お米・ごはん・おにぎり

今週末は主人の誕生日……久しぶりに2人だけでのお祝いです。主人は別に祝わなくて良いよって言うのですが、何か美味しい物でも作ろうかな……って前置きが長くなりましたが、そんな主人へのプレゼントは……本人希望のこちら↓↓↓そうです！楽天マラソンの最後にポチした精

いつも注文している和バラ……今回はホワイト系をお願いしました。主人の誕生日が近いのでリビングも華やかに……さて……楽天マラソンの最後の最後にある物をポチッとしました。↓↓↓これエムケー精工　MKseiko SM-200 精米機 RICELON(ライスロン） ライスホワイト [対流式

愛読書で主人公が大好物だというバター飯というものを始めて知り、食べてみたくなった。さっそくご飯を炊いて、炊き立てのご飯にバターを乗せて、たっぷり鰹節とちょっと…

「うちはね、わたしが料理を作るときには、夫が洗って くれるの。だから皿の数を増やさないようにワンプレートで 済ませているのよ」「え、ワンプレートって、ひと皿におかずを全部盛っちゃう ってこと？」「そうよ、きれいに盛ればお店のランチセットみたいで見栄えも いいし、ひとり１枚ずつだったら、洗うのも楽だし」友だちのマサコさんがびっくりするようなことを言うので、 帰宅してから夫に話した。「だってマサコさん...

「ハネムーン・サラダ」という一品がある。

カルディで149円で買った冷汁の素で冷汁をつくってみました☺簡単で美味しい～。暑い時期にぴったりです。

マックスバリュ東海より・・・プレミアム米の優待が届きました。東海地方のコシヒカリ等、高ランクのお米が6kg（2kg×3袋）です＾＾これらは、ふだんだったら買わないランクのお米です＾＾だって買うとコレくらいしますもん↓【農薬節減米】令和元年産 愛知県産プレミアムあ

前々から自分の絵をスタンプにしたいと思ってたのだけど、コロナで外出自粛してて時間ができたので作り始めました。 お米も作ったので宣伝。 敬語バージョンのスタンプです。 数は少ないけどよく使う言葉を選んだつもりです。 友達用のスタンプは40個を目標に作ってます。 お絵かきソフト、なかなか慣れないけど面白い。 もうちょっとお米の良さをアピールできるモノになるといいのだけど、使えるスタンプにしようと思うと難しい。。。

こんにちは。昨日は約50日振りに電車に乗って職場に行ってきました。休み中、職場には車で何回か行ってるけど電車で行ったのが久しぶり過ぎて少し浦島太郎感があり...

（前篇からのつづき）僕は朝8時に宿舎を出て、夜8時ごろに戻ってくる。夜も宿舎で仕事だ。 一方、妻は午後の数時間、会社に来て僕の仕事を手伝う。と聞くと楽そうだが、とんでもない。慣れない土地で、料理など家事一切を引き受け、朝は彼女が 請負っている外部委託の仕事をし、その上、夜は僕の仕事を 手伝ってくれた。身体の具合も悪かったろうに、よく倒れずにいてくれたものだ。もっとも大変だったのは、買い物だろう。最...

「久し振りに、ひよこ豆ごはんはどう？」今ではすっかり僕の好物になったひよこ豆ごはんだが、我が家の 食卓に上るようになってから、まだ数年しか経っていない。 　★妻タルトによる「思い出のひよこ豆ごはん」 その頃、僕はコンサルタントとしての仕事を始めたばかりで、 まだそれほど忙しいわけではなかった。むしろ、真っ白な手帖に少しでも予定を書き込みたかった 時期である。 そんな僕に会いたいと、知り合いの会社...

