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京都グルメ

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京都グルメ
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京都の美味しいお店・お料理 教えておくれやす♪
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京都グルメの記事

1件〜100件

  • #ハンバーグ
  • #コンビニスイーツ
  • 220903 Solo camp / 2nd edition
    2022/09/22 08:59
    220903 Solo camp / 2nd edition

    Solo camp / 2nd edition Continued last weekend, I decided to going hike.I always had a feeling such as, on friday evening.Having my package fiished, I got out my home at 20 pm.I was decided the camping place nearby "Inn taniguch" that is starting point to Bunagatake.After reached hira station, there…

  • 雨にまつわる英語表現
    2022/09/18 10:51
    雨にまつわる英語表現

    先週のソロハイクでの反省点を、英語でつらつら表現しようとして、つまづいたのが『濡れる』という表現だ。言いたいことは、衣服が濡れないように対策しようということだが、いきなり濡れるが英語にできなかった。 濡れる wet 単純にウェットさえ言えてしまえば、いいんだけど・・・ この単純な形容詞って、なかなか出ないんですよね。日本語でも同じで、濡れる、を使わずに、濡れている状態を、表現することは、そもそも出来ませんねっ。 もし仮に、濡れるが出てこない場合は、反対の状態を考えましょう。この時点で五分五分のボキャブラリーの半分は、否定形を使うと言い換えられます。 Wet = Not dry 乾いていない 相…

  • 比良トレイルを振り返って
    2022/09/16 22:05
    比良トレイルを振り返って

    昨日は動画の一本目を完成しました。 これはこれで、モノ好きな私のコアなファン向けです。 220910 Hira-Trail 比良トレイル #solocamping #japantravel #hiking #登山 #関西 #kr4 #mount 関西発アラフォーからの健康登山 - YouTube さてさて、 実際のところ、どうだったのかといえば・・・ 予定通り良かったこと 念願の八雲が原でのテント泊を達成できた。 ガリバー村から広谷までのコースを踏破した。 やるやる詐欺にならず、とりあえず有言実行できた。 自分としては、実は最後の部分が大きくて、最初は半ば止めてもいいのではないかと思っていまし…

  • 美味しい京都グルメ
    2022/09/07 14:47
    美味しい京都グルメ

        磯の坊で 美味しいランチ を食べて帰宅したら サンディは まだ夢の中で起きる気配なし   今の間に 夜ごはんのお買い物に行こうと 夫にサンディをお願い…

  • *D:matcha Kyoto* 極濃抹茶プリン 750円(税込) 【京都府相楽郡和束町】
    2022/09/05 06:15
    *D:matcha Kyoto* 極濃抹茶プリン 750円(税込) 【京都府相楽郡和束町】

    3つめは点てるお茶3杯分の極濃抹茶プリンなのー。 これもカロリー、原材料の表記は1つめの抹茶プリンと一緒だったのー。 さすがにこの濃さになると、甘味は感じないくらいにすごい強い苦味を持っていたのー。 底の抹茶ソースも今までのと同じもののはずなんだけど、本体のプリンの苦味が強い分、甘いくらいに感じたのー。 濃くて苦い抹茶プリン好きならこれを選ぶのー。 d:mathca Kyoto 和束町本店 京都府相楽郡和束町釜塚京町17 0774-74-8205 dmatcha.jp

  • *D:matcha Kyoto* 抹茶プリン 550円(税込) 【京都府相楽郡和束町】
    2022/09/04 06:09
    *D:matcha Kyoto* 抹茶プリン 550円(税込) 【京都府相楽郡和束町】

    京都の端っこ、宇治茶の郷 和束の茶の近くにあるお茶の商品を扱っているカフェのプリンなのー。プリンは4種類あるんだけど、ほうじ茶のだけ売り切れてたから残りの3種類を買ったのー。 まずは点てるお茶1杯分の抹茶プリンなのー。100gあたり156kcalって書いてあったけど、内容量は1個としか書いてなかったから総カロリーは不明なの。 原材料は牛乳、液卵白、きび砂糖、練乳、液卵黄、抹茶、ゼラチン、環状オリゴ糖、ソルビトールだったの。 弾力がはっきりしたぶよんとした食感で、予想していたよりもかなり甘味が強くて抹茶らしい苦味はそんなには感じなかったのー。 抹茶の風味と牛乳や卵の味の強さも同じくらいで、市販さ…

  • 【儘 嵐山】おしゃれではんなり♬雰囲気最高おすすめイタリアン!
    2022/08/31 11:12
    【儘 嵐山】おしゃれではんなり♬雰囲気最高おすすめイタリアン!

    夫婦で旅行のプロが京都嵐山のおすすめイタリアンレストラン「儘(まま)」を徹底解説♬「はんなり嵐山」気分を味わえる店構えの新進イタリアンレストランが「儘(まま)」。建物は京の歴史を感じながらモダンさを感じられ、おすすめのたっぷりの九条ネギとしらすによく合う紫蘇ベースのピザ。万願寺唐辛子と福知山にんにくを効かせたオイルベースのピザがもちもちの生地と合わさって具材の美味しさを、一層引き立てます♬

  • 【パンとエスプレッソと嵐山庭園】はんなり古民家!大人気超おしゃれカフェ♬
    2022/08/31 11:12
    【パンとエスプレッソと嵐山庭園】はんなり古民家!大人気超おしゃれカフェ♬

    夫婦で旅行のプロが京都嵐山の超おしゃれな古民家カフェ「パンとエスプレッソと嵐山庭園」の完全レビュー♬古民家であんバタトーストなど焼きたてのパンと共にいただける憩いの場所♬圧倒的は写真映えスポットです。コーヒーで休憩したら徒歩圏内の嵐山散策を楽しみましょう!

  • 【翠嵐京都 レストラン】朝食、シャンパンディライト、アフタヌーンティーの感動体験レビュー!
    2022/08/31 11:12
    【翠嵐京都 レストラン】朝食、シャンパンディライト、アフタヌーンティーの感動体験レビュー!

    夫婦で旅行のプロが翠嵐ラグジュアリーコレクション京都の「朝食」「シャンパンディライト」「アフタヌーンティー」を完全解説♬嵐山の雄大で洗練された紅葉♬桂川のせせらぎに歴史を思い浮かべる。100年以上の歴史を誇る建物で和モダンな食事とシャンパンを楽しめる♬そんな日本で唯一の場所!是非記念日などでご宿泊ください!

