美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
林屋新兵衛のあんかけゆばうどんセット
新富町から新御茶ノ水へと続くレストラン マリで絶品カレーランチ
【東京・有楽町】亀戸ホルモン 有楽町店 2人で約1万円【2024年10月訪問】
プリンにチョイ苦味のカラメル! 「ポポカテ」(新馬場駅すぐ)!
恵比寿海鮮丼 新太郎には、三度楽しめるうま味海鮮丼があった!
【虎ノ門】ヒルズでひつまぶしランチ🍚うなぎの中庄
泥棒が入ったその日に見たものは。
【東京・日比谷】立ち呑み 三ぶん 日本酒2杯+おつまみ3品 3,410円【2024年10月訪問】
赤坂中華 わんたん亭のわんたん麺は、たんまり雲呑を味わえた!
秋葉原の笑よしは、地下に隠れしランチスポットだった!
テイクアウトでいただく冷めてもおいしいチーズバーガー@ザ・パントリー (丸の内)
足が黒い。
東小金井ランチの旅(322) 祥瑞坊
■人形町の「スパゲティ心」で、デカ盛りサラダスパゲッティ!
【東京・新橋】なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 新橋駅前ビル店 ポーク肉そば(大盛) 1,050円【2024年10月訪問】
札幌食堂「北海道議会食堂」×「青井春」×「人を怒らせる方法〜出世クラッシュ〜」
『蕎麦と天ぷら 千乃家』のおすすめメニュー【牡蠣天ぷらそば&エゾシカ一口ご飯セット】他店にはないレアメニュー♪
外食:ゆで太郎・もつ二郎でごはん
水戸で蕎麦屋飲み 眞(2)
六文そば 金杉橋店@東京都港区
【東京・新橋】なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 新橋駅前ビル店 ポーク肉そば(大盛) 1,050円【2024年10月訪問】
日本★京都|ランチ【薮そば】+お気に入りの居酒屋@伏見(2024.11.19)
No.3023 ゆで太郎行田バイパス店を食べ尽くす
水戸で蕎麦屋飲み 眞(1)
#苦手だったものが〇歳で食べられた
麺ならお蕎麦☆鴨せいろ
新店舗メニューと蕎麦の提供について
小樽に泊まって飲み歩く04 翌日ランチは荒又の天とじそば
外食:蕎麦でごはん
小樽に泊まって飲み歩く03 そば処こびやまで日本酒とそばがき 〜 YUKIAKARI
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「ニボMAX」が食べたくなったので、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 先日、カエシを変えたと言う事で「背脂煮干」で味を確認しまし …
桑園駅の高架下にある餃子と麺いせのじょうにてしょうがラーメンを食べる。
本日は「らぁめん大山」監修 噛む麺!大麺@宅麺 二郎町田店出身の店主が作る「らぁめん大山」噛む麺!大麺は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「らぁめん大山」について 「らぁめん大山」監修 噛む麺!大麺@宅麺 について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 // 「らぁめん大山」について 桜エビを使ったラーメンで話題の「らぁめん大山」が作る二郎インスパイア 特徴 もはやうどんのような超極太麺 甘めの醤油豚骨スープ 店主はラーメンマニアの中でも人気の高かった二郎町田店を1999年に閉店すると、2003年に地元静岡で「らぁめん大山(たいざん…
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 前回は3月末に伺いましたが、約2ヶ月ぶりの訪問です。 &nb …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「牛骨らーめん」の提供が有るとの事で、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 「牛骨らーめん」は丑年の今年、主に週末に出されている限定麺 …
「麺処一笑」監修 らーめん(トマベジ)@宅麺 超濃厚とんこつ醤油ラーメンと別皿野菜で話題の「麺処一笑」は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「麺処一笑」について 「麺処一笑」監修 らーめん(トマベジ)@宅麺 について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 // 「麺処一笑」について 濃厚な豚骨醤油と選べる野菜で超人気の「麺処一笑」 特徴 クリーミーな豚骨醤油 選べる野菜(別皿) もちもちの中太麺 店主は激辛ラーメン「辛辛魚」で人気の「麺処井の庄」で修行をすると、2015年南阿佐ヶ谷に「麺処一笑」 を創業する。 超濃厚とんこつ醤油と選べ…
