京都グルメ

＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～京都パン・スイーツ編 vol.02～ 前回の京都紀行で赤メックを書いたので

＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～京都パン・スイーツ編 vol.01～ パン好きな人なら誰だって 京都がパンの

www.ita2.net というわけで、タイ旅行演習その2です。 辛さに耐性をつけておくことで、お腹をこわすことなく円滑に旅程をこなすことも大事だと、今回はタイカレーにチャレンジしてみます。 前から気にしていた店ですが、タイ旅行の計画がなければ入店に踏み切れなかったであろう、ちょっとあやしげな円町にあるタイカレーレストラン。 「Siam」 基本のメニューはココナツミルクベースのグリーンカレーとレッドカレー、そしてピーナッツバターベースのピーナッツカレーの３種のルーにチキン、ポーク、シーフードからお好みのトッピングをチョイスするというもの。 ほかにも辛さをおさえたブラウンカレー、辛さ増し増しのチ…

年末のタイ旅行を提案したツレは辛いものや刺激物が大の苦手。 そういう私も決して得意な方ではなくて。 ということで、タイ料理店を検索して想定演習を行うことに。 はじめに選んだのは「パッタイ」さん。 「創作タイ料理パッタイ」 京都市立病院の脇を北へ少し上がると阪急オアシスの向かいに見えてきます。 まだ新しい店舗は自動扉の調子がいまいちのようで、お客さんが出入りするたびに店員さんがスイッチを入れ直しにでてきます。 それがオペレーションをいちじるしく乱しているようで、店内はちょっとワタワタした様子。 それを横目にゆっくりとメニューを吟味。 さすがに「カオマンガイ」くらいはわかるので、普段はあまりおめに…

京都に「SHAKE SHACK」がやってきたのは少し前の話。 東京に初上陸したときはずいぶん騒がれていましたが、京都もそろそろ落ち着く頃だろうとのぞいてみることに。 「SHAKE SHACK」 大箱で機能的に分業された店内の印象は、「IKEA」や「COSTCO」のフードコートを思わせます。 京都の四条界隈にはちと馴染まないと感じるのですが、海外からの旅行者も多く、邦人客もこころなしアメリカナイズされた体型の方が多く見えるのはうがっているのでしょうか。 実食 いただいたのは「シャックバーガー」と「カットフライ」 バンズもお肉も申し分なく美味しい。 惜しみない味わいはカロリー度外視。 欧米では太る…

秋をまるごとご無沙汰してしまいましたが、しれっと再開。 「アイタルガボン」 物憂げに並ぶ地蔵は店主がつくるオリジナル地蔵。 どれも一体５４０円なり。 もうかれこれ何のついでに立ち寄ったか不明ですが、いつ来ても心地よいまったり感で迎えてくれる結構貴重な喫茶店。 美味しいコーヒーと、少し甘いものもいただいて、「松本大洋」の世界にひたる日曜日の昼下り。 蒼井優の「鉄コン筋クリート」のシロの声っていいよなぁ。。。 「アイタルガボン」さんへのアクセス

夏もそろそろ終わりという頃、ちょっと遅い祭りの一行が通る三条通り商店街。 ハッピを着れば子供からお年寄りまで大はしゃぎなのが、いかにも京都の祭りらしい。 商店街の中程に、最近行列が絶えない 「菓子工房& Sweets Cafe KYOTO KEIZO」さん。 「菓子工房& Sweets Cafe KYOTO KEIZO」 京町家は絶妙にカフェスペースとして設えられていて、中庭を挟んだ離れの菓子工房までの空間にうっとりします。 その道40年のベテランパティシエが、出来立てスイーツにこだわっているらしく、どうやら行列のお目当はモンブランのようですが、この日はランチをいただきます。 実食 メニューの…

秋の京都です。御池（おいけ）という駅周辺です。私、高校が橘女子（今は共学）というとこで３年間京都には通ってたんですけど、伏見区という京都市でも１番南なので、京都観光のエリアには詳しくないのです。っていうか、京都の寺社仏閣って全然行ったことがないｗｗ今回、