  • ザックの検討
    2022/07/18 11:42
    ザックの検討

    今日は自分のザックの話です。 私もう、かれこれ山登りを始めて、10年ぐらいになるんですよね。一番最初に買ったザックは、GOLDWINのファミリーセールで買ったもので、これまでずっと活用してきました。 THE NORTH FACE『Borealis 』 28L 結構、チャックが大きく開くので、がばっと出し入れしやすくて、ずいぶん長いことお世話になったものです。いまでも家族旅行では、ほとんどこのバックが活躍しています。 しかしながら、段々と登山経験が増えていくうちに、一度雪山に誘われたことがあるんです。あれは綿向山だったかなあ・・・もちろんアイゼンやゲイターなど、雪山装備を入れるには、もう少し登山…

  • inkrich
  • 7/10(sun) 若山イベント報告(2)
    2022/07/12 08:08
    7/10(sun) 若山イベント報告(2)

    Youtube 昨日は動画作成しました。今回の山は、いったい何処なのか全くわからないので、冒頭にコース全容が分かるように空撮画像をインサートしました。参加された方しか分からないと思いますが、結構いろんなことがあり、時間がギリギリでした。低山ながら制限時間が限られるという、なかなかハードな山行だったと思います。 youtu.be

  • ■
    2022/07/08 07:22

    イベント参加者の連関図を作ってみました。 https://chanmoto.github.io/graph/

  • 今更たどる、アラフォー関西の歴史(1)
    2022/07/01 12:04
    今更たどる、アラフォー関西の歴史(1)

    最近、コミュニティがやや巨大になってきて、自分でも気軽につぶやける場所を探してはいるんですが、なかなか無いですね。mixiの方は、すっかり荒廃化して、書き込める雰囲気でもないですし、かといってfacebookはコロナ復帰以降ようやく色んな方と知り合い、新しい土壌ができており、いまさら過去の話をしても、あまり興味がないと思いますし。 思い入れ 最近はグループ内での人の交流があり、少しややこしくなってきたのは事実です。しかしながら、裏を返せば、それだけ活動が活性化している証であって、過去にはどうやってグループを拡大していけば良いか思案をしていた時代もあり、その頃よりは前進していると思います。それに…

  • 祇園 原了郭 黒七味
    2022/06/26 12:48
    祇園 原了郭 黒七味

        我が家には 欠かせない薬味がなくなったので 先月 夫が帰省した際に 京都駅で買ってきてもらった    京都の老舗 薬味店  祇園 原了郭(はらりょうか…

  • 五辻の昆布@京都
    2022/06/21 13:12
    五辻の昆布@京都

       弟のお嫁ちゃんのお父さんが 昨年 10年近い闘病の末に亡くなった   まだ74歳 亡くなるには早過ぎる年齢   190cmを超える高身長で 1964年の…

  • #ご当地グルメ
  • 水無月@仙太郎
    2022/06/17 12:36
    水無月@仙太郎

        京都の6月と言えば 水無月  阿闍梨餅と並ぶくらい 私が好きな京菓子のひとつ   残念ながら 東京や広島では見かけたことがない   先週 夫が義父の4…

  • 220615 女子会イベント2回目 交野山(2)
    2022/06/17 10:29
    220615 女子会イベント2回目 交野山(2)

    本編です。 今回はなかなか思うように文章が書けません。まだ自分の中では整理がつかないというかなんというか・・・趣旨のわからない結末になってしまいそうで怖いです。 まずは写真を並べてみました。 1枚目は津田駅から20分ほど歩いてたどり着いた登山口です。ここで恒例の記念撮影をしました。前日の打ち合わせで幹事さんと、ウクライナカラーで色合わせしていたので、ご覧のようにカラフルな感じになりました。 少し登ったところで展望の良い場所で休憩しました。幹事さん、洋服関係のお仕事らしくて、なかなかコーディネイトが旨いです。少し山登りの服装とは違いますが、もう私はその部分には一切触れずに参加しています。他の方は…

  • 大田区 お米屋さん直営の喫茶店♪ ヤグマ
    2022/06/08 00:08
    大田区 お米屋さん直営の喫茶店♪ ヤグマ

    〇〇直営の店に惹かれてしまう私(笑)京都で一番通ったレストランはホルモン店直営!東京に来てからは肉屋直営なんかに行っているけど今回は米屋!京都では大人気店...

  • アンケート結果
    2022/06/03 11:29
    アンケート結果

    にほんブログ村 「女子ゆる山クラブ」グループアンケート window.WIZ_global_data = {'w2btAe': '%.@.\x2210373689068064813925\x22,\x2210373689068064813925\x22,\x220\x22,true,null,null,true,false\x5d'}; .Iq2xPb .kaAt2 .KKHx9e {background-color: #3C4043;}.Iq2xPb .kaAt2.KKjvXb .KKHx9e {background-color: rgb(90, 95, 16);}.Iq2xPb .kaAt…

  • 武奈ヶ岳イベント 開催1日前
    2022/05/27 08:38
    武奈ヶ岳イベント 開催1日前

    昨夜は夜中に目が覚めました。結構、雨音がしていて、このままの天気では、少々不安があり、参加者のメッセンジャーに長文を打っていました。 「もともと、武奈ヶ岳は土日のどちらか、コンディションの良い日と設定していたので、今回も無理やり行くつもりはありません。なにせ設定しているコースは、アオガレの往復という、なかなか難易度の高いルートなんです・・・」 などと言い訳をしつつ それでポチポチメッセージを打ち始めたのですが、打っているうちに少し気持ちが静まってきて、まああと1日あるし、まだいいっか~と、幸い誰も既読にならなかったので、長文の一切を消去し、またぶるぶるマシンでマッサージをして、そのまま寝落ちし…

  • 6/4 蓬莱山イベント下見計画(2)
    2022/05/24 08:58
    6/4 蓬莱山イベント下見計画(2)

    今日は火曜日ですね。私はコロナ以降、ずっとリモートワークが続いていて、今日は家にいます。もちろん仕事をしているので、定時になったら気持ちを切り替えますが、まだ七時台なので、そのまま書いています(さっき生ごみを捨てて、家事も終了しました) さてさて、こんな暇な状態になったからこそ、今年はコミュニティの活動にも、だいぶ余裕が出てきたという状態です。もちろん、忙しくなったら手が回らないですし、暇な状態にできることは、しておきたいと思っています。 振り返り イベント復活を昨年の12月より宣言し、以降は月1回のイベント開催を目標に活動を続けてきました。今週の蓬莱山イベントも、事前のアンケートにて参加者の…

  • 大田区 たまにある私らしくない店 十六夜(いざよい)
    2022/05/21 23:14
    大田区 たまにある私らしくない店 十六夜(いざよい)

    シリーズ物の記事を書いてた影響で平日のランチ紹介が滞ってしまった;;昼はテイクアウトでは無く基本お店で食べています。夜がほぼテイクアウトなので昼位はちゃん...

  • 【おでかけ】6時起きで京都までドライブ🚗日帰りで京都を満喫ツアー♪
    2022/05/20 23:47
    【おでかけ】6時起きで京都までドライブ🚗日帰りで京都を満喫ツアー♪

    今日は夫と日帰りで京都までドライブしてきました🚗関西に来て初の遠出です! ずっと食べてみたかったモンブラン屋さ

  • 京都30年前との比較 追記⑨ 鱧(ハモ)
    2022/05/11 23:17
    京都30年前との比較 追記⑨ 鱧(ハモ)

    12年半前に書いた時取り上げていないテーマを追記しています。第9回は鱧!鱧は見た目強そうだけど実際生命力の強い魚で海から離れている京都市内まで運んでも生き...

  • 京都大原観光
    2022/05/11 19:04
    京都大原観光

    三千院〜勝林院〜音無の滝〜勝手神社〜出世稲荷〜大原の里 晴れ 風の道 大原バス停から三千院まで軽い上り三千院 参拝料¥700  「一念三千」という天台宗の教えが由来聚碧園 池泉鑑賞式庭園は金森宗和の修築往生極楽院 国宝 弥陀三尊像はお堂より大きい金色不動堂 智

  • 京都30年前との比較 追記⑧ 鯖寿司
    2022/05/10 22:58
    京都30年前との比較 追記⑧ 鯖寿司

    12年半前に書いた時取り上げていないテーマを追記しています。GWで中休みしてしまったけどあとちょっとだけ続けます(笑)第8回は鯖寿司!まだ20代だった最初...

