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札幌市 新時代 札幌北1条店 / 揚げ皮串の大人気店
【札幌市中央区】札幌駅・隠れたビル名店街の白味噌ラーメン/北海ラーメン札幌駅前店
【札幌市西区】テレビでみた釜めしが食べたい!/釜料理と日本茶トナリハジンジャ
【懐石】2つのごほうび まぐろ節添えペア
【やきにく荒ちゃん】希少な部位「カブリ」が人気の焼肉ランチ
【北海道】エスコンフィールド
【定食めし屋】11時までのお得な海鮮丼!塩ラーメンも人気
シェルターカフェ in 札幌
札幌市 サンドイッチ工房 サンドリア / この店の№1商品は不変
【札幌帰省ブログ07】母と今年最後の挽き立て珈琲を
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札幌市 浪速のかつ丼 / 知る人ぞ知る
札幌の地元民に愛される鮮魚店「魚勝(うおかつ)」で新鮮魚介を楽しむ!
おときゅうパス 乗り、呑み、撮りの三重奏旅 その14 札幌
参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストの焼きそばを作りました。油を熱して豚肉ともやしを炒め、焼きそば用麺を炒め合わせて春キャベツを投入。全体に油がまわったら、ニラを加えて炒め、オイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。削り節、目玉焼きをのせたら、おいしそ~う!と家族の声。厚揚げの、揚げだし豆腐もどきといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月29日のメニュー・焼きそば・揚げだし豆腐もどき・長いもの甘酢梅あえ・サーモンのお刺身・トマトと卵のスープ揚げだし豆腐もどき☆フライパンを中火で熱し(油はひかない)、食べやすく切った厚揚げの両面をこんがりと焼き、めんつゆ・水(各適量)を加えてひと煮。大根おろしとねぎをのせていただきました。焼きそば焼きそば用麺は、よくほぐれて使いやす...おつまみおかず☆焼きそば&揚げだし豆腐もどき☆
昨年、なぜか麺打ちにはまりひたすら麺を打ってたのですが…今年に入ってからまだ1度も麺打ちをしていないんです。手打ちの麺が食べたいなぁ…と思いつつ、なぜかパ...
参加してます。応援お願いします♪今日もみんなの大好きなおかずを食卓へ。鶏のから揚げ。鶏もも肉を、めんつゆ、酒、みりん、塩、こしょう、しょうが汁、すりおろしにんにくを合わせた中にしばらく漬け込み、片栗粉を多めにまぶして弱めの中火でじっくり揚げました。揚げたてはもちろん、冷めてもカリカリ♪タケノコとしらす干しの炊き込みご飯といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月28日のメニュー・鶏のから揚げ・タケノコとしらす干しの炊き込みご飯・新玉ねぎと削り節のサラダ・ブロッコリーのごまあえ・豆腐と小松菜のみそ汁タケノコとしらす干しの炊き込みご飯☆朝採りのタケノコ、にんじん、マイタケ、しらす干しを具にして。鶏のから揚げ☆鶏もも肉は、めんつゆ、酒、みりん、塩、こしょう、しょうが汁、すりおろしにんにくを合わせた中にしばらく...♪鶏のから揚げ&タケノコとしらす干しの炊き込みご飯♪
参加してます。応援お願いします♪今日は、みんなの好きなあじフライをメインに晩ご飯。チーズが香るサクッとした衣がおいしい!いつものように少なめの油で揚げ焼きにしてお片づけも楽ちん^^しらす干しと青じそをのせ、さわやかな味わいのなすの揚げびたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月27日のメニュー・あじフライ・なすの揚げびたし・春キャベツとにんじんのごまあえ・豆腐と新ごぼう、まいたけのみそ汁・ごはん・いちごなすの揚げびたしA酢、しょうゆ(各適量)1.なすは縦半分に切り、皮に斜めに浅く切り目を入れます。2.フライパンに少なめの油を熱し、なすの切り口を下にして入れ、さっと揚げ焼きに。上下を返してさらに数分揚げ焼きにします。3.ボウルにAを合わせて混ぜ、なすを加えて味をからめます。しらす干しと青じそをのせていた...チーズ香る☆あじフライ・なすの揚げびたし☆
2012年から作っている自家製味噌。 今年は初めてひよこ豆でも味噌を仕込んでみました。 ↓↓↓ リゾット米で麹作り リゾット米麹でひよこ豆味噌作り 2月にひよこ豆味噌を仕込んでから、すぐに発芽玄米味噌を作ろうと思っていたのですが・・・ すっかり忘れていました。(...
