フランスパン

フランスパン
テーマ名
フランスパン
テーマの詳細
フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスパリ発祥のパンの総称。バゲットやバタールがよく知られている。本国フランスではパン・トラディシオネル(pain traditionel)、または単にパン(pain)という。フランスの植民地だったベトナムやカンボジアでも普及している。
テーマ投稿数
27件
参加メンバー
15人
管理人
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