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とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪

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とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪
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とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪
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お弁当や、料理を楽しんでる! 料理番組を見るのが好き! 本屋さんでは、必ず料理本に目が行く! 色々な情報交換しませんか〜! 是非是非!トラックバックしてくださいね♪
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とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪の記事

1件〜50件

  • ポテトサラダ
    2020/07/11 14:29
    ポテトサラダ

    意外と手間がかかるし、夏は茹でる作業が暑い! 材料が減れば手間も減るよ。楽ちんしてもいいじゃないの 私的にじゃがいもにマヨネーズかけたらポテトサラダw 材料 ・マッシュポテト粉末 好きなだけ ・きゅうり 1本 ・人参(色合いで) 少し ・コーン缶 1缶 ・マヨネーズ 作り方 ①ボウルにマッシュポテト粉末を入れ、お湯を適量かけてマッシュポテトを作る。 ②きゅうりは薄切り、塩もみして水気を切る。人参は、細かいみじん切りにすれば、茹でなくていい。 ③全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。 😺出来上がり!んまい! アレンジ きゅうりの塩もみはしなくても大丈夫。ハム、ゆ

    ひきこもりねこの国際結婚note

    ひきこもりねこの国際結婚note

  • 巻かないオムライス
    2020/07/11 14:29
    巻かないオムライス

    私の料理のモットー 「腹に入れば全て同じ!」 オムライスは巻かなくても美味けりゃいいんだ! 材料(2人分) ・玉ねぎ 半分 ・人参 少し ・ウインナー ・ご飯 お茶碗2杯分位 ・ケチャップ ・中濃ソース ・塩胡椒 ・卵 4個 ・油 作り方 ①玉ねぎ、人参はみじん切り  ウインナーは薄切りorみじん切り ②フライパンに油を入れて①を炒める。玉ねぎが透明になったら  ご飯、調味料を入れて炒めて味見する ③皿に移す(ちょっと丸い感じだとオムライスの形っぽい) ④フライパンに油を入れて溶いた卵を入れて薄焼き卵を作る ⑤薄焼き卵が出来たらご飯の上に乗せる 😺出来上がり!ん

    ひきこもりねこの国際結婚note

    ひきこもりねこの国際結婚note

  • 茶そうめんランチ&20歳猫
    2020/07/11 12:14
    茶そうめんランチ&20歳猫

    💚茶そうめんランチ💚 ・珍しい茶そうめんなるものが生協で出てたので購入してみたよ ・お茶どころ静岡県さんのもの ・そうめんに合うものと言ったら天ぷらだよね〜 ・冷凍庫にあったゆでそら豆とコストコ海老 ・野菜室のいただきもののじゃがいもとにんじん ・この2種類で適量となるよう揚げてみた ・でも、やはり多すぎた〜出した他に5個残ってしまった〜 ・同じくいただきもののピーマンはヘタだけ切って、種も丸ごと佃煮にしたよ ・薄め味なら6個くらいペロリと消化できちゃう ・やはりいただきもののサクランボとスイカとキウイ ・さっぱり美味しくいただきました〜 💚20歳猫はなちゃん💚 ・今日はこのお魚模様の冷んやり…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • しびれる辛さの麻婆豆腐!!私って天才かっ??
    2020/07/10 19:18
    しびれる辛さの麻婆豆腐!!私って天才かっ??

    こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます!!いつもなら、山が動き始める博多の街。今年は博多祇園山笠が中止になり、どう過ごせばいいのか。。。雨もなかなか…

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • 庭の花&20歳猫&女子会
    2020/07/10 17:33
    庭の花&20歳猫&女子会

    ❤️我が家の花❤️ ・去年お友達からもらった赤いバラが今年もきれいに咲いてくれたよ ・紫の西洋ニンジンボクの手前のシマトネリコにも白く細かい花が咲いていい感じ ・去年買った黄色いバラも少し花びらが傷んでるけど可愛い ・琉球朝顔も南側は大きな花をつけてる ・はなちゃんも相変わらず華やいだ姿をみせてくれてる。 ❤️20歳猫はなちゃん❤️ ・さすがに冷んやりベッドに入ってるはなちゃん ・冷んやりベッドには生協で買ったら小さすぎたジェルクッションを入れてみたよ ・足腰に負担がかからなくていいよね ・ぐっすりおやすみなさい💤 ❤️女子会ディナー❤️ ・コロナ騒動でなかなか集まれなかった5人会 ・半年ぶり…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 動画・バズビデオ vol.6『あの頃は・・』/一人晩酌/お昼ごはん(体に優しい 野菜スープレシピ)
    2020/07/09 18:27
    動画・バズビデオ vol.6『あの頃は・・』/一人晩酌/お昼ごはん(体に優しい 野菜スープレシピ)