お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り)で、店舗の味を楽しめるのか「第18弾」! 全国で店舗数を増やし続けている「175°deno」 担々麺で全国制覇を目指す「175°deno」担々麺(汁あり)は宅麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか!? 徹底的に比較していこう! 175°denoについて 店舗と宅麺の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 // 175°denoについて 中国担々麺と日本担々麺を融合させた「175°deno」の担々麺(汁あり) 特徴 シビ辛スープ ゴマ風味の鶏出汁 低加水のストレート細麺 2013年に「175°deno」を札幌に…
どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに、清新の「六花」さんに行って来ました。 (写真は前回のものです) 前回は1周年直後の先月に伺って、「ゴールデン六花三昧」を頂きました。 …
どうも、Mormorです! 今日は町田の居酒屋「Taco-nomi」さんが虎ノ門の「貝出汁らぁ麺 虎武」とコラボして「貝出汁中華そば」を始めたとの事で行って来ました。 あの人気店「胡心房」や「Noodles …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 前回は今年1月だったので、4ヶ月ぶりの訪問です。 & …
北大植物園のそばにある町中華、菜香楼でラーメンセットを食べる。
本日は「ラーメン二郎」のラーメン@三田本店 今や食の一つのジャンルとして確立している「ラーメン二郎」の元祖はどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「ラーメン二郎」@三田本店の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 // 「ラーメン二郎」@三田本店の概要 今回紹介するのは「ラーメン二郎」@三田本店のラーメン 特徴 豚骨のしっかり効いたとんこつ醤油 大量の野菜 中太ちぢれ麺 創業者の山田拓美は 「二郎はラーメンではない。二郎という食べ物だ。」 との名言を残している。 和食料理人であった店主は「ラーメンぐらい簡単に作れるだろう」と、1968年都立大学…
お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り)で、店舗の味を楽しめるのか「第17弾」! 今回は変わり種の蕎麦で爆発的に人気の「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」 ラー油のたっぷり効いた「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」は宅麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか!? 徹底的に比較していこう! 壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)について 店舗と宅麺の比較 麺について 蕎麦つゆについて トッピングについて 総評 // 壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)について ラーメンとのハイブリットと称される「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」の肉そば 特…
本日は「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば@曙橋駅 濃い鯛出汁で人気の「鯛塩そば 灯花」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「鯛塩そば 灯花」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 // 「鯛塩そば 灯花」の概要 今回紹介するのは「鯛塩そば 灯花」の鯛塩そば 特徴 濃い鯛だしの塩スープ 超極細ストレート麺 店主は2012年に四谷三丁目の外苑東通り沿いに「塩つけ麺 灯花」を創業。 カウンター5席のみという狭い店舗であったが、濃厚な鯛エキスを使ったつけ汁は瞬くまに評判を呼び、長蛇の列を作る人気店となっていった。 2015年には2号店となる「鯛塩そば …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、岐阜県瑞浪市の「らーめん あきん亭」の「中華そば」を取り寄せてみました。 岐阜県のラーメンは初めてですが、こちらの修行先の「大石家」さんは …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は今年2月にオープンした、小田急相模原の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 オープン初日に「頑固おやじ涙の醤油 味玉らーめん」を、翌月に「頑固おやじ涙 …