参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストのデミソース風ハンバーグ。新玉ねぎを使って、いつも以上にしっとりとした食感に。セロリとたこ、トマトのサラダ、レタスとブロッコリーのミモザシーザーサラダ、ころころかぼちゃのスープといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月26日のメニュー・ハンバーグ・レタスとブロッコリーのミモザシーザーサラダ・パセリライス・セロリとたこ、トマトのサラダ・ころころかぼちゃのスープハンバーグ☆ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、はちみつ、バターで作ったソースをかけて。レタスとブロッコリーのミモザシーザーサラダ☆ゆで卵をふり、マヨネーズ・粉チーズ・レモン汁or酢・牛乳(各適量)、すりおろしにんにく・塩・こしょう(各少々)を合わせたドレッシングでいただきました。パセリライス☆みじん切...♪ハンバーグプレート・ころころかぼちゃのスープ♪
小6と小4の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
小6と小4の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
こんにちは! 冷蔵庫にあるものでパパっとおうちごはんを作ることに憧れています。 私はセンスがないので、レシピを見ながらじゃないと料理が作れません。
今月のCooking Classも終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥テーブルは明日のPasqua(イースター)を意識して・・・お料...
平成最後の花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・タンドリーチキン 混ぜるだけ!黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★・紫キャベツのマスタードマリネ・竹輪のチリソース ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 海...
参加してます。応援お願いします♪いつも行く産直のお店で買った、地あじの開き。玄界灘産で身が厚く、程よい塩加減。箸を入れるとホロッと身が崩れ、口の中に深い旨みがじわじわと広がります。新じゃがで作った、ホクホクの肉じゃがを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月25日のメニュー・地あじの開き・新じゃがいもの肉じゃが・きゅうりとわかめのナムル・もやしと油揚げ、スナップえんどうのみそ汁・ごはん新じゃがいもの肉じゃが鹿児島産の新じゃがいもと地元産の新玉ねぎ、長崎産の豚薄切り肉で作りました。地あじの開き玄海灘で水揚げされたお刺身用のあじを天日に干したものだそうです。きゅうりとわかめのナムル包丁いらずであっという間にできてお気に入り。Aごま油、白いりごま(各適量)1.きゅうりはしま目に皮をむき、めん棒などでたた...☆あじの開きと新じゃがいもの肉じゃが☆
おはようございます♪今日はおにぎり弁当です!・鶏むね肉の蜂蜜マリネグリル 人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪ by みずか★・紫キャベツのマスタードマリネ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★・菊花のおにぎりメインは味付け冷凍しておいた鶏むね肉の蜂蜜マリネをオーブンで焼いたもの。材料変えてるけどレシピはこちら↓ 下味冷...
参加してます。応援お願いします♪今日の主菜は牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め。新玉ねぎも牛肉も火の通りが早いから、すぐにできるうれしいレシピ。しょうゆと砂糖だけのシンプルな味つけだけどごま油の風味にみんな大満足。すっきりとした味わいが箸休めにもぴったりな、トマトと長いもの甘酢あえを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。4月24日のメニュー・牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め・トマトと長いもの甘酢あえ・春キャベツとワカメの辛子めんつゆあえ・ほうれん草と油揚げ、しめじのみそ汁・ごはんトマトと長いもの甘酢あえAりんご酢or酢、砂糖(各適量)塩(少々)☆長いもは皮をむき、ポリ袋に入れてすりこぎなどでたたいてつぶします。Aを混ぜ合わせ、トマトとともに加えてあえます。牛肉と新玉ねぎの甘辛炒めトロトロにやわらかな玉ねぎが甘くておい...時短レシピ♪牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め・トマトと長いもの甘酢あえ♪
先日、友人とおうちご飯を楽しんだ際、手土産にパイナップルを持ってきてくれておりまして…。デザートで食べようと冷蔵庫に入れておいたのにその存在すら忘れて飲ん...
年に1~2回ぐらいの低頻度なんですが、バナナが食べたくなる時があるんです。ただ、1本売りってなかなか無いので買ってくると食べ切るのがちょっと大変で、気付く...
私の朝ご飯人生の中で… 朝っぱらからビスケットだのマフィンだのスコーンだのなんてものが登場する事は無かったのですが、女子校ライフの影響により朝っぱらからス...
