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つけめんトラコミュ・データ
テーマ名:つけめん
管理人:
アモウ
さん
カテゴリー:
グルメブログ
参加メンバー:
10
人
トラックバック:
175
件
テーマ作成日:2005/12/13(火) 18:12
カルニチン
結婚なら
トラコミュ
トラコミュ管理人
アモウ
さん
テーマ説明文
暑い日もつけめん!寒い日もつけめん!
つけめん好き!つけめんを食べた!つけめんの事なら何でも投稿して下さい!
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08/10/06 00:37
麺家チャクリキ @ 京都府与謝郡与謝野町
週末を利用して友人たちと丹後半島へ温泉旅行に。いつものようにノープランな旅なので昼過ぎになってどうしようか?ということになり、それじゃぁ…ってことで丁度近くを通...
わかまつ部屋2
08/10/02 00:29
つけ麺 上方屋五郎ェ門
せっかく大阪まで出てきたのだから未訪の店を…ということで阪急梅田駅から地下鉄御堂筋線の梅田駅までの移動途中にあるこの店をチョイス。想像以上に小さいお店で、カウン...
わかまつ部屋2
08/09/27 07:55
らーめん隼で辛
つけめん
らーめん隼で辛
つけめん
をいただきました。前回の
つけめん
が美味しかったので、今度は辛いバージョンを食べに行きました。喋る食券機で、まずは辛
つけめん
の券を購入。今日...
Sweets&Junk
08/09/21 07:51
東池袋大勝軒でカレーもり
東池袋大勝軒八王子店でカレーもりをいただきました。夫が移転後の大勝軒を見つけ、「久々に行こうかなー」と呟いていたので、一緒にランチする事に。お昼過ぎると混むだろ...
Sweets&Junk
08/09/21 00:23
ら〜めん屋わかまつ 開店
満を持して、いよいよ開店されました!麺は12番太縮れ麺。スープは煮干しがガツンと効いており、すすってみると味噌の濃厚な甘みが口の中に広がります。その甘みを支えて...
わかまつ部屋2
08/09/20 11:35
煮干ガツンガツンの味噌味噌つけ麺 @ まりお流(奈良)
9月13日(土)実食 本当は讃岐ツアーに行きたかったのだが、年に2度しかない土曜出勤日でさえなければ間違いなく行っていたのだが…と会議中も悶々としていました。夕...
わかまつ部屋2
08/09/06 02:26
つけ麺 @ 麺家チャクリキ
(前回の続き)さて、いよいよつけ麺登場。スープはやや甘めで酸味はありません。魚介がガツンと効いていて、それをとんこつのマターリ感で上手く支えてバランスを取ってい...
わかまつ部屋2
08/09/02 00:33
重厚つけ麺&持ち帰りチャーシュー
久々に一乗寺まで。本来なら夏期間限定の和え麺を行っておこうかと思ったけど…ラーメン軍団に来たらやっぱやっぱコレだね!(謎)ってことで重厚つけ麺をいただく。暑さが...
わかまつ部屋2
08/08/27 00:17
MTG塩つけ麺 @しゃかりき
8月21日実食。この日は本来ラーメンデーではなく、仕事仲間と夕食を食べに行く予定だったのがドタキャンとなり、行き場を失ってフラフラと千丸某所へ(笑)注文するはM...
わかまつ部屋2
08/08/24 00:17
魚介しょうゆつけ麺
8月18日実食 ネットしてたら、はなふくブログに「魚介しょうゆ
つけめん
できました」の文字が。せっかくの月曜休みだし、夜の部開店まで時間あるし…ということで急遽決...
わかまつ部屋2
08/08/19 00:25
塩つけ麺 MTG @ 鶴麺(大阪市鶴見区)
…というわけで、最近にはない2日続けの連食モードに入りました。丁度写友の友人の写真展が大阪であるのでいい機会でした。 今福鶴見で下車。外はギラギラした炎天下…そ...
わかまつ部屋2
08/08/18 01:01
塩つけ麺 MTG (麺屋棣鄂プロデュースコラボ企画)
8月8日よりスタート…ということで初日に麺屋しゃかりきへ行ってきました。 相変わらず満席で、着席した後も次から次へとお客さんが入ってきます。さて、カウンターには...
