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『草乃庄』お蕎麦屋 / 小1、小3参観日
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岩手県盛岡市/【盛岡ランチ】蕎麦喰い処やまやさんの挽き包み、さらしな、だったんの3種を食べて来ました。
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そば(ゆで太郎/信州屋/かのや)(2024年11月)
都そば 中津店
天ぷらてんや 秋の贅沢天ぷらそば
そば派の次男が選んだメニュー
【滋賀県】、長浜、『長浜』に行ってきました。 ランチ
亀屋良長のプリン2つめはお茶のプリンなのー。1個151kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、抹茶、ゲル化剤、乳化剤、リン酸塩(Na)、pH調整剤、香料だったの。 食感は和三盆のと同じ感じだったのー。 かなり爽やかな苦味を持つ濃いお茶の味で、独特な味だった和三盆のとは逆に、安心できるお茶味のプリンだったのー。 苦味よりも風味が重視されているから、お茶の風味を楽しみたい人に良いプリンなのー。 亀屋良長 京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19 075-221-2005 kameya-yoshinaga.com
京都の四条堀川のすぐそばにある和菓子屋さんなのー。プリン2種類があったから両方買ったのー。まずは和三盆のプリンなの。1個183kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、 グラニュー糖、ラム酒、和三盆糖、ゲル化剤、乳化剤、リン酸塩(Na)、香料、pH調整剤だったの。 弾力ととろみの両方を感じるちょっと変わった食感だったのー。 味はミルクベースで、和三盆を使っている割には意外なほど甘さは控えめだったのー。 ラム酒の香りも結構な強さだから、甘さ控えめのカスタードクリームに、ラム酒の香りと和三盆の風味が加わったような、かなり変わった味だったのー。 いわゆる「普通のプリン」の味ではない…
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