美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
大阪メトロ 谷町線╰(*´︶`*)╯32610F 大日駅
阪急 神戸線 (о´∀`о) 2代目 1000系 1010F 夙川駅
【大宮公開】205・211系機器が多数残置~前面オオイは全廃まで保管
KATO キハ35 首都圏色 入線‼️ (品番6075-2)
【従来車と異なる!?】京阪プレミアムカー酷似の1ドア車両が目撃される
横須賀・三浦半島公共交通ニュース2024/11/26
晩秋をゆく1094Fの後ろ姿
箱庭的な秋の色
鉄道のまち大宮 鉄道ふれあいフェア2024(3)
南海 高野線 (^_-) 6200系 50番台 6553F 橋本駅
ベトナム鉄道ダナンからフエの旅(乗車体験記)
阪急 甲陽線 ( ˶°⌓°˶) 6010F 6023F 苦楽園口駅
泉北 高野線 (^ ^) 3519F+3524F 天下茶屋駅
【全6編成】683系0番台W編成「サンダーバード」塗装が消滅(しらさぎ塗装)
2015年台湾燈會in台中の旅⑧台鉄台中駅&新烏日駅なのだ
【沖縄こどもの国】沖縄の動物園で出会えるチンパンジーや屋久島猿たちの魅力。
310 沖縄★12:猫たくさん!陶器の町
(超超超)気に入った沖縄そば…金月そば
おんなの駅「なかゆくい市場」
過去イチだったパンケーキ♪・・シーサイドカフェHANON
STORYLINE瀬長島/2度目はモデレートルーム&ディナーも満喫
沖縄那覇でせんべろ巡り/もれなくお刺身付いてくるコスパ最強せんべろ
202406 ゴリ★オキナワで行く? 沖縄本島の旅3日目⑥
202406 ゴリ★オキナワで行く? 沖縄本島の旅3日目⑤【EIBUN】
沖縄旅行で絶対にするべきこと10選
さぁ、今すぐに沖縄を感じる
「なんか最近いいことがないなぁ…」と思っている人は今すぐクリック
沖縄そばの名店「首里そば」の魅力を徹底解説
沖縄は意外なほど大都会だった
やっぱり食べちゃうよね~・・・・ポーたま北谷アメリカンビジッジ店
お取り寄せ京都パン 『吉田パン工房』(京都市左京区松ケ崎雲路町2-2 アルカディア松ケ崎1F)のパン詰め合わせセット バケット 1本を半分にカットしてのお届け いい色いいクープのわたし好みさん 国産小麦とフランス産小麦を使用 レーズン酵母と微量のイースト そして塩 アルミホイルで包んで トースターでリベイク アルミホイルから出して さらに追加 よい香りが漂いまくり リベイクの腕をあげたのかわたし と...
何億年振りかに行ったデパ地下で なつかしいお店の催事に遭遇 酒種 みつ姫安納芋(¥240) 『木村屋總本舗』(東京都中央区銀座4-5-7) 銀座木村屋さん! 酒種あんぱんすき すごくすき 東京にいる時はいつでも買えたから あたりまえのように思っていたけど 離れたらあたりまえじゃなくて... 岡山木村屋の酒種あんぱん 移住したころは負けないおいしさだったのに 突然なんだかかわってしまってね... 小振り上品サイズ...
たまたま所用が東京であり、先日、立川駅の改札横にありますグランデュオ2FのPAUL(ポール)に立ち寄って少し遅めの朝食を取りました。 カフェグラス(495円 税込)、カフェクレームグラス(528円 税込)、を注文する際、これに132円プラスでミニバゲットやクロワッサンをセットで付けることができます。 今回はドリンクのひとつにミニバゲットをセットで付けてもらったのですが、出てきたバゲットがこちら。 これがミニバゲットの量ですか!(ちなみに、隣のテーブルの人がクロワッサンを注文されていましたが、こちらも随分大きいサイズでした) といったところで、今回はPAULのミニバゲットとクープについて解説しま…
お取り寄せをした 『吉田パン工房』(京都市左京区松ケ崎雲路町2-2 アルカディア松ケ崎1F)のパン詰め合わせセット 2つ目もハード系セットから レザン 1/2本をスライス済みでお届け カンパーニュ生地に オーガニックレーズンとクルミ入り がっつり焼き込んであって 細めだけど勇ましいスガタ 中にはたっぷりのレーズンとクルミ ホイルで包んでリベイク しばし待ちます... リベイク中 ずっといい香りが漂っていた...
