やっぱカレーでしょう！

コクのある旨味、鮮烈な刺激 （熊本県八代市）　店舗名の「コップンカー」は、タイ語で「ありがとう」の意味です。　ただ、タイ語には男性言葉と女性言葉があり、「コップンカー」は前者。男性言葉は「コップン」「コップンクラップ」とのこと。カタカナ表

バージョンアップ!?（永井園）　イチゴ入りのカレーを食べるのは初めてではないけれど、慣れるものではありません。つややかなイチゴを配した、何かのスイーツにしか見えない製品パッケージを見ていると、いささか気後れしてしまいます。 　…それでも、結

「原材料価格高騰により やむを得ず値上げさせていただきます」 最近よく目にするこの文句。 気づいたら量が減って…

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

＼はじめましての方はこちらからどうぞ→★／ 上田のインド料理と言えば「マサラキッチン」。 ですが！ ずっとここも気になっていて、夫だいず氏が言うには 「ホントにインド行った気分になる！（行ったことないけど）」そう。 そんなジャイプールへ行ってきました。 ジャイプールってピンク色の壁が特徴のインドの都市の名前ですね。 ほら、もう駐車場からしてジャイプール♪ ずっと気になっていました！ お店もピンクでオシャレ系。 「お子さん連れの方は周りのご迷惑にならないようお願いします」とあったので、高級な感じかな？と思いましたが… そこまで格式高い！という感じじゃ～ないです。 ただ、「マサラキッチン」よりはレ…

＼はじめましての方はこちらからどうぞ→★／ さくっと食べたいときはラーメンかカレー。 ということで、ココイチへ行ってきました。 いつもは通常＝ポークベースのカレーなのですが、今日はデトックスの意味も含め、ベジタリアン気分。 しかもメニュー表を見たら、意外にベジタリアンメニューが多くて楽しくなっちゃったので、ベジタリアンカレー初挑戦となりました！ ▼▼▼メニュー詳細はこちら▼▼▼ 動物由来の原料を使ってないということなので、ベジタリアンの中でも最も厳しい「ヴィーガン（牛乳・卵・はちみつすらNG）」対応もされてるのかな？！ ポークNGのイスラム教の方にも安心ですね◎ 中華系の仏教徒の友人は週1日は…

引き立つトマトの旨味（小森ファーム）　郷土愛みたいなものが強いとは言えない私ですが、珍しいカレーや、気になるカレーが身近にあると、思わず手が出てしまいます。…単にカレー好きというだけかも知れませんが。　今回試食したのは「やさしいバターチキン

ヴォルターズを応援（ＡＭＴ）　熊本県に拠点を置く、プロバスケットボールＢリーグのチーム「熊本ヴォルターズ」。　これを書いている時点では、Ｂ１昇格を目指し、Ｂ２で熱戦を展開しています。ファンの後押しも手伝って上り調子にあり、今後が楽しみです。

先週の15日にオープンしたばかりのララカレーさん。FC1号店だそうです。 場所は、姫街道沿いの杏林堂薬...

　「これからも、ちょいちょいタイ料理増やしますんで。。。」 先月末、訪店した際に、店長からこんなお言葉を頂戴しましたが… それが、たんなるお愛想ではない事がよ～～く解りました♪東中野のビストロde麺酒場燿（ヒカル）さん！  そう！　カウンターの上に掲げられ

かつやで期間限定の新商品を買ってきました！ 『カレーうどんカツ丼』です！！ カレーうどん×チキンカツ …

最近ちょっと南インドカレーにはまってるもので、以前頂いたことのあるグレースさんのえびのグリーンカ...

今回ご紹介するのは、豊平区の中の島にある 「エイトカリー（E-itou Curry)」さん♪ 「絶対にココは美…

つい先日、雨の日にぴったりな名前のカフェに行ってきました☻《rain on the roof》素敵な入口！扉を開けると、ぐるりと木の階段があり、上っていくと、落ち着いた雰囲気のカフェが現れます。「愉快な納屋。秘密の納屋。広い納屋での雨の日の居心地の良さ。」コンセプトが詩みたいです(๑ت๑)♡手前はソファ席、奥は椅子席。灯りは暗めで、本や観葉植物が置いてあったり、寛げる雰囲気満点。（席がわりと埋まっていたので、写真は撮れず…）入って知ったのですが喫煙OKだということで、店内はうっすら煙の香りがしたけれど、私のいる間は喫煙している方はいませんでした。インド風チキンカレー （¥950）スパイスの香り…

上品さに矜持が？（大和製菓）　「味カレー」をご存知でしょうか？　カレー風味のスナック菓子。小袋に入っていて、駄菓子屋あたりでは定番の部類に入ります。　今回試食したのは「味カレーのやまとが監修 レトルトカレー」。子供たちに支持されてきた、そし

