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太田園さん
  • 新茶の仕入、仕上、販売!
  • 今朝から新茶の仕入です。3軒の農家さんが持ってきました。だいぶ日程的には遅れました。かなりミル芽なので、細心の注意を払って仕上げしました。№1新茶と№2新茶を仕上...
  • 太田園のお茶日記
太田園さん
  • 新茶はもう少し
  • おはようございます。さて、今日は朝は曇り、これから天気は回復予定です。外も明るくなってきました。これならば今日、農家さんは予定通り新茶の摘採を始めるでしょう。な...
  • 太田園のお茶日記
太田園さん
  • 少し、手揉み茶を作りました。
  • おはようございます。さて、今朝は曇り、これからお天気は崩れる予報です。お天気ばかりはしょうがない。昨日は会社の畑で少しだけ手摘みをして、レンジで手もみをしてみま...
  • 太田園のお茶日記
みーたんさん
太田園さん
  • 新茶情報4/23
  • 今日も、農家さんのところを一渡り回ってきました。全体的に遅れています。まあ来週後半には一気に様々な産地のところが始め始めるでしょう。気分的にはもうやきもきしてい...
  • 太田園のお茶日記
はぴぴ☆さん
  • <monitor>玉露園 濃いグリーンティー
  • 玉露園の濃いグリーンティー90g入 スタンドパックをいただきました。国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用したグリーンティー。高級な抹茶を手軽に...
  • えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪
太田園さん
  • 新茶情報4/19
  • 新茶情報です。今週に入って、気温の上昇と日の光で、お茶の新芽もかなり伸び、色も変わってきました。やはりこう、はっきりとした日の光が当たるとかなり違います。特に被...
  • 太田園のお茶日記
太田園さん
  • 新茶情報4/16
  • 今日、農家さんのところを少し回ってきました。やはりこの時期、いらっしゃらない方も多いですね。在宅の方は荒茶工場の掃除と整備です。やはりまだまだ遅れ気味ですね。昨...
  • 太田園のお茶日記
太田園さん
  • 新茶情報4/13
  • 新茶情報です。昨日今日の日光で、お茶の新芽の色目がかなり艶やかになってきたように感じます。たった2日ばかりですが、日が当たる当たらないはかなり顕著に出ます。もち...
  • 太田園のお茶日記
はぴぴ☆さん
  • <monitor>村田園 万能茶 選(せん)
  • 村田園の万能茶 選(せん)サンプル2袋をいただきました。16種類の素材の働きを十分に活かし、独自の製法でブレンドした万能茶。香ばしさとほのかな甘みは、飽きのこな...
  • えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪
団塊世代さん
太田園さん
  • 新茶情報4/10
  • このところの雨もやっと上がりました。明後日からは気温も上昇し、その分一気にお茶の新芽も伸び始めるでしょう。週末からの雨は暖かく、ムシムシしていました。そういう気...
  • 太田園のお茶日記
太田園さん
  • 新茶情報4/4
  • 新茶情報4/4です。正直今年は新茶の伸びは遅れています。ここ近年ではかなり遅れているのではないでしょうか?ここ30年の中で(僕が自分の会社に入ってお茶の仕事を始め...
  • 太田園のお茶日記
ゆかりさん
GTholicさん
  • TEA推しなスタバ
  • スタバではいつも同じモノしか頼まないから、気にしてなかったんですが、いつの間にかメニューにTEAがあふれてます。TEVANAのブランド名もちろん知ってるけど・・・今まで...
  • 一期一会
太田園さん
  • 新茶情報4/28です。
  • さて、新茶情報4/28です。明日から出かけるので、更新です。やはり今週に入っても少し気温が低いままです。4月になって気温が上がれば、雨も適宜に降ったので一気に新芽が...
  • 太田園のお茶日記
太田園さん
  • 新茶情報4/25
  • 今日は午前中、契約農家さんのところを少しだけ回ってきました。今年は3月の気温が低いため、少し遅れ気味です。最大で1週間程度の遅れと見ました。ただそれはこれから気温...
  • 太田園のお茶日記
GTholicさん
  • 2本目の茶筅は百二十本立
  • はじめて買った茶筅がダメになってしまったので・・・gtholic.hatenablog.jp新しい茶筅を買いました。Amazonさんではなく、雑貨を取り扱っている吉祥寺菊屋さんです。今回...
  • 一期一会
GTholicさん
  • 茶筅の寿命は使い方にも影響するのかな
  • いつものように抹茶をいただこうと、茶筅を取り出したところ、よく見ると先の部分が不自然に折れ曲がっているところがいくつかあって、手で伸ばそうとしたら、ぽろぽろと折...