参加してます。応援お願いします♪トマトとささ身のチーズ焼き。オーブントースターを使ってパパッと完成!トースターにおまかせしてる間に、フライパンでたらのソテーを同時進行。火を使わないでパパッと調理の切り干し大根のサラダを添えて、忙しかった今日も、食卓を笑顔で囲めました。ごちそうさまでした。4月23日のメニュー・トマトとささ身のチーズ焼き・たらのソテーパプリカのマスタードソテー添え・切り干し大根のサラダ・小松菜と麸、えのきだけのみそ汁・ごはんトマトとささ身のチーズ焼きトースターにおまかせレシピ。パン食にも。1.トマトはへたを取り、幅1cmぐらいのくし形に切り、ささ身は筋を取ってひと口大の薄いそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふります。2.耐熱の器にトマトとささ身を並べ入れ、オリーブオイル適量、塩少々をふって、ピザ用...トースターにおまかせ☆トマトとささ身のチーズ焼き・たらのソテー☆
今月のBread Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥体験レッスンの方もご参加されたくさんのパンが焼けました~♪この日は...
小ぶりの苺があったので、苺タルトを作りました昨秋のバザーでgetした2つの10cmタルト型で初焼きです1台を半分ずつして、夫婦ふたりには丁度良いサイズナパ...
参加してます。応援お願いします♪こってり&ガッツリの豚肉のしょうが焼きにさっぱり大根おろしをたっぷりかけたら・・・、いくらでも食べられちゃう!!もちろん、すりおろしたしょうがもたっぷり!万能ねぎの小口切りを散らして風味濃厚なしょうが焼き、大好きです。エッグポテトサラダといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月22日のメニュー・おろしたっぷり♪豚肉のしょうが焼き・エッグポテトサラダ・桜えびと春キャベツのさっと煮・豆腐としいたけのみそ汁・ごはんエッグポテトサラダAマヨネーズ、粒マスタード(各適量)牛乳、塩、こしょう(各少々)☆ゆでた新じゃがいもが熱いうちに市販のフレンチドレッシングを回しかけ、よくからめて冷まし、きゅうり、(薄切りにして塩をふり、しんなりするまでおき、水で洗って水けを絞る)、新玉ねぎ、ゆで...おろしたっぷり♪豚肉のしょうが焼き・エッグポテトサラダ♪
おはようございます♪今日はコストコのミートボールがメイン!大きいミートボール、1袋全部、合計5個入れちゃった( ´艸`)・コストコのミートボール・蓮根のカレーマヨ和え ★・竹輪のチリソース ★ 混ぜるだけ!黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★・黒米入りご飯※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁
参加してます。応援お願いします♪とてもきれいな、長崎産の真鯛が4切れで650円!迷わずお買い物カゴへ。鯛の水けを拭いて、少し高いところから塩をパラパラッと振り、グリルへ。ふんわりとした身に、心もふんわり。春ならではの味と香り、豆ご飯といっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月21日のメニュー・豆ご飯・鯛の塩焼き・ほうれん草の白あえ・タケノコの土佐煮・新玉ねぎとわかめのみそ汁・いちご豆ご飯1.豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。2.ゆで汁を洗った米に加え、足りなければ水を加えていつもの水加減にし、塩、酒(各少々)を加えて混ぜ、普通に炊きます。炊き上がったら取り置いた豆を加えて混ぜます。鯛の塩焼きなますを添えていただきました。ほうれん草の白あえサラダ感覚で♪Aオリーブ...☆豆ご飯・鯛の塩焼き献立☆
参加してます。応援お願いします♪今週も土曜日はスパゲティ^^えびとトマトのクリームスパゲティ。まろやかなニンニク風味のクリームが甘いむきえびと完熟トマト、スパゲティに絡んで、たまらないおいしさ。ヘルシーなむね肉のフライパンローストチキンを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月20日のメニュー・えびとトマトのクリームスパゲティ・フライパンローストチキン・新玉ねぎとしらす干しのチーズトースト・新ごぼうとベーコン、まいたけのスープえびとトマトのクリームスパゲティ材料(4人分)トマト(3個ほどざく切り)スパゲティ(240g)オリーブオイル、塩(各適量)ニンニク(1かけ薄切り)生クリーム(1~1.5カップ)1.スパゲティは表示どおりにゆでます。2.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで炒めた...♪えびとトマトのクリームスパゲティ・フライパンローストチキン♪
天満橋「ちゃばな 天満橋OMMビル店」特盛無料はあり得ない
【ルーローハン好き必見】台湾風スパイス唐揚げ
恐るべし本荘唐揚げの実力!中華唐揚げ県内最上位の逸品
夕ご飯は♪野菜炒め(^-^)v
大阪とんこつラーメン ふくちあんラーメン-塚本店-
【1円セール】ファミマの唐揚げ。
愉快な仲間たちの♪お誕生日会~*\(^o^)/*
■『餃子の王将』焼き立てパリパリな皮が美味い餃子(290円)をビールと一緒に🍻❗️お財布に優しいチェーン店(愛知県名古屋市)
手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん 肉のワールド@黄金市場
台湾の唐揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」
天下一品 通称【天一】-三国店-
【無職のグルメ】ファミリーマートのブラックフライデーってことでファミから1円に!?
