カレー

カレー食べ歩き インディアンカレー 大阪

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。今回は大阪に出かけた時に食べたくインディアンカレーの紹介です。

ソニーの瞑想する柴ちゃん スパイス料理4種 今日の柴ちゃん186 毎日ご飯

今回は短めで。 昨日、柴ちゃんは何やら何かを考えているようだった…… その姿が、↓これを彷彿とさせた。 ソニーウォークマンの瞑想するお猿さん画像はお借りしました でも、実際は船を漕ぎながらウトウトしていただけだった。 いつもデローンと仰向けになるのに珍しいね？柴ちゃん？ なーんだ、何かを真剣に考えていたわけじゃないんだね？ 毎日ご飯 安くなっていた豚肉を買ったのに何を作っていいのか思いつかなかったので、カレー！ ポークジンジャーマサラ しょうがをたっぷり使った炒めるだけのカレー。 炒めたら出来上がり！ それだけじゃ申し訳ないので、ラッサムスープ（南インドの酸っぱ辛いスープ）も。 玉ねぎのトマト…

【《マチノマ大森》（複合施設）で涼んでいました　★ 今日の夕食は「冷たいおつまみ系」を中心に・・・ 〆は『焼きチーズカレー』】

★　《マチノマ大森》（複合施設）で涼んでいました　★ 今日の夕食は「冷たいおつまみ系」を中心に・・・ 〆は『焼きチーズカレー』　 今日も朝から暑いよ～～～(_;′Д`)_ 旦那君が節電の為に ”家に居ない

退院後初の脳神経外科とラムカレー 毎日ご飯

先日、両親と退院後はじめて掛かり付けの脳神経外科へ行ってきた。 毎回、事前にワーカーさんと色々とお話をして、それをワーカーさんがまとめて先生に伝える（多分PCからカルテに話の内容を記載する）のだけど、今までいらした男性のワーカーさんがお辞めになったみたいで…… 以前いらした男性のワーカーさんは、的確に話をまとめて下さったり、「こういうことで困っている？」と投げかけて下さったり、「だったらこういうことを先生に聞いてみましょうか？」…と、 そりゃーもー（こういう病院にはあまり慣れていない私達の）痒いところに手が届くような物凄ーく仕事が出来る優秀な方だったので、お辞めになったのが残念で残念で…(T∇…

お魚料理に迷ったら…暑いしフィッシュカレー2種♪ 毎日ご飯

我が家ではお魚料理が少ないので、フィッシュカレーにして頂きます！ そのほうが「焼き魚？」「煮魚？」「お刺身は高いし…」とわざわざ考えなくて済みます！ 私にとってカレーは「超手抜き料理」（深く考えなくていいメニュー）なんです！ しかも美味しい♡ サーモンのフィッシュマラバール（鮭のカレー） マラバール地方（ケララ州）のお魚のカレーです。 左 ホールスパイスと野菜を炒める右 パウダースパイスを投入 ◻使ったスパイス ホール→フェヌグリーク、イエローマスタードシード、カレーリーフ、パクチー。 パウダー→ターメリック、コリアンダー、クミン、チリ、パプリカ。 左 炒めたら右 ココナッツミルクとトマト缶を…

カレー食べ歩き 『いなみうどん』兵庫県 稲美町

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。名物『天コロ』が有名な『いなみうどん』の冷やしカレーうどんの紹介です。

おひとりさま、念願の……

先週、立川の友誼商店内にある友誼食府に寄ったとき、ちょうど西安のお店のお姉さんがビャンビャン麺を作っていてそれがとっても美味しそうだったので「次こそは……」と思っていたのですが……一昨日、友誼食府のプリペイドカードに入金しに行ったら、「今日は早仕舞いでフードコートは臨時休業」って言われちゃいました。ガーン！！！帰りにビャンビャン麺を食べに寄ろうと思ってたのに……(泣)　で、昨夜、リベンジしてきました！すで...

立川で中華飯

昨日、今日の夜は立川で仕事だったんですけどね。なかなか面白い店を見つけました。「全部日本酒のせいだ！」だそうです。(笑)気になるな～ところでですね。ワタクシ、とうとう作っちゃいました。え？何を、って？...