どうも、Mormorです! 今日は店舗の立退で2月28日で町田市金森の店舗を閉店した、「超純水彩麺 天国屋」さんがシェアキッチンの「TENT成瀬」で5月21,23,29の3日間限定復活するとの事で、行って来 …
4/29らーめんたま館にオープンの立川たんぎょう菜花、飽きのこない野菜たっぷりたんめん、具もスープも豪華なちゃんぽんも美味しいけど、下味しっかり美味いぎょうざはマストバイでした。
「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」監修 肉そば@宅麺 ラーメンとのハイブリットと言われる「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」について 「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」監修 肉そば@宅麺 について 食べてみた感想 麺について 蕎麦つゆについて トッピングについて 開封~調理 総評 // 「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」について 蕎麦の食感が印象的な「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」 特徴 ラー油の風味が印象的な蕎麦つゆ ラーメンとのハイブリット蕎麦 社長の壬生…
お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り)で、店舗の味を楽しめるのか「第16弾」! 今回は全国的にファンの多いとんこつラーメンの超人気店「一蘭」 カップラーメンの登場で再注目を浴びている「一蘭」は袋麺でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか!? 徹底的に比較していこう! 一蘭について 店舗と袋麺の比較 麺について スープについて 総評 // 一蘭について 全国的に知名度No.1のとんこつラーメン「一蘭」 特徴 マイルドな豚骨スープ 極細ストレート麺 1960年に「双葉ラーメン」として創業し、豚骨ラーメンに初めて赤い辛いたれを入れた店舗として知られている。 1993年に「一蘭…
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前回「比内地鶏らーめん」白醤油+ワンタントッピングを食べた、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 前回食べ損ねた「煮干しらーめん」白醤油+ワンタン …
ホーム上に光る”一つ目小僧”の自己主張を味方につけてみると
これはもう、世代交代の証です
どことなく懐かしい感じがするのはなぜ?
オレンジ色は警戒色である。
ダイヤ改正 2022春
秋田内陸縦貫鉄道 クマ出没目撃情報 [2024.11.19]
柑橘系の電車とご対面
これは苦しいポジションですね
サーモンピンクの1710Fを高井戸1号踏切にて
ロマンスカーミュージアムに行ってみた(その4)
オレンジベージュ、ダブルで!
ロマンスカーミュージアムにいってみた(その3)
益田市・JR山陰本線 クマ出没目撃情報 [2024.11.15]
【南海】50000系50504F(MOB)を使用した団体列車が和歌山市→難波で運行される
阪急電車・ヘッドマーク もみじ
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は5月限定の「小エビの上品塩らーめん」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 ネーミングが秀逸で、「上品」な味なんだな、と想像出来ます。 &n …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「八王子ホープ軒 かたおか」さんに行って来ました。 後で写真を見て気付きましたが、看板が変わっています。 「八王子ホープ軒」の文字が消えて「頂美豚骨」の文字に変 …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2020年9月10日に復活した、町田の「胡心房」さんに久しぶりに行って来ました。 前回は復活直後の昨年9月中旬に行って以来なので、8ヶ月ぶりの訪問です。 &nb …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で限定の「カカカカカルピス」が提供されているとの事で、町田の「パパパパパイン」さんに行って来ました。 先月チョコレート油そば「カカカカカオ」を …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は子供達のリクエストで、家族で「一蘭 相模原店」に行って来ました。 前回は3月末だったので、1ヶ月半ぶりの訪問です。 & …
どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに、小田急相模原の「麺ダイニング 旬彩」さんに行って来ました。 前回は今年1月に限定の「蟹味噌ラーメン」を食べに行って以来なので、4ヶ月ぶりの訪問です。 …