多彩な味わい楽しめる（熊本県山鹿市）　折りたたみ自転車を抱えて路線バスに乗り、熊本県北部にある山鹿市へ向かいました。古い土蔵で開かれる古本市が目的です。　とは言え、わざわざ遠出するからには、当地ならではのカレーを食べてみたいですよね。　そ

今回の富良野でのお昼ごはん。 焼き物のギャラリーや窯が併設されたお店、 「カフェノラ」さんに行ってきました。 …

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松屋でオリジナルカレーと生野菜を食べました。１４種類のスパイスを使用しているそうで、良く煮込まれてコクがあるカレー。生野菜サラダは種類豊富で、胡麻もフレンチドレッシングも美味しいです。<gourmet>松屋オリジナルカレー＋生野菜

今回は、道北ドライブの帰りに立ち寄った「旭川市」から。 本場スリランカ出身のシェフが作るスリランカカレーが食べ…

　＞本日、水曜日　終日ハイボールが　　大きくなるキャンペーンやっておりますお得ですよー。是非是非お待ちしております。別に“ハイボールの、メガサイズ”が通常料金で呑める事に目が眩んだ訳では有りませんがｗ実は、ここのところ、日参しているんですｗ東中野のビスト

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2018年9月、道東の根室市でおこなわれた 『根室さんま祭り』に行ってきました！ さんま祭りは、100円だけ払…

後味に“気配”が…（磯田尚義）　「果物の王様」などと称されるドリアン。　私は一度だけ食べたことがあります。あの果肉の味わい、強いて例えるならば「汲取式トイレの中で食べる完熟バナナ」みたいな？　…ひどい表現でスミマセン。　今回試食したレトルト

水前寺公園の近くに（熊本県熊本市）　熊本県にある観光名所「水前寺公園」をご存知でしょうか？　正式名称は「水前寺成趣園」。元は肥後藩細川家の大名屋敷で、現在は日本庭園として整備されています。　水前寺公園に向かう観光客の多くは、路面電車「熊本市

隠れ家cafeスタンプラリーコンプリートミッション後、 ご褒美であるカレーを受け取りに。 はい、 ...

「今日は、行列のここまででお願いします！」「もし、後から誰か来たら…そう伝えれば良いんですね？」 私は学生時代に、コンサートチケットの行列は“一生分”並んだから…今は…　　行列は、大嫌い！！ でも、ここのカレーをいただく為ならと、30分以上、並ぶ覚悟で伺っ

JR岩見沢駅から車で約15km。 山間のまち「美流渡（みると）」は元炭鉱街として栄えていた歴史のある場所。 炭…

『切り口からジュワ～っとあふれ出す肉汁』 この言葉を聞いただけで きっとあなたも口の中によだれが出ているのを感…

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青いカレーに白いチキンが浮かぶ… そう、これはなんと ここオホーツクの冬の風物詩『流氷』をイメージした「インド…

キレのある刺激が特徴的 （熊本県熊本市）　沢木耕太郎の旅行記『深夜特急』。　これを読んでバックパッカーにあこがれた人は多いでしょうし、実際にバックパッカーになった人も少なくはないでしょう。私は前者止まりですが。　今回訪れたカレー専門店「深

飲食店とタイアップ（調味商事）　名前に「えのしま」と付いてはいますが、湘南の海とか、サザンオールスターズなどとは無関係な模様。かと言って、「掃海艇」と付いてはいても、機雷に関係があるわけでもなさそう。　今回試食したのは「掃海艇えのしまカレー

札幌市豊平区のカレー屋さん「ガネーシャ」さん。 2018年10月にオープンした比較的新しいお店。 ですが、すで…

　＞こんにちは。本日の日替わりは、  マグロカツとチーズのトッピングです。  よろしくお願いいたします。  中野のトリコカレーさんのtweetをチェックするようになって暫く経ちますが… 「マグロカツ」とは、なんともそそるトッピング♪  マンゴー、桃、杏などのフ

淡白で食べやすい（磯田尚義）　ナマズは食材として“珍品”なのでしょうか？　希少性はさほど高くないように思えます。とは言え、私は食べたことがなかったのですが。　今回試食したのは「ベトナム風 ナマズのココナツカレー」というレトルト製品。大阪の「

世界の驚異に触れた後（大阪府吹田市 ）　関西に出張した際、まとまった空き時間ができたので、思い立って「国立民族学博物館」を訪れました。　民族学・文化人類学の研究や展示を行なっている、国内最大の施設。一度は行ってみたかったのです。　ダイナミッ