    『動画・バズビデオ vol.6『あの頃は・・』/一人晩酌/お昼ごはん(体に優しい 野菜スープレシピ)』をご紹介♡

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • 動画・バズビデオvol.7/一人晩酌/今が旬のナス・残り千切りキャベツでマヨ和えレシピ
    2020/07/09 18:27
    動画・バズビデオvol.7/一人晩酌/今が旬のナス・残り千切りキャベツでマヨ和えレシピ

    『動画・バズビデオvol.7/一人晩酌/今が旬のナス・残り千切りキャベツでマヨ和えレシピ』をご紹介♡

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • 男の料理№80 ピリ辛あんかけ焼きそば
    2020/07/09 18:17
    男の料理№80 ピリ辛あんかけ焼きそば

    男の料理№80 ピリ辛あんかけ焼きそば 梅雨だから仕方がないのだが、毎日毎日雨か曇り空。いい加減晴れてくれないかと空を見上げたりするのだが、私が見上げてちょっと祈ったくらいで晴れ間が見える訳もない。スマホの天気用法のアプリを開いても、週間天気の欄にお日様マークはまだ無い。何時になったらカラッとした空が、まぶしい太陽が戻ってくるのだろう。 昨日に引き続いて今日も一人ランチだが、それなりに手をいれて頑張って作ってみた。焼きそば用の麺だけは買ってきたが、残りはすべて冷蔵庫や冷凍庫の中の材料で作ることができた。 私は焼きそば大好き男子(じじい?)だ。毎日はさすがに無理だが、週に2,3回なら何の違和感も…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • ❥フムス~ひよこ豆~♥
    2020/07/09 17:56
    ❥フムス~ひよこ豆~♥

    綺麗になれるとうわさの ひよこ豆は、オチャレなカフェメニューに引っ張りだこ~その秘密は~上手につかって、あれんじしてください、レシピはフムス、基本のフムスで、アレンジ色々試してみて~

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • ❥魚介のオレンジマリネ~オレンジ~
    2020/07/09 17:56
    ❥魚介のオレンジマリネ~オレンジ~

    カリフォルニア産なのにバレンシア(スペイン)オレンジ!?スペイン人が認めたバレンシアの味、国産和歌山の旬をつかって、ロカボレシピで、魚介のマリネはいかがでしょうか❣

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • ❥もずくとふわふわ鶏団子汁~もずく~
    2020/07/09 17:56
    ❥もずくとふわふわ鶏団子汁~もずく~

    もずく❣ 高い栄養価と健康食品としてのもずくあのヌルヌルが他の海藻に比べてダントツたくさん入ってる❣ 現代病に関する研究がたくさんされています。 ロカボレシピには欠かせない食材、レシピは、もずくを春雨や麺類の代わりにたくさんいれて、たべましょう❣

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • butanokakuni
    2020/07/09 15:36
    butanokakuni

    もう十二分に雨が降ったのに、被害が凄いというのにまだまだ威力を弱めない記録的な大雨。台風でもないのに、ただの梅雨前線なのにひどくて驚きです。皆さま、お気を付けくださいね~!お料理教室 第3弾 です。 茶色シリーズ豚の角煮です。豚のバラ肉 約600g均等に切って。そうは見えないって?おかしいな~?!  こちら裏表、左右とか、とにかく全面に焼き色をしっかり付ける。油はすこ~しひいておきます。まぁ、呼び油(...

    Candy

    プルメリアにひかれて

  • 栗原はるみさんレシピを再現してみたよ!!
    2020/07/09 15:28
    栗原はるみさんレシピを再現してみたよ!!

