家庭でパン作りをしている多くの方の為に、作ったパンを見ていただき、それぞれが作るときの参考にしたり、 情報交換の場になれば楽しいのでは、最近は家庭でパンを焼く人が増えています。
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新・愛知県のお出かけ日記
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日々平穏 Life With 2nd Baby + yuki
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美エイジング・40代50代女性の心とからだ健康美
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福岡ステキ発見♪（最近断舎利に夢中）
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皆さんの簡単！おいしい！おつまみ 料理を紹介しましょう。
OLの皆さんの昼食を紹介してください。 自作弁当、コンビニご飯、ランチがおいしいお店(店名伏せでも可)、社員食堂の批評等何でもＯＫです。「忙しいから今日は昼抜き」も可!! 「誰と食べた」「どんな話題が上がった」「会議室で食べてたら社長が入って来た」「デザートに食べた意外と本格的だったコンビニスイーツ」も可!! ただし、おやつはダメですよ〜。
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美味しいもの(^^♪
全国各地の無化調ラーメンをお食べになったら ご紹介くださいませ。
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サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう！ そして、どんどんトラックバックしましょう！ 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ！ 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう！ 宜しくです！
男だってひとり旅して、自分の自由な人生を開花させたいもの。 時代が追い付いてきた今だからこそ、ただのボッチではないのです！ 一人で行った宿、ローカルグルメ、思い出、観光スポット等々… トラックバックお待ちしております(^^♪
「宅食」や「食事宅配」と呼ばれるヘルシーな宅配弁当限定で毎日食べるブログです。ゆるいダイエット＆食生活の改善目的。外出先で宅配弁当は食べられないので、チェーン店のヘルシーな外食の記事もまとめてます。
日本に昔からいる在来種の日本みつばちを飼育しています。 巣箱づくり、巣箱の設置、逃去、病気対策など、飼育全般の情報コミュです。
日本みつばちのはちみつは数種類の蜜源から蜜を集めてくるため、百花蜜を呼ばれています。 産地や季節ごとに味が異なり、一期一会の貴重な味わいが楽しめます。 また、生産量が、西洋みつばちの概ね10分の1で、まぼろしのはちみつと言われています。 日本みつばちの蜂蜜が食べてみたい！ 蜂蜜好きな方、大歓迎です。
久しぶりにヒルズの ロブションでディナーを✨ 1番好きなのな和牛サーロイン🤣 全部美味しいんだけどね💗 最後にコーヒーの御茶菓子として 2つだけ自分で選ぶんだけど いつも3つ貰える💗みんな優しい💗 当たり前だけど、 日によっては混んでて予約してないと 入れない時があるので予約しておくのがベストだと思います✨✨
うどん、そば、ラーメンetc…、「こんな麺料理食べたよ～」とか「こんな麺料理作ったよ～」とか、とにかく麺に関わる事ならば何でもOK!!
美味しいものならなんでも、ご紹介ください。
ミートソースのこと
肩の抜けるような癒し空間を求めて
世界の郷土料理、海外旅行で食べた珍しいもの、おすすめのレストランやカフェなど教えてください！ 料理・スィーツ・飲み物、ホテル朝食や機内食など、海外の食に関するものならなんでもOKです。 ワイナリー情報などもいいですね〜。