みなさんこんにちはカレーは飲み物、イカ子です☆長かったゴールデンウイークも、いよいよ今日で最終日ですね！いやー、今年は本当に長かった。。。。嘆(＿´Д｀) さて、皆さん、ちょっと古いお話になるのですが、日清食品からこんなカップラーメンがでているのはご存知で

明日5/5は、年に一度のゴーゴーバースデーの日です。ゴーゴーカレーで、トッピング無料券をなんと5枚ももらうことができます。私は毎年行っています。トッピングは200円相当のため、200円×5枚=1,000円相当のバックがあります。最安値の「ゴ

カレーを作りました こんな感じ 牛肉、にんじん、じゃがいも、しめじ そして 時期の新玉ねぎ おいしかった 鍋いっぱい作ったので 連休中はガッツリカレー食べます

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

パンチは効いているか？（調味商事）　料理の味わいについて、しばしば見かける「パンチが効いている」という表現。いつ誰が使い始めたのでしょうね。　おおむね「味にインパクトがある」「香辛料の刺激が強い」などの意味があるようですが、確定してはいない

　昨日の晩ご飯は、松屋のごろごろ煮込みチキンカレー（テイクアウト）。16日（前日）に復活だった。　一度食べてみたかったけどぜんぜん復活してくれなくて、とっくに諦めていたよ。　「復活だって～」と公介氏に教えて貰ってから、待ちきれず自分でもチキンカレー作ってしまいました（12日のこと）。似ても似つかん物ですが。　でも↓食器は、松屋の店舗で出しているのとフンイキ似ていると思う。真似っ子したかった。　松屋 ごろ...

ハードさやワイルドさは皆無（磯田尚義 ）　ジビエとは何か？　食材としての野生鳥獣のことです。　では、ワニはジビエなの？　分かりませんが、少なくとも上記の定義には当てはまりそうな気がしますね。　こんなことを書いたのは、私の手元にある「マレーシ

関西圏で放送されている今田耕司さん司会のバラエティー番組「今ちゃんの実は…」。その番組で自分の子供におかんカレーとレトルトカレーを食べさせてどっちを選ぶか！？っていうコーナーがあるんですが、そこで紹介されていたレトルトカレーがずっと気になっていたので今回初めて購入してみました。[今ちゃんの『実は…』 【【おかんVSレトルトカレー激闘で大涙？▽霜降り明星（秘）特技】】 ]の番組概要ページ - gooテレビ番組（関西版） 「今ちゃんの実は…」で気になっていたレトルトカレーを食べてみた！おかんカレーが惨敗の理由がわかった気がする。 どんな味なの？ 子供が好きなカレーなのかも… 我が家のカレーは義母の…

こちらの続きです。 カレー南蛮の素を買ってきました。 お蕎麦屋さんも使っているカレー南蛮用カレー粉です。 【原材料】小麦粉、豚脂、カレーパウダー、胡麻油、 香辛料（原材料の一部に大豆を使用しています）【内容量】200g（8～10人前） 原材料を見てみると、 保存料や〇〇エキスみたいなやつが全く入っていないことがわかります。 また、直火式銅釜でじっくり時間をかけて小麦粉を焙煎しているので、 胸焼けしにくいとのこと。 中身はこんな感じです。 すご〜くいい香りがします〜。 早速作るぞー！ カレーの汁を作る流れ／1人前 ①めんつゆを作る（常温に冷ます） ②めんつゆ300mlを鍋に入れ、ネギ、玉ねぎと豚…

以前、長生庵というお蕎麦屋さんでカレーそばを食べた記事を書きましたが、 実は、別日に長生庵さんに行った時に、メチャ美味いメニューに出会ったんです。 そればカレーそば（麺を中華麺に変更）です！ 普段はカレーそばorうどんなのですが、 麺を中華麺に変えられる日があるのです。 というのも長生庵さんが手打ちした中華麺なので、 麺を打った時しかメニューに出てこないメニューなのです。 お店の方が「中華麺がカレーに合うんですよ〜」とオススメしてくれたので 食べたのですが、これがメチャ美味かったんですよね。 そしてこれまた浅草開化楼さんで麺を買ったという記事を書きましたが、 麺のうまさにこれだ！と思ったわけで…

空の玄関口にて（熊本県益城町）　交通の要衝…空港や駅では“ご当地カレー”に出合える確率が高いようです。来訪者が集中する玄関口だけに、“対外向け”のカレーが用意されているのでしょう。　今回訪れた「カレー食堂」は、熊本県益城町の「阿蘇くまもと空

28日に高丘西にオープンしたばかりのカレーのお店ガルさんに行ってみました。 パン屋のラジータさんの...