わかまつ部屋2
08/08/09 00:46
凡の風 @ 札幌市中央区
先ほどの「麺 eiji」で腹いっぱいになり、さてどうしようかと思いながらも、某写真系マイミクさんお奨めの店を目指す。 そのお店はマンションの1階にあり、5台ある駐車...
わかまつ部屋2
08/07/28 00:16
梅塩つけ麺 @ ラーメン軍団
7月18日実食。気分的には重厚つけ麺だったのだが、レジ奥の壁に輝く額縁が目にとまった。「おや?これは???」と思って軍団長に聞いてみると、既に週初めから出してま...
わかまつ部屋2
08/07/08 00:33
濃厚魚介つけそば
麺屋しゃかりきにて久々の濃厚魚介をいただく。スープは相変わらずの魚介ガッツンで旨いねぇ〜!!麺は以前よりもワシワシ感がなくて、すすりやすい感じになってました。材...
わかまつ部屋2
08/06/30 00:53
加藤屋でつけ麺を…
最近出没率が高くなっているといわれている「幻の中華そば加藤屋」にまたまた行ってきました。今回は珍しく夜の部だったので、夜限定のつけ麺を注文。全粒粉使用の太麺は香...
わかまつ部屋2
08/06/17 00:39
製麺所見学 その3
さて、圧延された麺帯を切り歯を使って注文の太さに切ります。(場合によってはうねりをつけます。それがウエーブ麺となります)そして切れた麺を職人さんが手でまとめて仕...
わかまつ部屋2
08/06/15 00:12
重厚つけ麺&カレー替え飯
6月12日(木)実食一乗寺にあるラーメン軍団へ。ココ最近、木曜日の夜の部限定でいろいろな限定メニューを取り組んでおられます。で、今週は先週と同じく重厚つけ麺(210g...
わかまつ部屋2
08/06/12 00:25
製麺工場見学 その1
6月某日行きつけのラーメン店店主からの紹介で、お店から程近い製麺工場の見学に行ってきました。工場見学って…小学生以来とちゃうんかなぁ…(笑)まずは麺の主原料、小...
わかまつ部屋2
08/06/06 00:31
美しきつけそば 2
スープが主役?麺が主役?スープの旨味は麺を包み麺のコシはスープを支える”二人”はまさに名コンビ↓↓↓ 1日1ポチお願いします!【バナーではなく、その下の文字部分...
わかまつ部屋2
08/06/05 00:33
美しきつけそば
いつも当たり前のようにたべているつけそばいつもは気がつかなかったけど丸い麺のなんと美しいこと…やはりつけそばは麺が主役なんですね↓↓↓ 1日1ポチお願いします!...
わかまつ部屋2
08/03/17 21:04
狼煙
今日も休みでさいたま市北区東大成町の狼煙(のろし)に行って来ました[E:rvca
釣り人
08/03/16 20:14
つけめん
・らーめん 活龍
釣りの帰りに、お昼はつくば市の活龍で食べました。 釣りを半日で切り上げてまで食べ
釣り人
08/03/14 20:35
手打ラーメン創房 舌笑家
久々に地元の舌笑家に行って来ました[E:rvcar] ここ最近地元では、幸楽苑三
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08/03/10 22:31
幸楽苑(成島店)
先日酒を呑んで〆に地元の幸楽苑で食べました[E:restaurant] 海老ワン
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08/03/03 21:46
中華そば・もりそば 順風
昨日は某B○B○さん主催のオフ会に参加して来ました[E:happy01] 一次会
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今日の
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は麺創房さくら。 (富士通の携帯電話F905iで撮影) スープは魚...
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虎心
今日は休みが合わなくて、行きたくても中々行けなかった大間々の虎心に行って来まし
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08/02/17 22:53
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今日は休みで南大塚にある(最寄り駅は巣鴨)閉店した東池袋大勝軒の元店長のお店に
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08/02/04 21:33
中華そば・特製もりそば 満帆
今日は久し振りと言うか、オープン当時以来の満帆に行ってきました。 館林から一時間
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08/01/21 07:58
居酒屋らーめん 民ちゃん
今日は軽く新年会を兼ねて呑んだので〆に地元のゴリラビル近くの民ちゃんで食べました
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08/01/04 20:36
七福神
正月最後の休みだったので、東京に遊びに行って来ました。 行きたかったお店が事々く
釣り人
07/12/18 20:56
次念序
昨日の昼に久し振りに鴻巣の次念序に行って来ました。 オープン20分前で、平日でも
釣り人
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