  • 一期一会
GTholicさん
  • 中川政七商店の懐紙が好き
  • 最近は、どこへ出かけても和雑貨に目がいきます。特に懐紙。可愛い柄の懐紙、たくさんあるんですね。こんな可愛い懐紙、お茶席でも使えるのでしょうか?まぁ私は個人で楽し...
  • 一期一会
いろ葉さん
GTholicさん
  • 桜の木の下で野点したいな
  • お花見のシーズンももうすぐそこですね。毎年目黒川沿いの桜を楽しんでいますが、年々人が増えているので、今年は別の場所へ行こうかと思ってまます。これは去年の目黒川沿...
  • 一期一会
いろ葉さん
いろ葉さん
(桜田史弥)さん
  • 20170315-7
  • 京都府と「伊右衛門」がお茶の魅力を国内外に発信朝日新聞お茶の生産地として800年の歴史をもち、日本のお茶文化をリードしてきた京都府山城地域は、2015年に「日本...
  • 歴史タイムッス〜古今東西歴史遺跡化石リンク
みーたんさん
ミケさん
  • 新旧の伊右衛門を飲み比べ
  • 先週7日からリニューアル販売されているサントリーの「伊右衛門」。「ひとつ上の伊右衛門」だそうです^^右がリニューアルされた「伊右衛門」で、左がこれまでの「伊右衛...
  • 流行りモノ.jp
(桜田史弥)さん
  • 20170310-12
  • お茶の歴史 抹茶の歴史ネスレアミューズお茶の歴史は古く、中国で発祥したお茶の文化は、各国でそれぞれの文化と混じり合い、豊かな歴史を歩んできました。日本にお茶が伝...
  • 歴史タイムッス〜古今東西歴史遺跡化石リンク
GTholicさん
  • 裏参道ガーデンで抹茶ぜんざい
  • 裏参道ガーデンへ久々に行ってきました。この辺りは、よく会社帰りに立ち寄るところです。古民家をリノベーションしたカフェってなんかオシャレな雰囲気ですよね。今日の目...
  • 一期一会
GTholicさん
  • 食後のお抹茶もいいですね
  • 食後のお茶といえば、急須で入れるお茶が定番ですが、今日は一人ご飯だったので、食後にお茶を点ててみました。 これが3回目です。 まだクリーミーな泡ができませんが、...
  • 一期一会
GTholicさん
  • 「和敬清寂」という言葉に出会う
  • 最近、ネットでお茶の文化に関連するサイトを見る機会が多くなったんですが、「和敬清寂」という言葉をよく目にします。四文字熟語として聞いたことはありますが、深く意味...
  • 一期一会
GTholicさん
  • 茶漉しを使ってダマもなし
  • ちょうど1年ほど前、大掛かりな断捨離をして、キッチンもかなりスッキリしていましたが、お茶の道具が徐々に増えてきて、どこに収納するか模索中です。そんな中、また一つ...
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GTholicさん
  • 初めてお茶を点てました
  • やっとお茶を点てるための最低限の道具がそろいました。いよいよ自分でお茶を点ててみます。YouTubeで何度も何度も手順を確認しました。(便利な世の中ですね〜)まず、先...
  • 一期一会
GTholicさん
  • 抹茶を点てるためのお茶碗を買いました
  • 抹茶用のお茶碗、欲しくなりますね。もともとお茶に興味を持ったきっかけが「楽茶碗」ですから。gtholic.hatenablog.jp素敵なお茶碗でいただくと、幸せな気分になりそうで...
  • 一期一会
GTholicさん
  • 金毛の昔
  • ようやく抹茶を購入しました。一保堂茶舗さんの「金毛の昔」薄茶用の抹茶で、スイーツにも利用できるし、入門者にはオススメだそうです。サイトで見た「茶の葉言の葉図鑑」も...
  • 一期一会

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GTholicさん: 日本茶で優雅なおうちカフェを楽しむ。hiro1941225さん: TVで話題のグルメ・ファッション・コスメ情報玉坂めぐるさん: 「顔に見えるもの」の写真集ブログ。2000点を越えました。。。「落語台本」の話題も少しだけ。
GTholicさんhiro1941225さん玉坂めぐるさん
p0_oqさん: 今日はなんの日トリビアを、かわいいイラストでご紹介します。悩みドットジェイピー編集部さん: 悩みドットジェイピー編集部のブログです。編集部の様子やお知らせなど、楽しくつづっていきます。ぷみさん: 日常ときどき洋楽歌詞和訳。ネイルやベランダ園芸、読みきりショートショートも。
p0_oqさん悩みドットジェイピー編集部さんぷみさん
mocciさん: 大切な人の笑顔が見たくて作るお料理や、美味しいと思ったお茶、育てているハーブの話などを綴っています。: :
mocciさん

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