  • テント購入
    2022/05/07 07:59
    テント購入

    AMAZONでポチリ、さっそく届きました。 はやっ! Juza Field Gear Light & Easy Shelter Dx/L&Eシェルター・デラックス 335g ツェルト 超軽量(ソロ用)簡易テント Juza Field Gear(ジュウザ・フィールドギア) Amazon 重量は軽く、ほとんど気にならないレベルです。 ストックをポール代わりに使用 寝心地はこんな感じです。 防水性能は不明なのですが、簡易的なタープがあれば水は防げそうです。 緊急用テント 登山用 簡易寝袋 サバイバル エマージェンシー シート 防寒 防風 非常用 災害用 緊急用ライフテント 2人用 Ninth C A…

  • 筍ご飯の関西、関東の違い?
    2022/05/06 21:40
    筍ご飯の関西、関東の違い?

    野暮用で出掛けた際にイトーヨーカ堂に寄ってみた。家から離れているので滅多に行かないけどたまに普段と違うスーパーへ行くのも刺激があって良いですね。まだ7時半...

  • 京土産139 陳列率急上昇の抹茶だんご 寶楽庵
    2022/05/04 23:07
    京土産139 陳列率急上昇の抹茶だんご 寶楽庵

    来客が多い職場のお蔭で頂き物が多い♪以前は速攻で頂いていたけど糖尿病になってからは生物以外は机にキープして昼食足りなかった時や夕方低血糖を感じた時に頂いて...

  • チーズ&スモークサーモンカルネ@志津屋
    2022/04/28 14:47
    チーズ&スモークサーモンカルネ@志津屋

         実家の奈良に帰省していた夫は 京都駅から新幹線に乗り 広島へ帰ってきた   その際 京都駅で時間があれば 食べたいパンがあるので 買ってきて欲しいと…

  • 京都30年前との比較⑳ 舞妓はん
    2022/04/19 20:36
    京都30年前との比較⑳ 舞妓はん

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第20回は舞妓はん!12年半前に書いた記事はコチラ↓↑記事では舞妓さんとお座敷遊びなんて役員に...

  • 220409 愛宕山 大杉谷~つづじ尾根
    2022/04/18 23:15
    220409 愛宕山 大杉谷~つづじ尾根

    イベント報告 先々週末に行ってきた愛宕山イベントの報告です。 コース設定 コース設定は中級で、私のお気に入りコースである大杉谷+ツツジ尾根です。毎年、このシーズンの愛宕山イベントとしては、恒例になっていて、今回で何回目になるのか忘れてしまいました。 参加者 事前に募集をかけていましたが、結局は15名の大所帯となりました。うち男性は3名で、やや女性に押され気味のイベントでしたが、大盛況のうちに終わったのではないでしょうか・・・ 見どころ 今回のコースは、仕掛けを4つほど仕込んでいます。これを一つづつ記事にしていると、やや日が暮れてしまうので割愛しますが、参加された方しか知らない秘密のコースと言う…

  • 京都30年前との比較⑭ 洋菓子
    2022/04/10 22:29
    京都30年前との比較⑭ 洋菓子

    26日に3回目のワクチン接種をしてきました。1,2回目はファイザーで3回目はモデルナと抗体が一番アップする組み合わせをあえて選択!今回は予約も取れ易かった...

  • 京都30年前との比較⑬ 和菓子
    2022/04/08 09:06
    京都30年前との比較⑬ 和菓子

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第13回は和菓子!12年半前に書いた記事はコチラ↓伝統ある和菓子なだけに30年経ってもそんなに...

  • 京都30年前との比較⑫ だし巻き
    2022/04/05 08:24
    京都30年前との比較⑫ だし巻き

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第12回はだし巻き!12年半前に書いた記事はコチラ↓「だし巻き」を約30年前に京都に住むまで知...

  • 京都30年前との比較⑪ 納豆
    2022/04/02 08:10
    京都30年前との比較⑪ 納豆

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第11回は冷麺!12年半前に書いた記事はコチラ↓動く絵文字を多用しているのが今見ると恥ずかしい...

  • 京都30年前との比較⑩ 冷麺
    2022/03/30 21:52
    京都30年前との比較⑩ 冷麺

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第10回は冷麺!12年半前に書いた記事はコチラ↓さすがに最近はアイスコーヒーをレイコーと言う人...

  • 京都30年前との比較⑨ ラーメン
    2022/03/24 22:13
    京都30年前との比較⑨ ラーメン

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第9回はラーメン!12年半前に書いた記事はコチラ↓さすがに和風ラーメンと甘味のセットを京風ラー...

  • 京都30年前との比較③ 味付けの違い
    2022/03/22 22:40
    京都30年前との比較③ 味付けの違い

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第2回は関西弁!12年半前に書いた記事はコチラ↓やはりちょっと愚痴っぽい(笑)確かに薄味に戸惑...

  • 京都30年前との比較⑧ 餃子
    2022/03/21 23:03
    京都30年前との比較⑧ 餃子

    一昨日位から急にアクセスが増えた記事があった。1つはカタパンやさん。元々このお店を取り上げている記事が少ないのか一定量のアクセスはあったけど1日に100ア...

  • 京都30年前との比較⑦ お漬もん
    2022/03/20 19:27
    京都30年前との比較⑦ お漬もん

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第7回は白いお漬もん!12年半前に書いた記事はコチラ↓今回も12年半前の感想に違和感はあまり無...

  • 京都30年前との比較⑥ 白いお雑煮
    2022/03/17 22:39
    京都30年前との比較⑥ 白いお雑煮

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第5回は湯豆腐!12年半前に書いた記事はコチラ↓前半に取り上げる位衝撃だったのでしょうね・・・...

  • 京都30年前との比較⑤ 湯豆腐
    2022/03/15 21:58
    京都30年前との比較⑤ 湯豆腐

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第5回は湯豆腐!12年半前に書いた記事はコチラ↓随分あっさりとした内容だけど多分今書いてもこん...

  • 京都30年前との比較④ お好み焼き
    2022/03/07 21:16
    京都30年前との比較④ お好み焼き

    12年半前に書いた30年前の感想と現在の思いを書くシリーズ?第3回は味付けの違い!12年半前に書いた記事はコチラ↓お好み焼きは京都に住む前から大好物なので...

  • 京都 梅津段町店「餃子 テツノイタ」
    2022/02/21 23:12
    京都 梅津段町店「餃子 テツノイタ」

    少し前に職場仲間の間で話題になった餃子専門店。 かかりつけの整形外科の近くにあるのでのぞいてみたものの、残念ながら水曜日は定休日。 その後チャリで通りかかったときは満席でパス。 それでもやっぱり気になるので、店頭の自販機でテイクアウトを購入しました。 「餃子 テツノイタ」 まず、ネーミングが良い! 美味しい餃子を焼いてくれそうな期待感が高まります。 ノーマルの「餃子」と「大葉餃子」の2種のみの販売。 残念ながら今回は自宅のフライパンで焼くことになりましたが、しっかり上手に焼けました。 テイクアウトにしてはちょっと割高かなと思いましたが、食べて納得。 タネもいいし、大葉の風味がよっく効いています…

  • 京都 御池 中国料理「鳳城」
    2022/02/21 23:12
    京都 御池 中国料理「鳳城」

    例によって「松竹」の優待消化の映画鑑賞の前の腹ごしらえ。 随分前に一度寄ったことが中国料理店。 何を食べたか思い出せないけど、美味しい記憶だけはしっかり残っているのをたよりに再入店。 中国料理「鳳城」 「中華丼」と「シャキシャキレタスの塩そば」 一見期待はずれなシンプルさですが、どちらも塩加減が絶妙です! やっぱり味は記憶に残るもの。 給仕さんの「おまっとさんでした」にもほっこり。 中国料理「鳳城」さんへのアクセス