四条烏丸のSUINA室町店にある、土井志ば漬本舗のランチについてまとめました（正式名称は「竈炊きたてご飯 土井」）京都の漬物といえば、千枚漬け、しば漬け、すぐきが三大漬物として有名です。デパ地下へ行けばどれも試食できるので味は確かめられますが、漬物好きなら食べ放題のお店を利用したランチがおすすめ！

京都で絶品カレーそば！ここに勝てるカレーそばにはまだ出会えてません！ぜひ一度食べてみてください♪

京都でお気軽イタリアンバルに行ってきました！四条大宮にあるイタリアンバル【treotto】をご紹介します

スリールを後にし、近くにあるお香の老舗　松栄堂に寄り、ティータイムは、前田珈琲　明倫店へ京都市内に8店舗ある前田珈琲各々の店に特徴があり、こちらは閉校した...

仲良しご近所さんと京都でランチ6月の退院後、近場でランチはしたものの彼女との遠出のランチは1年ぶり台風一過の爽やかな一日でしたいつも通り私がお店を決めて、...

京都 伊根 仕事で京都に住んでいた時に、担当エリアが、京都の郊外が多かったため、大好きな蕎麦やめぐりも、郊外の店がメインでした。 今回は、決して有名店ではないが、そばを食べてみて、個人的にお薦めできる蕎麦屋をご紹介したいと思います。 出石皿そば松福 舞鶴市 出石皿そば 五萬石 福知山市 そば・酒所 そばの花 綾部市 そば匠 鼓 綾部市 蕎食 きむら 亀岡市 咲家 つる丸 京丹波町 お食事処きたむら 南丹市 本場の「おろしそば」お薦め店はこちら ↓ goryu.hatenablog.com 1.出石皿そば松福 舞鶴市 出石皿そば松福 - 東舞鶴/そば [食べログ] 兵庫県豊岡市出石で有名な「出石…

www.ita2.net 平野神社を後にして、久しぶりに「カステラ・ド・パウロ」さんへ。 名物の「ナタ」はこの日も売り切れ。 仕方なくウンチクたっぷりのママさんのオススメにまかせます。 実はそれが楽しみだったりします。 シューケースに並んでいるのは定番のメニューに載っていないものばかり。 ママさんの長〜い商品説明がひとしきり続きます。 オススメされていただくカフェメニューはいつも通り感動の美味しさで大満足です。 名前が難しくって、覚えられない。 気になったらママさんにたずねましょう。。。 「カステラ・ド・パウロ」さんへのアクセス castelladopaulo.com

行列するお客さんの佇まいを見るだけで、その店のオーラみたいなものを感じることがあります。 訪れたお客さんの真剣さがにじみ出ているというか、たまたま立ち寄るわけじゃないから待つこともいとわない、と背中がかたっているような。 そんな「山﨑麺二郎」さんが、ふとしたタイミングで行列が途切れたその刹那。 たまたま立ち寄っちゃいました。 カウンター９席のみの店内は、無駄な会話は無く、想像通りの心地よい緊張感が漂っています。 笑顔は見せないがもてなしをおこたらず、黙々と作業する店主が一人で回す店の奥には製麺機が。 必要最低限のものしか置かれていないカウンターの中は整頓され、注文ごとにきっちりと使われる計りと…

www.ita2.net ８月の終わりに久しぶりに立ち寄った「七福家」さん。 下鴨神社のイベントに向かう前に、ちょっと早めの夕飯をいただきました。 お店のみなさん日本語が堪能なのに、どうしても抜けきれない中国なまり。 それが本格中華を増幅するって、ちょっと反則。 何年振りかの「パイコー麺」と熱々の「海鮮おこげ」 デザートには自家製の「杏仁豆腐」 どれも風味とシズル感がハンパなし。 ママさんの瓶ぞこ眼鏡の福来たれな細目と満面の笑みも、ちょっと反則。。。 「七福家」さんへのアクセス

