美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
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◆土産はご当地キーホルダー♪北陸道のSAPAを巡って白えび天ぷらうどん→鱒すし→タレかつ丼堪能◆
養鶏農家さん直営のお洒落なレストラン『FORT by THE COAST』/厚真町
高崎名物「シャンゴ風スパゲッティ」を堪能!|老舗イタリアン・シャンゴ問屋町支店へ
残り物で息子弁当
地元民に長年愛され続ける厚真町のジンギスカン『あづま成吉思汗本舗』
すみだ川あさり飯@亀戸升本
大分県中津市 和風味処 鬼太郎の元祖・鱧かつ丼
ご当地食 ~鴻巣 川幅うどん~
【旅行記】北海道一人旅!函館ご当地グルメ満喫&桜満開の五稜郭!【3日目】
【平塚】葦の湘南チーズパイ工場直売アウトレットは毎月第1土曜限定!
海鮮たっぷりラーメン!地元民に愛される上厚真のお食事処『かくれん坊』
本場のフランスパンをいただける厚真町のパン屋さん『Boulangerie PELLANT』
岡山に到着! ホテルにチェックイン、何する?
ご当地グルメのジンギスカンと豚丼を堪能!『こぶしの湯 あつま』の「レストランこぶし」
▼超人気店『こだま食堂』で”わらじカツ丼&越前おろしそば”堪能~ツツジ満開の『西山公園』を散歩▼
【岩手・一関市】スタミナ満点!宝介 一関店の【ニラ南蛮ラーメン】を堪能
noodle shop arakawa(ヌードルショップアラカワ)【岩沼市中央】
【気仙沼グルメ】地元で愛される老舗食堂こけし食堂の魅力とは【人気メニュー紹介】
南町田「超純水採麺 天国屋」の「冷やし背黒片口鰯煮干しらーめん(塩)」と「南高梅ソース大葉入り和え玉」
小田急相模原「麺処 宥乃」の「蛤らーめんトマト」と「シフォンケーキ」
東京ラーメン昆布水つけ麺 仙台支店【若林区穀町】
【喜多方ラーメン】坂内水沢店で楽しむ本場の味【とろけるチャーシュー】
佐野ラーメン食べてきた
【24時間営業】山岡家 仙台泉区店 美味しすぎるとんこつラーメン【地元人気店】
梅家 舎弟
新橋「新橋 纏」の「烏賊干鶏白湯醤油そば」
田所商店で辛味噌らーめんとライスを!!
尾道らーめん燈で唐揚げ定食を!!
らーめん処潤 宮内店
相模大野「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」の「背脂煮干」
本日日曜日、休みでしたと言いたいところですが、半日出勤してきました。というのも、1日、月初から熱が下がらず、いきなり半休を取ってしまったから。新型コロナウィルスワクチン3回目接種前回の記事で少し書きましたが、30日、3回目の接種でした。1回
本日、ちょっとした用があり、休日にしていました。と言っても今、母の日ギフトが始まってしまい、そもそも連休は取れないので通常の「平日の休み」ではあるのですが。雨模様日曜日いい天気だったのとうらはらに、昨晩から雨が降り始め、今日は一日雨模様でし
昨年のクリスマス直前の記事になります。 我が家は毎年このクリスマス前の時期は最大の燻製週間。 いつもお世話になっているあちこちに、クリスマス用のおつかいものに使う自作の食材作りの時期で、この記事はその内の燻製の記事になります。 特に私は雉の燻製に思い入れがあり(この記事)、「燻製は雉、ローストは窒息鴨」と言うのが持論です。 ------------------------- 12/16日 我が家の燻製窯(半自作)は、本...
毎年我が家の師走は、いつもお世話になっているあちこちに、おつかいものに使う自作の食材作りの時期。 この記事は、その内の燻製記事です。 まずは、鶏ささみで作る恒例の「ささみくん」。・・・12/16日 家内が例年より多い4kgも買ってきたものだから大変。 作ってもみんな差し上げてしまうので・・沢山作って、我が家でも食べたかったみたいです(笑) 筋膜を除去し、ソミュール液と一緒にPE袋に封入し、冷蔵庫で2...
パンチェッタを燻製にして ベーコンも時々作ります。 パスタや ポテトサラダに入れたり 普通にフライパンでカリカリに焼いたり。 とても美味しいです。 トータル2週間ほどかかりますが 熟成がすすんで旨み増し増しの パンチェッタは 普段のお料理を特別なものに 変えてくれます。 ピチットシートで作るパンチェッタ 材料 作り方 2週間後・・・ ベーコンを作る場合 ピチットシートで作るパンチェッタ 材料 ・豚バラブロック ・岩塩 または粗塩(なければ普通の塩でOK) ・ハーブ ローズマリー・タイム・セージなど ・黒胡椒 作り方 ・豚肉にフォークを数10ヶ所刺して 味を染み込みやすくする。 ・岩塩をたっぷり…
入院中から「退院したら作るぞー」と思っていた自家製ベーコン、ようやく昨日燻製しました。スクリーンセーバーの誘惑入院中もパソコンを持ち込んでいたんですが、スクリーンセーバー(一定期間触らなかったら、画面が切り替わるやつ)を、自分の写真フォルダ
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湊川の丸一食堂でたらこをアテに酒を飲む愉快なおっさん
近所のスーパーにいた特殊なバスの中では何が行われているのか?
過去を振り返ってホッコリした
福島のけとばし屋チャンピオンで馬肉を食う愉快なおっさん
小スペースの庭が崩壊!いろいろ折れまくった花を抜きまくる
布施の立ち飲み八番で酒を飲む愉快なおっさん
発売日やけどさがっとるやないかいと思う愉快なおっさん
こないだ散歩途中に神社で撮影した1枚
May 25, 2025 Photo of Kamikouchi in the rain②
出生数70万人を下回った?少子化が止まらない?
布施一番でチャーハンとチンジャオロースを食う愉快なおっさん
May 25, 2025 Photo of Kamikouchi in the rain①
泉佐野の植田でキツネ丼を食う愉快なおっさん
誕生日に何を食う愉快なおっさん
舞子、楽しかったよ〜
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
友達や彼とのデートに行って良かったカフェの紹介をお願いします。
ガン患者は玄米を食べるべき!玄米の素晴らしい効果、効能ついて書かれた書籍をご紹介。
主に一口馬主の役立ち情報を提供。あとはグルメや投資など
おうちごはん、食べ歩きグルメ、テイクアウト、お取り寄せ、コンビニで買った食べものなど、自慢の手料理やお気に入りのお店、美味しかったものを写真付きで紹介してください。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
北海道民の皆様!北海道に訪れた皆様!カレーを食べたらトラックバックをお願いします!ルーカレー・スープカレー・ドライカレー・カレーうどん・カレーラーメン・カレーパンetc…北海道のカレーならどんなカレーでもOK!北海道カレーの素晴らしさを全世界に発信しましょう!!
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
東京都にある美味しいパン屋さんの情報、ぜひお寄せくださいませ〜。 東京都在住でない方も、お取り寄せした情報など、旅行中に立ち寄ったお店など、ぜひぜひ共有し合いましょう〜♪
最近ブログを始められた初心者ラーメンブロガーのためのテーマです。 ラーメンの記事ならなんでもOKです。 交流を深めるのにも役立てて頂ければと思います。