  • 京都食べ歩き「麺匠たか松 四条店」
    2022/02/21 23:12
    京都食べ歩き「麺匠たか松 四条店」

    雨の日曜日。 雨を避けるようにバスで街へ。 烏丸界隈は普段よりいくらか人出も少なく感じます。 室町の本屋で「京都 古民家カフェ日和 古都の記憶を旅する43軒」をみると、行ったことがある店がいくつか紹介されていて、幾年かの食べ歩きも満更でもないと自画自賛。 アップルストアも行列することなくすんなり入店できて、しばらくiPhone13を物色。 イキったおじさんが明らかにパパ活中の女子にアップルウォッチをプレゼント 「これでオレからのLINEいつでもみれるだろ?」 「パパありがとう〜」 パパの手には千円札の束。 パパ、アップルウォッチは数千円では買えないよ。。。 Patagoniaでいいフリースジャ…

  • 鶏卸しのおすすめ「鶏の肝とささみの刺し身」
    2022/02/21 23:12
    鶏卸しのおすすめ「鶏の肝とささみの刺し身」

    仕事仲間の主婦からいただいたのは、鶏の卸しお墨付きの「肝」と「ささみ」の刺し身です。 飲食店にも卸さない激レアものです。 久しぶりのご馳走にワクワク、でもちょっとドキドキ。 生肉を食する機会が減ってかれこれ経ちますので、ここは慎重に。 氷水でよく洗い、さっと湯ぶり。 気休めの雑菌処理を行います。 余分な水分をペーパーで落とし、切りつけたら冷蔵して身を締めます。 「ハツ」はさすがにしっかり湯通し。 わさび醤油、塩ごま油、どちらにしても最高にうまい!

  • 京都食べ歩き 伏見「洋食屋 cotelette」 
    2022/02/21 23:11
    京都食べ歩き 伏見「洋食屋 cotelette」 

    少し前に宇治を目指して、伏見あたりでうろうろ飯屋を探していたチャリダー。 大好物の白バイに出くわして、すかさずパシャリ。 随分とうろうろして決めたのは、 「洋食屋 cotelette」 決め手は「大人のお子様ランチ」1,380円。 ニューカレドニアで収穫される「天使の海老」って一体なに? それは殻ごとサクサク食べられる、プリップリの海老なのでした。 「洋食屋 cotelette」さんへのアクセス cotelette.net www.ita2.net

  • 京都食べ歩き 烏丸御幸町「京のおうちごはんここら屋」 
    2022/02/21 23:11
    京都食べ歩き 烏丸御幸町「京のおうちごはんここら屋」 

    この日はたしか、松竹の優待で映画を観に行った日かな。 おやじ飯反対のツレがめずらしく定食押ししてきたので、行ってみよう。 「京のおうちごはんここら屋」 外観からはいかにも町家風の居酒屋といった雰囲気でしたが、入ってみると意外に小綺麗な店内。 これなら女子にも人気だろうと思います。 「日替わり定食」は「さわらの西京焼き」 この仕上がりで1,000円でお釣りが来れば、いいんじゃないですか。 「京のおうちごはんここら屋」さんへのアクセス kokoraya.moss-co-ltd.com

  • 京都散歩 錦市場「京丹波」
    2022/02/21 23:11
    京都散歩 錦市場「京丹波」

    久しぶりに錦市場をぶらついて、行きつけの「京丹波」さんへ。 棚卸しの都合か季節的なものかわかりませんが、その日はドライフルーツが格安で売られていました。 賞味期限も半年くらいはあるので、これを逃す手はないと6種類を購入。 ぶどう とまと デーツ もも クランベリー りんご お会計1,000円なり! 家につくなり、さっそく3種を瓶詰めに。 こんなのがあるだけで、キッチンが趣深くなる。

  • 大阪食べ歩き 福島「中国菜 OIL」 
    2022/02/21 23:11
    大阪食べ歩き 福島「中国菜 OIL」 

    職域接種を受けに久しぶりに大阪に出かけたついでに、かねてから行きたかった「麻婆豆腐」の有名店によってみた話。 いつも大行列で、何度か断念した経験がありますが、今回は11時台に店に到着できそうなので、てくてく向かいます。 「中国菜 OIL」 多分大阪でいちばん有名な「麻婆豆腐」の店。 店前につくと相変わらず待ち客はあるものの、5組待ちくらいのこと。 こんなチャンスはめったにない! かれこれ20分ほど待って、カウンター席に案内されました。 ぱっとみでもよく見ても、よくわからない香辛料やエキスにふさがれたカウンターの奥では、いかにも若い頃やんちゃしてましたなピアスのコックさんが小気味よく調理を続けて…

  • 京都食べ歩き 嵯峨嵐山「さがのや」 
    2022/02/21 23:11
    京都食べ歩き 嵯峨嵐山「さがのや」 

    嵯峨嵐山駅前にはちょくちょく今風のはやりの店がオープンしますが、 こちらは元祖! 「さがのや」 ビニールシートで不器用にディスタンスされた客席はご愛嬌。 自己防衛で乗り切りましょう。 ビンディングシューズを脱いで座敷にあがった年輩本気チャリダーの4人組が昼からほろ酔い。 これから走る気なのかしら? どれだけメニューをひっくり返しても、ド定番な定食メニューしかない潔さ。 よろこんで「焼肉定食」と「チキン南蛮定食」を注文させていただきました。 味はね、いいですよ。 こういう店は原価度外視ですから! 「さがのや」さんへのアクセス

  • 京都食べ歩き 円町「SPICE JUNKY」 
    2022/02/20 23:36
    京都食べ歩き 円町「SPICE JUNKY」 

    いつのまにやら、円町界隈はカレーの街になったようです。 映画を観にまちへ繰り出す前に、ちょっと腹ごしらえ。 Googleまかせで決めた店は、チャリダーへの扱いがぞんざいなのでパス。 そこへ向かう途中で気になった店に引き返します。 「SPICE JUNKY」 カウンター4席と二人がけのテーブルが一つ。 店主と思われる女性はおそらくずっとワンオペで店を回しているのでしょう。 脱サラ系のカレー屋さんは最近良く見ますが、撤退する店も多く、ラーメン激戦区みたいな不毛な争いになりませんように。 とびきりではないけど、それなりに。 チーズはすぐに固くなっってしまうから、なにか工夫が必要ですね。 がんばれ! …

  • 京都 河原町丸太町「アイタルガボン」〜Sunny5〜
    2022/02/20 23:36
    京都 河原町丸太町「アイタルガボン」〜Sunny5〜

    今年の冬は寒さが厳しい京都。 ユニクロの手袋ではチャリンコには心もとなく、しばらくいいのを探していたのですが、河原町の「eirin」さんでようやくしっくりするものを見つけたのでした。 走り回っても寒いだけだし、 久しぶりに「Sunny」の続きを読もう。 「アイタルガボン」 昼飯ではらがふくれているので、いつものチーズケーキはおあずけ。 アーモンドクッキーをつまみに「Sunny5」をめくります。 懐かしい、もの悲しい、この感じ。 鼻、たれるよね、 そのうち「松本大洋」の世界でうとうと。 「アイタルガボン」さんへのアクセス