    こんにちは今日も訪問して頂きありがとうなございます!!毎年のように起こる50年に一度の大雨💦💦💦もはや、50年に一度ではないです😱これ以上被害が広がら…

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • 男の料理№79 やっぱり卵かけご飯
    2020/07/09 10:45
    男の料理№79 やっぱり卵かけご飯

    男の料理№79 やっぱり卵かけご飯 最近お昼ご飯は一人で食べることが多い。「孤高の天才料理人」とか勝手に名乗ってはいるが、一人で食べるお昼ご飯となるとさすがに手抜きご飯のオンパレードとなる。冷蔵庫の残り物だとかカップ麺やカップ焼きそばとかが続くことが多い。たまには外食とも考えるのだが、このコロナ禍の中わざわざリスクを負って、一人寂しくテーブルでと考えると、二の足を踏む。 しかし料理中心のブログを書いている者として、こんなことではいけないのでは?と、突然その矛盾に気付いてしまった。 さすがに手の込んだ料理を一人で作って、一人で食べると言う訳にもいかない。ここはちょっとだけ手間かけて、ちょっとだけ…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • おからコロッケと肉巻き(*´˘`*)♡
    2020/07/09 00:12
    おからコロッケと肉巻き(*´˘`*)♡

    またまたおから料理(笑)先週作ったやつだけど〜!おからコロッケ!(うちはほぼおからプラスたっぷり挽き肉と玉ねぎ、じゃがいも少し!!)揚げ物だからヘルシーじゃないかもだけど、中身ぎっしりのジャガイモよりはずーっと健康的で、そして意外とおからが美味しく食べれます!玉ねぎ挽き肉をガーリックと塩コショウで炒めて(いつもはクミンとかもいれちゃう!!)チンして潰したジャガイモと、その2倍以上の生おからを、豆乳で割り...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • 男の料理№78 サッと茹でてあえるだけ 簡単冷製パスタ
    2020/07/08 07:15
    男の料理№78 サッと茹でてあえるだけ 簡単冷製パスタ

    男の料理№78 サッと茹でてあえるだけ 簡単冷製パスタ 九州地方にはこのコロナ禍の中、想像を超える記録的な大雨が降って、大きな被害が出ている。一日でも早くこの天気が回復して、日常の生活が戻ってくることを願うばかりだ。 昔はあまり聞いたことの無かった「線状降水帯」という言葉が、毎年のように報道されるようになった。これも地球温暖化の影響なのだろうか。長い時間豪雨が続き、河川が氾濫したり、堤防が決壊したりして、穏やかな時間を過ごしていた街が、あっという間に泥水に飲み込まれてしまう。そして悲しいことにいつも、老人介護施設が被害にあい、逃げ遅れた入所者が多数、犠牲となってしまうというつらいニュースが流れ…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 故郷のかほりと南瓜
    2020/07/08 06:53
    故郷のかほりと南瓜

        ほんまは小さい頃に家族で行ってた思い出がつまった故郷のお祭りが八月に行われるんで今年は宮城に帰り夢にでてくる謎を解くための道を辿る予定だったんだけどこの状況じゃ無理なんで諦めたんだけど故郷の漁港からこんな沢山の新鮮な魚介類が届いたんざんす。あたし

  • ハーフバースデー(生後半年祝い)にクッキーを焼いてみた🎀
    2020/07/08 05:49
    ハーフバースデー(生後半年祝い)にクッキーを焼いてみた🎀

    娘のぺろちゃんが、無事、生後半年を迎えました。ハーフバースデーというものがあるようで、半年の記念日にお祝いしました。とはいえ、本人はまだ、ケーキ類は食べられないので、記念写真を撮ったくらいですが。ひいおばあちゃんが、お赤飯を炊いてくれました!母の私は、以前ほんの少しだけ、パティシエとして働いていたので、張り切って特大クッキーを焼きました。ぎりぎりにスーパーに材料を買いに行ったのですが、無塩バターなど、揃わないものが多かったです。少し離れたスーパーで、やっと買えましたが、チョコペンが固まらないタイプしかありませんでした。時間に余裕を持って、デコレーションしたかったのですが、チョコがべちゃべちゃで…

    しずえもん

    しずえもんの日記 死ぬまで笑って過ごすのが夢

  • おかず作りday☆12品!
    2020/07/07 23:59
    おかず作りday☆12品!