化野念仏寺の 千灯供養の日に合わせて開催される 「 ATAGO FURUMICHI KAIDOU TOBOSHI」 atago.work ツレと初日の点灯式に行く予定でしたが、当日は台風による大雨で断念。 お出かけ気分が収まらずに食事だけでもというツレの「たこ焼き」のリクエストを振り切って、最近気になっていたラーメン屋へ。 イオンのハナで待ち合わせた金曜日の夜はもう２０時を回ろうとしていましたが、店頭には雨の中行列しています。 「ラーメン荘ソラ」 地球規模で考えろとは誰に向けたスローガンなのか、それともひっくるめて店名なのか。 券売機の前で観察していると、店のお兄さんが慣れた口調でご新規様に案…

www.ita2.net どうやらツレもすっかりお気に入りのようで、２ヶ月ぶりに性懲りも無く「ぱらんて」さんへ。 あれもこれもいいなぁ〜と、いつまでも決まらない注文に、とても安易な打開策。 全部入ってるし、「ぱらんて弁当」でいいかぁ〜。 ポークカツ、エビフライ、ハンバーグ、から揚げ、ロースハム・・・etc ちなみに、ポークカツだけでも定食として充分に成り立つ量ですけど、何か？ 味噌汁はミニうどんにもできますので、ものたりない方は是非どうぞ。 さてと、リミッターを外しますか。 ツレは向かいで野球ボール大の「エビクリームコロッケ」２個と格闘しています。 額には玉の汗。。。 「ぱらんて」へのアクセス

「広沢池」をあとにしたチャリダーは大覚寺を素通りしてさらに西へ。 www.ita2.net いつもなら嵐山駅方面へ向かうところですが、この日は北へ進みます。 ゆるい上り坂が続く道にポツンと手打ちうどんの看板が。 これ以上先に進むと昼飯を食いっぱぐれるにちがいないと、立ち寄ることに。 手打ちうどん「さが美」 外観から、同じ名前のチェーンとは縁がないであろうと推測し、地元の味を期待します。 店内に入ると、カウンターの老夫婦以外はすべて外国人観光客のようです。 ほとんどの席が提供待ちの状態だったのですが、汗が引いた頃には料理も提供され、手際の良さが伺えます。 実食 ツレとそろっていただいたのは 「海…

普く（あまねく）大衆と茶を供にする晋茶料理、すべての衆が佛恩に応え報いるための晋茶料理を食べました！ 晋茶料理（萬福寺名物 普茶弁当） 平成31年（2019年） 4月2日　村内伸弘撮影 萬福寺の境内の中では予約していなかったので普茶料理を食べ損ねました。お腹が空いているので...

梅雨明けから旧な猛暑に入り、寝ている間もエアコンを切らないように推奨はされますが、エアコン負けするのはいつものことなので、ドライをかけて熱帯夜をしのぎます。 すると喉だけがやられて、せきが止まず、結局ドライと加湿器をフル回転で稼働させる矛盾におちいる今日この頃。 日本一の鰻「京極かねよ」 一週間遅れの「土用の丑」は京極の「かねよ」さんにお邪魔します。 一年中土用の丑の日かと思わせる盛況ぶりは健在で、次から次へとお客さんが訪れて、そのほとんどが「きんし丼」をお目当てに来店します。 そこには乗っからず、「鰻定食」をいただきます。 それなりのお値段はするし、だからといって何か特別な物を期待するわけで…

今日も疏水沿いには銅針金職人のおじいさんがいて、黙々と手仕事をしています。 その姿があまりにも景色に溶け込んでいて、黄昏ていて。 一度声をかけたことがありますが、おじいさんは口数も少なく、そっと細工を手渡してくれて、微笑んでいて。 岡崎散歩のしめに冷泉通の「mement mori」さんへ。 ガラス越しにおじいさんの仕事を眺めます。 ロイヤルミクティーにブラウンシュガー、チーズケーキと焼き菓子。 いろんな不規則なことが整えられて調和すると、時間の流れがゆったりとして、いつまでも身をまかせてしまいたくなる。 そんな空間。。。 mement mori へのアクセス mementmori.net

