グルメブログ村 テーマ（話題順）

創作料理

ピンとひらめいて作った料理、料理本をアレンジした料理、失敗からできた料理、冷蔵庫の材料で試行錯誤で作った料理、絶対、たぶん、きっと、もしかして!? 私のオリジナル料理だよ〜！　というレシピを公開してください。 また、外食で出会った創作料理も紹介してもらえるとうれし〜です。

ビビンバ

焼肉の情報は結構あるのに、ビビンバの情報って何だか少なくありませんか・・・？ ビビンバ情報をみんなで共有しましょう！！

台湾食べ歩き

台湾グルメ情報を持ち寄り楽しい広場にしましょう。

縁起のいい食べ物

近年、受験シーズンになるとお菓子メーカーが、受かる、勝つといった言葉の語呂合わせを使ったお菓子を発売するようになりました。 キットカットなどの縁起のいいお菓子や カツ丼をはじめとする縁起のいい食べ物をたくさん紹介してください！ もちろん、受験に関する縁起のよさに限らず、結婚式やお祝い事に向いている食べ物などについてもどうぞ。

信頼できる食べ物〜生産者を見つけよう！

食の安全はブランド名や肩書きでは保障されないと思います。 食の安全を本当に求めるのなら信頼関係の土台がなくてはいけないと思います。 この生産者（農家）は信頼できる！ そんな生産者がいたらトラックバックしてください。

あんかけ焼きそば

「中華やきそば」とも「揚げそば」とも、使う麺によって「堅い焼きそば」、「やわらかい焼きそば」などとも言う。 博多の「皿うどん」なんかも「仲間」だと思う。 「あんかけ焼きそば」の記事を書いたらＴＢして下さい！

日本秘湯を守る会　会員集まれ♪

日本秘湯を守る会をこよなく愛する人たちのブログです。宿情報、グルメ情報、その付近の観光情報などなんでもOK. １０回に１回タダなのがいいよね♪♪

関東地方の美味しいうどん屋さん

一般的なイメージでは関西や四国がうどん文化で関東は蕎麦文化と言われますが間違いです。 武蔵野うどんなど小麦の産地でもあるので関東には地元密着の饂飩うどん文化があります。 埼玉近辺に展開するかかしのマークの「山田うどん」はチェーンで有名です。 桐生市なども饂飩の街（カレー饂飩の古奈屋の発祥は桐生の人〜店は巣鴨） 多摩〜埼玉西部地区にも軒先でやっているような大盛りの饂飩屋さんが多いです。 埼玉北部〜熊谷の権田愛三さんが麦翁と呼ばれ小麦＆うどんの神様と言われています（小麦の品種改良を行った人） 立ち食い蕎麦やの「饂飩」もあります〜汁は濃い目ですね。あの東京の立ち食いの濃い目の汁がたまらないと言う方もいます。

台湾グルメ

台湾グルメの記事ならなんでもOKです。どんどん書き込んで盛り上がりましょう。

南米料理

南米の料理･食材･レシピ･レストランなど、南米の食べ物に関する記事ならどんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。

鹿児島ラーメン王決定戦

　鹿児島ラーメン王決定戦のトラコミュです。 　鹿児島ラーメン王決定戦の記事をどしどしトラックバックして、大会を盛り上げましょう。　

ハワイのパンケーキ

ハワイのパンケーキ好きな皆さん、どうぞよろしくお願いします!!

愛知食べ放題（ビュッフェ・バイキング）

愛知の食べ放題・ビュッフェ・バイキングに関する情報。

カフェオープンに向かって

カフェ・喫茶店などオープンに向かって 頑張っているオーナーさん、がんばりましょうね♪ オープンまでの道のりを情報交換もできたらいいなぁ v(*'-^*)ｂぶいっ♪

【ラーメン愛好会】

背脂ラーメン・二郎系ラーメン・家系ラーメン・豚骨ラーメン・魚介系ラーメン・創作系ラーメン…その他皆様の大好きなラーメンをご紹介して下さい!! 日本のソウルフードであるラーメンを全国で共有しましょう!!

