おうちカフェ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

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珈琲で一番好きな白バラコーヒーその白バラ珈琲のシュークリームがめちゃめちゃ美味しいです♪限られたスーパーにしか売ってないので、そのスーパーに行ったら必ずチェックして即買いしています◎白バラ珈琲使用のクリームが絶妙に美味しくて、3個くらいぺろりと食べれます。コーヒーの美味しい苦みとミルク感がさすが白バラコーヒーだけあって、めちゃめちゃ美味しいです！よろしければこちらからもお求めいただけます↓↓クリックで...

ダイソーで、やっと買えたモノ。「アイスバッグ（24球×24枚）」！手軽に好きなアイスキューブができちゃうという、新発想アイテム。今爆発的人気・どこに行っても品薄で、この間たまたま見つけて買ってみたものの、その後はまたお見かけしなくなっちゃいました(>_...

マリトッツォ、パンから作ってみました こちらを作ってみましたよ 30分で完成！？不思議パンのマリトッツォ by ♪♪maron♪♪ こねる行程があるので手作り感があるわーーーでも簡単(^o^) コロコロで 可愛いパンができました。美味しいけどやっぱりドライイースト臭が苦手 ちょっとどっしり感があるパンです 生クリームはタカナシの35％ なんかあまり固く泡立たないみたいで分離寸前だったよ でも軽くておいしかった。（冷蔵庫に入れたらしっかり固まりました） 真ん中よりほんの少し上からほんの少し下に向かって斜めに切込みを入れて はみ出し気味にクリームを入れてもパレットナイフでならせばOK パンに付いた…

本日のおやつは抹茶の水ようかん。 毎日アズキでは飽きちゃうので抹茶( ´艸｀)。 今日はとトヨ型で作ってみました。 この型も年季もの。 かれこれ２０年は使っています。 暑い日はつるんと水ようかんはいいですね～。 今回は抹茶の水ようかんのレシピのご紹介です。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 〇さらし餡（白） ２０ｇ 〇ラカントホワイト ２０ｇ 〇水 ６０ｇ 抹茶 １～２ｇ 水 １００ｇ ラカントホワイト １５ｇ 粉寒天 １ｇ 作り方 〇印の材料を耐熱容器にいれて６００ｗの電子レンジで１分３０秒加熱して混ぜる。 １の白あんに抹茶を加えてよく混ぜる。 鍋にラカントホワイトと粉寒天、水を…

昨日いただいた間食(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡スープカップでデザート𓎩𓌈 ブログへのご訪問ありがとうございます 𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 …

先週から、左腕が動かせません。 五十肩だなあ～。 と思っていましたが、石灰沈着によるものでした。 若い頃から石灰沈着はよく起こしていたのですが、このような激痛は初めてでした。 炎症による発熱もあったりで結構大変な日々でした。 暫くはこの状態は続くようなので、ぼちぼちと家事やらスイーツ作りやらを進める予定です。 今日は娘が返ってきたので紅茶のスコーンを焼きましたが。。。 焼き上がると食べずに帰っちゃいました(￣▽￣;) 低糖質スコーン。 おからだけだとパサパサ・モサモサしちゃうので私はアーモンドプードルを加えます。 低糖質では腹割れのイギリスタイプはなかなか難しいです。 といいうことで、５分混ぜ…

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やっぱりハーゲンダッツはマカデミアナッツとクリスプチップチョコレートが好きです。やっぱりハーゲンダッツミニカップで、クリスプチョコチップとマカデミアナッツが好きだなあ～もう何十回リピしたことか。。。この先一生好きな自信あるわ♡ハーゲンダッツよろしければこちらからもお求めいただけます↓父の日 ハーゲンダッツ アイスクリーム ギフト セット10個楽天で購入父の日 ハーゲンダッツ アイスクリーム アニバーサリーギ...

　お買い物にでかけたら　台湾カステラ専門店を見かけたので　今更だけど　思いがけず　台湾カステラデビューを果たしました　ちょっと気になっていたよね　台湾カステラ　『台湾カステラ専門店 カストーロ/CASTORLE』（名古屋市中区金山1-13-18　他）の台湾カステラ プレーン(￥680)　はじめてだから　プレーンにしてみた　甘い香り　焼き立てではないから　何かで見た時のような　ふるんふるんした感じではないけれど　キメが細...

