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板前パンダの家庭料理！和食歴16年の調理師が全てを伝えます！
日本料理を始めて16年。 家庭で作れる日本料理をコンセプトにレシピ公開をしています。 和食だけではなく、中華・洋食もご紹介しています。
最近ご無沙汰の昭和食堂探訪シリーズ、近隣を行く尽くしましたので津山市遠征、国道53号線沿いの河本食堂さん、こちらも長い期間BMしておりました。横長構造の鄙びた外観、木製看板が渋すぎて涙が出てきます！！店内は外観から想像するより広々空間、入り口左側は小上がり席
＠すすむの食べ歩き備忘録
久々の又来軒さん、会社の近くのお店（岡山遊プラザ）が閉店されたので今回はセントラルビル地下のお店にランチミーティングでお邪魔しました。12時頃の入店で3～4割でしたが15分程で満席に．．．近隣のビジネスマンの方が大半ですね。真ん中辺りのテーブル席に着きます！注
＠すすむの食べ歩き備忘録
三つ巴のスタミナ定食で元気いっぱいお腹いっぱい「珉珉（みんみん）」
ずーーーーっと前からあるなぁ～とは思っていたお店勇気を振り絞って入ってみました(笑)「珉珉（みんみん）」さんです入ってすぐ左には厨房に向かってカウンター席カウンター席には、一つ飛ばしで座るように白い紙が置いてあります奥のテーブル席は家の居間みたいです(笑)メ
あっちこっち ここdeランチ
👈ポチしてね～♪３日 西区観音新町へ 書類業務がありついでに 『みなと食堂』の ホルモン天ぷら弁当 ７００円を買って来いと 相方から 指令が下りました先日に続き ホルモン天ぷら定食 ７００円（税込）ですちなみに ホルモン嫌いだった 娘３
呉のメバル師
西大寺駅から車で13分 古民家カフェ【コメスタィ】にて初ランチ！漱石ロード定食と迷うも、今回は油淋鶏ランチを頂き舌鼓
岡山市東区 西大寺駅から車で13分の古民家カフェ コメスタィのランチを紹介します。 漱石ロード定食が有名ですが、今回は油淋鶏ランチを頂きました。
食道楽の岡山ランチ
2018年秋という古い話ですが、人気店をアップするのを忘れていました。今更ですが、写真メインでアップしますね。◆豆腐とレンコンのハンバーグ定食サラダのボリュームに驚きました。サラダが山のように立っています！正直古すぎて記憶が定かではないのですが、ボリュームがあって美味しかったと思います。また久しぶりに行ってみたいです。メニュー（2018年当時です。ご注意ください。）キッチン ほりぐち （定食・食堂 / 県庁通り...
美味しい幸せ。。。
水無月終盤戦、梅雨の合間で気温の高い中をランチに訪れたのは「やまこうどん」さん、小さな商業施設に隣接する立地、20mほど南にもうどん屋さんがありますね！店内はカウンター席とテーブル席、入り口で手指消毒して入店、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。注
＠すすむの食べ歩き備忘録
まあほっけの季節ではないですが冷凍技術の進歩で年中食べれるのがありがたいですね。ほっけは値上がりしているのか価格は徐々に1000円に近づいてる。漬け物。卵焼きはおすすめ。安定のほっけ。サラダ。ご飯はおかわりできる。ウマシでした。魚不足に陥ったとき気軽に入れるやよい軒はやはりウマシだと思います。やよい軒は各所にありますが私が良く行くのは新保店です。この店は混雑してないときは2人で4人席に座れます。混雑時は2人席をすすめられます。当然の接客です。しかし世の中には客がいなくても2人は絶対4人席には座らせないマニアル遵守の店もあります。もちろんお店の勝手ですが，私はそういう店は苦手です。昨日9633歩！当然のことだが，若者がお勉強に勤しんでいると，拙ブログのアクセス数が減る。でもそれでいいのだ。やよい軒のほっけは安定している
butataroの岡山グルメ紀行
本ブログ10年の歴史の中で、☆5つを獲得した飲食店が44軒ありました（※）。その中から今も営業している33軒を対象に再度実食して、味や内容、印象の相違などを鑑みる企画です。尚、対象となる料理やシステムが廃止になっている場合は再評価できませんのでご容赦願います。※
晋太の昼飯ひとり飯☆東広島