恵比寿ランチ

グルメ激戦区「恵比寿」の美味しいランチ情報を交換しましょう。休日でもお得なランチの食べれるお店やミシュランの星付きレストラン等々、恵比寿のランチ情報ならなんでもあり！！

ヘンテコな食べ物・飲み物

ヘンだったり変わってたりする食べ物・飲み物に関する事ならどんな事でもＯＫ！　お気軽にトラックバックしてください。

多国籍料理

アジアンフードのお店です。 ペルシャ料理とロシア料理がお楽しみいただけます。 エスニックともちょっとちがうアジアンな料理を紹介してください。

やっぱりジェラートが好き♪

ジェラートに関する記事を書いたら、何でもお気軽にトラックバックしてくださいね。

「世界一ごはん」はママの味

植村花菜さんの世界一ごはんにちなんで僕の私のイチオシの世界一ごはんを紹介してね

東京の美味しいモノ！紹介してください

東京＆首都圏エリアの美味しいお店コミュです。ジャンルは問いません。「ココは旨い！」「コレは絶品!!」と思うあなたのおススメのお店や食べ物、じゃんじゃん投稿してください。

ペッパーランチ

安いステーキチェーン ペッパーランチ 最近ニュースが多いけど どうでしょう？語れ！

やきそば弁当 LOVE♪

スープが付いてる、インスタントやきそば。 これって北海道限定なんだって？！ 今では九州でもたまに見掛けるけど…もっともっと全国区になって欲しい！ マルちゃんのやきそば弁当が大好きな方、是非是非トラバって下さい♪

手作りビール＆ビールに合う料理

家でビール醸造！？　手作りビールをやっている人もやっていない人も、美味しいビールとビールに合う料理に関することなら何でもトラックバックしてください！

関西のカレー♪

関西のカレー情報記事を トラックバックして下さい♪ こだわりのカレー情報、新商品情報など、 カレーに関わる情報ならなんでもＯＫ！ 手作りカレーの究極レシピも大歓迎♪ どんどんトラックバックして下さいね！！

エッ、仙台でも食べられるの！！

仙台では他県の美味しいものを食べさすお店が多いです。そんなお店をここで紹介しましょう。

卵かけご飯

卵かけご飯（たまごかけごはん）は、生の鶏卵と飯を混ぜ、少量の醤油等で調味して作る飯料理である。卵を生のまま用いること、主食の飯と混ぜて食べることなどから、日本特有の食文化とされる。

ジャンボスイーツ･ビッグパフェ

甘いものは別腹です（＾ｰﾟ） ジャンボパフェ、ビッグパフェ、メガパフェ 大きめなスイーツを見つけた貴方！ お気軽に投稿してくださいね☆

シークレットなお菓子

たまに見かけるお菓子のシークレット・・・星型やハート型のピノ、コアラのマーチのまゆげコアラ、マーブルチョコの四葉のクローバーイラスト、笑った顔のパナップなど。 見つけたら幸せになる幻のお菓子についての情報をトラックバックしてください♪

ハードロックカフェ

ハードロックカフェ（Hard Rock Cafe）はハンバーガーを中心としたカジュアルレストランのチェーン。1971年6月14日、ロンドン在住のアメリカ人、アイザック・ティグレットとピーター・モートンによって設立された。アメリカ料理に馴染みがなかった欧州ですぐに話題になり、ロンドンの新名所になった。その後世界各国に展開し、現在では北米、欧州、南米、中南米、中近東、カリブ海、アジアなど世界の主要都市に120店舗以上がある。近年では、店舗の新規出店のほか、同じ都市の中での移転、撤退なども頻繁で、かつては店舗が存在したが現在は存在しない都市も多い。また、日本では例がなく、世界的にみても数は多くないが、カフェの他、ホテルやカジノの出店も行なっている。

スペインの美味しいごはん

今熱いスペイン料理。 イベリコ豚も静かにブーム。 美味しいレシピ・料理・お酒 オススメタブラオなんでもござれ！ 気楽にタパスやピンチョスをつまみながら スペイン料理の紹介しましょ♪ Ole！！

埼玉のランチ

埼玉県のランチスポットを紹介するトラコミュが無かったので作成しました。オススメのランチスポットをどんどんご紹介ください！

富士吉田の街と吉田のうどんを語ろう

山梨県富士吉田市と言えば、町をあげて盛り上げているかみしめる独特な食感のうどん　吉田のうどんの店が50軒以上あります。 どの店も個性豊かで、店によってうどんの固さや腰　人さも違い　汁の味も味噌と醤油のブレンドと特徴的　具にはキャベツや馬肉　キンピラなども使う吉田のうどんについての記事をかいたらトラックバックをよろしくです。 また、時間の止まったような見所満載の富士吉田の街についてもトラックバックお待ちしています。

ハヤシライス

洋食屋の定番のひとつ、ハヤシライス。ハヤシのおいしいお店を見つけた、ハヤシのおいしいインスタント食品を見つけた、などなど、ハヤシライスに関する話題をどんどんトラックバックしてください。（ハッシュドビーフもＯＫ！）

