珈琲・紅茶・お茶

7月31日に開催いたしました親子練り切り教室の様子をご紹介いたします。今回は町内の子供会の親子のご参加ということで「夏」をテーマにした「花火」と「星空」２種類の練り切りを作っていただきました。夏休みの自由研究や工作の助けになるように、練り切りに関する情報をまとめたスライドや、作品完成後にお子様一人一人に「修了証」を発行しております。練り切りに関するお話を聞き、親子で協力して練り切りの基本的な技術を学び、最終的にみなさんでステキな作品を作ることが

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学べる！体験できる！お茶屋さん

珈琲修行中の私のショートエッセイ。 珈琲と珈琲文化と暮らし日々のなにげないやりとり、ほんの僅かな1ページが、読む貴方にも伝わりますように。

おはな

【゜。珈琲修行日誌 。゜】

当Galleryは一か所で珍しい手工芸が何種類か習えます。年齢は40代～80代と幅が広いです。将来は講師希望の方から趣味として制作した作品を人様に差し上げたりされ喜んで頂いてます。稽古のない日はヤスコオリジナルティーサロンをOPEN。作品を沢山展示、ホットひと息できる空間です（JR阪和線鳳駅西出口前）お立ち寄り下さい。

ヤスコ（他カルチャーにない手工芸コラボ作品が特長）

珍しい工芸教室（入会随時)講習＆販売と紅茶サロン（12種類香料でなく全て本物）　　

連日35℃前後の真夏日、猛暑日が続いております。「冷房がガンガン効いた部屋で冷たいものを飲んでゆっくりと･･･」とかずっとできればいいんですが･･･そういう訳にもいきませんよね。外に出ればヤケドしそうな日差しに熱風が体に纏わりつく感じでツライですね。そんな炎天下に長時間いるのは危険です。適度に水分補給をしながら日陰や冷房の効いた場所で少し休憩っていうのも大切です。まだまだ暑い日は続きます。体内にも徐々に熱がこもっ

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学べる！体験できる！お茶屋さん

焙煎度合いとは、珈琲の煎りの程度を表す指標です。難しく聞こえるかもしれませんが、どのくらい焙煎されているか、ということです。今回はこの焙煎度合いについて書いていこうと思います。まずは大きく3段階に分類この分け方は、聞き覚えがあるかもしれませ

おはな

【゜。珈琲修行日誌 。゜】

当店店頭にて日本の伝統工芸「水引」の手作り商品の販売をしております。１つ１つ丁寧に手作業で作る水引はとても美しく、「和」の心を感じさせてくれます。現在販売しております商品はポチ袋髪止め(ヘアピン)ピアスとなります。今後、いろんな商品を増やしていく予定です。全て手作りですので販売数に限りがございます。イベントやプレゼントなどで使いたい場合は、少しお時間をいただきますが、ご対応できます。

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学べる！体験できる！お茶屋さん

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学べる！体験できる！お茶屋さん

普段は車のエスプレッソ氏（夫）も、とうとう自転車を購入♪車だと不便だけど、自転車だと快適な裏道なんか教えながら 色々なスポットを巡る休日。 今回は、買いたいスイーツがあったので、エスプレッソ氏とベビーチーノ（息子）を誘ってミニストップまで行って来ました。 ミニストップ グルクルなつかしの飲む珈琲ゼリー 【栄養成分】 飲んだ感想・レビュー まとめ ミニストップ グルクルなつかしの飲む珈琲ゼリー 香り立つ、ほろにがゼリー。 どこか懐かしい喫茶店のコーヒーゼリーの味をイメージ。 香料不使用で、モカエキス、エスプレッソエキスをブレンド。 本格的なコーヒーの味わいはミルク感たっぷりのソフトクリームバニラ…

ミスターエスプレッソ

旅するエスプレッソ

7月26日(月)より通常営業いたします。2021年7月23日(金)～7月25日(日)のご注文やお問い合わせにつきましては、7/26又は7/27に出荷・ご対応させていただきます。よろしくお願い申し上げます。

seifudo

学べる！体験できる！お茶屋さん

今更ですけど、スタバのコールドブリューコーヒーフラペチーノ飲んでいたので備忘録かわりに載せておきます。 コールドブリュー コーヒー フラペチーノ 【栄養成分】 飲んだ感想・レビュー まとめ コールドブリュー コーヒー フラペチーノ コールドブリュー コーヒーをフラペチーノで楽しむ 熱を加えずに14時間かけてゆっくりと水で抽出したコールドブリュー コーヒーでつくったフラペチーノ®です。しっかりとしたコーヒーの味わいがありながら、コールドブリューならではのすっきりさ、ミルクとの相性の良さをお楽しみいただけます。 スターバックスホームページより引用 価格：Tall ¥529 / ¥539（持ち帰り …

ミスターエスプレッソ

旅するエスプレッソ

暑くなってくると 塩分を欲するのか, 甘いものだけじゃなくて、ちゃんとごはんがたべられる 【トマトツナサンド】760円 【コーヒーフロート】710円 好きなトマトツナサンド 赤いトマトが

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

苦手から始めるお片づけ♪整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。お片づけ&お掃除でみなさんのおうちを素敵なほっこり空間に整えます！…