波乱が近づく週前半！？

関東もとうとう梅雨入りしましたね～髪の毛がチリチリになる憂鬱な毎日がスタートです。(泣)そんな今週前半のお話。日曜日は二胡レッスンで定演のクラス曲を習ってきました。ワタクシ、昨年末から教室の中で（多分）最上級のクラスに進級したものですから、定演曲もかなりのプレッシャー。超絶速弾きのフレーズについていけるのかもうすでに不安です。(^^;)で、とにかく新しい曲のレッスンで大変疲れたので、帰りに京王のデパ地下...

アジアを旅する女

気付けばあっという間に6月。今月末にはワタクシまた1つ年を取ってしまいますよ？とうとうゴミですよ、ゴミ。 ( ´Д｀)先月依頼の来た仕事はまだ始まらず（問い合わせたら来週かららしい）、先月中旬で終了するはずだった仕事は今週いっぱい続くらしく、自分でも何が何だかさっぱりわからない毎日です。オマケに昨日の雨で新宿駅のホームに下りる階段が濡れていて滑って派手に靴を放り飛ばし、そのまま3段ほどズルズル滑り落ち、腰...

【くぅママさんと「カレーランチ」　★ 〈ローカル インディア 調布パルコ店〉 今日の夕食（おつまみ）は色々　★　〆は『五目チャーハン』 ★デザートは『さくらんぼ』】

★　くぅママさんと「カレーランチ」　★ 〈ローカル インディア 調布パルコ店〉 今日の夕食（おつまみ）は色々　〆は『五目チャーハン』 デザートは『さくらんぼ』　 今日は久しぶりにくぅママさん（高校の時

カレー食べ歩き 『穂のか』兵庫 神戸市西区

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。神戸市西区伊川谷にある有名トンカツ専門店「穂のか」のカツカレーの紹介です。

カレーリーフを買ったのでスリランカ料理の茄子のモージュ 毎日ご飯

ちょっとお久しぶりになりました。 母の入退院や水漏れ後のリフォームなどで疲れ果てておりました⤵ 少し前になりますが、夫が都内に仕事で行った際にフレッシュカレーリーフを買って来てくれたのでスリランカ料理を作りました♪ （インドには行ったことはありませんが、スリランカには2ヶ月ほど卒業旅行で行っていました。なのでスリランカ料理のほうが馴染みがあります。） フレッシュカレーリーフ 木になっているただの葉っぱに見えますが、カレーのとってもいい香りです♪不思議〜♪ ◻カレーリーフ ＊ミカン科 日本名：オオバゲッキツ（大葉月橘）orナンヨウザンショウ（南洋山椒） ＊南インドやスリランカでよく使われるハーブ…

ランチ・ミールス@Andra Dinning（渋谷）

今日は体に良いもの…と思って歩いていたら、カレーが閃いた！(^◇^;)メガドンキの裏手に、南インド料理店があると知っていたので、寄ってみました。ビルの4階...

京都 和だしカレー

　カレー製品には“ご当地カレー”というジャンルがあります。都道府県などの名物や特産品を盛り込んだ、レトルトカレーなどの製品群です。　中には、その地域について謳いながらも、その地域の物産は入っていないという、“あやかり系”もしくは“ちなみ系”

カレー食べ歩き『肥後橋南蛮亭』大阪市西区

本日紹介するカレーは大阪市西区にある「肥後橋南蛮亭」のチキンカレーです。 肥後橋のビジネス街に30年ぐらい前からあり、大阪に仕事で訪れたとき、あの辛さがクセになり、訪れてみたいと思う激辛カレーです。 以前肥後で勤めていた時は南蛮亭さんによく

情緒不安定な柴ちゃん 今日の柴ちゃん182 毎日ご飯

ご心配をお掛けしております⤵ この土日は、昨年の秋の水漏れの修理＆リフォームの工事が入るので、昨日の25時頃まで片付けをしておりました。 水漏れのちょっとしたお話はこちら（よかったら読んで下さい♪） boccadileone.hatenablog.com 粗大ごみを清掃センターに出しに行ったり、リサイクルショップに行ったり、リサイクルゴミをヤオコーまで出しに行ったり…で忙しかったです。 ◻ヤオコーのリサイクル 店舗によって違いはありますが、ペットボトルやアルミ缶、雑誌やダンボールなどを出しに行くと、ヤオコーポイントがもらえます♪ 特に雑誌＆書籍、ダンボールは1kg＝1ポイントなので、ポイントが…

