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粉モンでGO!

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粉モンでGO!
テーマ名
粉モンでGO!
テーマの詳細
うどん、中華そば、ラーメン、お好み焼き、たこ焼き、大判焼き、パスタなどなど。 色んな美味しい食べ物に化ける粉。 そんな粉モン食べるの大好きな人。 粉をコネて料理するのが好きな人。 こんな粉モン屋やってますって言う人。 こんな粉モン屋開店しましたっていう情報。 遠慮なくトラックバックして下さい!
テーマ投稿数
2,051件
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147人
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粉モンでGO!の記事

1件〜50件

  • 続57・賄いパスタ
    2021/06/17 09:11
    続57・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続56・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 手打ち麺2021 No.13~No.18
    2021/05/28 08:53
    手打ち麺2021 No.13~No.18

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.13~No.18の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.9~No.12)。 〇2021 No.13 けんちんうどん 3人前  粉 あやひかり 280g、 水 131.6g(47%)、塩 12g この日の賄い昼食はけんちんうどん。・・・4/21日 珍しくあやひかり100%で打ちました(下写真2枚)。 うどん以外...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 中華麺亭むらさき屋 利府本店 でチャーシューそばを食べてきた
    2021/05/08 17:36
    中華麺亭むらさき屋 利府本店 でチャーシューそばを食べてきた

    2021年5月3日(月)   月火曜日は定休日だけど、祝日は営業していた。   奥さんと奥…

    tricra

    気の向くままに

  • 赤羽 ハトポッポで肉そばを食べてきた
    2021/05/01 07:10
    赤羽 ハトポッポで肉そばを食べてきた

    2021年4月30日(金)   奥さんが気になっているラーメン店があるということで赤羽のハトポッポに…

    tricra

    気の向くままに

  • 続55・賄いパスタ
    2021/04/23 08:41
    続55・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続53・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 手打ち麺2021 No.9~No.12
    2021/04/18 09:09
    手打ち麺2021 No.9~No.12

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.9~No.12の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.6~2021 No.8)。 〇2021 No.9 讃岐サイズの鴨南蛮うどん 3人前  粉:金トビ 150g、あやひかり 130g  水 131.6g(47%)、塩 12g ちょっと前に市場で購入してきた合鴨のガラで取ったスープ(その記事)と合鴨ロースで作った塩仕立ての鴨南蛮平...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 中華そば 陽気
    2021/04/12 12:02
    中華そば 陽気

       昨日は ご近所のラーメン屋さんで お昼ごはん   広島を代表するラーメン屋さん 中華そば 陽気 本店は江波(えば)だけど 我が家が訪れたのは 広島駅前店…

    葉月

    いろはにほへと

  • 小麦粉補充
    2021/04/12 09:21
    小麦粉補充

    名古屋の粉友達が、粉の聖地と呼んでいる所から又、小麦粉他を補充しました。・・・3/2日 ここからの購入は2度目です(先回はこの記事)。 単価は割高なのですが、1kg単位で買えるのと、扱う種類が多いので、送料を考えると、大変便利です。 購入品は小麦粉1kg/袋単位で、「勇」×3袋、「麺遊記」×1袋、「荒武者」×1袋、「金トビ」×2袋。 そしてそろそろ在庫切れのサンカラット(サゴヤシでんぷんの打ち粉)×1袋、蒙...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • お好み焼き&たこ焼き&モダン焼き
    2021/02/16 11:24
    お好み焼き&たこ焼き&モダン焼き

        日曜日に 1週間分の食品買い出しへ行き 帰りに じゃんぼ総本店 で お昼ごはんを調達   いつも豚玉をチョイスするけれど この日は  ミックスモダン焼…

    葉月

    いろはにほへと

  • 「ぽっぽ屋」のアレが食べたくて♪
    2021/01/21 09:37
    「ぽっぽ屋」のアレが食べたくて♪

    先週の火曜、ファーマーズマーケットに行ったついでにお昼をテイクアウトしようと寄ったらまさかの定休...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 「藤田屋」の大判焼
    2021/01/21 09:37
    「藤田屋」の大判焼