錦糸町で夜、呑み放題
長女宅応援夕飯は唐揚げ諸々~
酉の日に鶏料理
参加してます。応援お願いします♪今日は、合いびき肉と春野菜のカレー。新玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにして、煮込み時間を短縮。合い挽き肉のうまみとコクで、煮込んだようなおいしさに。きのことミックスビーンズのマリネ、さつまいものハニーサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月19日のメニュー・新玉ねぎの卵黄ミンチカレー・きのことミックスビーンズのマリネ・さつまいものハニーサラダ・春キャベツとベーコンのガーリックスープきのことミックスビーンズのマリネAオリーブ油、白ワインビネガーor酢(各適量)塩、こしょう(各少々)1.玉ねぎ適量はみじん切りにし、混ぜ合わせたAに加え、なじませておきます。2.きのこ(しめじ、えのきだけ、エリンギ、しいたけなど)はオリーブ油でしんなりするまで強めの中火で炒め、熱いうちに1...☆新玉ねぎの卵黄ミンチカレー・きのことミックスビーンズのマリネ☆
おはようございます♪金曜日恒例の花金弁当です!毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・オクラとヤングコーンの肉巻き 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by...
参加してます。応援お願いします♪トマトカレー風味でいただく、ひと口サイズのサクサクフライ、サーモンフライ☆トマトソース。初夏を思わせるようなお天気になった今日にピッタリ♪サイドメニューは、しみじみおいしい、ひじきの煮もの。さっぱり&ヘルシーな、春キャベツのヨーグルトコールスローを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月18日のメニュー・サーモンフライ☆トマトソース・ひじきの煮もの・春キャベツのヨーグルトコールスロー・かぼちゃともやしのみそ汁・ごはんひじきの煮もの☆芽ひじき、にんじん、水煮大豆、さつま揚げはごま油で炒めて砂糖、酒、しょうゆで調味。サーモンフライ☆トマトソースちょっぴりのカレー粉でギュッと味がしまっておいしさアップ♪Aトマト(適量小さく刻む)レモン汁、はちみつ、カレー粉、塩(各少々)☆サーモン...♪サーモンフライ☆トマトソース・春キャベツのヨーグルトコールスロー♪
おはようございます♪今日は木曜日だけど、木曜の乗っけ弁じゃないよ!(笑)ご飯4種でちょいと楽しめるお弁当♪・ハニーマスタードチキン 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・きゅうりのキムチ・オク輪 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・4種のご飯たちハニーマスタードチキンはもも肉で。照り照り目指して頑張りました(笑)ご飯は4種類。…って言っても、黒米入りご飯以外は混ぜただけ。右サイドは・菊花の甘酢...
参加してます。応援お願いします♪久しぶりに、きれいな夕陽が見れました。日中は20℃を越す暖かさでした。いつもは豚スペアリブで作る、照り焼き風。今日は豚バラ焼き肉用で作りました。焼き色をつけたら、ふたをして蒸し焼きに。厚い肉でも短時間で火が通り、うまみも凝縮してとびきりの味わい。漬け込まないのに、しっかりとたれの味がしみて、柔らかくジューシー。玉ねぎやしょうが、にんにくで体もホカホカ!ツナと新玉ねぎの甘辛煮といっしょにワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。4月17日のメニュー・豚バラ肉の照り焼き風・ツナと新玉ねぎの甘辛煮・長いもとスプラウトのめんつゆあえ・トマトとアボカドのサラダ・新ごぼうと厚揚げ、クレソンのみそ汁・ごはんツナと新玉ねぎの甘辛煮材料を鍋に入れて強火で炒め煮にするだけ♪材料(2人分)...☆豚バラ肉の照り焼き風ワンプレート☆
千鳥づくしのお弁当でおはようございます♪ふと思いついてやってみたけど、黄色多めになっちゃった(笑) 下味冷凍◎絶品!サテ風漬けダレ♥鶏豚魚に by みずか★ 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・ぶぶオクラ・だし巻き玉子 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★ 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★・黒米入りご飯ひそかにやってる、ヤングコーンとオクラの麺つゆ漬け強化週間。今日はぶぶオクラ。...