ランチに余ってたご飯でトルテイージャ作ってみた。ジャガイモの代わりにご飯。見た目がお好み焼きぽかったので、マヨと醤油に鰹節青海苔かけて、お好み焼き風に。一見お…

5月5日には立夏、七十二候では「蛙始鳴（かわずはじめてなく）」という季節に入っていました。例年であれば田植えに駆り出されるところですが、緊急事態宣言に伴い両親から「来るな」とストップをかけられてしまいました。紅龍堂から田んぼまでそう遠くもないのですが、田舎なので人の目も厳しいようで……衝撃的でした。

今日は昨日買ってきたアーモンドクッキーとティラミスクッキーを朝食に。ティラミスクッキーはチョコクッキーと味は同じ。ティラミスの意味がわからない。チョコの味が強…

人生でもっともたけのこを食べたのは、まちがいなく 夫と暮らし始めた最初の年だ。それまでわたしは、たけのこが好きでなかった。ざらざらとした食感、舌に残る苦味、口に含むと鼻に抜ける、 くせのあるにおいがどうにも苦手だった。ラーメンを食べるときも「メンマを抜いていただけますか」と わざわざ頼んでいたくらいだ。ところが。ふたりで暮らすようになって初めての春を迎えようというとき、 生協のカタログを見ていた夫...

「なあんだ、白いごはんも食べるんじゃありませんか」。会食する機会があったとき、夫の後輩に当たる人がそう言った。独身時代、夫は玄米を食べていた。白米は、玄米の表皮を削ったものだけれど、食べやすい反面、 栄養分が減ってしまう。夫は、ミネラルや繊維を効率よく摂れるからと、長年玄米食を していた。久しぶりに会った後輩氏は、それを覚えていたのだろう。夫が玄米食を止めたのは、実はわたしのせいだ。一緒に暮らし始...

確か今日からセマナ・サンタの祝日。先週いつも祝日は休んで、家族とどっか行く生徒が、次回は授業は休むと言ったのを聞いて、そういえば祝日だと思い出した。それから、…

今朝も5時に起きて、スギ薬局に行ってきました。マスクを手に入れるために。 自宅には昨日のマスクで余裕ができましたが、義父母宅のためにマスクを狙ってきました。 …

「このおむすびってご主人が作っていたんだ」「タルトさんのご主人って料理できるの？」「お仕事は何なの？」　（これまでの話はこちら）夫が妻の弁当を作っているのがよほど珍しいのか、あれこれ きいてくる。何から説明したらよいか、妻が口ごもっていると、女達の話題は いつのまにか、自分の夫に移っていった。「うちの夫が作ったのなんて食べれないわ」「そうよねえ。トイレから出て来て、手も洗わないのよ」「うわー、それ...

その頃の妻は、帰宅すると毎日、同僚の弁当のおかずについて 話をしていた。「今日はヤマダさんに、ししゃものフライをもらっちゃった」「イマムラさんちの卵焼きって甘いのよ」妻は仕事が忙しく、昼休みも外に行けなかった。そこで、毎日おむすびを持たせることにしたが、僕も忙しく、 それしか作ってやれない。「おかずは、朝、駅の近くで買えるから気にしないで」と妻が 言っていたのを幸い、おむすびだけを毎朝作っておいた...

「タルトさん、今日はひよこ豆ごはん？」と夫が声をかけてきた。期待で目をきらきらさせているのが、なんだかかわいらしい。それまで食べなかったと思うのだけれど、彼はひよこ豆を炊きこんだごはんが好きだ。かくいうわたしも、実は結婚するまで食べたことがない。それどころか、ひよこ豆自体、ほとんどなじみがない食材だった。数年前、夫は仕事の都合で、遠くの街に長期滞在することになった。ひとりで行ってもよかったのだけれ...

一時期、妻の弁当に毎日おむすびを作っていた。 　　妻タルトが書いた「おむすびの最適サイズ」 　　https://otowayahappylife.blog.fc2.com/blog-entry-1.html 当時彼女は仕事が忙しく、昼休みに外に出られないことがよくあった。 そういうときは、職場の机で昼食を摂らねばならない。 僕も似たような状況だったため、様子は想像できた。 こんな職場の昼休みは「休み」になっていない。 昼食を摂りつつ書類を読む...