チャリで出かけるにも、雨雲が重く遠出には踏み切れない日曜日。 腹ごしらえにツレの誘いで向かったのは二条駅の裏手にある「中国菜 大鵬」さん。 メニュー ランチ定食のメインが「担々麺」と「麻婆豆腐」であることから、四川ベースと見ましたが、メニューには中華全般が取り揃えられています。 昼からワインをたしなむ常連さんも何組か見かけられて、期待値大。 中でも大鵬名物「てりどん」のレパートリーが細かく展開されていて、気になって仕方ない。 ということで、ランチは次回の楽しみにして、「てりどん」を中心にメニューをチョイス。 実食 何かつまみが欲しいところですが、見渡すとランチセットの「唐揚げ」や「焼き餃子」が…

www.ita2.net 岡崎のミニジャズライブでふるまっていただいた、「ジャンポールエヴァン」のチョコレートマカロンの、あの恍惚を求めて三条富小路町にある京都店へ。 いつにない提案にツレはご機嫌で、ジュエリーショップさながらのブティックでガトーを吟味。 店員さんとチョコレート談義に花を咲かせています。 「カラカス」を選んで席に戻り、私は季節限定の「ヴェリーヌ メザンジュ」をいただきました。 ヴェリーヌ メザンジュ ペルー産カカオのムースに香り高い抹茶のムースとパッションフルーツのジュレを合わせたヴェリーヌ カラカス マイルドで優しい味わいのカカオを使用したショコラムースにヴァニラとカカオが香…

京都ならパンだろうということで、家族がやたらとリストアップしてきた中から、旅の終わりのパン屋のはしごに選んだのは、今一番話題の２件。 「GRANDIR」京都 grandir-kyoto.jp 初めに案内したのはツレもよく利用している市役所脇の小さなパン屋さん。 「GRANDIR」御池店さん。 何度かツレと立ち寄っていたので、安心のおすすめ。 京都発の老舗ブランドは東海までは出店しているようですが、未だ関東には足を踏み入れていないようで。 当日は御池通りで駐停車の留守番だったので、残念ながら画像はありませんが、大きな袋に随分買いこんだようです。 サイトの出来が素晴らしいので、是非ご覧ください。 …

www.ita2.net 京都三条の「進々堂」さんでスペシャルな朝食をいただいた日の続きの話。 花園の「法金剛院」で蓮の開花を拝見した家族は、少し早めのお茶タイム。 八坂神社から二寧坂あたりを散歩したいというので、南座の裏に車を止めて、花見小路をぶらり。 ぎおん徳屋の本わらびもち 「本わらびもち」で有名な「ぎおん徳屋」さんで一服します。 幸いにしてインバウンド観光客が押し寄せることもなく、ひっそりとした佇まい。 のれんをくぐると、甘味通の上品なお客さん方が、静かに「本わらびもち」を愉しんでいます。 いただいたのは「抹茶わらびもち」。 氷を敷きつめた器に盛られたわらびもちは、箸でそっと持ち上げな…

京都市内に多様なベーカリーを展開する「進々堂」さん。 中でもベーカリーレストランの北山店と三条河原町店は、ワンランク上の贅沢なメニューを用意しています。 ベーカリーレストラン三条河原町店 今回お邪魔したのはザロイヤルパークホテルの１階にある三条河原町店です。 関東で京都を紹介するテレビや雑誌では、鴨川からのアクセスの良さもあり、観光客に人気のベーカリーとしてよく取り上げられています。 ホテルの一階にある路面店ということもあって、いつ見てもお客さんでいっぱいです。 当日も店内は多国籍な様相でした。 それほど広くない店内の奥から焼きたてのパンが次々と並べられています。 スペシャルブレックファースト…