    気賀の大判焼の藤田屋さん。 かな~りのお久しぶりです。 田園に買い物ついでに焼きたて熱々...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 【新店】根洗にオープン!「ぽっぽ屋」
    2020/12/13 09:28
    【新店】根洗にオープン!「ぽっぽ屋」

    金指街道R257沿いに10日にオープン仕立てのぽっぽ屋さん。 三方原のファーマーズマーケットを北へ行き...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 【ラーメン】「らぁ麺 てっぺん」鶏白湯がウリのお店【新潟県柏崎市】
    2020/12/10 13:00
    【ラーメン】「らぁ麺 てっぺん」鶏白湯がウリのお店【新潟県柏崎市】

    新潟県柏崎市にある「らぁ麺 てっぺん」で食べてみました。 こちらは鶏白湯がウリのお店らしいです。   場所 〒945-0033 新潟県柏崎市東長浜町3−17。 駐車場は15台。 &nbsp...

    オグヘイ

    オグヘイのチラシの裏

  • 【ラーメン】「らーめん家 和玄」甘い味噌がウリのお店【新潟県新発田市】
    2020/12/08 13:11
    【ラーメン】「らーめん家 和玄」甘い味噌がウリのお店【新潟県新発田市】

    新潟県新発田市にあるらーめん家 和玄で食べてみました。 前回の新発田のラーメン店満月に続き、こちらも味噌が定評のラーメン店だそうです。   場所 〒957-0072 新潟県新発田市日渡10...

    オグヘイ

    オグヘイのチラシの裏

  • 【ラーメン】「中華そば 満月」辛味噌がめっちゃ美味しい【新潟県新発田市】
    2020/12/07 12:11
    【ラーメン】「中華そば 満月」辛味噌がめっちゃ美味しい【新潟県新発田市】

    新潟県新発田市にある中華そば 満月で食べてみました。   場所 〒957-0072 新潟県新発田市日渡104。 駐車場30台。   入ってみる 33席(小上がり12席、テーブル1...

    オグヘイ

    オグヘイのチラシの裏

  • 【グルメ】天童市の手打ち 水車生そばで有名な鳥中華を食べてみた【山形観光その7】
    2020/11/23 11:50
    【グルメ】天童市の手打ち 水車生そばで有名な鳥中華を食べてみた【山形観光その7】

    山形観光その6です。 山形県天童市のそば屋でオススメされた手打ち 水車生そばに行ってみました。 こちらの鳥中華がB級グルメとして人気のようです。 前回記事は「天童市の将棋資料館・天童公園・英春堂に行...

    オグヘイ

    オグヘイのチラシの裏

  • 赤羽 麺処 夏海で醤油ラーメンを食べてきた
    2020/11/04 21:30
    赤羽 麺処 夏海で醤油ラーメンを食べてきた

    2020年11月1日(日)   いつも行列になっている赤羽の麺処 夏海が並んでいなかったので、初めて…

    tricra

    気の向くままに

  • 【じゃんぼ総本店】 粉もんランチ
    2020/10/18 12:24
    【じゃんぼ総本店】 粉もんランチ

         たまに 粉もんが無性に食べたくなる  私が作るたこ焼きやお好み焼きは 生地を冷蔵庫でひと晩寝かすので 食べたくなっても すぐには食べられない   で…

    葉月

    いろはにほへと

  • コロナ後、初めて横浜中華街に行ってきた
    2020/10/17 21:43
    コロナ後、初めて横浜中華街に行ってきた

    2020年10月11日(日)   奥さんが行きたいと言うので、横浜中華街に行ってきた。 赤羽から横浜…

    tricra

    気の向くままに

  • 赤羽の長浜やで博多ラーメンを食べてきた
    2020/09/22 23:22
    赤羽の長浜やで博多ラーメンを食べてきた

    2020年9月21日(月)   9月5日に赤羽のLALAガーデンに博多ラーメン 長浜やがオープンして…

    tricra

    気の向くままに

  • 【ラーメン】「煮干しらーめん にぼにゃん」本格煮干しラーメンでイラストがめっちゃ可愛い(新潟県胎内市)
    2020/09/13 18:29
    【ラーメン】「煮干しらーめん にぼにゃん」本格煮干しラーメンでイラストがめっちゃ可愛い(新潟県胎内市)

      新潟県胎内市にある「煮干しらーめん にぼにゃん」で食べてみました。 以前から食べてみたいと思っていたのですが、なかなかタイミングが合わず、ようやく来れました。   場所 〒9...