夕食迄のつなぎ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ブログへのご訪問ありがとうございます 𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡…

今が旬の桃ですがスーパー「ビッグビーンズ」であら川の桃があったので買ってみました甘くて美味しかったです～ こちらのスーパーは福島区にある人気スーパーが数年前に…

先月よりmichillさまにてレシピ執筆をさせていただいております。 ありがとうございます。 今月は雪塩という宮古島のお塩を使った冷たいスイーツをご紹介させていただいています。 是非とも下記リンクまで⇩。 ついでに♡ありがとうをぽちっとワンクリックしていただけますと嬉しいです♪ michill.jp 《塩キウイシャーベット》 キウイと塩の組み合わせは食べる点滴といわれるほどです。 ミネラルとビタミンが文句なしに良いバランスで摂取できます。 《塩レモンシャーベット》 レモンのビタミンＣとクエン酸は疲労回復に効果的です。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援し…

　再びのミスド　むぎゅっとドーナツオリジナル(￥140)　ハニーディップ（￥118）　ココナッツチョコレート（￥140）　前回食べておいしかった　むぎゅっとドーナツ　その後に知ったオリジナルのヒミツ(?)を　→ ☆　確認するために買ってきた　　はい！　薄っすらと黄色いスジになっているところが　ゴールデントッピングなのかな　　生地は前と同じく　むぎゅっとむちむちおいしいの　で、注視したいゴールデントッピングは　生地...

ふハーゲンダッツのアーモンドキャラメルクッキー買ってみましたアーモンドのスライスがトッピングされていて得した気分です甘さ強めですが美味しいです もちろん、バニ…

最近はシュー皮をやいたり、水まんじゅうを作って過ごしておりました。 試作。 実験です（笑）。 昨日は久しぶりにシュー皮と水まんじゅうから解放され、パンを焼きました（笑）。 家にあった冷凍むき枝豆とベビーチーズを混ぜ込んで焼きました。 いつも通り混ぜて丸めて焼くだけの簡単なパンです。 で、本日の朝ごはんになりました。 今回は枝豆チーズパンのレシピのご紹介です。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （３個分） ☆小麦ファイバー ２０ｇ ☆おからパウダー １０ｇ ☆サイリウム ８ｇ ☆ラカントホワイト ５ｇ ☆ベーキングパウダー ５ｇ ★卵 １個 ★水 ６５ｇ ★サラダ油 １２ｇ 冷凍むき…

先日終了したお買い物マラソン…じゃなくて！！その前のマラソン(笑)スタートダッシュで半額購入したスイーツたちが…♡我が家にも届いています♪この危険なビジュ...

ローソンのプレミアムロールケーキ 久しぶりにローソンに行きました。 いつも通りスイーツを見ていると プレミアムロールケーキ（いちごのせ）🍓があったので買いました。 プレミアムロールケーキ(いちごのせ) 175円(税込) 今日は７月６日です。 いちごのせって確か２２日でしたよね？ カレンダーで２２日の上は１５日だから１(いち)５(ご)が乗ってる💛 なかなかの発想✨と思っていたのですが・・・ なぜ６日に🍓？？ 調べてみました！ Ｕｃｈｉ Ｃａｆｅ 毎月６日は「ロールケーキの日」！となっていました。 2021年３月から、奇数月と偶数月で異なる限定ロールケーキが発売されていたようです(#^^#) 奇数…

● 氷だし玉露   暑い日が続いていますね！   そんな日のティータイムにおすすめなのが氷出し緑茶。 今回はちょっと贅沢に玉露を使って作りました。 　　　…

イマンコレクションはダイアナローズがほとんどですがポワージュのマグが出てきました～🌹嬉しい早速~~■P o(*^^*) coffee time☆𖠚ᐝ お腹…

娘ちゃんがまたまたカヌレを買ってきてくれました！ 広島県福山市のカフェ｜コノクスconoks がバイト先の近くでカヌレを売りにに来てたみたいです 手前がプレーンで奥がチョコです 買ったのは昨日の朝らしいのでだいぶ食感が変わってます カリッと感が少しなくなってお酒の香りもとんでます💦 チョコはやっぱり本来のカヌレとは違うもののような気がしますが おいしいです。プレーンはネットリ感が強いです これもおいしいけど買った当日に食べたかったかなーー やっぱり一日おいてもおいしいドンクのカヌレが好きだーーー ちょっとこのカヌレ気になるねー 【送料込み】 カヌレ8個入 カヌレ ・ド・ボルドー cannele…

低糖質シュー皮を安定供給できるように色々と条件を変えて試しています。 ほぼ同じようなものが作れるようになってきたのでですが、１点納得できない部分がありました。 シュー皮の底になる部分のへこみがもう少し何とかならないものか…。 ということ型のサイズを小さくしてみました。 小さい方が熱のまわりが良くへこみが少なくなるようです。 ということで本日のおやつもシュー皮(￣▽￣;) 抹茶クリームを詰めました。 食べ過ぎ防止のためにもこのサイズの方が良いかなという気がしています。 もうそろそろシュー皮作りは終了します(;^_^A 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援して…