いつもは烏丸御池店を利用している「肉バル銀次郎」さんと、「お肉屋さんのコロッケ」で紹介した「京の焼肉処 弘」さん。 京都駅前には両雄が目と鼻の先で店を構えてえいます。 今回無謀にもこの２軒をはしごするという夢のような対決を、あくまで私的に、自己完結的に企画しました。 www.ita2.net www.ita2.net 「肉バル銀次郎」京都駅前東店 先に向かったのは「肉バル銀次郎」京都駅前東店さん。 駅チカということもあり、１階は半立ち飲み風のスツール席、２階はテーブル席というレイアウト。 店内では何やらお姉さんたちがスツールに上って、天井のエアコンをおさえて四苦八苦。 どうやらカバーが落ちてし…

「笑っていいとも!」でみるタモリは、ノリが良くて合いの手がうまい適当なおっさんという印象でしたが、その後NHKや他局で見せる行く先々での造詣の深さはただならぬものがあり、いつも感心させられるとともに、一度は行ってみたいと思わされてしまいます。 土曜日深夜に関西ローカルで放送されていた「タモリ倶楽部」の「餃子の王将で中国語を学ぼう」というテーマで「餃子の王将本店」が紹介されていました。よくよく調べると全国ネットでは３月に放送されていたようです。 餃子の王将本店 京都に限らず、「餃子の王将」さんでは何度もお世話になっていますが、未だ本店に行ったことがなく。触発されて早速お邪魔することに。 四条大宮…

京都では有名なコーヒー店。 移り住んで間も無く、かかりつけの歯医者を決めてから、診療後に口直しと気分直しに利用したのがきっかけで、定期的に通うようになった 「小川珈琲本店」さん。 平日でもそこそこ裕福そうなマダム達が、大半の席を占めていて、美味しい珈琲と引き換えに、延々と続く少し耳障りな井戸端会議を聞かされます。 自宅で一人パソコンに向かう日が続くセミリタイア の生活には、そんな喧騒も時には必要で、かえってそんな中に身をおいた方が頭がさえることもあったりします。 近頃はもっぱら「スターバックス」にお世話になっていますが、甘い物もいただこうと思うと、そこはやはり「小川珈琲」さん。 風邪で弱ってい…

気づけばしばらく食レポがご無沙汰でした。 久しぶりに美味しい皿うどんをご紹介します。 向日市の１７１号線を北上すると丼に顔をうずめたパンダの看板が見えます。 「美食人エピキュア歓歓（ほぁんほぁん）」 「ほぁんほぁん」の愛称で親しまれていますが、「エピキュア」とは食道楽（食の快楽主義者）を意味します。パンダも快楽にひたっているのでしょうか。 メニュー お昼しか利用したことがないのですが、多様な品揃えで充分に楽しめます。 短冊メニューにはローストビーフや天ぷらなども。 セットメニューはどれもいろいろとチョイスができて、ボリューム満点です。 半個室の座敷もあって、家族連れにも大人気です。 実食レポー…

・UHA味覚糖 コロロ 芳醇白桃 ・メーカー 味覚糖 明治 果汁グミアソート個包装 90g×6袋 出版社/メーカー: 明治 発売日: 2015/09/29 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・フルーツの水々しさを味わえるコロログミ！しっかりと桃本来の甘さを感じられます♪ ・もはやグミよりゼリーに近い食感と水々しさを感じます(*´ω`*) HARIBO ハリボー ミニゴールドベア バケツ 980g (100袋入り) 出版社/メーカー: 三菱食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・果汁グミなんかと比べてもレベルの違うジューシーさを味わえます。グミ特有の歯ごたえ…