  • 京都食べ歩き「土佐わら焼き 龍神丸」 
    2022/02/20 23:36
    京都食べ歩き「土佐わら焼き 龍神丸」 

    いつもオヤジ飯ばかりだと文句を言うツレ。 たまにはカフェでおしゃれなパスタが食べたいんだとか。 さんざんチャリを走らせても、おめがねにかなう店はないらしく。 イオンモールに行けば何かしらあるだろうと桂川へ。 そしてツレが選んだのが、 「土佐わら焼き 龍神丸」 男らしいじゃないですか! オヤジもびっくりです。 そろってたのんだのは鰹のわら焼きとカキフライのセットです。 せっかくの釜炊きなので、とろろと生卵もトッピング。 立派なオヤジ飯でした。 「土佐わら焼き 龍神丸」さんへのアクセス

  • 株主優待をリスク0でゲットしよう!「サッポロHD(2501)」優待実食
    2022/02/20 23:36
    株主優待をリスク0でゲットしよう!「サッポロHD(2501)」優待実食

    www.ita2.net 優待の自社商品詰め合わせとは別に、サッポロライオンのグループ店舗で使える20%割引券をいただいていたので、行ってきました。 お邪魔したのは京都アバンティの地下飲食街にある「銀座ライオン」 注ぎ方でかわる 「伝統の一度注ぎ黒ラベル」 を金口グラスでいただきます。 久しぶりに美味しいビールを堪能しました。 講釈が長いので、詳しくはHPをご覧ください。 お料理は「シーザーサラダ」と「海の幸のペンネグラタン」フレッシュな野菜と濃厚なホワイトソースも申し分なく。 是非また利用したいです。 www.ginzalion.jp

  • 京都食べ歩き「三条パクチー」 
    2022/02/20 23:36
    京都食べ歩き「三条パクチー」 

    いつものように「松竹」の株主優待で映画を観にMOVIXへ。 その日の腹ごしらえは、 「三条パクチー」 お手頃価格の「タイラーメン」と「カオマンガイ」はボリュームもひかえめで、小腹を満たすのにはちょうどよい。 近頃はパクチーを売りにする店も増えてきましたが、 「料理の鉄人」で「香菜」なる食材がなにものなのか、いかに珍味なものかと想像を巡らせていました。 やがて時代とともに「香菜」も「パクチー」も「コリアンダー」までもが同じものだと知るまでに、随分遠回りしたものです。 当時「臭くて食べれな〜い」といっていた食わず嫌いもブームに乗じて、今じゃ立派な「パクチニスト」になっていたりして。 「三条パクチー…

  • 京都食べ歩き 円町「美龍」 
    2022/02/20 23:36
    京都食べ歩き 円町「美龍」 

    およそ円町あたりの中華は食べつくしていたつもりでしたが、 灯台下暗し 「美龍」 日曜日のランチタイムも遅がけだったので、ノーゲストのラストオーダー間際に滑り込み。 地味でこじんまりした店構えとは裏腹に、 飲茶と点心には相当なこだわりがあるようで、全て手作り。 主菜もしっかり中華の味と食べごたえ! コンサルタントに言わすと調理しかできない街店とかほざくのでしょうが、 いいんですよ! 街の中華は! これで! 「美龍」さんへのアクセス

  • おでかけスイーツ 新風館「 本と野菜 OyOy」
    2022/02/20 23:36
    おでかけスイーツ 新風館「 本と野菜 OyOy」

    前の「新風館」も今の「新風館」も どちらも好きですよ。 わりといい店そろっているし、いついっても混んでないし。 そこが問題か。。。 最近見つけたお気に入りは、 スイーツにカテゴライズするのは、ちぃとばかり気がひける、 本屋>八百屋>カフェな店 「 本と野菜 OyOy」 こだわりを感じさせないくせにちょっと本格的なコーヒー。 アーモンドとクッキーとデーツのケーキだったかしら。 全部めちゃくちゃウマいですよ! めずらしい本がたくさんあるので、たいくつしないし。 でもね、野菜は高すぎる。 「 本と野菜 OyOy」さんへのアクセス shinpuhkan.jp

  • ギアを積んで走り出せ!「宇治ライド」〜昼飯編〜
    2022/02/20 23:35
    ギアを積んで走り出せ!「宇治ライド」〜昼飯編〜

    この日を「ライド」とカテゴライズしていいのか、動機がいまいち疑問ですが、 結果的に結構走ったのでそういうことに。 走りにくい1号線を避けてゆるゆる裏道を南下。 目指したわけでもなく、全くの通りすがりでお昼ごはん。 「MAGURO GARAGE」 なにやらハンバーガーショップのようないでたちですが、こちらはマグロ丼の専門店。 単純明快な戦略とロケーションがなかなかのマッチング。 昔気質の職人さんはこういう商売に結構厳しかったりしますが、若い店主の切りつけとと女子アルバイトによる盛り付けで成り立ってしまう時点で何も言えませんね。 「特上本まぐろ丼」 1,600円 「本まぐろ炙り丼」 1,300円 …

  • ギアを積んで走り出せ!「宇治ライド」〜基牛舎編〜
    2022/02/20 23:35
    ギアを積んで走り出せ!「宇治ライド」〜基牛舎編〜

    宇治の急坂をえっちらおっちら。 なかなかないほぼ直線の急斜面に、後半はギブアップ。 ほぼ手押し状態。 ようやく峠を越えてしばらく下ると、ツレの本日のお目当てのカフェに到着。 「基牛舎」 SNSは盛んに展開しているのですが、画像がメインでほぼ店のいわれやメニュー情報などがないので、勝手にもともと牛舎だったところにカフェ作ったんだなぁと理解しています。 玄関をくぐると前室はギャラリーになっていて、ちょっと小洒落たグッズが並べられています。 シンプルな内装とキッチン。 どうやらこの日は思いがけず客足が多いようで、なかなかのパンク状態。 なんとか通された席には、先程のギャラリーにあった素敵なガラス器で…

  • おでかけスイーツ STARBUCKS「トリート with トリック フラペチーノ」
    2022/02/20 23:34
    おでかけスイーツ STARBUCKS「トリート with トリック フラペチーノ」

    次の旅行の企てをつめにツレとむかったのは久しぶりの京都リサーチパークのstarbucks。 ご無沙汰だったリサーチパークは増設と改装を終え、新しい環境を提供しています。 飲食店舗も増え、受け皿を拡大する意図は伝わるのですが、 starbucksに限って言えば、昔の文具コーナーの壁面に掛けられていたレコードジャケットが外されていたことに、個人的には大変残念な想いでいっぱいです。 ザ・ローリング・ストーンズ ボブ・マーレー ドナルド・フェイゲン ニルヴァーナ センス良かったのに。。。 旅行ガイドを見ながら、期間限定最終日の 「トリート with トリック フラペチーノ」をいただきます。 スターバッ…

  • 京都食べ歩き 大将軍「伯楽家常菜」その2
    2022/02/20 23:34
    京都食べ歩き 大将軍「伯楽家常菜」その2

    www.ita2.net 近いうちのランチメニューを制覇しようとしていた中華に再びお邪魔します。 「伯楽家常菜」 今回は、 套餐 弐 ¥1500 (酢豚又はエビチリ又は八宝菜)、唐揚げ又は水餃子、サラダ、ライス、スープ、デザート からメインは「酢豚」と「八宝菜」、おかずは「唐揚げ」と「水餃子」をそれぞれチョイス。 味はすでにお墨付きなので、あとは満足度の高さ。 当然問題なし。 本日のデザートは「ゴマ団子」でした。 「伯楽家常菜」さんへのアクセス www.hakuraku.com