ときあ

苦手から始めるお片づけ〜ときあの日記〜

2021年7月23日(金)～7月25日(日)はお休みさせていただきます。休み中はお問い合わせの返信、ご注文の出荷等ができませんので、休み明けの7月26日(月)より順次対応させていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。休み中のお問い合わせは下記よりお願いいたします。

seifudo

学べる！体験できる！お茶屋さん

身体がだる～い！イライラする！眠れない ! など･･･このような症状でお困りの方はいらっしゃいませんか？夏の暑さで陽気を浴びた私たちの身体は余分な熱がこもった状態です。さらにこれから秋に向かい気温と気圧の変化による体調不良も顕在化してきます。残暑の様々な症状に効果が期待できる薬膳茶を飲んで元気に秋を迎えましょう！ワークショップでは漢方・薬膳の基礎を学び、みなさんの体調に合わせた残暑の養生薬膳茶を作って飲みます！日時：2021年8月25日

seifudo

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1日に何杯も飲んでいるコーヒー。朝食時に...平日は出勤前に...休日は家事の合間に...そして夕食後、片付け前にゆっくりと...コーヒーは私にとってなくてはならないモノです^^最近ちょっとカフェインの取り過ぎも気になったので初めてのカフェインレスコーヒーを購入し

machapu*

m+k*Days

コーヒー修行者のバイブルと言えば、STANDART。コーヒーに関する色々な事を知ることができる雑誌で、私も少しずつバックナンバーを探しては買って勉強しています。「STANDART」とは？と気になった方は、こちらからホームページに飛んで見てく

おはな

【゜。珈琲修行日誌 。゜】

珈琲の苦みとは？コーヒー修行者として、いや、コーヒー好きとして個人的にロマンを感じるのが、「コーヒーの苦み」です。最近は、浅煎りブームで酸味があるコーヒーが良く売れると言ったりもしますが、私が、修行させて頂いている喫茶店では、苦みがしっかり

おはな

【゜。珈琲修行日誌 。゜】

最近、季節の養生薬膳茶について、「春養生薬膳茶が飲みたい」「梅雨養生薬膳茶が欲しい」というお問い合わせが増えてきております。季節に関係なく、自身の体質に合っていたとか、飲んでいると調子が良いとか･･･理由は様々なようです。そこで、季節の薬膳茶を通年販売をすることにいたしました。但し、まとめ買いの10P入りを受注生産とさせていただきます。現在ネットショップでは 春養生薬膳茶(2021年) 10P入

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ユニオンの2F まだロンディーノが復活するまえ 好みのプリン探しをしている頃 ホットケーキの次に← 気になっていたプリンをいただいてみることに 【自家製プリン+珈琲セット】935円 コレまたホッ

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

電車で2駅、東京にやってきました。 ってことで、東京フラペチーノをいただいちゃいましょう。 スターバックス JIMOTO フラペチーノ 東京都のバリスタが考えた限定フラペチーノ 東京オリジンコーヒージェリーキャラメルフラペチーノ 飲んだ感想・レビュー スターバックス JIMOTO フラペチーノ 47都道府県全部違います。 初日に神奈川フラペチーノを体験。 今回は神奈川のお隣、東京です。 東京都のバリスタが考えた限定フラペチーノ 「TOKYOSHIP」をテーマに夢と希望を届ける商品が考案されました。 商品は、東京・中目黒のスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京でロースターが心を込めて焙煎…

ミスターエスプレッソ

旅するエスプレッソ

先日ご紹介いたしました「夏養生薬膳茶」ですが、多くのご注文をいただいております。ありがとうございます。予想以上の注文数で、現在ご注文分を作っておりますが、7/5(月)以降のご注文分につきましては、出荷・お引き渡しまでに１～２日お時間をいただいております。店頭にも個商品、まとめ買い商品を並べておりますが、若干在庫薄となっております。今週末までには何とか数も揃うと思いますので、お急ぎの方には大変申し訳ございませんがもう数日お待ちくださいませ。

seifudo

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最近ゆる〜い小麦粉断ちを実践、パン食の時は玄米・米粉パンが続いていて少しあっさり味に飽き気味です（笑）（アレルギーではありません）たまには近所の美味しいパンも食べたいなーと思いまして...久しぶりの「くるみハードトーストパン」どーんと大きいの買っちゃいまし

machapu*

m+k*Days

漢方薬膳の世界では季節ごとに影響を受ける臓器があり、夏は「心(心臓)」が影響を受けると言われています。心臓は全身に血液を循環させたり、感情や精神など「心」を司ります。心臓が弱ると動悸、不眠、物忘れなどが起こると考えられ、逆に活発になりすぎると高血圧や心臓病の危険があると考えられています。夏は、 カラダが重い・ダルイ 熱が体内にこもる 倦怠感や食欲不振 肌荒れ 暑くてイライラ のぼせ・むくみなど･･

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学べる！体験できる！お茶屋さん

武谷清風堂では『暮らしの中に漢方や薬膳の考え方をとり入れ、自分自身を見つめ直し、みなさまが健康的な生活を送れるように･･･』ということを目標に「漢方薬膳講座」や「薬膳茶ワークショップ」を開催しています。最近、受講者様やお客様から「自分で気軽に薬膳茶を作りたい」というご要望が増えてまいりましたので、この度、薬膳茶専門のサイトを開設いたしました。それが「薬膳茶.com」です。https://yakuzencha.com薬膳茶は素材の

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満員御礼！お申し込み締め切りました！！７月の薬膳茶ワークショップ満員となりましたのでお申し込みを締め切らせていただきました。多くのお申し込みまことにありがとうございました。次回は８月下旬に「残暑」をテーマに開催いたします。８月の薬膳茶ワークショップの開催日や場所は教室・講座カレンダーをご確認ください。詳細な募集内容は改めて公開いたします。※薬膳茶ワークショップは２名様以上でご希望日に開催可能です。お気軽にご相談ください。

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