・ブルボンプチ チョコチップ ・メーカー ブルボン 江崎グリコ SUNAO チョコチップ 31g×10個 出版社/メーカー: 江崎グリコ 発売日: 2018/05/08 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・チョコチップ25%使用のミニクッキーです♪ Kirkland カークランド チョコレートチップ セミスイート 2.04kg 出版社/メーカー: KIRKLAND(カークランド) メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・程よいチョコ感に香ばしさで、コスパはかなり良いと思います。手軽に食べられる美味しいクッキーです(*´ω｀*) ブルボン プチシリーズ 全24種類…

・ベビースターラーメン しょうゆラーメン味 ・メーカー おやつカンパニー おやつカンパニー ベビースターラーメンうましお味 21g×30袋 出版社/メーカー: おやつカンパニー メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ベビースターラーメンチキン味にしょうゆをプラスしたような味わいです(*´ω｀*) 非常に食べやすく美味しいです！ ・ドデカイラーメンのように太くなく、三本麺で中にはチャーシューペーストが練りこまれています♪ おやつカンパニー ベビースター焼そば味 21g×30袋 出版社/メーカー: おやつカンパニー メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る しょっぱさ 4…

先日散歩した島原の「きんせ旅館」をのぞいて来ました。 www.ita2.net きんせ旅館のカフェ＆バー IWASHI COFFEE 「きんせ旅館」は、もとの揚屋を改装したものです。 今でも２階は１日１組限定で予約を受けているようですが、宿泊客がいる様子もなく。 １階では１５：００からカフェ＆バー「IWASHI COFFEE」が営業しています。 古めかしい建物は京都市から「歴史的風致形成建造物」として指定されています。 大正ロマンあふれるステンドグラスと装飾品 入り口を入ると美しいステンドグラスと装飾品が出迎えてくれます。 少しあって、店内へ案内されます。 ゆったりとした店内には、時代を彷彿と…

以前散歩コースでご紹介した「微風台南」さん。 久しぶりに寄って来ました。 www.ita2.net 今回は台湾ビールもいただきながら、 台北から九份に向かう途中の十份駅のベンチで食べた、懐かしい便當の思い出の味と食べくらべをしてみました。 スープがわりにしてはボリュームタップリの「麻油鶏」 「微風台南」さん一押しの「排骨便當」 こちらが本場の「排骨便當」。 焼売やらおでんやら、ずいぶん買い込んでますね〜 乗り継ぎの合間にペロリとたいらげたような。 「微風台南」さんは再現性も高く、そしてどちらも美味しいに決まっていますね。 特別日本人向けにアレンジを加えていることも無いようです。 旅の記憶が美味…

・シャカシャカグミ ・メーカー カバヤ ハリボー ミニゴールドベアー 250g 出版社/メーカー: 三菱食品 メディア: 食品&飲料 購入: 6人 クリック: 56回 この商品を含むブログ (8件) を見る ・オレンジ、グレープ、メロン、パインの4種の味が楽しめます♪ 明治 超ひもQコーラ&ソーダ味 1本×20袋 出版社/メーカー: 明治 メディア: 食品&飲料 クリック: 3回 この商品を含むブログ (1件) を見る ・ヨーグルトパウダーをかけて食べる変わり種グミ(・ω・) カバヤ タフグミ 100g×6袋 出版社/メーカー: カバヤ食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る …

・キャラメルコーン カカオ3種のまろやかチョコ味 ・メーカー 東ハト チロルチョコ<ミルク> 1個×30個 出版社/メーカー: チロルチョコ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1件) を見る ・3種のカカオを使用したキャラメルコーンチョコ味！ ブルボン チョコあーんぱん 44g×10箱 出版社/メーカー: ブルボン メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・キャラメルコーン本来の甘さとチョコの甘さが加わり、かな～り甘いです。 ローストナッツがいい箸休めになりますね(*´ω｀*) 甘さ 5 サクサク感 4 内容量 5 チョコ感 5総合 3 東ハト 77gキャラメルコーン…