兵庫県 お土産 頂き物 差入れ おやつ グルメ お菓子 ティータイム tea time スイーツ 焼き菓子 クッキー プリントクッキー カフェオレ ロイヤルミルクティー ロディ ロディ　カフェタイムセット 洋菓子 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ…

 ごま豆腐とバナナのヨーグルトデザート♩ レシピ・作り方 by ꕤ*.ﾟ｜楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ごま豆腐とバナナのヨーグ…

少し前にコストコで買った６個セットのティラミス。とっても美味しく頂いたんだけどなくなったので ティラミスが入っていたガラスカップを使って今度は自分でプリンを作ることに！

おやつを買いに「しみず」さんへ　今回は芋プリンにしました～プリンというよりムースのように滑らかです中にりんごが入っていました手土産にもいいですね～  にほんブ…

前回は　マリトッツォを食べたことがないのに 自作して　食べましたが、 今回も　変化球の ピスタチオのマリトッツォ のため　 スタンダード　マリトッツォは知らな…

昨日書いた通り、低糖質のシュー皮作りが安定しない件が解消しました。 焼き型を変えてみたり、材料の配合を変えてみたり、焼き時間と温度を変えてみたり、 焼き方を変えてみたり…。 色々と試した結果、段々と安定的に作れない理由がわかってきました。 総合して、やっとレシピが完成しました。 安定的にシュー皮が作れるようになりそうです。 詳しいレシピに関してはまた今度レシピ公開いたしますね。 今日はやっと完成した低糖質シュー皮でお昼に食べたオープンサンド風をご覧いただきましょう🎉 低糖質シュー皮をハサミで切って、空洞にハム・胡瓜・トマト・チーズを詰めて出来上がり。 低糖質のお食事にもなりました～。 美味しく…

北欧食器の中でも人気の高いムーミンマグ✨ムーミンはフィンランド発祥の地として知られていて、Arabia Finland（アラビアフィンランド ）ではマグカップやプレートなどのムーミン関連の食器が販売されています♪ 今回はムーミンパパをお迎えしたのでご紹介させていただきます✨ 最近お迎えしたのがこのムーミンパパマグカップ◎ 船に乗って旅をするムーミンパパの姿が描かれています🚤 マグの反対側はこんな感じで、ランタン片手に荷物を持ちながら夜空を見上げているパパの姿が✨この後ろ姿がなんともとっても可愛いです☺️ こちらは現在販売されているムーミンパパです♪ // リンク うちの実家のワンちゃんと我が家…

おはようございます。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  先日の、ほっこりおうちカフェタイム(´ω｀*) おうちカフェを楽しもう北欧…

ハーゲンダッツ ミニカップ『 濃香 （ のうこう ） ロイヤルミルクティー』新作をチェック♪濃厚なロイヤルミルクティーの味でさすがハーゲンダッツ。ある意味びっくりはしないけど、期待を裏切らないおいしさ♪グリーンティーとかが当たり前のように定番品になったように、こちらのロイヤルミルクティーも定番化してもおかしくないです。いつでもまた食べたくなる味です。ミニカップ『濃香のうこうロイヤルミルクティー』芳醇な香り...

難波に店を構える『マボカリ』です。 今年3月にOPENした、麻婆豆腐と麻婆カレーの専門店のテイクアウト！ 噂の…

 今日は、雨の警報も出ていたので、外出の予定を変更して、おうち仕事。 一息つく、ティータイムには、、、  抹茶ラテとモンテールの【わスイーツ】   【わスイー…

　おやつ　スーパーの催事できていた　『松河屋老舗』（名古屋市中区栄四丁目9-27）　ここってもしかして？　と調べてみたら　清須にあるあのお店だった　なつかしい　むかしむかし　近くに行くことがよくあって　いちご大福を買いに寄っていたあのお店　　福あんまき(￥130+税)　このきれいな焼き生地に惹かれて　買って帰ろうと思ったの　見た目通り期待通りの　おいしい焼き生地　あんまきにしては生地厚めのような気がしたけど...

大好きなアイス4個食べ♡アイス大好きだから底なし♡食べてる時幸せ♡何よりも美味すぎる♡レディーボーデンのクッキークランチチョコレートバーだいすき！美味しすぎる！レディーボーデン通販私が大好きなアイス新作3選コレ♪ハーゲンダッツアイスだったら、何個でも食べれる気がする♪実際この３つが最近のお気に入りで、3つ一気に食べてしまいます♪まだまだ食べれます♪どれ食べても美味しいですが、最近はいつもこの３つのうちのどれ...