ホットドッグとは温めたソーセージを細長いバンで挟んだサンドイッチの一種である。 味付けはトマトケチャップとマスタードが一般的であり、たまねぎやピクルスを細かく刻んだレリッシュ、ザワークラウトなどが添えられる。チリソースや溶かしたチェダーチーズをかけたチリドッグ、チーズドッグなどさまざまなバリエーションも存在する。
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参加メンバー 32人
おウチで、外で、一人で、みんなで、 ひっそり、にぎやかに、 どんなお昼ごはんをたべましたか？ 『お昼ごはん』でトラコミュしましょ♪
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参加メンバー 295人
「キルフェボン ＬＯＶＥ♡」なコミュ。
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参加メンバー 13人
東京のバー情報交換の場です。 なかなか入りにくいバーの扉をひとりでも、女性でも、 いいバーの体験ができればうれしいです。 お気に入りのバー情報をトラックバックしてください！
テーマ投稿数 2,794件
参加メンバー 28人
芦別名物の含多湯（ガタタン）です。ガタタン（含多湯）とは、かつて炭鉱で活気づいた芦別市の伝統的なスープ料理です。 ｢１０種類以上の具が入った､とろみがついた塩味の中華風スープ｣ で、中国北東部の家庭料理が由来といわれています。戦後､満州から帰ってきた人が､中華料理店を開店しメニューに載せたのが始まりで､ 中国での漢字｢含多湯｣を日本語に読み替えたといわれています。
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フランスパンの好きな方、家庭で気胞のあるハード系のフランスパンの作り方を研究しましょう。
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虫を食べるなんて気持ち悪いと思われる方は多いと思います。でも日本を含め世界には虫を食べる文化、昆虫食の文化がたくさん存在します。食材としての虫、その料理法、捕まえ方、味の体験談などの情報、昆虫食に関することならなんでもトラックバックしてみて下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昆虫食（こんちゅうしょく、英語 Entomophagy、Insect eating ）とは、イナゴ、蜂の子など、昆虫を食料として食べることである。幼虫や蛹（さなぎ）を食べる事が比較的多いが、成虫や卵も対象とされる。世界で食用にされる昆虫の種類を細かく集計すると1,200種にものぼるといわれる。 市場で売られる食用昆虫＝イナゴ、竹虫、蛹、コオロギ、サソリ、ゲンゴロウ、タガメ。（タイ、バンコク市内）
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参加メンバー 4人
伊勢の名物、赤福餅について
テーマ投稿数 26件
参加メンバー 18人
東京都中央区の情報をなんでものせてください！銀座・築地・新富・入船・湊・八丁堀・新川・京橋･八重洲・日本橋各町・月島・佃・勝どき・晴海。中央区はいろいろな顔を持っています！
テーマ投稿数 968件
参加メンバー 125人
おうちで作ったものでもお店のメニューでも、アレンジティー（紅茶やお茶を使った手作りお菓子や料理も）の写真入り記事なら何でもOKです。 （※普通に淹れた紅茶、お茶、ブレンドティー、フレーバーティー、ハーブティーだけの記事のトラックバックはお控え下さいm(_ _)m ちゃんとアレンジして淹れたアレンジティーまたは茶葉を使った手作りお菓子や料理の写真入り記事でお願いします。 ）
テーマ投稿数 118件
参加メンバー 20人
次回はもう少し「映え」る写真を撮りま～す！「Cafe balloon（カフェ バルーン）」
可愛いお店にお邪魔して来ました「Cafe balloon（カフェ バルーン）」さん以前「Bosco（ボスコ）」さんがあったとこですコロナでお店を閉めておられたけど6月1日より再開させたそうですボスコさんのレイアウトそのままにとっても可愛いカフェになってる！！スモークブルー？
とち蕎麦 岡山市南区泉田天ざる天ぷらはサクサク、ざる蕎麦もたっぷり気軽に楽しむこと...