参加してます。応援お願いします♪手軽にできてなごめるもののひとつ、煮魚。切り身、一尾魚ともフッ素樹脂加工のフライパンを使ってます。浅く直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん。産直のお店で買った、近海でとれた子持ちかれい。しょうが、新ごぼうなど、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて煮、おいしくできました。今日もごちそうさまでした。4月16日のメニュー・かれいの煮つけ・ポテトサラダ・ホタテと小松菜のピリ辛炒め・高野豆腐とわかめのみそ汁・ごはんポテトサラダ新じゃがいも(ゆでて熱いうちにフレンチドレッシングを回しかけてます)、にんじん、ブロッコリー、レタスを、マヨネーズ、粗びきマスタード、塩、こしょうで。かれいの煮つけ久しぶりに子持ちかれいを煮ました。いっしょに煮た新ごぼうも柔らかでご飯がすすみま...ご飯がすすむ♪かれいの煮つけ・ポテトサラダ♪
おはようございます♪一番悩む火曜日のお弁当はこんな感じになりました!・かぼちゃの肉巻き 南蛮味 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★・オク輪 ねぎとアスパラの明太炒め◎おつまみに♪ by みずか★ 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★ 激ウマ!半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・白めし余った豚肉でかぼちゃを巻いた肉巻きはかぼちゃ南蛮の味付けで。 かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★みんなの...
参加してます。応援お願いします♪うちで大人気、豚薄切り肉のチーズかつ。チーズを香り高い青じそで包んでから肉で包みます。薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり♪れんこんとこんにゃくのきんぴら、ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月15日のメニュー・豚薄切り肉のチーズかつ・れんこんとこんにゃくのきんぴら・ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえ・大根と厚揚げ、きのこのみそ汁・ごはんれんこんとこんにゃくのきんぴらこんにゃくも加えて楽しい食感♪豚薄切り肉のチーズかつ豚ロースしょうが焼き用肉は塩、こしょうをふり、青じそ、プロセスチーズをのせて包み、衣をつけて揚げ焼きにしました。ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえオリーブオイルとしょうゆが好相性でお気に入り。A粒マスタード、...☆豚薄切り肉のチーズかつ・れんこんとこんにゃくのきんぴら☆
ドラえもんでした。。。姪っ子2のお誕生日ってコトで、今年のケーキは何がいいのか聞いたら『ドラえもん!!!』ってコトで。。。なんとかソレらしく見えるケーキが出来…
おはようございます♪先週土曜日TBSの「暮らしのレシピ」2回目の放送をご覧いただいた方、ありがとうございました(≧▽≦)インスタグラムにもたくさんコメント頂き、めっちゃ嬉しかったです♡さてさて、週末は久しぶりに作り置きしたから月曜日から安心のお弁当!今日はデリ風に詰めてみました(≧▽≦)・鶏むね肉の塩麹マヨ焼き (5207076) 下味冷凍◎チキンの塩麹マヨ焼き by みずか★・人参のクミン炒め・紫キャベツとオリーブのマリネ・オ...
参加してます。応援お願いします♪今夜はお刺身。真鯛の柵を買ったので、切って並べるだけ^^大根、にんじん、きゅうりを千切りにしてお刺身のつまに。輪切りにしたにんじんはレンジでチンして花型に切り、わさびをのっけました。副菜には、若竹煮。産直のお店で買った朝採りタケノコの柔らかさに幸せ。きのこたっぷり豚汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月14日のメニュー・真鯛のお刺身・若竹煮・ブロッコリーのしらすがけ・きのこたっぷり豚汁・ごはん・いちご若竹煮☆だし、酒、みりん、白だしを合わせた中にたけのこを入れて強火で煮、ひと煮立ちしたら、落としぶたをして弱火にし、煮含め、わかめを加えて数分煮ます。火を止め、そのまま煮汁に浸して冷まし、味を含ませました。真鯛のお刺身長崎産の真鯛のお刺身用柵を切って。ブロッコリーのしらす...♪鯛のお刺身と若竹煮♪
スイスのイチゴはまだ店頭には出ていませんがスペイン産のもの、美味しそうな苺を見つけたのでパンナコッタにのせて頂きました。 苺があまり甘くなかったらペ...