・ブルボンプチ しっとりチョコクッキー ・メーカー ブルボン レクラーク ダブルチョコレート クッキー300g 出版社/メーカー: 鈴商 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・かなりしっとりめのミニクッキーです。 クッキー特有のサクサク感は皆無。ほろほろと崩れるしっとりタイプです。 豆乳おからマンナンファイバークッキー【お試し】【訳あり】 (ショコラ) 出版社/メーカー: バイフィフティ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・中にはチョコ生地がぎっしりと詰まっています。個人的には今ひとつでした。 硬さ 2 甘さ 3 サクサク感 1 チョコ感 4総合 2 ブルボン プ…

４０代前半だったころは、お店を選ぶのに当然ボリュームも重要な選択基準だったわけで。 京都に移ったころはよく利用していた 「ぱらんて」さん。 ドリアが食べたいと言い出したツレと、久しぶりにお邪魔することに。 相変わらずのボリュームと、それゆえに美観が損なわれてしまう山盛り感は健在で。 なかばうんざりするほどの域に到達しても、クセになる味はブレーキ知らず。 そしていつものように、満腹中枢は破壊されてしまうのです。 そもそもデカすぎるココット ツレいわく、散らかったプレート 大好物のオムライスは火曜日の日替わりランチ 求職活動に向けて、そろそろ引き締めていこうと誓いを立てたのもどこ吹く風。 一度壊れ…

イオンモールの裏手にある町の洋食屋さん。 「ビストロ ピッコロコンパーレ」 昼も一段落した頃、店頭では赤ちゃんずれのママさんたちがあたふたしています。 どうやら自転車の鍵を持たずに、錠をしてしまったようで、立ち往生しているようです。 かいがいしくピーク後の片付けをしながら、心配そうにママさんたちの様子をうかがうのはお店のママさん。 こじんまりとした店内の壁はたくさんのお品書きで埋め尽くされています。 きっとご近所の家族づれに人気なのだろうと、容易に想像がつく品揃えにホッとします。 ハンバーグランチにサービスドリンクのグレープフルーツジュースをいただきました。 家庭的でありながら、繊細な盛り付け…

５２回目を数えたプチリタイアの誕生日。 思いがけず、ツレが予約してくれたのは、 御所南にある小さな隠れ家レストラン 「Kyo gastronomy KOZO」さんです。 和食をベースに、フレンチや分子ガストロノミーの技法を取り入れた、新しいスタイルのコース料理をいただきました。 スペシャリテの「苔テラリウム」に始まり、「すだち果汁の液体質素」や「桜チップの瞬間燻製」などの技法をふんだんに散りばめた演出は、驚きの連続です。 ペアリングでいただいた日本酒も、珍しいものばかりでなく、どれも複雑なお料理の味わいを引き立て、素晴らしくマッチしていました。 これほどのお料理を、うまくお伝えする言葉を持たず…

何やら不穏ですが、 しばしの時間の自由を手に入れて、行きたいところに行き、会いたい人に会い、食べたいものを食べ、やりたいことをやって。 そんな毎日がいつまで続くわけもなく、今の立場なりのやるべき事をやり、学ぶべき事を学び、時間の自由と経済事情のトレードオフのバランスをとるために、適切な倹約をし、次第にメリハリと生活のリズムが出来上がります。 身の丈を知り、まわりの人たちとの距離の置き方、自分との向き合い方、将来の不安との付き合い方にも徐々にこなれてきます。 セミリタイア の憂鬱 誰に何を言われることのない、そんな日々だからこそなのか、憂鬱は突然やってきます。 特に今日のような雨の日は。 気分は…

通っていたスクールももう残りわずかというころ、 講義終わりに是非にとお茶に誘われたのは、 烏丸東洞院に出来立ての「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE」さん。 ツレと何度か前を通りかかったものの、やたらとかん高い声で感心しまくる新しいもの好きの中には、なかなか足を踏み入れることができず。 当日はけっこうな雨だったこともあり、わりと閑散とした店内。 無邪気な主婦と、会社勤めの経験のない青年と、これから先のことをたわいもなく、それでも随分長い時間を過ごしました。 二人がセミリタイア の中年の行く末にどれだけの関心があったのか、けっこう楽しそうに話していました。 SAINT-…