ハーゲンダッツ（Häagen-Dazs）の「『ヘーゼルナッツ＆ミルク』これ新作なのかな？ナッツの風味とまろやかさとミルクアイスがマッチして、クリーミーで美味しいです♪ナッツの食感はあまりないかな。もっとナッツがゴロゴロしているとうれしいけど、マーモンドミルクの濃い～アイスって感じで、ナッツ好きにはたまらない味です。スーパーで初めて見かけたので、ナッツ好きとして即購入◎もう一つもマンゴーの方はあまり好みじゃなか...

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

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千鳥文化は食堂・商店・バー・ギャラリー・ホールなどが混在する大阪／北加賀屋の街の文化複合施設として、築60年ほ…

　『竹下製菓』（佐賀県小城市小城町池の上2500）の　ブラックモンブラン　大好きなアイスバー　ここ最近無償に　ブラックモンブラン欲が高まっていて　まとめて買ってきた　写真用に3個だけど本当はもう少しある...　　はい！　ザクザクカリカリのたっぷりクランチに　チョコレート　そして真っ白なアイス　はいおいしい　はい歯にしみる　食べごたえのある１本　1本食べた時の満足感まで含めて　全部すき【送料無料】 ブラックモ...

先日、どうしても欲しくなって買ってしまったもの。マリメッコ、ウニッコの白黒プレート、20cmです！芋づる式に、どうしても欲しくなってしまって…(^^ゞ↓見逃せない激得クーポンも！ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆バックスタンプはおなじみの感じ。＾＾食洗機や電子レンジの可否と、marimekkoの文字。毎度のことながらテンションが上がりますあと、OVEN　FREEZER　SAFEと書かれていると、ガサツな私が扱っても...

今年の気温上昇が異常で今週は1週間のうち4、5日以上が35℃かそれ以上の最高気温でした。こんなに暑い日が続くのはカナダに来てから初めてです。

5月に 気になっていたお菓子♪ 箱のなかみ は.... 【台湾カステラ】 400円 ハジメマシテの台湾カステラ んーキメが細っかい! しっとりしててぷしゅぷしゅー ほやほや～っと消えてな

アラビアフィンランドから2021年のサマーマグが販売されました♪私が毎年新作を楽しみにしている北欧食器の1つです✨今回の夏限定マグカップは、ビーチでのんびり過ごすムーミン一家が描かれています♪ 表面はカードゲームをしているムーミン パパ、パラソルの下で読書をしているフローレン（スノークのおじょうさん）🏖 反対側はパンケーキを焼いているムーミンママと焚き火の前に座りムーミンママの作るパンケーキを見ているムーミン トロール🥞各々の時間を楽しく過ごしている様子が伺えます♪ バックスタンプはいつもと変わらずムーミンが筆を持っている後ろ姿です♪一番下に小さく2021と印字されています💛 サマーマグは毎年…

少し前にカルディに行っていろいろ買ってきていました＾＾「南蛮えびスープ」については↓こちらで書いていますが・・すごく便利でおいしいーー！！お気に入り決定ですーー( *´艸｀)今回は、、やっと買えた！！「バターミルクビスケット」216円こ

先日、アガーを製造している企業様にアガーの糖質量を問い合わせさせていただきました。 lowcarbsweets.hatenablog.com そして糖質が最も少なかったクールアガー１００（青葉化成株式会社）を購入。 透明度が高い方が良いスイーツ作りの際に使うことにしました。 ということで水信玄餅。 糖質の多い食材を使わず仕上がるシンプルな和菓子です。 夏にぴったり。 今回は水信玄餅のレシピのご紹介です。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （直径６㎝・高さ３㎝半球シリコン型５個） ミネラルウォーター ２５０ｇ ラカントホワイト ２５ｇ クリアガー１００ ５ｇ（大さじ1/2杯） きなこ…

奈良県 お土産 頂き物 差入れ グルメ スイーツ おやつ お菓子 和菓子 ティータイム tea time 水無月 旬彩和菓子　吉家 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンｄメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手作り 手づくり 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント オリジナル デザイン american cocker span…

昨日のおやつ。 紅茶ゼリーです。 透明な紅茶ゼリーが出来上がって満足のおやつ。 紅茶ゼリーは作り方を間違えるとミルクティーのように濁ったゼリーになることがあります。 ポイントは紅茶に砂糖（ラカント）を溶かし、素早く氷水で冷やし、温度が５０℃くらいになって牛由来のゼラチンを溶かすこと。 熱々の紅茶にゼラチンを混ぜたりのらりくらりと温度を下げると濁ることがあります。 もう一つ、紅茶を濃く抽出し過ぎないことです。 紅茶ゼリーは段取りよくササっと作るのが良いでしょう。 今回は紅茶ゼリーのレシピのご紹介です。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （１００ｍｌグラス４個分） 紅茶 ２パック 湯 …