東京で会社に勤めていたころ、夫はわたしのために、毎日お弁当をこしらえてくれた。ごはん党のわたしに合わせて、中身はたいてい、ごはん。そして、冷えても食べやすいおむすびだった。わたしよりも手が大きいはずなのに、彼がつくる俵むすびは、ずいぶんと小さい。「小さいほうが、きれいで食べやすいだろう？」と言う。言われてわたしも、おむすびを作るときに大きさを気にするようになった。西洋のように手元のナイフで切りなが...

先週パスタを買えなかったので、毎日お米料理。お米をたくさん炊いて、半分おにぎり作って、食べるときに海苔をまく。パリパリ海苔が好き。残りのご飯は、チャーハンに。…

かんぴょうの戻し方や甘煮レシピ付きです(¨＊)

私、昔から食後はすごく眠くなりやすい体質です。学生時代の5限目なんて普通に起きてられる人が信じられなかった…！最近さらに拍車がかかり、今まで以上に眠くて仕方がありません。息子が走り回るようになって疲れが溜まってるのかな？なんて考えたけど、朝

以前、大学時代の寮生活のことを書いた(キノコ1 (3))。寮には主に新入生を対象とする夏場の行事があった。それは、街中を通ってただひたすら山中の目的地まで歩き続けるというものであった。 午後に出発し、40キロほどの道程を夜通し歩き続け、朝方、目的地に到着するという行程である。歩き始めこそ元気であるが、夜も更けてくると、腹が空き、喉も渇いてくる。疲労困憊し、亡者のように山中を歩き続ける一行の前に(もちろん、舗装されたちゃんとした道路であるが)、突如、天使が舞い降りるのである。 毎年のことであり、出発時刻も決まっているので、どの時刻にどの辺りを歩いているのかわかるので、サポート隊が、寮生の車におに…

授業のテキストをプリントしに、いつものお店に行ったら閉まていた。先週末に一度通ったら閉まっていて、休みなのかな？と思ったけど、今日も閉まってた。もしかして、閉…

この度、すなお食堂さんとご縁があって商品をお試しさせていただきました。すなお食堂さんは、九州の宮崎市にあるインターネットのお取り寄せショップ。九州・宮崎のカラダとココロに美味しいグルメをたくさん取り扱っているお店です。たくさんある商品の中から、いくつかご紹介できたらと思います。＾＾まずは、「九州アミノシェイク」。美容や健康を考えた、「ソフトプロテイン」。味は、抹茶きなこ味とカカオ味の2種類です。九...

バイオを含め様々な分野の研究者が参加した講演があり、講演後の座談会での話である。 イネは穂が実ってから、台風などの強風にさらされると、倒伏し、刈り取りが困難になったり、品質劣化を招くことがある。そのため、収量を変化させず、イネの丈のみを低くし、風に強い、倒伏しにくい品種を得ることができないかというコンセプトが存在し、そのコンセプトに関連し、イネの矮性化の研究を行う某先生が座談会に参加していた。そして、以下のような遣り取りが続いていた。 ・矮化も良いが、やはり収量を増やす事が重要ではないか、 という流れになり、そこからは話がおかしくなってきて、どなたか男性が、 ・おにぎりは美味しいが、米粒が小さ…

食物繊維の多い玄米ももち米玄米ならパサつきません。 痩せ体質をつくって血糖値の上昇をおさえるリゾット

天然のうま味たっぷり海老粉は和食に中華に使えます。 無添加天然うま味調味料を手作りしましょう。

担々麺にもピーマンやナスと炒めても。何かと便利な肉みその作り置き

食物繊維の多いもち米の玄米と残りがちな乾物を使った具だくさんおこわ。 お米を食べても血糖値の上昇をゆるやかに

・ハーシー チョコビッツ ・メーカー AJINOMOTO ハーシー チョコレートシロップ 623g 出版社/メーカー: ハーシー メディア: 食品&飲料 購入: 15人 クリック: 205回 この商品を含むブログ (3件) を見る ・ケロッグの新機軸の朝食！ 甘さはそれほどですけど、単体でもおやつとして食べれるぐらいの質はあります♪ ハーシー キスチョコレート 340g 出版社/メーカー: 鈴商 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・ココアクランチ、中はミルククリームが入っています。牛乳やヨーグルトに合いそうですよ(*´ω｀*)飲むヨーグルトと試しましたが、かなり美味しいです♪…