クセが強い大学生の食レポ

Instagramで運営している【よしレポ〜大学生の気まぐれ食レポ〜】の投稿の裏側を少しずつお見せしていきます

自由が丘周辺のお気に入りのお店

自由が丘近辺のおいしいお店、 ちょっと一杯飲みたい時に気軽に立ち寄れるお店、 お一人様オッケー、子供連れオッケー、ペットオッケーなど、 お気に入りのお店のことを書いたら どんどんトラックバックしてください。 ご近所さん、飲食店関係の方、食べることが好き、お酒好き、 音楽好き、楽しい事好きな方大歓迎です！

東海道本線、食いしん坊の情報コミュ

東京駅から神戸駅まで･･･ 各駅・近郊のモーニング・ランチ・ディナー・お酒の店の情報をお寄せ下さい。 出張や旅行の時、楽しみになればと思います。 ※お料理等の写真は必ずお願いします ※食べ物のお勧めお土産やスイーツも ※飲食情報以外は、ご容赦願います

今日のワイン

あなたが今日飲んだワインの情報、ワイン好きのみんなで共有しましょう。お勧めワイン情報も歓迎です。（^^）

コーンスープ

コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)

カップスープ♪

あったかいカップスープ♪ いろんな種類があって飽きません（＾ω＾）

とりめし弁当

ホカ弁もどき〜

花畑牧場

株式会社花畑牧場（はなばたけぼくじょう）とは、1992年（平成4年）に設立され北海道河西郡中札内村に本社を置く、牧場経営・食品の製造販売などをする企業である。代表取締役はタレントの田中義剛。

韓国 ソウル 釜山に行ってきました！

韓国旅行した人なんでも大歓迎♪ こんなことやあんなこと。 これから行く人は参考に。 お気軽にどんどん紹介してください!!

お菓子なパンの集会所！

メーカー品、コンビニパン、街のパン屋さん。食べて旨しなパンをどんどん投稿してください！

今日の朝は、おにぎりにしよう！

朝忙しいときに食べる『おにぎり』 これを見て今日買うおにぎりを決めれるようになればいいですね。

沖縄の食べ物、グルメ

外食の写真や沖縄料理などです

女性おひとり参加限定食事会カッチェル

プチ贅沢と非日常を愉しみましょ♥ 東京23区内で美味しいものを食べる店情報交換しましょう。 特に女性１人で行きにくい店で、みんなで行けば楽しい、と思えるお店、 オシャレでちょっと敷居の高そうなお店について、お互い教えあいましょ♪ 女子会（20代〜80代（笑））と広範囲でオススメ店あれば。 世代別、シーン別のお薦めでも、いいですよ。

二子玉川

二子玉川のレストラン、カフェ等のグルメ情報やおすすめスポット、 暮らし、住まい、お買い物情報等、 ニコタマに関するどんな事でも良いので トラックバックお待ちしています。

デリカ・デッセン

デリカデッセンにかんすることなら何でも

エクレア

エクレア（フランス語：éclair）は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つである。 細長く焼いたシューにカスタードクリームやホイップクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。カスタードクリームにコーヒーやラム酒の風味をつけたり、果物風味のフィリングや栗のピュレーをはさむこともある。 正確には仏語でエクレール・オ・ショコラ（éclair au chocolat）。 「エクレール」とは仏語で「雷・稲妻」の意味である。この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、チョコレートや糖衣のコーティングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のようにすばやく食べるべしということから名付けられたという説などがある。 エクレアの起源についてははっきりしていないが、19世紀初頭にフランスで生まれたことは知られている。多くの料理史家はアントナン・カレームがエクレアを生み出したと推測している。 一口サイズに作られたものはプチフール（petits fours、小さな焼き菓子）に含まれる。 日本においてエクレアの知名度が高まったのは、児童作家・大石真著の「チョコレート戦争」がきっかけであろう。 ただし、エクレアの別表記であるエクレールは、昭和２年に西条八十が童謡「お菓子と娘」の中でとりあげ、橋本国彦の曲によって人口に膾炙していたという事実もある。 オックスフォード英語辞典では、英語の語彙に初めてエクレアが現れた年を1861年としている。現存するアメリカ合衆国初のエクレアのレシピは、1884年に刊行されたD・A・リンカーン夫人によるボストン料理学校の料理書に含まれている。米国の一部の地域ではエクレアは「ロング・ジョン」として知られており、メープルシロップ風味のものはメイプル・バー（maple bar）と呼ばれる例がある。