    オグヘイ

    オグヘイのチラシの裏

  • <gourmet>マルちゃん 緑のたぬき 天そば+日清 どん兵衛 天ぷらそば
    2020/09/11 06:51
    <gourmet>マルちゃん 緑のたぬき 天そば+日清 どん兵衛 天ぷらそば

    即席カップ麺の天ぷらそばを2種作ってみました。マルちゃんの緑のたぬき天そば。かまぼことネギも入っています。スープを味見すると、かつお出汁に醤油と砂糖が入った甘めのスープで、やや縮れた蕎麦の天ぷらそばでした。日清のどん兵衛天ぷらそば。月見ポケットが付いています。天ぷらは後のせでサクサク。天ぷらとスープの両方にネギが入っています。七味唐辛子をふっていただきます。かつお出汁がきいた、優しい味でした。<gourmet>マルちゃん緑のたぬき天そば+日清どん兵衛天ぷらそば

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • つけめんTETSU 赤羽店で味玉つけめん食べてきた
    2020/09/05 08:36
    つけめんTETSU 赤羽店で味玉つけめん食べてきた

    2020年8月28日(月)   赤羽でも22時以降にやっているお店が少ない中、つけ麺TETSUはやっ…

    tricra

    気の向くままに

  • 赤羽の番外地でチャーシューラーメン味噌を食べてきた
    2020/09/04 00:09
    赤羽の番外地でチャーシューラーメン味噌を食べてきた

    2020年8月23日(日)   家から近く、気になっていた赤羽の 旭川ラーメン 番外地に行ってきた。…

    tricra

    気の向くままに

  • お初です「たこ八珍」
    2020/08/29 08:10
    お初です「たこ八珍」

    はまぞうブログで目に留まり行って参りましたε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o! 買ったのは勿...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 赤羽京介で京介魚介つけめんを食べてきた
    2020/08/13 06:38
    赤羽京介で京介魚介つけめんを食べてきた

    2020年8月12日(水)   赤羽のイトーヨーカドーの建物にある赤羽京介に行ってきた。 ものすごい…

    tricra

    気の向くままに

  • 赤羽らーめん粋 でネギチャーシューメンを食べてきた
    2020/08/10 13:52
    赤羽らーめん粋 でネギチャーシューメンを食べてきた

    2020年8月6日(木)   奥さんと赤羽らーめん粋に行ってきた。   19時50分に到着…

    tricra

    気の向くままに

  • 吟風 赤羽店で味玉らーめんを食べてきた
    2020/08/07 10:14
    吟風 赤羽店で味玉らーめんを食べてきた

    2020年8月3日(月)   奥さんとLaLaガーデンにある横浜家系らーめん 吟風に行ってきた。 1…

    tricra

    気の向くままに

  • <gourmet>日高屋 野菜たっぷりタンメン
    2020/07/25 07:51
    <gourmet>日高屋 野菜たっぷりタンメン

    日高屋で野菜たっぷりタンメンをいただきました。野菜がたっぷり350g入ったタンメン。塩味のスープでさっぱり。大盛りにした麺はつるっとして、食べやすかったです。<gourmet>日高屋野菜たっぷりタンメン

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 日曜日は「餃子の日」
    2020/07/24 10:31
    日曜日は「餃子の日」

    最近我が家は、毎週のように餃子を作っている。 きっかけは先月、近所のお肉屋さんが、その場で肉を挽(ひ)いて くれると知ったことだった。そこで、夫に頼んでみた。「ねえ、今度あのお店で豚肉を挽いてもらえないかしら」「豚肉? 何を作るの?」「餃子とか、ワンタンを自分で作れたらいいなあと思って」「いいよ。来週頼んでみよう」わたしが初めてのお店の人と話すのが下手なものだから、 うちでは、渉外は夫が引き受け...

