寿司

記事が前後します。 秋と言えば野のきのこの季節。 所属しているきのこ同好会も、新型コロナの影響で、一切の活動中止中。 とは言え、野のきのこが私を呼んでいるのですwww。 毎年１０月の連休には、わらびさんの白樺湖山荘で 「オータムキャンプ」 と称したきのこ狩りをやっていました。 今年は新型コロナで非常事態宣言も出ていて、例年のように多人数では集まれません。 そこで今年は１度の 「オータムキャンプ」ではなく...

duckbill

主に食材な備忘録

大阪新世界ジャンジャン横丁「大興寿司」さん。3貫150円からという安さでありながら、職人さんの握る高いクオリティのお寿司がいただけるお店です。

ちばさん

ちばさんのごはん日記

リーベルホテル　アット　ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのSPA＆ランチ♪ ☆ホテル詳細☆ ↓ リーベルホテル…

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。

お得な上にぎりを！ 関内、伊勢佐木町には結構お寿司屋さんがありますが、結構高い店もありますのでリサーチが大事です。これまでも良い店をご紹介してきましたが、基本、土日のランチをレポートしてました。良い店として知ってたのですが、ここの店は平日しか営業してません！土日は休みですのでご注意ください。リーズナブルなのに、高級感があるお店ということで、平日に行ってまいりました＼(^o^)／あ、水曜日も休みみたい。 鮨甚平ここは良いですよ～ 店構えはこんな感じ 路地に入ったとこです 場所はベイスターズ通りです、ラーメンのたかさご家の近くになります。土日に通っても気づかなかったですが、平日はこのようにランチの…

handrun

在宅勤務はイセザキモールで

「はま寿司」へ！ 小さいころから好きなメニューの一つに「お寿司」があります。 めったに食べることができないメニ...もっと読む もっと読む

シングルプレイヤー

お一人様ですが何か？

スシローで回転寿司をいただきました。サーモンチーズは、チーズをのせて炙ってあり、とろりとしています。はまちはコリッとしています。まぐろ山かけは、まぐろにちょこんと山芋がのってネギ。期間限定だった真いか３貫盛り。漬け・皮付き・生の３貫を、食べ比べしました。最後は悩んで炙り豚とろにぎりに。厚みがあり歯応えがあって、美味しかったです。<gourmet>スシロー回転寿司

はぴぴ☆

えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪

飾らない雰囲気の店。千切りキャベツとソースを添えたとんかつを味わえる。 大人気の大阪のとんかつ・洋食屋さん♡ …

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。

この所、市場で買ったもの（種に魚類）の記録です。 これは、友人のわらびさんの白樺湖山荘に行く前日（山荘滞在は８/８～８/１０）に買ったもの・・・８/７日 白樺湖山荘で作る料理用に、大抵の場合は直前に市場へ行きます。 この日は１キロ強の活〆天然平目と、結構良型のイトヨリ（下写真）。 急いで下し、両方とも昆布〆し、昆布に包まれた状態で山荘に持ち込みました。 魚以外は、ウズラ卵の２号缶×２、そ...

duckbill

主に食材な備忘録

熱海にある三松鮨さんにお邪魔したのは土曜日（９日）のお昼です。旅記録。 予約可能なら予約しようと思ったんですが、電話確認したところ、ランチタイムは予約受け付けてないそうです。 ランチタイムメニューもなさそうで、初めてだし … 続きを読む 熱海の「三松鮨」で食べた「おまかせ寿司」めっちゃ美味しかった(*´༥`*)❣️ →

じゅん＠

べっかん＠

スシローがキャンペーンを連発しています。今回は「三貫盛り＆どでか盛り」というキャンペーンです。一部の商品をテイクアウトしてみたので紹介致します。↑三貫盛り名物の「本鮪３貫盛り」。赤身、中とろ、大とろ（330円）７月のキャンペーンの時より、見た目の色が良くありませんでしたが、味は良かったです。この味で330円は安いと思います。↑「新技鯛三種の真鯛」（330円）これは初登場です。左から漬け・揚げ・押しの三種類。「押し」は寿司というより、鯛飯のおにぎりみたいな感じでした。「揚げ」はスナック菓子みたいな感じでした。「漬け」は普通でした。↑「特大ジャンボ赤えび」（110円）大きかったです。尾の方がシャリ…

ナゴヤの旅人

名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

この前、妻さんと二人で寿司を食べてきました。行ったのは雛寿司！（公式サイトより）の西銀座店です「高級寿司食べ放題」を謳っており、職人さんが握ったお寿司をお腹いっぱい食べることができます。まずは今月のネタとして炙りめかじきめかじきって家でソテーにして食べることはありますが、お寿司は初めてでした。しっとりした食感で、脂がのっていましたがさっぱり食べれて絶品でした。※月によって今月のネタは違うようです。...

かめかめ夫婦

かめかめハウス

人類みな麺類のカップラーメンをローソンで見つけたので買ってみました！ 私は普段カップラーメンやラーメンは食べな…

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。

記事が前後します。 少し以前の記事になりますが、８/８～８/１１日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に滞在しておりました。 テントを張ってキャンプする訳では無いのですが、毎年この時期は「サマーキャンプ」と名付けて、気の合う友人達と山荘に泊まって、料理を楽しみます。 この記事はサマーキャンプ2021-その１の続きで、８/９の午後からの記事になります。 この日（８/９日）の午後は、広い庭の一部にカイエさんが持...

duckbill

主に食材な備忘録

ほくほくとした食感、きらきらと金色に輝く甘い芋蜜、カリッと焼きあがった紫の皮……焼き芋のおいしさをぎゅっと詰め…

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。