参加してます。応援お願いします♪みんなパスタが大好き。一緒に食事ができる休日はパスタ献立が多くなります。今日は、ほうれん草とえびのペペロンチーノ風。たっぷりのほうれん草と、ぷりぷりのえびで大満足のおいしさ。お気に入りの、きのこのキッシュ、たこのお刺身サラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月13日のメニュー・ほうれん草とえびのペペロンチーノ風・きのこのキッシュ・たこのお刺身サラダ・ミネストローネほうれん草とえびのペペロンチーノ風☆オリーブオイルにニンニク、赤唐辛子の香りをうつしてむきえびを炒め、ゆでたスパゲティ、ほうれん草を加えて塩、こしょう、白だしで調味しました。きのこのキッシュなめらかな生地がおいしい。好みのきのこで。材料(2人分)しめじ(100g)ピザ用チーズ(大さじ2)A卵(1個)牛...☆ほうれん草とえびのペペロンチーノ風・しめじのキッシュ☆
参加してます。応援お願いします♪お散歩道に、大好きなハナミズキが咲いてました。風もなく、少し気温も上がって穏やかな一日でした。お肉大好き家族の大好物、豚丼。甘辛いタレに、ニンニク、豆板醤をプラスしてお箸がとまらないおいしさ^^新玉ねぎ、スナップえんどう、パプリカのソテーを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。4月12日のメニュー・豚丼・きゅうりとわかめのナムル・春ごぼうのサラダ・春キャベツときのこのみそ汁きゅうりとわかめのナムル包丁いらずであっという間にできちゃいます。1.きゅうりはしま目に皮をむき、めん棒などでたたいて食べやすい長さに手で折ります。塩少々をまぶしてしばらくおきます。乾燥わかめは水に浸してもどします。2.きゅうり、わかめの水けを絞って混ぜ、ごま油(適量)であえて、白ごまを混ぜま...簡単♪豚丼・春ごぼうのサラダ♪
金曜恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今週は、お久しぶりの海苔巻かずですヽ(´▽`)/・海老とアスパラの塩炒め (5013947) かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★ パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・紫キャベツのバルサミコマリネ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 海苔巻かず◎お花型ご飯...
参加してます。応援お願いします♪今日も春キャベツを食卓に。甘塩鮭といっしょに昆布を敷いて蒸します。昆布のうまみが煮汁に、春キャベツ、ブロッコリー、塩鮭にじんわり。ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきました。今日もごちそうさまでした。4月11日のメニュー・塩鮭と春キャベツのフライパン蒸し・新玉ねぎとわかめのサラダ・ひき肉と大根のピリ辛炒め煮・豆腐と春ごぼう、まいたけのみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめのサラダかに風味かまぼこをプラスしてお箸がすすみます。☆しょうゆ・酢・水・ごま油(各適量)、砂糖(少々)を合わせたドレッシングをかけ、白ごまをふっていただきました。塩鮭と春キャベツのフライパン蒸しフライパンひとつでお手軽♪材料(2人分)甘塩鮭(2切れ)春キャベツやブロッコリー、にんじんなど(適量)昆布(適量)ぽん酢しょうゆ...☆塩鮭と春キャベツのフライパン蒸し・新玉ねぎとわかめのサラダ☆
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今朝はおっさんの出勤時間を1時間遅く間違えてて焦った(笑)でも、乗っけ弁だからだいじょうV!←懐かしい(笑) 下味冷凍◎チキンの中華風照り焼き by みずか★・明太人参・紫キャベツのレモンマリネ・ほうれん草のナムル・カレー味玉・マンナンご飯.中華風照り焼きは皮なし鶏むね肉で。皮がないと照りがさみしい?(笑)ずーっとクックパッドの下書きに保存してて、本日レシピをアップしましたヽ(´...