星ヶ丘_BHANCHAGHAR バンチャガル #カレー（2022年5月の日曜日）

星ヶ丘から日進に続いている名東本通りを２分くらい行ったところにある、食べログ百名店になっている人気のお店です。前回から８ヵ月振りにテイクアウトしました。このところGoToEat食事券が使用できるお店を中心に利用していたので、久しぶりのバンチャガルです。電話で注文し、12時にお店に取りに行くと、既に受け渡しの準備は出来ていました。↑家族３人分のカレーセット。紙袋に入れてくれるので手ぶらでOKです。ナンは折り曲げてパックされています。私は野菜カレーを注文しました。 ↑野菜カレーセット（750円）のカレーとサラダカレーはプラスチックの容器に入っているだけですが、結構保温効果があります。お店を出て15…

ハイタッチの練習 今日の柴ちゃん181 ケララ地方のカレー2種 毎日ご飯

現在、柴ちゃんはハイタッチの練習をしていて、だいぶ出来るようになりました！ 楽しそうです♡笑顔も可愛いです♡♡♡ こちらの「お手が下手くそすぎる犬」、とっても可愛いのでよかったら見て下さい♪（短いです！） www.youtube.com 毎日ご飯 フィッシュカレーを作ったのですが、ちょっと量が少なめで寂しかったので、その後チキンカレーを作って合盛りにしちゃいました！ 鱈のミーンモーレー （ココナツミルクとカレーリーフを使ったケララ地方のフィッシュカレー） 個人的にはココナツミルクとカレーリーフを使っているので、スリランカ的にも感じます（南インドのサラサラカレーとスリランカカレーは似ている） 緑…

ココスのビーフカレー（ココス）

ファミレスチェーン店として知られているココス。今回はココスでココスのビーフカレーというメニューを頂いてみました。カレーもファミレスでは定番のメニューとなっていますよね。ココスのビーフカレーはそこまで辛くなく、食べやすいカレーとなっています。

ダブルカリー @ レインボウスパイス（立川）

雨の中、半分びしょ濡れになりながら、午前中の仕事終わって、メシ食って帰ることにしました。今日はレインボウスパイスのカレーでっす！ランチダブルカリーで、野菜...

ついつい買っちゃう♪楽天で1000円ポッキリ商品のレトルトインドカレー 毎日ご飯

楽天スーパーセール（か、お買い物マラソン）で、どうしてもポイント倍率を上げたい時に、1000円ポッキリグルメを買っています♪ 今回は「神戸アールティ」さんの「7種類から3食選べるレトルトインドカレー」をご紹介します♪ ↓こちらのことです♪ レトルトカレー 7種から選べる3食セット ≪簡易包装≫ 180gx3袋 ゆうパケット送料無料レトルトパウチ 常備 ローリングストック 非常食 セット商品 ギフト クリスマス お歳暮価格: 1000 円楽天で詳細を見る 神戸アールティ 7種から選べる3食セット（簡易包装） 1食は先に食べちゃいました💦（下に写真はあります） ◻郵便局のレターパック（ゆうパケット…

カレー食べ歩き 『NICONICO CURRY』兵庫 高砂市

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。NICONICO CURRYはJR宝殿駅下車すぐの安さの常識を覆す、高砂のソウルフードを目指すカレーのお店です。

休日の過ごし方

どうも最近PCが不穏な動き。5年前に購入したLAVIEですが、3年前に故障して修理に出しました。それが最近微妙に不調。慌てて昨日の午前中にデータのバックアップをしておきました。これでちょっとだけ安心。さて。5月といえばツバメの季節ですよね。最近はあまり見かけなくなってきましたが、それでも我が家の近所にはツバメのマンションがあるのです。　　　　　　　　もうそろそろ巣立ちが近いツバメちゃん。大きくなって、また戻...

やまとのレトルトカレー

　長崎県の佐世保市に行く機会がありまして。　その際、大和製菓の直売所を訪れました。全国の駄菓子屋などで売られている、あのスナック菓子「味カレー」のメーカーです。　佐世保市の大和町。イオン佐世保白岳店の向かいに、「おかし直売所」はあります。店