この投稿をInstagramで見る とち蕎麦 岡山市南区泉田 天ざる 天ぷらはサクサク、ざる蕎麦もたっぷり 気軽に楽しむ…
レシピブログに参加中♪ 少し前に安売りセールで買った牛肉が余ってたのでこんなの作っちゃいました( ^ω^ ) フライものってなんでこんなに美味しいのでしょう🤣 半熟煮卵とのりの佃煮との相性も抜群👌 カツレツにはうっすらウスターソースを絡めてますよ！！ では作り方のご紹介です(*´∇｀*) ちなみに簡単！土鍋でお焦げご飯はこちら💁♂️ www.kazupanda.work 半熟煮卵はこちら💁♂️ www.kazupanda.work ビーフカツの作り方はこちら💁♂️ www.kazupanda.work 材料 作り方 最後に 材料 ・ビーフカツ 100g ・半熟煮卵 1個 ・のり佃煮 適量…
☆↑画像をクリックしていただくと大きめサイズで見ていただけます。★メニュー内容、金額、営業時間、定休日等の情報は取材当時のものです。変更になっている場合も...
うどん屋 空（くう） 限定１０食・空ランチ ７５０円（税込）
👈ポチしてね～♪以前から ず～っと 気になっていた お店ですSUZUKIの車屋さんの 奥にあるので 目立たず隠れ家的な 手打ちうどんの こじんまりした お店カウンターの 奥に腰かけ メニューを見ながら私：「うどん定食に しようかな・・」お
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新製品と限定品に惹かれてしまうのです。 どんなものかしら・・・と、ついつい買ってしまいます。 新製品・限定品の好きな人集まれ〜
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仙台の情報誌S-style（プレスアート刊） http://www.pressart.co.jp/s-style/ このタウン誌に掲載されたお店に行った方は その料理店やカフェのリアルな情報。 味の感想やメニューの写真などブロガー情報を掲載しましょう。
茨城県那珂市に関することならどんなことでもOKです☆
タケノコ（竹の子、筍、英名:bamboo shoot）はイネ科の野菜で、まだ地面から完全に姿を現していない位に若い竹の幹の部分のこと。 竹の成長はとても早く、タケノコとしておいしく食べられる時期は短い。このため、漢字の「筍」は10日間を意味する「旬」に由来する。
草餅（くさもち）は、餅の一種。和菓子として扱われている。 古くはハハコグサ（母子草）で草餅をつくっていたが、今日では通常の餅にヨモギを磨り潰したものを混ぜ、その中に餡を入れることが多い。新井白石『東雅』（1719年）にも、かつてはハハコグサを用いたが、今日ではヨモギを用い、草餅とも蓬餅ともいうとある。ただし、文化10年（1813年）ころの『風俗問答答書』には「草の餅はゝこ草をも用ひ候や」とあり、地方によってはハハコグサを用いる例も少なくなかった。雛人形に飾る赤白緑の菱餅の最下段として広く用いられた。 今日、草餅といえば蓬餅を指し、餅の種類としてはポピュラーなものとなっており、多くの店で日常的に購入することができる。また、普通の餅と同様、延ばして四角く切って切り餅とし、焼き餅や雑煮、ぜんざいとして、食事で食べられることもある。
忘れられない故郷の味はありますか？
東京〜埼玉〜千葉〜神奈川県内で 美味しいラーメン屋の情報交換しませんか！？