参加してます。応援お願いします♪若草色したレタス、さっと火を通したシャキシャキ食感も大好き。風味のいい桜えびと炒飯にして春色の食卓に。大好きなえびは春キャベツとマヨ炒め。やわらかで甘い春キャベツと、プリプリしたエビの食感も楽しい!かぼちゃのマスタードサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月10日のメニュー・春キャベツとえびのマヨ炒め・かぼちゃのマスタードサラダ・レタスと桜えびの炒飯・新玉ねぎとわかめの中華風スープ春キャベツとえびのマヨ炒めA酒、塩(各少々)Bマヨネーズ、酒(各適量)塩、こしょう(各少々)1.えびは殻をむいて背わたを取り、Aをもみ込みます。2.サラダ油を中火で熱し、えびを炒め、キャベツ、パプリカを加えて炒め合わせます。Bを回し入れて強火にし、さっとからめます。かぼちゃのマスタードサラ...♪春キャベツとえびのマヨ炒め・レタスと桜えびの炒飯♪
チーズタルトを焼きました。前にも紹介した事ありますが、敬愛するお菓子ブロガーさんのレシピで作りました。ゆっくりBakingな暮らし@cafeパートⅡ 焼きチーズタルトインスタでよく見かける ko~koさんのレシピも気になります! チーズタルト by ko~koちょっと前に買ったタルト用の深型で焼きました(*´ω`)キッシュにも使えます♪センス良く撮るのって難しい・・・!タルト大好きだし、チーズケーキも好きだし、最強の組み合...
おはようございます♪週の真ん中水曜日!真ん中まん丸弁当ですヽ(´▽`)/ 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・菜の花のペペロンチーノ・ソース味玉 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★ アンチョビひじき◎作り置き◎おつまみに♪ by みずか★・チーちく肉巻き かぼちゃのカレー塩和え◎作り置きに♪ by みずか★ 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★・5色の花むすびご飯トマチリソースに漬けて味付け冷凍しておいた...
参加してます。応援お願いします♪今日は牛肉と春ごぼうを甘辛く煮ました。香りが高く、肉質が柔らかい春ごぼうにしょうがの風味をプラスした和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。ごはんがおいしくてたまりません^^サラダなます、ほうれん草ときのこのからしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月9日のメニュー・牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます・ほうれん草ときのこのからしあえ・新玉ねぎ、新じゃがいものみそ汁・ごはんサラダなますサラダ感覚でいただくマヨネーズ味のなます。ツナをプラスして、うまみたっぷり。ホタテ缶でも。Aマヨネーズ(適量)しょうゆ(少々)レモン汁orゆずのしぼり汁(少々)1.大根、にんじん、きゅうりはせん切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたらさっと水洗いして水けを絞ります。2.ツナ缶は缶汁をきり...ご飯がすすむ☆牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます☆
おはようございます♪今日は詰め方工程も撮ったので、後ほど(^▽^)/・鶏むね肉のオニオンハーブ焼き 菜の花のペペロンチーノ◎お弁当に♪ by みずか★ パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・塩麹味玉・紫キャベツのバルサミコマリネ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・ぶぶおにぎり今日は下味冷凍しておいた、オニオンハーブのチキンソテー。焼いてる間もホロホロして、柔らかそうに出来たヽ(´▽`)/見た目があんまり良くな...
参加してます。応援お願いします♪昨夜は雨が強かったのに、今日もきれいに咲いてます。鶏の照り焼き。片栗粉や小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにして、うまみを閉じ込めます。粉のおかげで、たれがからみやすくなり、見た目もつやつやに。はちみつで甘みをきかせたたれは、こってりと濃厚。ピリッとした粒マスタードでアクセントをつけていただきました。ごちそうさまでした。4月8日のメニュー・鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き・にんじんチャンプルー・ブロッコリーのゆずこしょうめんつゆ漬け・春キャベツと麸、きのこのみそ汁・ごはんにんじんチャンプルー削り節がいい風味♪にんじん(1本の場合)削り節(1袋3g)オリーブ油やサラダ油(適量)Aしょうゆ(小さじ1)塩(小さじ1/3)☆にんじんはせん切りにし、中火に熱した油でしんなりするまで炒めます。A...♪鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き♪
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
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ガン患者は玄米を食べるべき!玄米の素晴らしい効果、効能ついて書かれた書籍をご紹介。
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最近ブログを始められた初心者ラーメンブロガーのためのテーマです。 ラーメンの記事ならなんでもOKです。 交流を深めるのにも役立てて頂ければと思います。