    今日はお友達んちのおかずを作る日にして。1日キッチンにした!完成!☆鶏もも肉のかぶみぞれ煮☆手羽先と夏野菜のグリル☆エビのえごま油ソテー、アボカドソース☆おからと鶏ひき肉の豆乳パスタソース☆揚げナスとインゲンの中華風ダレ浸し☆タコとキュウリとトマトの根昆布出汁マリネ☆湯がきサーモン&ホタテのレモンマリネ☆ツナと三葉の豆腐サラダ☆舞茸としめじとセロリのカレーバルサミコ酢ソテー、鶏肉入り☆牛肉卵とじ☆細切りナスと...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • 【旬の野菜】丸ごとが美味しいとは目からウロコ♪
    2020/07/07 07:38
    【旬の野菜】丸ごとが美味しいとは目からウロコ♪

    今日はこの写真から↓BBQを楽しんだ週末!お酒がすすむ岩ガキよりもふっくら焼けたアスパラガス入りオムレツよりもダッチオーブンでスモークした鶏のタコスよりも家族の注目を集めたのはナス!なんでもNHKの「ためしてガッテン」によればナスは丸ごとゆっくり加熱することに

    ぽえむ*

    アナベルにかこまれて

  • カオマンガイ&20歳猫&西洋ニンジンボク
    2020/07/06 19:09
    カオマンガイ&20歳猫&西洋ニンジンボク

    💚カオマンガイ💚 ・コストコ桜鶏の胸肉使ってカオマンガイ作ったよ ・胸肉1枚にこれでもかとフォークさして繊維をつぶして、塩、砂糖、酒、醤油、すりおろし生姜で下味付けて10分位おいとく ・お米2合を普通の水加減で炊飯器にセット ・お肉をお米の上に汁ごと入れてごま油を少し垂らしてスイッチオン ・その間にタレを作る〜醤油、酢、鶏がらスープ、ネギと生姜のみじん切りを混ぜておく ・残ってた青梗菜ともらったトマトで卵を入れて中華スープを作る ・豚バラスライスが4枚あったので、庭から大葉をとってきて梅肉をのせてクルクル巻いて片栗粉をまぶして焼いたよ ・キウイ、サクランボ、ブルーベリーはデザート ・味は〜??…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • ホットプレートで瓦そば!!ビールが進むくん!
    2020/07/06 14:48
    ホットプレートで瓦そば!!ビールが進むくん!

    こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます!!良かったらポチっとお願いします!     ↓   ↓にほんブログ村にほんブログ村レシピブログに参加中♪

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • 家庭菜園と肉詰めピーマン
    2020/07/06 06:23
    家庭菜園と肉詰めピーマン

        毎年ピーマンやミニトマト等を家庭菜園しピーマンなんぞ買うもんちゃうわいとおもうとったけど引越して北向きのベランダになっちゃったんで今年は育ててないんだけど子たちが大好きなイチゴだけは育ててるよ自分で育てた安心なものを我が子←犬だけど wに食べされる

  • 食卓
    2020/07/05 22:11
    食卓

    ※最近の献立写真です。暑くなってくると、「お味噌汁はいらない」と主人が言うので、汁物なし。でも、「一汁三菜」っていうし、たまには作った方がいいかな?いつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです!よろしくお願いします゚+。(o・ω-人)・.。*↓ ↓ ↓ にほんブログ村※コメントをいただける場合は、下の「拍手」からお願いします☆...

    mayumayu

    * Small happiness brings more *

  • ❥紅茶豚  withトンナートソース~英国紅茶のはじまり~
    2020/07/05 16:58
    ❥紅茶豚 withトンナートソース~英国紅茶のはじまり~

    英国紅茶の始まりは、オランダやポルトガルより少し遅れていた❣ブームのきっかけは、ポルトガルからの「キャサリン」の嫁入りだった~ 今回のロカボレシピは、紅茶豚をパップクッキングで簡単に調理して、イタリアピエモンテ州のトンナートでいただきました~簡単❣うまうま~

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • ❥焼き茄子たたきオクラかけ~なすび~
    2020/07/05 16:58
    ❥焼き茄子たたきオクラかけ~なすび~

