回転情報~回転寿司みさきさん、三味祭 -さんみまつり-後半戦
回転寿司みさきさんでは、三味祭-さんみまつり-後半戦を実施中です(↑画像をクリックで詳細を表示)回転情報~回転寿司みさきさん、三味祭-さんみまつり-後半戦
今日は、魚屋の寿し魚錠さんへ。初夏のごちそうメニューが登場、さらに【週末特売】北海道産黒そい昆布締めが登場ということで、先月行ったばかりだったのですが、行ってきました。「北海道産黒そい昆布締め(418)」上品ながら脂もありその甘味もしっかり感じます♪昆布締めされ、さらに一層旨味が増していた様です。「自家製〆さば(330)」魚錠さんのはいつも浅く絶妙な感じに〆られていています鯖の旨味をしっかりと感じます。脂もしっかりのっていました。「活ぼら(200)」サービス皿で登場していました。よく登場する様で何度もいただいています。ぼらは何故か泥臭いとかいうイメージが付いていますが全くそんなこともなく、上品な甘味がありしっかり美味なものです♪こういうのをサービス皿で出してくれているあたりが、魚の卸・小売が本業の魚錠さん...回転紀行~魚屋の寿し魚錠さん
天気予報より早く降り出した雨・・・ それでも、すぐに止んだので、急いでユスラウメの木に網を掛けました! 危ない!危ない! 園芸用の添え棒を何ヶ所か立てて…
お客さんに提供するには…というアジとカツオがあったのでお昼まかないで食べる事にしましたアジカツオ丼知ってましたけど美味しかったです時々子供達にも作ってあげ...
兵庫県芦屋市の岩園町という町で料理教室/寿司スクールを開講しています、プロから学ぶ握り寿司や巻き寿司、またロール寿司なども習得する事ができます、大人気の1日体験コースから気楽に始めてみてはいかがですか、家族やお友達に喜ばれる事請け合いです!
まるっとぐるめ marutto gourmet -鮨/寿司/sushi-
当サイトは食べ物でも鮨/寿司に特化した専門サイトでyoutubeと連携し、名店、ミシュラン獲得店、行っておきたい店など紹介します。 食べるのが楽しいと思えるブログとyoutubeチャンネルを作っていきますのでご覧になってください。
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