食べログの愛知・パン人気ランキングTOP20で、第9位のバゲットラビットが今年の3月、名古屋・金山総合駅にありますアスナル金山1Fに新店舗を出店しました。 このバゲットラビットは、マジカルチョコリングのアンティークやねこねこ食パンのネコネコファクトリーを展開する(株)オールハーツ・カンパニーが手掛けるブランド です。(なめらかプリンのパステルも同じ系列の店舗です) www.santa-baking.work 今回も家族が出掛けてきてくれましたので、お店とパンのリポートと併せて、デニッシュやパイの生地を作ります成形ラインの製パン設備について解説することにします。 【 目次 】 シート生地の連続生…
私の家族はデパートなどでの物産展、とりわけ北海道物産展となりますと、テンションが高めのようです。 以前に北海道物産展が名古屋で開催されました折、家族が買ってきてくれましたプルマンベーカリー(北海道)の食パンの記事を上げてから、既に1年以上たっていました。 かつて人気を博しましたTVチャンピオンという番組があって、そこの全国選抜パン職人選手権で2年連続優勝を果たしたベーカリーです。 www.santa-baking.work この時には、一番人気の男爵カレーパンについても触れていましたものの、やっと今回のリポートと相成りました。 ドーナツをフライする油脂の劣化の課題と併せて解説していきます。 【…
自分のご機嫌とりのために にこにこの元をお取り寄せ 『吉田パン工房』(京都市左京区松ケ崎雲路町2-2 アルカディア松ケ崎1F)のパン詰め合わせセット ハード系とソフト系と 2種類(各消費税・送料込み3000円)あって 迷って迷って迷って... 結局決めきれなくて エイヤーと 両方1セットずつ注文しちゃいましたᕙ( ˙-˙ )ᕗ カンパーニュ 1/2本をスライスしてお届けと 書いてあったんだけど... と思っていたらもう1袋...
今夏はめちゃくちゃ暑いのに、なぜか期間限定の味がキャラメルってとこが目についた。もちろん暑うても買うが。ピノはただのキャラメルではなく、キャラメル味のアイスに醤油っぽいみたらしタレが入ってた。さすが和食の料理人さん考案。が、そのぶん味が濃いので、キャラメ
わっかでおやつタイム 近くへ行く用事があったので ひっさしぶりにおいしいわっかを買いに ちょっぴり寄り道をして 『フロレスタ/floresta』へ ココナッツチョコドーナツ(¥180) チョコレートとココナッツの香りに癒やされる 暑い日だったからか 直帰したんだけど 食べたのが夜だったのもあってか ちょっとアブラがまわっちゃってる感 いつものあのネイチャーじゃなくて... アールグレイチョコ(¥190) 存在は認識...
ミスタードーナツから、9月4日(金)、同時にふたつのシリーズで新商品が発売されました。 ひとつはハロウィンのお化けをモデルにした おうち de MISDO HALLOWEEN で、先日にリポート記事を上げました。(その節は、発売日を間違えてしまい申し訳ありませんでした) www.santa-baking.work 今回は、もうひとつのシリーズ、 さつまいもド について、リポートします。(そして、フライヤーの構造についても少々) www.coffeelab.work 実は、こちらのドーナツに関しましてブロ友さんのミスターエスプレッソさんが既にリポートされています(昨年のミスド・さつまいもドもリポ…
ミスタードーナツで秋の味覚さつまいものシリーズが始まったと少し前に聞いていたのですが、なかなか足を運ぶことができず、前回のもちシリーズに続いて、やっとお店に着いたと思いきや・・・。 www.santa-baking.work まだ、お芋シリーズは販売されていたのですが、その次のハロウィン企画のドーナツが既に並んでいるではありませんか! という訳で、急きょ、ミスドHALLOWEENのリポートに切り替え、併せてドーナツを揚げるための装置:フライヤーについて解説します。 【 目次 】 ドーナツフライヤーの構造 展示会にて ミスタードーナツ・おうち de MISDO HALLOWEEN ばたばたコウモ…
一社から少し北に行った人気の白い建屋のパン屋さんです。口コミ評価が高く、食べログの百名店にもなっています。今回初めて知りましたが、天使のチョコリングで有名なアンティークの系列でした。 家族の者が買ってきてくれたので、名前が分かりませんが今回のパンを紹介します。↑生ハムのサンドこのパンは前回も食べましたが、使用している生ハムが本当に美味しい!サンドイッチで食べた事がある中で、一番美味しいと思います。 ↑ラタトゥーユのパン生地のバゲットが程よい硬さで美味しく、上に載っているラタトゥーユも美味しかったです。 ↑ブール(半分に切ったところ)↑断面図「なんだこの食感!」食べた瞬間、驚きました。蒸しパン、…
お取り寄せした ハジメマシテのパン屋さん 『BAKING GARAGE HARiMAYA/ベーキングガレージハリマヤ』(和歌山市塩屋5丁目7-58)のパンたち → ①・② 最後はおやつなコ達 シナモンロール シナモンの香りいっぱいなシナモンロールに にっこり鼻が膨らむ(๑´oo`๑) 香麦・ユメチカラ・アメリカ産有機ライ麦・牛乳・有機キビ糖・自家製ヨーグルト・卵・ゲランドの塩・パン酵母・有機シナモンパウダー 届いた翌々日に 軽く温め...
