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＞毎週、よくこうも、 新しい組合せを考えますな、ウチのシェフ👩🍳。 （とは、手前味噌ではありますが、、、） 今週は、鶏ゴボウ！ サクッと揚げたチキンに、 鹿児島産の新牛蒡のバルサミコソテー。 牛蒡の鮮烈な香りと
mgmfanのブログ
＞とうもろこし🌽の美味しい季節ですね！今週のサンドイッチは、中里自然農園 @nakazato_naturefarm から届いたトウモロコシを、ローズマリーとバターでソテーし、 さらにトウモロコシのピューレとチーズのソースを、ハンバーグと合わせます。 トウモロコシの甘み
mgmfanのブログ
＞雨、降りませんね東京。 梅雨なのに、降らないのは得した気分？ むしろ、暑い毎日なので、 サンドイッチは爽やかに夏らしく。 サルシッチャに合わせるのは、 赤玉ねぎとフェンネルのソテーと 甘みの増してきた枝豆。 フェンネルは、
mgmfanのブログ
＞東京は今週末は雨模様☔️ まあ、梅雨ですから、仕方なし！ サンドイッチはジメジメを吹き飛ばす！ カラッと！チキンカツ！ 合わせるのは、 モッツアレラブッラータに、 トマトとスモモのマリネ。... トマトに、スモモの香りと酸味が加わり、 かな
mgmfanのブログ
手作りロールパンでオープンサンドを作りました。 １人２つずつと思ったけど、私は１つでおなか一杯になってしまいました。 ところで、この木のお皿？ずーっと、ミニお…
草笛と花かんむり
「 イングリッシュマフィンくるみレーズン 」記事。 パン＆ドーナツの食べ歩き記録ブログ「パンぱんドーナッツ」東京中心、京都・名古屋・岡山・お取り寄せも！
パン＊ぱん＊ドーナッツ♪
人参がたくさんあるので、ポタージュスープとキャロット・ラぺを作りました。メインは10段トーストサンド。レタスの代わりにサニーレタスをサンドしましたが、基本的には前回と同じ作り方でサンドしてます。食べやすくするためにサンドする具材を減らそ
わが家のここち。
お弁当にわんぱくサンドを作りました 中身は、サーモン・キャベツとにんじん・レタスと、ハム・目玉焼き・キャベツとにんじん・レタスです。インスタで見る、みっちりつ…
草笛と花かんむり
旦那が職場でスモークドサーモンをたくさんもらってきました。お歳暮の荒巻鮭じゃあるまいし、鮭って何か贈り物の定番なのでしょうか？ しかし。次男は生魚系が苦手（食…
カリフォルニアの兄弟くん日記
「 サバサンドとコアラアイス(๑´ڡ`๑) 」記事。 パン＆ドーナツの食べ歩き記録ブログ「パンぱんドーナッツ」東京中心、京都・名古屋・岡山・お取り寄せも！
パン＊ぱん＊ドーナッツ♪
春休みに次男のお友達が泊まりに来ました。夕飯は外で食べてきましたが、「明日はそのままみんなで出かけるから、朝ごはんだけお願い。あ、ついでに持っていけるお昼も。…
カリフォルニアの兄弟くん日記
最近、お弁当のサンドイッチを、わんぱくサンド風にするのが、マイブームです今日の具は、レタス、きゅうり、にんじん、サーモンフライ。ワックスペーパーで、ギュギュっ…
草笛と花かんむり
たかシェフに教えていただいたサンドイッチをお家で作ってみました。関連記事：たかシェフ直伝！サンドイッチデーに究極のサンドイッチを作って食べました♪トーストパン3枚、7種の具材を重ねた10段サンドイッチです。鶏もも肉は皮側からじっくり焼いて、
わが家のここち。
3月13日はサンドイッチデー。３と３で１を挟んだ日だから、だとか。さてさて、そんなサンドイッチデーにサンドイッチの作り方を教わって、サンドイッチを食べました。たかシェフ直伝のサンドイッチ！ベーコン、キュウリ、トマト、卵、チキン、アボカド、レタス
わが家のここち。
プレイオフ中の次男のバスケ試合弁当。厚切りハムのカツサンドです。当たり前ですが、毎試合が「正念場」。 見てると正直「負けちゃうかな？」と思う試合もありながら、…
カリフォルニアの兄弟くん日記
長男が野暮用で クリスマス以来初めて家に帰ってきました。 今学期、授業は週の前半しかないんだそうです。いいねえ、週休４日か〜。（バイトもちゃんとしてますが）１…
カリフォルニアの兄弟くん日記
(￣‥￣) 大勢に影響はないです。 にほんブログ村 オヤジ日記ブログ ５０代オヤジへ(文字をクリック) http://blogs.yahoo.co.jp/otoohsan←TOP写真も気まぐれで替えてるから見てね。 ◆Facebookに遊び...
おとおさんのご飯ですよ。
感謝祭で食べるターキー。ターキーは大きいので丸焼きを全部その日に食べるっての、けっこう大変（しかも多分ターキー好きな人もあまりいない）。 なので、この時期はあ…
カリフォルニアの兄弟くん日記
いつもは誰よりも朝早く起きている次男、なんでも前夜は２時半頃に寝たっていうから起きたのは珍しく私の後。さすがに平日の夜に２時半は夜更かしし過ぎじゃない！？でも…
カリフォルニアの兄弟くん日記
次男、高校バスケチームのシーズン初試合でした。といっても非公式戦なので記録にも残らず、まあ練習試合か親善試合って感じでしょうか。 練習試合だろうがなんだろうが…
カリフォルニアの兄弟くん日記
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