今回紹介するのは「頑者」監修 つけめん@宅麺 「魚粉入り濃厚魚介豚骨」の生みの親「頑者」は宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「頑者」について 「頑者」監修 つけめん@宅麺 について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封~調理 総評 // 「頑者」について 濃厚魚介豚骨つけめんの超人気店「頑者」 特徴 超濃厚魚介豚骨つけ汁 極太ストレート麺 店主は実家が製麺屋であったこともあり、自然な流れでつけ麺屋を志す。 2000年に「頑者」を開店すると、当時は魚介豚骨の珍しさもあり瞬く間に超人気店となった。 店主は現在では当たり前となった「極太麺」×「濃厚つ…
本日は「白河手打中華 賀乃屋」のらーめん@北上尾駅 地元住人に愛され続ける「白河手打中華 賀乃屋」はどのような一杯なのだろうか!? 「白河手打中華 賀乃屋」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 // 「白河手打中華 賀乃屋」の概要 今回紹介するのは「白河手打中華 賀乃屋」のらーめん 特徴 「鶏」が印象的な醤油ラーメン 手打ちの平打ち麺 店主は白河ラーメンの名店「とら食堂」で修行をした後、2011年に埼玉県北上尾駅に「白河手打中華 賀乃屋」を創業する。 白川ラーメンの人気店「とら食堂」の味が関東で食べれると、開店当初からすぐに話題となり、地元住人だけ…
お家ラーメン(店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り)で、店舗の味を楽しめるのか「第15弾」! 今回は塩ラーメンで圧倒的な人気を誇る「ぜんや」 埼玉県屈指の人気店「ぜんや」は銘店伝説 極魅でどこまで店舗の味に近づいているのだろうか!? 徹底的に比較していこう! ぜんやについて 店舗と銘店伝説極魅の比較 麺について スープについて トッピングについて 総評 // ぜんやについて 埼玉県で開店前から行列を作る人気店「ぜんや」 特徴 後味のすっきりした濃い塩 小麦感の強い、味の濃い麺 1999年に新座駅に「ぜんや」を創業。 創業当初は客足が伸びずに苦労したようだが、いま(2021年5月現在)と…
鶏そば全部のせ 950円 ランチタイムはライス無料『鶏そば 啜る』愛知県名古屋市中区丸の内2-15-28伏見はなれ 愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見B1F営業時間:11:00〜14:00 18:00〜21:00定休日:日
今回は、『秘密のケンミンSHOW』や『ぴったんこカンカン』などメディアでも多数紹介されている『萬珍軒』に行ってきました!!
おじさん医師とラーメンの話は前のブログでもご紹介しましたが、今回はやさしいラーメンではなく、命をかけたラーメンになります。 別に狙っていったわけでなく、GoogleMapでラーメン屋さんといれて出てきた最も近いラーメン屋さんでした。 おそらく、下の写真をみればわかると思うのですが、かなりこだわりのあるラーメンだと思います。 メニューの一番左で、おなかすいてはいたのですが、シンプルな旨辛醤油ラーメン900円と煮卵130円を追加しました。味噌らーめんは100円くらい高いので醤油にしました。 半チャーハンでもあれば頼みたいくらいだったのですが、とりえあずこれだけ頼んだら、このサイズが来てしまいました…
さいたま市は大宮で有名ですが、埼玉県にあります。 さいたま市りすの家は、大宮から車だとすぐなんですが、バスで行くのがいいと思います。歩くのは厳しいです。 ここはリスがたくさんいます。でも、冬場は隠れてしまって、それが冬眠なのかわからないのですが、冬場は少ないです。 なので、春以降はたくさんいます。 別にりすにそれほど興味ないのですが、リスがたくさん狭い空間にいるので写真を撮影する練習に最適です。 市営の施設で、駐車場も無料ですし、りすの家も無料です。 リスをどこまで、お子さんが喜んでくれるかはお子さん次第なのですが、カメラもちの大人にはいいかなと思います。 望遠のほうが、よりボケるし、逆にリス…
本日は「麺処一笑」のらーめん(トマベジ)@南阿佐ヶ谷駅 独特な豚骨ラーメンで人気上昇中の「麺処一笑」はどのような一杯なのだろうか!? 「麺処一笑」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 // 「麺処一笑」の概要 今回紹介するのは「麺処一笑」の らーめん(トマベジ) 特徴 濃厚なとんこつ醤油ラーメン 豊富なトッピング スープとよく絡む中太麺 店主は石神井公園の人気店「麺処井の庄」で8年修行、「濃菜麺 井の庄」の初代店長を務めた後、2015年に南阿佐ヶ谷駅に「麺処一笑」を創業する。 超濃厚豚骨スープと8種類から選べる味付け野菜の組み合わせは、その味と見た…
「映画」と「健康」「食」に関する雑談でほっと一服なさってみてください!今日は食材のお話しで~す!