    もなか&タルト

    夫婦ふたりのなごやか暮らし

  • 赤羽のゆうひ屋で淡麗煮干ラーメンを食べてきた
    2020/07/17 22:45
    赤羽のゆうひ屋で淡麗煮干ラーメンを食べてきた

    2020年7月17日(金)   奥さんと一緒に赤羽駅東口近くのゆうひ屋に行ってきました。 18時40…

    tricra

    気の向くままに

  • 「TAKOYAKI kinoko」たこ焼き♪
    2020/07/14 09:06
    「TAKOYAKI kinoko」たこ焼き♪

    時系列バラバラでございますが( ̄ω ̄) 五十八さんを出て友人と都田のTAKOYAKI kinokoさんへ向かいま...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 北海道らーめん みそ熊 で厚切りチャーシュー味噌らーめん食べてきた
    2020/07/06 22:59
    北海道らーめん みそ熊 で厚切りチャーシュー味噌らーめん食べてきた

    2020年7月6日(月)   北区役所で転入届を出した後で、北海道らーめん みそ熊に行ってきた。 王…

    tricra

    気の向くままに

  • 健康的な非常食「ひっつみ」を楽しむ
    2020/07/02 09:26
    健康的な非常食「ひっつみ」を楽しむ

    「お米を切らしちゃった。買いに行かなきゃね」「じゃあ、今日はひっつみにする?」「ひっつみ」(すいとん)は妻の出身地の郷土料理で、 我が家の非常食。ピンチのときのメニューは「すいとん」小麦粉に水を加えて練り、小さくちぎって汁に入れる。汁は塩仕立て、醤油仕立て、味噌仕立て、何なら洋風でもよい。材料はうどんと同じだが、麺にしないので作るのが簡単。小麦粉を練るときに、塩を少し加えてもよい。しかし、こんなに...

    もなか&タルト

    夫婦ふたりのなごやか暮らし

  • ピンチのときのメニューは「すいとん」
    2020/07/02 09:26
    ピンチのときのメニューは「すいとん」

    先日は、風邪で一週間寝込んでしまった。買い物に行けなかったので、冷蔵庫が空っぽ。ひらたけに、にんじん、こんにゃく…。 うーん、これでごちそうは難しい。わたしのおなかもまだ本調子ではないし。 そうだ、今日はすいとんにしよう。 「これ、なあに?」と夫。「ひっつみ鍋よ」「ひっつみ???」すいとんをつくったのなんて初めてなので、夫は不思議そうに している。わたしの郷里では、すいとんを「ひっつみ」と呼ぶ...

    もなか&タルト

    夫婦ふたりのなごやか暮らし

  • 「TAKOYAKI kinoko」さんのたこ焼き♪
    2020/06/20 08:00
    「TAKOYAKI kinoko」さんのたこ焼き♪

    私達はキノコさんのたこ焼きがだ~い好き°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° この日は電話予約をして参りました。 ...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 日暮里 馬賊で担々麺を食べてきた
    2020/06/06 19:44
    日暮里 馬賊で担々麺を食べてきた

    2020年6月5日(金)   仕事終わりに彼女と馬賊に行ってきた。 担々麺で有名でテレビでも取り上げ…

    tricra

    気の向くままに

  • たいあんのたこ焼き
    2020/06/05 10:00
    たいあんのたこ焼き

    たい焼きのお次はたこ焼きということで。 先日アップしたTAKOYAKI kinokoさんより以前に食べており時系...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 【新店】たいあん
    2020/06/01 08:51
    【新店】たいあん

    るり玉工房さんの情報で先日早速買いに行ってまいりました!ε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o! イート...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 「るぴなすの畑」で粉物バンザイ!ヽ(^o^)丿
    2020/05/18 10:45
    「るぴなすの畑」で粉物バンザイ!ヽ(^o^)丿