美味しいものを求めて、あっちをウロウロ、こっちをウロウロ。 御池通りから木屋町を少し下がると、川沿いに面したガラス窓から飲食店らしき様子は伺えるのに、看板は見当たらず。 入り口はどこかとあたりを探ると、ひっそりと半地下へ通ずる階段があります。 おそるおそる扉を開けると、アプローチの怪しさとは裏腹に、スッキリした白壁と土間に天窓から陽が差し込み、手入れされた坪庭の緑を照らしています。 ここは「名前のないラーメン屋」。 それが本当の名前なのか、名前がないからそう呼ばれるようになったのか。 商業的な意図を感じてしまうのはもとの職業柄、セミリタイア した身にはもうあまりどうでも良いことです。 厨房内は…

ツレの誕生日メッセージをうっかり忘れたツケの話し。 ペナルティーのお題は 「なんか旨い肉食わせろ！」 です。 そういえば最近、Ｔボーンステーキがどうのと言ってたっけ。 あれは前フリだったのか。 かと言って、真に受けて専門店を選べば 「肉ばっかりそんなに食われへんやろ〜」 というオチは、火を見るよりも明らかで。 市役所の近くの美味しいスペイン料理店を思い出し、連絡を試みるも、残念ながら店じまいをしてしまったようです。 「Tボーンステーキ」と「スペイン料理」のワードにしばられて、あいまい検索。 ヒットした「仔牛のTボーンステーキ」が、今回のミッションにふさわしかろうと、行き着いたのが 烏丸の「El…

肉バル銀次郎烏丸御池本店に行ってまいりましたー いざ、ステーキや焼肉を喰らおうというときは、思い切って外食するに限ります。 ランチはお得メニューが多いですが、本気のときはディナーで奮発します。 特に牛肉はなかなか手に入らない希少部位にありつけます。 焼き加減を好みで楽しみたいので普段は焼肉屋を好んで利用します。 特にバルと名の付く店はハズレも多いので。。。 しかし、今回は京都の老舗バル銀次郎です。期待値大です！ 何度か店前を通りかかるたびに、ランチの限定品ローストビーフ丼が気になって仕方ありませんでした。 当日もローストビーフ目当てでおじゃましたのですが、残念ながら早々に売り切れてしまったよう…

日曜日の朝から、 「ビスケット食べた〜い！ビスケット食べた〜い！」 と、連れ出されたのは烏丸御池を少し北に上がった筋にある 「NAKAMURA GENERAL STORE」さんです。 ハワイの雑貨店をモチーフにしたというモールガラスのお店へ向かうと、数軒先から、甘〜い香りが漂ってきます。 大阪から来たのか、大きな声のギャルが二人、興奮気味に店主を質問攻めにしては、あらゆる角度から得意げにポーズを決めて自撮りをしています。これだけの被写体が揃っているのに、あくまでも主役は自分たちのようです。 それをアロハ〜な感じの店主と、オリーブのようなお姉さんが、まるで友達のように相手をしています。 ひなびた…

行列ができる前から秘かに通い詰めた魚料理のお店。 日替わりランチが８５０円で、何しろお値打ち！ 平日は仕事の都合で無理なので、土曜日のできるだけ早い時間にお邪魔していました。 ほんとは誰にも知られたくなかったのに。 いつしか、雑誌やグルメ情報サイトで上位ランク入りし、いつも1時間待ちは当たり前になってしまいました。 それでも家族や友人が京都に尋ねてきてくれると、必ず紹介したくなるお店。 「魚河岸宮武」さん。 水産会社直営なので、素材は間違いなし。 花板が注文してから引いてくれるお刺身はプリプリです。 ランチでここまでしてくれるお店は京都でもあまり見当たりません。 ホールを仕切る店主の声が異常に…