  • おこもりいただきスイーツ ル・プチメック omake店「クリームパン」
    2022/02/20 23:34
    おこもりいただきスイーツ ル・プチメック omake店「クリームパン」

    いただきもののそのまたお裾分けではもったいないくらいの大当たり! 京都でもそれはそれは有名なパン屋さん。 「ル・プチメック omake店」 こちらの「クリームパン」頂いちゃいました。 クリームこれだけ入っていてもくどくない。飲める! あえてスイーツにカテゴライズしてみました。 ☆☆☆☆☆ 星5つです。。。 「ル・プチメック omake店」さんのアクセス lepetitmec.com

  • 京都食べ歩き 河原町「タイガー餃子」
    2022/02/20 23:34
    京都食べ歩き 河原町「タイガー餃子」

    夏の初めに寺町で映画を見に行った日曜日。 チケットを手に入れて、上映までの合間に河原町の中華で腹ごしらえ。 「タイガー餃子」 際コーポレーションも随分と大きくなりましたが、中島社長さん元気ですか? もう10年以上前のセミナーでは大変お世話になりました。 相変わらずパンチの効いた業態とパワフルなメニュー、ありがとうございます! 美味しくいただきました!! 柚子ポン酢葱餃子 冷やし中華 エビチャーハン 「タイガー餃子」さんへのアクセス kiwa-group.co.jp

  • ギアを積んで走り出せ!「奥嵯峨ライド」〜昼飯編〜
    2022/02/20 23:34
    ギアを積んで走り出せ!「奥嵯峨ライド」〜昼飯編〜

    GoProを初めてロードバイクに装着して向かったのは、久しぶりの「奥嵯峨」。 画角や手ブレ補正の精度やホルダーの安定感など気になることだらけのGoProデビューです。 何はなくとも腹ごしらえ。 久しぶりに寄ったのは、 「手打ちうどんさが美」 もちろんいただいたのは、前回ドハマリした「えび天ぶっかけ」 www.ita2.net やっぱり間違いなかったわ! 道すがらのお屋敷の藤棚がそれはまぁ〜立派だこと! つづく。。。

  • 大阪駅食べ歩き〜緊急事態??〜
    2022/02/20 23:32
    大阪駅食べ歩き〜緊急事態??〜

    京都ではなかなか品揃えがないチャリダー用品。 あれがほしいと思い立ったら、やっぱり大阪に出るのがてっとり早く。 緊張しながら感染者急増中の4月半ばの大阪に突入。 数件のチィリ屋をはしごして、どこぞの商業ビルの地下飲食街で腹ごしらえ。 閑散とした飲食店街で、基準はどこが一番安心か。 無難にインドカレーを選択。 普段なら店内のポスターにインド感を満喫するところですが、 トレーに直おきのナンに気をとられてそれどころではありません。 目的の買い物をすませたコーヒータイムは大阪駅きっての商業施設の1階にあるカフェ。 チーズケーキは、それはそれは美味しかったのですが、店内にアクリル板の仕切りはなく、来店客…

  • 京土産137 茶の菓 マールブランシュ
    2022/02/09 23:28
    京土産137 茶の菓 マールブランシュ

    久しぶりの京都土産。これも頂き物をキープしてた物です。マールブランシュさんの茶の菓は10年ぶりの登場!お土産で買っていく機会はあったけど自分で食べるのは久...

  • 京土産138 京ちゃふれ♪ 鶴屋鶴寿庵
    2022/02/09 23:28
    京土産138 京ちゃふれ♪ 鶴屋鶴寿庵

    今回も頂き物を流用(笑)鶴屋鶴寿庵さんの「京ちゃふれ」なるお菓子。これは初めて知った!鶴屋鶴寿庵さんも知らなかったのでググってみたらここのお菓子かつて買っ...

  • 近畿・中国地方の旅 京都2
    2022/02/02 20:23
    近畿・中国地方の旅 京都2

    2021年12月 関西・中国を旅してきました。路線バススケッチ旅のようにペン画ラフスケッチでレポートします。 京都・大阪は何度も訪れているので有名な処はほぼ行…

  • 近畿・中国地方の旅 京都1
    2022/02/01 22:15
    近畿・中国地方の旅 京都1

    2021年12月 関西・中国を旅してきました。路線バススケッチ旅のようにペン画ラフスケッチでレポートします。 京都・大阪は何度も訪れているので有名な処はほぼ行…

  • イベント案内
    2022/02/01 08:02
    イベント案内

    コロナ禍で中々、思うように行動できませんが、花見シーズンの企画は、やはり毎年恒例にしたいところです。 今回は過去のイベント紹介も含めまして、この頃のイベント企画についてコメントさせていただきます。 ご予約は、↑バナー↑の最新イベントからサイトに入ってください。

  • 天下一品で夜ごはん
    2022/01/30 13:37
    天下一品で夜ごはん

        昨日の夜ごはんは こってりラーメンを食べに 大好きなお店 天下一品 へ   年末に 天下一品へ行ったら 店頭に10名ほど順番待ちの列ができていたので …

  • 【おばあちゃん今までありがとう💖】祇園のカラフルおはぎ『小多福』が休業中の訳→その後
    2022/01/08 20:02
    【おばあちゃん今までありがとう💖】祇園のカラフルおはぎ『小多福』が休業中の訳→その後

    こんにちわ、旅行好きブロガーまいこです。 京都での楽しみのひとつと言えば、和菓子や和スイーツですよね。 私は元々あんこを

  • お正月 出掛けた気分で (京都編)
    2022/01/05 12:25
    お正月 出掛けた気分で (京都編)

    <改定・再掲載>  今日は京都でのお正月をバーチャルで満喫したいと思います。  初詣は、東寺。 *2019年3月~6月国立博物館で開催された「東寺展」新聞広告…

  • YOUTUBE動画の作成(1)
    2021/12/23 08:07
    YOUTUBE動画の作成(1)

    前回と前々回で、Thetaを使って360写真を撮っている。しかしながら、この写真は非常に使いづらく、見る際にはRICHOのクラウドにアップロードするか、もしくはFacebookに貼りこむかの2種類しかない。さらに加えて言うと、ファイルが重たいので、動画などを撮影するのは、もっての他である。 RICOH THETA SC2 WHITE ホワイト 360度全天球カメラ 360°手振れ補正機能搭載 4K動画 進化したHDR合成機能 (THETA SC比 2.4倍の処理速度アップ、最新のアルゴリズムにより室内の撮影でよりナチュラルな絵作り) 高速WiFi転送 精度の高い自然なスティッチング 91080…

  • YOUTUBE動画の作成(2)
    2021/12/18 23:55
    YOUTUBE動画の作成(2)

    前回、4K画像が出力できるのは、Premiereのみと書いたが、実はPowerDirectorでも出来ることが判明した。どうやらプレビューのレンタリングの設定が違っていたようだ。 ちなみに、PowerDirectorで出力した画像がこちら そんな訳で、Premiereの高いサブスクを解約(1週間以内なので無料)して、PowerDirectorの年間サブスクを契約した。 動画作成フロー 以下は登山イベントにおける、youtube動画作成のポイントをまとめる。 1)360カメラ これはイベント時の要所要所で撮影をする。分岐の別れ道や、ランドマーク個所など、全方位で情報が必要な時に撮影する(ルートを…