    ためしてガッテンでやってた焼き茄子のつくり方でやってみました~加熱すると旨味成分グアニル酸の増加半端ない~ レシピは、最大に引き出したグアニル酸に別のうま味成分をかけて、相乗効果をねらった、夏にぴったりのロカボレシピ~❣

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • 【大阪グルメ】大阪芸人が愛する肉吸い。千とせ本店に行ってみた。
    2020/07/05 16:19
    【大阪グルメ】大阪芸人が愛する肉吸い。千とせ本店に行ってみた。

    皆さんこんにちは息子です。 久しぶりの投稿となりすいません。 大阪に転勤となり、約5ヵ月。 大阪らしいものを中心に食べ歩きを継続しております。 今日は難波千日前にある、「千とせ本店」に行ってみたので、紹介してみたいと思います。 こちらのお店は吉本の芸人さんが昔から、足繁く通うお店で、テレビ等でも何度も取りあげているので、ご存知の方も多いかも知れません。 いわば芸人の味が如何なるものなのか?紹介してみたいと思います。 千とせ本店 アクセス 外観 店内 メニュー 実食 終わりに 千とせ本店 アクセス 場所はこちらを参照願います。なんばの駅から徒歩5分程です。 外観 外観はこんな感じです。別館もあり…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • おすすめ千石アラジンのオーブントースターは0.2秒で発熱!
    2020/07/05 07:25
    おすすめ千石アラジンのオーブントースターは0.2秒で発熱!

    『アラジン』は今、注目を集めているオシャレ家電!電気屋さんでも見かけますが、オシャレな雑貨屋さんでもよく販売さ…

    ゆりたく

    ゆりたく日記

  • 家で簡単にしっとりサラダチキンが作れる人気のサラダチキンメーカー♪
    2020/07/05 07:25
    家で簡単にしっとりサラダチキンが作れる人気のサラダチキンメーカー♪

    スーパーへ買い物に行ったとき、鶏のもも肉がむね肉くらいの値段になればいいのにと思うことありますよね。 鶏のむね…

    ゆりたく

    ゆりたく日記

  • お花/一人晩酌/ナス・トマト・チーズ焼きレシピ
    2020/07/04 18:26
    お花/一人晩酌/ナス・トマト・チーズ焼きレシピ

    『お花/一人晩酌/ナス・トマト・チーズ焼きレシピ』をご紹介♡ ナス・トマト・チーズ焼きは、焼いたナスはトロリっと美味しく、焼いたトマトは、モツァレアチーズのトロリっとと一緒に食べると、アツアツのトマトの甘さを感じモツァレアチーズのコクの美味しさを楽しめますよ♡隠し味は・・・

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • お蕎麦ランチ&20歳猫
    2020/07/04 18:19
    お蕎麦ランチ&20歳猫

    💚お蕎麦ランチ💚 ・お店でご飯を食べるのって何ヶ月ぶりだろう? ・自粛生活が始まってから、ずっとおうちご飯を食べてきたよ ・それはそれで何を作るか楽しみながら失敗もしながら続けてきた ・でも、お店のお蕎麦が食べたくなり、以前も行ったことがある千葉県銚子市の『山の上蕎庵』というお蕎麦屋さんに行ってきました ・畑の真ん中にポツンとあるけど知る人ぞ知る有名店 ・風情ある門をくぐると、紫陽花をバックに、脚を垂らして寝ている黒猫ちゃんがお出迎え〜 ・なでても逃げずに寛いでいる〜 ・そんなことからもこのお店の方は優しい人だとわかる ・店内も品よく落ち着いた雰囲気でした ・オジジは平日ランチセットで、お蕎麦…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 猫&道の駅常陸太田レストランランチ
    2020/07/04 18:18
    猫&道の駅常陸太田レストランランチ

    😻お友達の猫のパクちゃん😻 ・迷い猫を保護したらエイズキャリアの子で毎日お薬飲ませてるそう ・推定年齢8歳、体重は、7.8kgもあるジャンボ猫ちゃん ・はなちゃんの倍以上ありとにかく大きい ・のんびりしてて人懐こく可愛い ・はなちゃんが食べなかったカリカリを美味しそうにたくさん食べてくれた ・先住猫のフニャちゃんやキャッハちゃんより大きな態度でお家の中を自由に動いている ・病気でも元気に長生きしてね 😻20歳猫はなちゃん😻 ・オババとオジジがお出かけしてるけど、お二階のMAYちゃんにご飯もらって遊んでもらってるかなぁ 💚道の駅常陸太田レストランランチ💚 ・お友達4夫婦8人でランチをいただきまし…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • ポトフ
    2020/07/04 16:56
    ポトフ