    「大臣マスクが欲しい!」 と叫んだらどなたかハンドメイド作家さんが作って下さるかしら?(* ̄ω ̄*)...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • 赤羽の金字塔で特選しおそば 食べてきた
    2020/05/16 20:32
    赤羽の金字塔で特選しおそば 食べてきた

    2020年5月16日(土) 赤羽で用事があったので、帰りにラーメンを食べることに。 別のお店がコロナの影響でや…

    tricra

    気の向くままに

  • すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店で すごい煮干ラーメンを食べてきた
    2020/04/24 23:27
    すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店で すごい煮干ラーメンを食べてきた

    2020年4月24日(金)   所用で渋谷に行ったので、すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店で すごい煮…

    tricra

    気の向くままに

  • るぴなすの畑の「遠州焼き」
    2020/04/16 08:07
    るぴなすの畑の「遠州焼き」

    いつかは頂こうと決めていたるぴなすの畑さんの遠州焼き! じゃん! 350円だったかと思います。...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • <monitor>玉露園 お徳用こんぶ茶
    2020/04/09 07:26
    <monitor>玉露園 お徳用こんぶ茶

    玉露園のお徳用こんぶ茶をお試ししました。北海道羅臼産の良質ラウス昆布を使用した顆粒状の昆布茶。お徳用こんぶ茶スタンド袋(顆粒)は、95g入り。お湯に溶かして昆布茶として飲むのはもちろん、料理にも使えます。自宅でたこ焼きを作る時は、出汁としていつも使っています。生地にたっぷり入れると味わいが深くなり、美味しくいただけます。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園お徳用こんぶ茶

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • 広島、島根、鳥取旅行(3)
    2020/04/02 22:42
    広島、島根、鳥取旅行(3)

    2020年3月19日(木) – 2020年3月21日(土)   今回は彼女と彼女のお母さんの3人で中…

    tricra

    気の向くままに

  • 広島、島根、鳥取旅行(2)
    2020/03/29 14:58
    広島、島根、鳥取旅行(2)

    2020年3月19日(木) – 2020年3月21日(土)   今回は彼女と彼女のお母さんの3人で中…

    tricra

    気の向くままに

  • 広島、島根、鳥取旅行(1)
    2020/03/28 22:38
    広島、島根、鳥取旅行(1)

    2020年3月19日(木) – 2020年3月21日(土)   今回は彼女と彼女のお母さんの3人で中…

    tricra

    気の向くままに

  • 岡田准一などの芸能人の自宅界隈のカフェで秋のひと時(再訪):プースカフェ(PAUSE CAFE)
    2020/03/25 07:19
    岡田准一などの芸能人の自宅界隈のカフェで秋のひと時(再訪):プースカフェ(PAUSE CAFE)

    「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ:世田谷区岡本(散策)」で書いたプースカフェ(PAUSE CAFE)を訪れ(世田谷区 岡本 2-33-23 社会福祉法人泉会 泉の家1階)、今年(2019年)、この界隈に引っ越してきた岡田准一・宮崎あおい夫妻の家などを探訪しながら、秋の散策をしてきました。「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ:世田谷区岡本(散策)」と重複する部分が...

    カツQ

    「東京散歩」と「踏ん張り投資」

  • 【ラーメン】「肉中華そば 赤シャモジ」で食べてみた。ボリュームと味も良く、特にから揚げが美味い
    2020/03/22 16:37
    【ラーメン】「肉中華そば 赤シャモジ」で食べてみた。ボリュームと味も良く、特にから揚げが美味い

    新潟県新発田市にある肉中華そば 赤シャモジで食べてみました。 数年前、たまに新潟に帰省したとき食べたことあるのですが、リニューアルしたようでそのときは赤い看板だった記憶です。   場所 〒...

    オグヘイ

    オグヘイのチラシの裏

  • 赤羽の手打うどん すみたで親子ぶっかけを食べてきた
    2020/03/18 23:24
    赤羽の手打うどん すみたで親子ぶっかけを食べてきた

    2020年3月14日(土)   近くで用事があったので、手打うどん すみたに行ってみた。 12時20…

    tricra

    気の向くままに

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