直焼きパンは、その名の通り、パン生地を直にオーブンの炉床に置いて焼成します。 天板焼きのパンとの焼き方は、どのように違ってきて、どのような特徴のパンに仕上がっていくのでしょうか。 先日の東京出張の際、宿泊しましたホテルの朝食を1Fのロイヤルホストで頂きました折、出てきましたオニオングラタンスープに浸されてましたハード系のパンを見て、ふと思ったことを綴っていきたいと思います。 【 目次 】 直焼きによる焼成方法 加熱のメカニズム ロイヤルホストのモーニング メインのプレートにビックリ ロイヤルホストのHPから あとがき 直焼きによる焼成方法 歴史を紐解いていきますと、パンの焼成方法は直焼きから始…
このシリーズは中身が糊っぽいので滅多に買わんけど、巨峰にそそられ手に取ってしもた。ゼリー入りやし、その分クリーム(糊部分)が少ないかも?!中身はこんなん。甘酸っぱいクリームにブドウ味のゼリーが混ざってた。味は想像通りの可も無く不可も無くやけど、薄皮パン
近年、新たなパン製品の流通形態として、焼成した後に冷凍する、いわゆる焼成後冷凍が脚光を浴びつつあるようです。 その意味では、常温の流通ながら、以前にリポートしました北海道チーズ蒸しケーキを冷凍する操作も似たような工程になるのでしょうか。 www.santa-baking.work そういえば、先日、近所のスーパーへ行きましたところ、ミニサイズの北海道チーズ蒸しケーキ4個入りが棚に並んでいました。 購入して、やっぱり凍らせてみましたところ、サイズはミニでも同様のおいしさでしたね。 【 目次 】 イオンの冷凍食品コーナー 焼成後冷凍パンについて 別の日の買い物で ベーグル 他社の焼成後冷凍パン パ…
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
友達や彼とのデートに行って良かったカフェの紹介をお願いします。
ガン患者は玄米を食べるべき!玄米の素晴らしい効果、効能ついて書かれた書籍をご紹介。
主に一口馬主の役立ち情報を提供。あとはグルメや投資など
おうちごはん、食べ歩きグルメ、テイクアウト、お取り寄せ、コンビニで買った食べものなど、自慢の手料理やお気に入りのお店、美味しかったものを写真付きで紹介してください。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
北海道民の皆様!北海道に訪れた皆様!カレーを食べたらトラックバックをお願いします!ルーカレー・スープカレー・ドライカレー・カレーうどん・カレーラーメン・カレーパンetc…北海道のカレーならどんなカレーでもOK!北海道カレーの素晴らしさを全世界に発信しましょう!!
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
東京都にある美味しいパン屋さんの情報、ぜひお寄せくださいませ〜。 東京都在住でない方も、お取り寄せした情報など、旅行中に立ち寄ったお店など、ぜひぜひ共有し合いましょう〜♪
最近ブログを始められた初心者ラーメンブロガーのためのテーマです。 ラーメンの記事ならなんでもOKです。 交流を深めるのにも役立てて頂ければと思います。