    今までコンソメスープって呼んでいたけど 実際はポトフなんだね・・・ 野菜たっぷり具沢山!洋食のお供にピッタリ (ネタ切れっぷりがすごい) 材料 ・キャベツ ・玉ねぎ ・人参 ・じゃがいも ・ウインナー ・コンソメ粉末 ・クレイジーソルト ・胡椒 ・水 作り方 ①材料の下ごしらえ後、食べやすい大きさにカット ②鍋に水を入れてキャベツ以外を入れて煮込む ③沸騰したらキャベツと調味料入れて味見する 😺出来上がり!んまい! アレンジ 新じゃがなら皮のままでも美味しいよ 肉はウインナー、ベーコン、鶏肉何でもOK! キノコ類も美味しい! コーンを入れると甘味が出るね

    ひきこもりねこの国際結婚note

    ひきこもりねこの国際結婚note

  • レモンケーキ&20歳猫
    2020/07/03 13:00
    レモンケーキ&20歳猫

    🍋レモンケーキ🍋 ・今日は朝から雨が降り続いています。時折強くて外にも行けないね ・そこでオババは、久しぶりに大好きなレモンケーキを焼くことにしたよ ・この前友達からもらい大事に使ってた自家製レモン ・とうとう最後の2個になってしまった ・皮も安心してすりおろして使って、爽やかな果汁と甘さが見事にマッチ ・レモン型は2つ、紙のカップも使ってたくさん焼けた〜 ・早速午前中のオヤツとしてオジジにも食べさせた ・やはり美味しくて、オババの好きなスイーツのベスト3に入る味 ・午後も食べたよ 🍋20歳猫はなちゃん🍋 ・オババ〜今日は朝から大雨やなぁ ・はなちゃん、それでも朝お庭のニャルソックしてきたね〜…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 中華丼&20歳猫&緑のカーテン途中
    2020/07/03 12:59
    中華丼&20歳猫&緑のカーテン途中

    💜中華丼💜 ・お友達からもらった乾燥きくらげ〜つくば栽培黒きくらげ〜 ・よしっ、これをたっぷり使って中華丼作ろう ・きくらげ6gを水で1時間以上戻して ・スライス豚バラ、海老、白菜、青梗菜、竹の子水煮、人参、うずらの卵を用意 ・それぞれを切っておいて ・ごま油でお肉を炒め、竹の子人参も炒め、きくらげ、海老も炒め、白菜と青梗菜の芯も炒めうずらの卵とお水を入れる ・鶏がらスープの素、中華だし、お酒、醤油をいれ ・なじんだら野菜の葉っぱを入れて〜 ・塩胡椒で味を整え ・水溶き片栗粉できるトロミつける ・炊き立てご飯にのせて熱々をいただきました ・肉厚の黒きくらげがすごく美味しい 💜20歳猫はなちゃん…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • ❥梅肉和え~梅~
    2020/07/02 19:47
    ❥梅肉和え~梅~

    「花も実もある」~めざせ梅のような女❣ 梅は三毒を断つ。その日の難を逃れる朝夕1個食べれば医者いらず。いい塩梅にできた梅干をつかった、シンプルでロカボな一品どかな~❥

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • ❥メカジキバルサミコソース~バルサミコ酢~
    2020/07/02 19:47
    ❥メカジキバルサミコソース~バルサミコ酢~

    バルサミコ酢❣ 古代より媚薬、強壮剤、鎮痛剤としてつかわれ、黒酢の3倍のポリフェノールを含む❣ブドウ由来のレスベラトロールで、老けないからだ、美肌に貢献~簡単にできる、バルサミコソースのレシピです❣

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • ❥見栄えばっちり❣オレンジサラダ~アイスティ~♡
    2020/07/02 19:47
    ❥見栄えばっちり❣オレンジサラダ~アイスティ~♡

