美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
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日本★京都|桜の開花状況+バイト終わりの呑み♪@伏見桃山・中書島(2025.04.02)
また来ちゃった 立喰酒場Choi平岸本店
駅前路地のレトロな人気酒場
初島で絶品海鮮丼
戸田公園小旅行
新宿東口で気軽にちょい飲み
函館 White Seed ホワイトシードでOK,ADAMのハードサイダー
スパイスカレーおでんマカオ 北新地 はしご酒 ワインバー 大阪グルメ 食べ歩き 飲み歩き
北新地 DELI CHICA ほぼ紹介制 日本酒とワインと惣菜のお店 せこ蟹
キタシンチマン ピザハット からし漬け 関西女saku ジャンクフード 小茄子からし漬け
函館魚販 松前の岩海苔おにぎり食べて幸せになる
伏見蔵開き後半
留萌 居酒屋 将軍 牛すじと豆腐の煮込みを見落としていた
【大塚・OTSUKA PIZZA】 温玉アンチョビクリームパスタとアンチョビポテト!
カンティネッタ・サリュ 真カスベのカツレツに唸る
自家製チャーシューの在庫が切れたので仕込みです。・・・7/7日 今回は581gの豚バラ(下写真)。 そして2日後・・・の筈が、日付を見ると3日間漬けたようです(笑)。・・・7/10日 まあ、大勢に影響はないです。 タコ糸で成型し(何ならこの成型後の状態で周囲をフライパンで焼き目を付けても可)、チャーシュー漬け汁に封入して、ボイル(60℃2時間半の低温真空調理)開始(下写真)。 タコ糸を...
Pasta Classにご参加くださった皆様ありがとうございました♥レッスン初日にお越しくださったSanaeさんがお庭の紫陽花とスモークツリーのブーケをお...
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!久しぶりに日曜日に休んだ気がするなぁ。。。朝ヨガはやったけど、その後は完全オフ🧘♀️こんな日も必要…
先週くらいに作ったやつ!1度頑張れば楽できる!!特に今は夏休みで子供のお昼もあるしね……😅じゃん!menu★オクラのひき肉ロール★ささみときゅうりともやしのさっぱり梅肉和え★豚肉と新玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め★コリンキーと豆苗のツナサラダ★ナスとシシトウの揚げ浸し★厚揚げの肉サンド★半熟味付き玉子、豆乳七味仕立て★新ジャガと人参のバターソテーししとう美味しいな(笑)コリンキー(生で食べれるカボチャ)も大好物!夜...
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続75・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
最近ハマってる、カオマンガイ風のご飯!もち米を白米と半々にして炊いてます!鶏肉と玉ねぎとにんにくを、オリーブオイルでコンフィみたいにしたものまとめて作ってて!(*ˊૢᵕˋૢ*)鶏肉とオイルごと、炊飯器で炊いちゃう!コンソメやクレイジーソルトや白ワイン、にんにく、ちょいオイスターソースとナンプラー、などで一緒に!写真は鶏肉1個と米3.5合くらいだけど!鶏肉まだまだ煮込んでて、次の日の朝も炊いたりして。夕飯や朝ご...
2日分の簡単晩御飯(^^)仕事帰り、デパ地下で魚半額シールが貼り出された時にゲット。笑鰤のカマ😄絶対美味しい!menu☆ブリカマ塩焼き☆サラダ☆えのきと新玉ねぎと人参のソテー☆海苔と椎茸の卵スープ☆キウイ🥝これは夜仕事行く日の夕飯!🙂menu☆玉ねぎたっぷりつくね☆きのこペーストの肉味噌ご飯☆野菜スープ☆トマト玉ねぎがたっっぷりの柔らかいつくね( *ˊᵕˋ)*॰.•*¨🧡*•.¸¸♬🧡*•.¸¸♬:*・🧡美味しかった!低カロリー!キノコペーストは、舞...
おうちで作ってお届けしたおかず。じゃん!menu☆肉巻きおにぎり☆大豆大葉入りつくね、なめこのとろとろスープ煮☆切り干し大根☆鶏むね肉のオーブン焼き、大葉チーズサンド、練り胡椒添え☆ピーマンとパプリカとエリンギのきんぴら☆いんげんの生姜和え☆バターマッシュポテト☆鶏ひき肉とズッキーニの空芯菜卵炒め彩り、バランスよく(^^)健康的メニューにしました!にほんブログ村料理ランキング...
先日(6/6日)、合鴨ガラでスープストックを取った際に、出し殻になった骨回りの肉は丁寧に回収して、取ったばかりのスープストックを少し加え旨味を戻しておきました(その記事)。 この骨回り肉はラグーソースに仕立てるのだけれど、その日は時間が取れず、取り合えず冷凍保存していたのです。 この日、時間が取れたので、ソフリットを作り、解凍した骨回り肉、トマトジュース、塩、胡椒を加え、ラグーソースに仕立てました。...
毎日大変な猛暑が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。今日はウォーキング中に発見した「オーガニックマート 根津ガーデン」に立ち寄らせていただきました。6月23日にオープンしたば...
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続74・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
久しぶりの雨です☔暑すぎる毎日だったからちょうどいい?!今週は長女の期末試験なので、終わる日まで夜働くのはやめます…( ̄^ ̄)ゞ今日のお弁当🍱menu★モロッコインゲンごろごろのハンバーグ★おさかなソーセージとアスパラのソテー★チキンマヨネーズカツ(冷凍食品)★とうもろこし★きゅうりと人参のさっぱりお漬物★おにぎり(ゆかり鮭わかめふりかけ)とうもろこし、今年初🌽98円の特売の時しか買わないから待ってたw今日は斜めもパチリ...
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!台風が近づいているみたいだけど大丈夫かなぁ。。大好きなブーゲンビリアが倒れないか心配だ💦では本題!!…
4/30日に合鴨を捌いた際に出た合鴨ガラ(この記事)、そして6/3日に合鴨を捌いた際に出た合鴨ガラ(この記事)をそれぞれ真空包装して冷凍保存していました。 この日少し時間が取れたものだから、この二つの合鴨ガラでスープストックを取ることにしました(下写真)。・・・6/5日 圧力高で2時間。 蓋に水をかけて圧力を落とし、ステンレス網ボウルで濾す(下写真)。 合鴨ガラのなれの果て(つまり...
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友達や彼とのデートに行って良かったカフェの紹介をお願いします。
ガン患者は玄米を食べるべき!玄米の素晴らしい効果、効能ついて書かれた書籍をご紹介。
主に一口馬主の役立ち情報を提供。あとはグルメや投資など
おうちごはん、食べ歩きグルメ、テイクアウト、お取り寄せ、コンビニで買った食べものなど、自慢の手料理やお気に入りのお店、美味しかったものを写真付きで紹介してください。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
北海道民の皆様!北海道に訪れた皆様!カレーを食べたらトラックバックをお願いします!ルーカレー・スープカレー・ドライカレー・カレーうどん・カレーラーメン・カレーパンetc…北海道のカレーならどんなカレーでもOK!北海道カレーの素晴らしさを全世界に発信しましょう!!
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
東京都にある美味しいパン屋さんの情報、ぜひお寄せくださいませ〜。 東京都在住でない方も、お取り寄せした情報など、旅行中に立ち寄ったお店など、ぜひぜひ共有し合いましょう〜♪
最近ブログを始められた初心者ラーメンブロガーのためのテーマです。 ラーメンの記事ならなんでもOKです。 交流を深めるのにも役立てて頂ければと思います。