  • 211210 デサントファミリーセール冬の陣(1)
    2021/12/12 09:11
    211210 デサントファミリーセール冬の陣(1)

    毎年恒例のデサントファミリーセールですが、今年は3年ぶりぐらいで買い物に行ってきました。何せ、これを待っていたから、ずっとワークマンやユニクロの買い物を控えていたわけで、ここぞとばかりに全力で散財いたしました。 内容 場所はインテックス大阪で、開催1日目は9:30~と言うことで、少し出遅れたのですが、事前登録のQRコードを見せて、すんなり会場に入れました(例年は行列で待たされるのですが、今回は待ち時間はありませんでした) お目当てはアウトドアブランドのMARMOTで、これまでずっと登山用品はファミリーセール以外で買ったことは無く(モンベルは除く)、デサントもしくはノースフェイスにて揃えています…

  • 211127 愛宕山イベント報告記(5)
    2021/12/04 11:28
    211127 愛宕山イベント報告記(5)

    前回でイベント報告を終えるつもりでしたが、少し時間が出来たので、もう少し振り返ります(今後、仮にメンバーの皆さんが、イベントを立ち上げたいと思われたときに、何かの参考になればと思います) イベント案内 今回は約2年ぶりのイベント開催と言うこともあり、失敗は許されませんので、集客からかなり入念に準備しました(単にコロナ禍で暇をしていただけかも、しれませんが) MeetsUP Atago mountain hiking | Meetup Facebook https://www.facebook.com/events/922777058330839/ 経験的な話ですが、イベント開催の案内はやはり一…

  • 忘年登山にまつわるエピソード(3)
    2021/12/02 22:29
    忘年登山にまつわるエピソード(3)

    前の投稿に続けます。 イベント主催と参加に関して 忘年登山のエピソードですが、すでに閲覧された方からは、このような不意の事故や、登山での安全性について再認識されたという感想を頂きました。 実は、SNSでの登山活動と言うのは、見ず知らずの人と出会う楽しさと、登山経験の違いなどによる、思わぬアクシデントに見舞われる、諸刃の剣の部分があります。 一時期、当コミュニティでも、仲間同士の登山の楽しさを優先して、車でのイベント開催や、バスツアー主催の話まで、盛り上がることもありました。 しかしながら、その際には各個人への山岳保険の加入や、保健証コピーの携帯等の、一般旅行業と同等の責任や、手続きが必要になり…

  • 愛宕山イベント報告記(4)
    2021/12/01 06:45
    愛宕山イベント報告記(4)

    一応、今回でイベントの報告を終わらせるつもりで書いています。 とりあえず、準備から本番まで、久々のイベントなので、かなり苦労しました。 最終的には、Meetsupの外国人2名と、私含めFacebook8名で、計10人の参加となりました。 集合 JR保津峡の駅に、9:00集合なのですが、電車の乗車中にメンバーの方がSNSで、愛宕山の山頂に雲がかかっている投稿があり、その時から天候の崩れが予想されました。 集合場所では、遅れる方もおらず、点呼を取って、地図を配りルートの説明をします。会話の中で、外国人の方が日本語がペラッペラなので安心しました。 水尾 その後、水尾までは車道をひたすら歩きますが、大…

  • 21/11/27 愛宕山イベント報告記(3)
    2021/11/30 07:45
    21/11/27 愛宕山イベント報告記(3)

    久々にイベントを開催したのですが、FacebookやMessengerのコメントがざわついていて、にわかに活況を呈しています。 (そんなこんなで、普段は暇つぶしに書いている登山記録ですが、なかなか進んでいません) 今回はMeetsupで連れて行った外国人ゲストの方は、その後にドローンを保津峡に飛ばされたり、何か冷や冷やする投稿もあり、何かと気苦労が絶えません(かと言って、今年は英語にトライと目標を掲げている以上、私も彼らに英語でコメントを発し、警告を促すことも、責務であることは間違いありません) 少し、昨夜から鼻水が出始め(主たる原因は風呂上りに家族で揉めたことが原因ですが)、先週末の登山で少…

  • 21/11/27 愛宕山イベント報告記(1)
    2021/11/28 20:59
    21/11/27 愛宕山イベント報告記(1)

    昨夜はひどく疲労困憊して、今朝方からようやく写真の整理を始めました。 今回は久しぶりのイベント開催と言うこともあり、参加の方もほぼ初対面なので、かなりギャンブルに近かったと思います。 こうして登山記録を書くのも、かなり久々なのですが、やはり一回一回のイベントを振り返り、そのコンセプトなどを共有できたらと思いますので、お付き合いをお願いいたします。 コース概要 コース概要としては、紅葉拝観コースとして設定しており、楽しめるのは11月中旬がベストシーズンになっています。愛宕山は色々なルートもあるのですが、元々は超ハードで難易度の高い山であることは間違いありません(この点で、愛宕山は小学生でも登れる…

  • 三種の神器
    2021/11/24 19:32
    三種の神器

    先週末に武田尾の方にハイキングに行ってました。 お昼にソーセージを焼こうとしましたが、ナイフで材料をカットするのに、かなり苦労したため、ここは知恵が必要でした。 あとフライパンで調理すると、食べ残しが出てしまうことも問題視。 フライパン調理では、やはり食用油を別に携帯した方が良い。 以上の3点の反省点を交えて、以下の物を購入いたしました。 新しく山道具を三つ買いました。ハサミは食材のカットに使います。シリコンゴムスプーンはフライパンの食べ残りを無くします。ドレッシングカップでサラダ油と調味料を持ち歩きます。 pic.twitter.com/CSsqC3N8KC— 帅哥 (@motochan19…

  • イベント再稼働のお知らせ
    2021/11/23 17:15
    イベント再稼働のお知らせ

    私自身の事ですが、やはり月一度は負荷の大きい登山を継続的にしなければ、体調不良になりがちです。 先月辺りから、トレイルランを週末に実施し、二回ほどFACEBOOKの六甲イベントに参加していました。 そんなこんなの中、京都方面の紅葉ハイキングのリクエストを頂き、11/27土曜に企画することになりました。 突然の告知にもかかわらず、何とか参加者がいらっしゃるので、まずは実績つくりで開催することになりました。 忘年登山 振り返りますと2013年からMIXIにて関西アラフォーコミュを立ち上げ、同年の年末から、忘年登山を開催することになりました。 その間、多くの皆様に参加を頂きましたが、2019年から2…

  • ■上洛 2021【グルメ編】
    2021/11/23 08:36
    ■上洛 2021【グルメ編】

    ​​​​​​​​​今日は ​上洛 2021​​【グルメ編】​であります。 この3泊4日の旅において食べたものを記憶と写真にあるものすべてを紹介してみたいと思います。 今年はリピートしたものもありますが、あらたな美味しい

  • デサントファミリーフェア 2021/12/10 ( 金 ) - 2021/12/11 ( 土 )
    2021/11/19 16:43
    デサントファミリーフェア 2021/12/10 ( 金 ) - 2021/12/11 ( 土 )

    この季節がやってきましたね~https://t.co/f0ftZ14lPhデサントファミリーフェア2021/12/10 ( 金 ) - 2021/12/11 ( 土 )12/10(金) 09:30 〜 15:30 ( 最終入場 15:00 )12/11(土) 09:30 〜 15:30 ( 最終入場 15:00 )https://t.co/DVobdI5uCD— 帅哥 (@motochan196908) 2021年11月17日