    暑い夏にはアイスティー、アメリカで始まりました❣ いろんなアレンジアイスティーでおもてなし、夏が旬の見栄えばっちりの簡単オレンジサラダを、ティーパーティの話題の1つに加えてくださいね~

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • ❥タラのブランダード~タラ~
    2020/07/02 19:47
    ❥タラのブランダード~タラ~

    タラ~加工しやすいことから、色々利用されていますね❣ 低脂肪、高たんぱく、低糖質とダイエットやボディメイクの味方❣ ブランダードをロカボレシピで作ってみました。普通レシピも美味しいので、両方つくってみてね~

    CATNIP

    食♥楽しまにゃ~

  • ハニーマスタードチキン&20歳猫&読書記録
    2020/07/02 18:07
    ハニーマスタードチキン&20歳猫&読書記録

    💛ハニーマスタードチキン💛 ・コストコ桜鶏の胸肉があったのでハニーマスタードチキンを作ってみた ・まずは胸肉の皮と脂肪を取り除き ・フォークでこれでもかというくらい肉を刺す ・塩胡椒してレモン汁をかけプレーンヨーグルトに漬けて半日置いた〜塩胡椒は結構きつめでもよかったかなと反省〜 ・フライパンでじっくり焼きあがったら ・粒マスタード、ハチミツ、しょうゆ、お酒を大さじ2、チューブニンニク小さじ1 〜適当に入れて〜 ・味を絡めて完成 ・ご飯には黒米を混ぜて炊き紫色を出す ・味噌汁は冷蔵庫の野菜を〜玉ねぎ、人参、お麩、絹さや〜 ・やみつきキャベツ ・キュウリとミョウガのぬか漬け ・ゆで卵と茹でオクラ…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 男の料理№77 エビレタス炒飯
    2020/07/01 22:21
    男の料理№77 エビレタス炒飯

    まだ残っている古米の処理のという理由もあって、割に多い頻度で我が家では炒飯が食卓に登場する。もともと私自身が中華系の料理が好きなことも、もう一つの理由なのだが、やはり数多く調理していれば味や見た目のレベルは確実に上がってきているような気がする。 昨晩は、我が家の冷凍庫に必ずあるコストコの冷凍エビを使って、エビレタス炒飯を作った。 見るだけで食べたくなる エビレタス炒飯 材料 二人前 冷凍エビ 8~10尾 ご飯 1.5合 レタス 2枚 溶き卵 2個 A鶏がらスープの素 小2 A塩 適量 A胡椒 少々 醤油 少々 すりおろし生姜 小1 ごま油 適量 作り方 ご飯は固めに炊きましょう。 エビは下処理…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • トマトチキンカレー
    2020/07/01 13:32
    トマトチキンカレー

    バターチキンカレーと書きたいけど バターよりトマトの方がいっぱい入っているから この名前にしておこう 材料(約6皿分) ・鶏肉(もも・むねOK) 好きなだけ ・トマト缶 1缶 ・ヨーグルト 200g~ ・水 250ml位 ・牛乳 150ml位 ・玉ねぎ 半分~ ・カレールー 1箱の半分 ・トマトケチャップ ・中濃ソース ・バター 30g~ ・クレージーソルト(ハーブで本格的な気分) ・すりおろし生姜 ・すりおろしにんにく 作り方 ①鶏肉は食べやすい大きさにカット、玉ねぎはみじん切り ②鍋にバター、すりおろし生姜、すりおろしにんにく  玉ねぎを入れて炒め、透明になって来たら鶏

    ひきこもりねこの国際結婚note

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  • ピーマンの肉詰め
    2020/07/01 13:32
    ピーマンの肉詰め

    ハンバーグのタネとほぼ同じだけど ピーマンの中にあると何かいいよねw 緑の野菜で健康だ!苦みもほとんどないし ピーマン苦手な子も好きかも?? 材料 ・ピーマン 6個位? ・合いびき肉 300g ・玉ねぎ 半分 ・卵 1個 ・パン粉 ・牛乳 少し ・胡椒 ・小麦粉 ・油(なくてもいいかも) 作り方 ①玉ねぎはみじん切りでレンジでチンするか炒める ②ピーマンを半分にして下処理する ③合いびき肉とその他をボウルに入れてよく混ぜる ④ビニール袋にピーマン、小麦粉を入れてよく振って混ぜる ⑤ピーマンに肉を詰める(はみ出すくらい) ⑥少し油を入れたフライパンに肉を下側にして