・UHA味覚糖 さけるグミ りんご ・メーカー 味覚糖 ジャンヌ・アルテス バニラアップル オードパルファム 100ml 出版社/メーカー: フィッツコーポレーション 発売日: 2013/02/23 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ・青森県 津軽地方産りんご果汁使用のさけるグミです(°▽°) ・このシリーズもグミカテゴリーのおなじみになってきました。 山形県産 サンふじ りんご 5kg (ご家庭用/13玉-20玉入り/生食可) 出版社/メーカー: 竹城青果 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・グミらしからぬ歯ごたえとフルーツのジューシーさはいつも通り…

・薫る抹茶 チョココ ・メーカー ロッテ 江崎グリコ [糖質50% オフ※]SUNAO 宇治抹茶 62g×5個 出版社/メーカー: 江崎グリコ 発売日: 2018/04/03 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・薄い厚さの抹茶クッキーにたっぷりとチョコレートをコーティングした、大人向けクッキー(*´ω｀*) ・17枚入り バトンクッキー[抹茶25枚入] メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・抹茶の苦味とチョコの甘さが、かなりマッチしております♪ ・下部は全部チョコになっています(*´ω｀*) 甘すぎず苦すぎず良い感じ♪ 森半 抹茶クッキー 5袋入り 出版社/メーカ…

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・おにぎりせんべい しょうゆ ・メーカー マスヤ ・日本の定番おせんべいとして有名なおにぎりせんべいです～(*^o^*) Madre (マドーレ) おにぎり型 「ライスボールメーカー 6」 FP-306 出版社/メーカー: 富士パックス販売 発売日: 2016/10/11 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る ・しょうゆの甘さと深い味わいが熱い緑茶と合いそうですよ♪ 伊藤園 おーいお茶 プレミアムティーバッグ 宇治抹茶入り緑茶 50袋 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2010/03/01 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る 硬さ 4 …

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・シャカシャカグミ ・メーカー カバヤ ハリボー ミニゴールドベアー 250g 出版社/メーカー: 三菱食品 メディア: 食品&飲料 購入: 6人 クリック: 56回 この商品を含むブログ (8件) を見る ・オレンジ、グレープ、メロン、パインの4種の味が楽しめます♪ 明治 超ひもQコーラ&ソーダ味 1本×20袋 出版社/メーカー: 明治 メディア: 食品&飲料 クリック: 3回 この商品を含むブログ (1件) を見る ・ヨーグルトパウダーをかけて食べる変わり種グミ(・ω・) カバヤ タフグミ 100g×6袋 出版社/メーカー: カバヤ食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る …

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・ブルボンプチ しっとりチョコクッキー ・メーカー ブルボン レクラーク ダブルチョコレート クッキー300g 出版社/メーカー: 鈴商 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・かなりしっとりめのミニクッキーです。 クッキー特有のサクサク感は皆無。ほろほろと崩れるしっとりタイプです。 豆乳おからマンナンファイバークッキー【お試し】【訳あり】 (ショコラ) 出版社/メーカー: バイフィフティ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・中にはチョコ生地がぎっしりと詰まっています。個人的には今ひとつでした。 硬さ 2 甘さ 3 サクサク感 1 チョコ感 4総合 2 ブルボン プ…

もう花粉症が辛すぎて何にもしたくないので、簡単に甜茶の炊き込みご飯を作ったお話です。 昨日もだったけれど今日も朝方にトイレに起きた時から鼻水とくしゃみの嵐に襲われて、その後眠れなくなりました・・花粉症のせいで二日連続で寝不足です(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ 花粉症って人知れず地味に疲れませんか？(;´･ω･)止めどなく流れてくる鼻水をかみ続けるのも、垂れないように鼻をすすり続けるのも、所かまわず出てくるくしゃみも、目や鼻、顔面が痒いのを「痒いなぁ・・痒いなぁ・・」と思いながらも我慢し続けなくちゃいけないのも。しかも、明日も明後日もずっと時季が過ぎるまで続く、そして来年も必ず訪れる。本当かどうかわか…