  • 京都観光なら【亀岡周遊パス】亀岡のおすすめ観光スポットや人気のいちおしランチグルメを紹介
    2021/11/16 14:17
    京都観光なら【亀岡周遊パス】亀岡のおすすめ観光スポットや人気のいちおしランチグルメを紹介

    【亀岡周遊パス】を利用される方向けのおすすめ観光スポットや人気のいちおしランチグルメを紹介

  • 第8話 メスティン料理は続くよいつまでも・・・
    2021/11/15 20:33
    第8話 メスティン料理は続くよいつまでも・・・

    今日は懲りずに近所の業ス-へ行ってきた。 やはり食材を見渡したのであるが、ソーセージぐらいが一番使いやすいと感じた。(なぜならば、それを単品で食べたとしても、ちゃんと食材として完成しているからだ) 冷凍ソーセージを発見したが、1kg単位とかなので、流石に一人で食い切れなくなる(そもそも山食にコストパフォーマンスを求めること自体が間違っていた) そんな訳で、普通のスーパーにてシャウエッセンを買ってきた。 本日の買い物 シャウエッセン → 冷凍 とろけるチーズ → 冷凍 ツナコーンの缶詰 スティックコーヒー いなば ツナコーン 75g×24個 いなば食品 Amazon レシピ ひとまず食材を入れる…

  • メスティン料理の研究(7)
    2021/11/13 22:00
    メスティン料理の研究(7)

    七回目のブログ記事であるが、 段々とメスティンにウンザリとしてきた。 今日は缶詰パンをメスティンに突っ込んで温めたのであるが はっきり言って、缶のまま加熱した方が良かった。 (わざわざ容器に入っているものを、メスティンに移す時点で愚の骨頂) また缶詰パンは、それなりに味付けされているので、普通に温めて食べればおいしい・・・(あとパンを食べるときは、やっぱり口がパサパサするので、飲み物を併用するのが鉄則である!) コーヒーはゼロから沸かすと時間がかかるので、やはりお湯は別に水筒に入れておくべきだった。 あとサバの水煮は、やはり味が薄いので、合わせにくい。(元から料理としての味付けを考えておくべき…

  • メスティン料理の研究(6)
    2021/11/12 22:27
    メスティン料理の研究(6)

    にほんブログ村 さてさて、明日は別コミュのイベント参加ということで、 山企画自体は完全に放棄して、今は自分の登山スタイルの追求に励んでいる。 これまで何回かメスティンの使い方を研究してきているが、 一つ分かったことは、米を炊いている時間は登山に無いということである。 (ソロ登山でない限り、多くの参加者と昼食のペースは合わせなければならない) つまり、時短が最大のポイントなのである。 (ここが一般のメスティンキャンパーとの違いである) ちなみに、メスティンと対比される器具として、ホットサンドメーカーがある。(一時期はまってバウルーの高級品を買ったのだが、この器具ははっきり言って鉄アレイ並みに重い…

  • 京のデパ地下で「美味しい秋」
    2021/11/12 21:01
    京のデパ地下で「美味しい秋」

    京都東山でお参りの後は、また歩いて歩いて2つのデパートへ高島屋では野菜を少し買い、地下道を通って烏丸の大丸へ夏は涼しく冬は暖かく、人も少なく信号が無いので...

  • デパ地下調達で楽ゴハン
    2021/11/12 21:01
    デパ地下調達で楽ゴハン

    お墓参りを終え、いつものように河原町から地下道を通って烏丸へデパートも先月より人が多いような気がしました大丸の地下で鳴海屋さんの栗餅をget大きな蒸し栗が...

  • 【早起き亭】京都通・角野卓造さんも通う!!工場できたてうどんで朝ごはん
    2021/11/11 12:40
    【早起き亭】京都通・角野卓造さんも通う!!工場できたてうどんで朝ごはん

    こんにちわ、京都に年30日も遊びに行っちゃう京都好き・まいこです😊 せっかく京都に来たなら、朝から満喫し

  • メスティン料理の研究(5)
    2021/11/03 14:12
    メスティン料理の研究(5)

    にほんブログ村 ザウアークラウトの続きである。 ネットで調べていて、下記の物がヒットした。 (しかしながら、調べてみると全部外人のレビューではないか・・・) AIEVE 発酵蓋 メイソンジャー発酵蓋 6個パック エキストラクターポンプとザウアークラウトポウンダー発酵ジャー蓋 発酵キット 広口メイソンジャー用 ザウアークラウト/キムチ/ピクルス用 AIEVE Amazon 仕方なしに、GOOGLE翻訳を使いながら読んでいく・・・ 5つ星のうち5.0 Aieve Fermentation Lids 2020年5月8日にオーストラリアでレビュー済み Amazonで購入 This is a fabul…

  • 京都でここだけ!! おくどさんで炊いた入山豆腐の超濃厚豆乳で朝活しませんか
    2021/10/27 21:48
    京都でここだけ!! おくどさんで炊いた入山豆腐の超濃厚豆乳で朝活しませんか

    こんにちわ、 旅行に行くと、普段食べないくせに朝ごはんもしっかり食べちゃうまいこです😊 でも、そういう人

  • メスティン料理の研究(4)
    2021/10/26 16:12
    メスティン料理の研究(4)

    にほんブログ村 昨日はメスティンの本を買いに行ったのであるが、 意図しない買い物をしてしまいました。 メスティンBOOK Kindle版 1000円ぽっちの出費であったが、封印されていて、 中身を閲覧できなかったため、エイヤーで買ってしまった。 (付録のまな板に惹かれたのも事実ではあるが・・・) 帰宅後に調べてみたら、なんとAmazon読み放題になっているではないか・・・ (そうすると、まな板のために1000円を出したのか? ということになる。。。) メスティンBOOK 山と溪谷社 Amazon そんな訳で、メスティンレシピであるが ある程度はネットで調べがつくので、 わざわざ本を買わなくても…

  • メスティン料理の研究(3)
    2021/10/21 23:15
    メスティン料理の研究(3)

    にほんブログ村 かなり前に単身赴任していた時に、やはり料理と言うのは 保存法が重要だということに、薄々とは気づいていた。 特に山料理に限って言えば、冷蔵庫なども無い状況で、 いかに安全に食材を保持するかと言うことが課題である。 保存法 簡単に言えば水分が無い状態が、最も望ましい。 米、シリアル、ナッツ、餅、乾燥フードなとが候補になるだろう。 ずいぶん前にフードドライヤーなどを買ったこともあり、 あの時はドライフルーツの自作や、乾燥野菜など、 結構、チャレンジしたものである。 しかしながら、極端に乾燥させてしまうと、 切り干し大根とか、高野豆腐のように、水に戻しても どこかみずみずしさを感じない…

  • メスティン料理の研究
    2021/10/20 00:11
    メスティン料理の研究

    さて、自分は料理が出来るんだろうか・・・ お世辞でもないが、単身赴任で料理をしたこともあるが、 正直言って、料理と言うよりは、エサのレベルで満足するぐらい 自分の食に対する要求レベルが低い・・・ そんな状況で、先日は嫁さんが家事ボイコットする事件があり、 以来、せめて他人を料理で喜ばせるぐらいの 技量を付けなくてはと、最近思っている。 しかしながら、こればかりは性格的なものがあり、 ひと手間かけて料理を作っている間に、 食欲が優り、途中で邪魔くさくなり、 ついつい食べてしまい、満足という状態になってしまう。 やはり分析すると、手早く作るというのが、 最優先事項である。(これは登山や緊急事態の時…

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