    ひきこもりねこの国際結婚note

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  • 男の料理№76 あの有名店目指せ 鶏もも肉でフライドチキン
    2020/06/30 19:25
    男の料理№76 あの有名店目指せ 鶏もも肉でフライドチキン

    男の料理№76 あの有名店目指せ 鶏もも肉でフライドチキン 以前、休校中給食シリーズの中で鶏手羽元を使ったフライドチキンを作ったことがあった。その時は、子供たちの味覚を考えあまりスパイシーさを求めない、穏やか、マイルドなフライドチキンを目指していた。子供たちにはとても評判が良かったことを覚えている。 www.hananeko.jp しかし私の本音としては、もっとスパイシーで刺激的な、たとえばあの有名店Kタッキーのような味に挑戦してみたかったのだ。 そこで今回はちょっと食べずらい手羽元ではなく、もも肉を使ってフライドチキンを作ってみることにした。 とはいっても、あのスパイシーさを私の舌や料理経験…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • パリピ♪ザキヤマ家の母の日&父の日&誕生日会!!
    2020/06/30 13:03
    パリピ♪ザキヤマ家の母の日&父の日&誕生日会!!

    こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます!!昨日のザキヤマパーティーの始まりはみんなでウコン👌でも、多少の二日酔い(笑)昨日は、コストコデリにかなり…

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • かぼちゃじゃない!ズッキーニです★
    2020/06/30 08:45
    かぼちゃじゃない!ズッキーニです★

    も〜こうゆう変わった野菜大好き!!スーパーで見つけて、(しかも2個で120円)❤即購入〜(*´>∀...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • 家族団欒と海鮮丼
    2020/06/30 00:31
    家族団欒と海鮮丼

        上階に住まれてる住人さんがコロナの影響で仕事も激減するし体重は増えるしで辛いです。と話しかけてきたんだけど競歩で1分でつくコンビニにさえバイクで行くよーでは体重も増えますってまたオンボロバイクなんでうるせーし...。意識を変えなきゃその醜い贅肉は落ち

  • 【ご飯のお供】1位は「しらすとベーコンのオリーブオイル炒め!」我が家の定番3種、栄養もあります!
    2020/06/29 17:46
    【ご飯のお供】1位は「しらすとベーコンのオリーブオイル炒め!」我が家の定番3種、栄養もあります!

    我が家で人気のご飯のお供から3種類を紹介します。特に「しらすとベーコンのオリーブオイル炒め」は人気です!

    モフ子

    lovely日和

  • 男の料理№75 ストウブ鍋で無水肉じゃが
    2020/06/29 17:43
    男の料理№75 ストウブ鍋で無水肉じゃが

    男の料理№75 ストウブ鍋で無水肉じゃが 何度か登場しているストウブ鍋だが、炊飯以外はまだあまり使ったことが無い。昨晩はおばばと共同で夕飯づくりすることにしたが、私は何ゆえか強制的に「肉じゃが」と「たけのこご飯」を作ることになった。両方ともストウブ鍋ででできる料理なのだが、残念ながら我が家には、ストウブ鍋は一つしかない。でもやっぱり、あの何でも美味しくできる(そんなに料理したことはまだないが)ストウブ鍋で調理したい。そこで、時間差で二種類の料理をすることで、その問題を解決することにした。 鍋を買ったときについてきた冊子に、何種類かのレシピが載っている。その中に無水肉じゃがもあった。今回はあまり…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 【ハーブ】今が美味しい食材に香りをプラスして♪
    2020/06/29 07:37
    【ハーブ】今が美味しい食材に香りをプラスして♪

    今日はこの写真から↓この日も元気にトレーニングの愛犬は跳んでくぐってと元気です。しかしながら、最後は疲れてしまったのかスラロームにいつもの体のキレがなくなって歳をとったことを感じないではいられませんでした。この日の夕飯はジャガイモではなくサツマイモで作っ

    ぽえむ*

    アナベルにかこまれて

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