本日は「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」の肉そば@池袋本店 ラーメンとのハイブリットとして知られる「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」の肉そばはどのような一杯なのだろうか!? 「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」の概要 場所 食べてみた感想 麺について 蕎麦つゆについて トッピングについて 総評 // 「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」の概要 今回紹介するのは「壬生 (なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」の 肉そば 特徴 ラー油のたっぷり入った蕎麦つゆ ラーメンのような食感の蕎麦 店名の「壬生」は店主の名前 。 「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」の店名でチェーン…
とっとり花回廊に行く前に、 ランチに寄りました。 頼んだのは↓の奥大山味噌ラーメン。 カウンター席で、パーテーション有り。 注文してからちょっと待ちましたが、 タイミング的に厨房が混むタイミングだったのでしょう。 乗っているお肉が、 香ばしく、柔らかく、味もついていて、 あまり食べたことない味の鶏肉?でした。 お味噌味のスープもまったり優しい味。 これもあまり他所ではない味です。 コーヒーの☕️無料試飲もさせて戴きました。 こだわりのある豆なようで、 焙煎する前に、豆を洗っているそう。 なんでも、現地で日干しする時かに、 砂がついていることがままあるそうな…。 美味しかったけれど… コーヒー豆…
今回紹介するのは「ぜんや」監修 ラーメン@銘店伝説 極魅 塩ラーメンで埼玉No.1の呼び声高い「ぜんや」はチルド麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「ぜんや」について 「ぜんや」監修 ラーメン@銘店伝説 極魅 極魅 について 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 // 「ぜんや」について 塩ラーメンで一時間待ちは当たり前の超人気店「ぜんや」 特徴 鶏ガラの効いた濃い塩 こしのある中太麺 通産省出身で飲食業未経験であった店主は、埼玉県に塩ラーメン専門店が少ないことに目をつけ1999年「ぜんや」を創業。 オープン当初は味が定まらない日も多く…
本日は「中華そば よしかわ」の煮干そば白醤油@北上尾駅 煮干しラーメンで人気の「中華そば よしかわ」はどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? 「中華そば よしかわ」の概要 場所 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 // 「中華そば よしかわ」の概要 今回紹介するのは「中華そば よしかわ」の 煮干そば白醤油 特徴 あっさりながら煮干しの効いたスープ こしのある極細ストレート麺 店主は和食店で修行をした後、2011年に創作料理「仙人のびすとろ上尾店」を創業する。 その後2014年に「中華そば よしかわ上尾店」をオープンすると、煮干しのガツンと効いた端麗系ラー…
どうも、Mormorです! 今日は近くに用事が有ったので、久しぶりに「龍聖軒」に行って来ました。 電車で出掛けていたので徒歩で行きましたが、急傾斜の坂を登って降った所にあるので、駅から510mと言う食べログ …
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
友達や彼とのデートに行って良かったカフェの紹介をお願いします。
ガン患者は玄米を食べるべき!玄米の素晴らしい効果、効能ついて書かれた書籍をご紹介。
主に一口馬主の役立ち情報を提供。あとはグルメや投資など
おうちごはん、食べ歩きグルメ、テイクアウト、お取り寄せ、コンビニで買った食べものなど、自慢の手料理やお気に入りのお店、美味しかったものを写真付きで紹介してください。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
北海道民の皆様!北海道に訪れた皆様!カレーを食べたらトラックバックをお願いします!ルーカレー・スープカレー・ドライカレー・カレーうどん・カレーラーメン・カレーパンetc…北海道のカレーならどんなカレーでもOK!北海道カレーの素晴らしさを全世界に発信しましょう!!
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
東京都にある美味しいパン屋さんの情報、ぜひお寄せくださいませ〜。 東京都在住でない方も、お取り寄せした情報など、旅行中に立ち寄ったお店など、ぜひぜひ共有し合いましょう〜♪
最近ブログを始められた初心者ラーメンブロガーのためのテーマです。 ラーメンの記事ならなんでもOKです。 交流を深めるのにも役立てて頂ければと思います。