レバニラ炒め（レバニラいため）とは、レバーとニラを炒めた中華料理である。ニラレバ炒めとも言う。
自宅からもほど近い「麺酒一照庵 晴天櫓」さん、晴天のウィークデーで訪れました。外観・駐車場は地養さん時代とほぼ同じですね。歩道分だけ南側駐車場が駐めやすいです。店内は綺麗に改装されて席間が広くなった印象、コロナ禍もあってカウンター席の間隔も広くされています
＠すすむの食べ歩き備忘録
空梅雨状態になって来た水無月序盤、涼を求めて昼餉に伺ったのはオランダ通り中程にある「喰助」さん、かなりの前の宴席以来の訪問です！店内は奥に長い構造、厨房前にカウンター席と南側のテーブル席、和モダンな内観が素敵ですね！！ランチメニューは3種、その中から「割子
＠すすむの食べ歩き備忘録
【岡山市中区のテイクアウト】台湾料理 あじ仙 平井店 麺類・飯類・点心等から四川風麻婆豆腐やまぜそばを予約して持ち帰り
岡山市中区の、台湾料理 あじ仙 平井店のテイクアウト料理を紹介します。 今回は台湾まぜそば、にんにくチャーハン、四川風麻婆豆腐を頂きましたが、酢豚や回鍋肉等の一品料理も食べてみたいですね。
食道楽の岡山ランチ
ふろしきまんじゅうの値段は8個入り等サイズ毎でどれくらいする?
鳥取のお土産として人気の銘菓 ふろしきまんじゅうの値段はよく売られている8個入り等サイズ毎でどらくらいの価格になってるか...
鳥取食べぐらし!
カレー、カレーと続いて、焼肉、焼肉、、、ではありませんが、、、今のたろう食堂です。時短で通し営業のようですので昼食に訪問逆光になってますが、入り口に検温機...
バディあきらの魂のロケンローブログ
うまい？ まずい？ ラーメンショップ ラーメン ライス（小）
👈ポチしてね～♪本日 安芸郡坂町に 行って来い命令が 発令軍資金 １０００円を 手渡され 任務終了後帰りに うまい？ まずい？の ラーメンショップ「ラーショ」 に 寄りましたいままで ここは 人気の みそねぎラーメン 一択でしたが今回
呉のメバル師
お弁当。お茶付きが嬉しい。撫子にしてはガッツリ系。ほっかほっか亭は各所にあります。昨日11326歩！そういや本日はヤング撫子と撫子師範が1対１で練習とか。頑張れ！！！撫子弁当まさかの
butataroの岡山グルメ紀行
うたし業務用食品の研究
表参道を中心に青山周辺のランチでもお茶でも使えるおいしいお店を開拓しています♪ 青山近辺に関するお店＆スィーツ情報なら何でも☆
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表参道を中心に青山周辺のランチでもお茶でも使えるおいしいお店を開拓しています♪ 青山近辺に関するお店＆スィーツ情報なら何でも☆
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人気のグルメ福袋、お得な情報を交換しましょう♪
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男前豆腐の感想、店舗情報、男前豆腐に関することなら何でも♪情報交換しませんか？o(*^^*)o
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全世界のレストラン情報！ 皆さんからのトラバ、お待ちしております！
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美味しいもの、お店、旬のものなど何でも情報交換を気軽にできて、リンクできると最高です。
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東京都内〜東京周辺〜隣県までの「旨い店」の情報 お気に入りの東京都内周辺の旨いお店をご紹介下さい。 食べ物のジャンルは問いません。ミシュラン〜B級まで 料理の味について、なぜ好きなのかとか。美味いとか。 そして密かにサイトおじゃまさせて頂きま〜す。（笑）
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家庭で作ったギリシャ料理、レストランで食べたギリシャ料理、ギリシャを旅して出会った食べ物、なんちゃってギリシャ料理など、ギリシャの食に関することなら何でも。
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あなたの街のカフェ、レストラン、スイーツ、B級グルメ、穴場店、変わった店などなど…地元のオススメグルメを何でもトラックバックしてください！
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夏目漱石の小説『坊っちゃん』の登場人物が、マッチ箱のようだと称した列車を復元。明治21年から昭和半ばまで活躍した蒸気機関車をモデルに、現在はディーゼルエンジンを採用。伊予鉄道松山市駅～道後温泉駅、道後温泉駅～古町駅の2路線を運行しています。道後温泉・大街道・松山市駅・JR松山駅前・古町の各電停より乗車できます。「坊っちゃん列車」に乗ってみました。道後温泉駅道後温泉駅から松山市駅まで乗りました。長閑で癒...
男一人暮らしの自炊をやってて思うが、「一人前作るってのが面倒」ということ。この日作ったのはマカロニサラダ。茹でてツナとマヨネーズなどを混ぜたもの。良くある...
大阪～岡山に原付で帰郷。何度か往復したが、だいたい休憩入れて約6時間走ればいい。しかし、ただ原付に乗っているだけでは楽しみがない。ダラダラとした走行中に何...
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レバニラ炒め（レバニラいため）とは、レバーとニラを炒めた中華料理である。ニラレバ炒めとも言う。
豚肉料理、沖縄料理のてびちやラーメンのチャーシュー、豚トロに関する記事をお持ちでしたら、どんどんお気軽にトラックバックしてくださいね。みんなで豚肉料理を極めよう！ 豚トロ（とんとろ）とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック（首）部分の肉を指す。豚（pig・pork）のトロということで、Pトロ（ぴーとろ）と呼ばれることも有る。
お昼何食べた？ランチ定食のことなど気楽にトラバ 定食（ていしょく）は、日本の飲食店において多く見受けられる料理の提供形態。主となる惣菜に加え、一般的には白飯、味噌汁（あるいはその他のスープ）、漬物（関西地方では、漬物の代わりに塩昆布や昆布の佃煮が使われることもある）などが添えられることで定食の体を成す。よって、全てのセットメニューが定食に当てはまるわけではない。提供する料理の品数を絞ることで調理の効率が上がるので、一般に個々の料理を単品で頼むより安価であることが多く、学生やサラリーマンに人気が高い。
リゾットが美味しくできたら紹介しよう！ 家庭で作った簡単リゾットから、美味しかった本格イタリアンのリゾットなど、 リゾットに関するいろんな情報のコミュニティ。
辛子明太子（からしめんたいこ）とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多（福岡県福岡市）の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。
スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ！
麻婆豆腐（まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu）は中華料理（四川料理）の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒（山椒の同属異種）・豆板醤（豆瓣醤）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」（山椒の痺れるような辛味）、「辣」（唐辛子の辛味）、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。
唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種（甘唐辛子）も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。
香りの良い紅茶でリラックス＆ダイエット！ アールグレイやジャスミンが有名ですが、キャラメル・ローズ・ハーブブレンドなど沢山あります。 茶葉に香り付けされたものや、花びらやフルーツなどがミックスされたものなど、様々なテイストが楽しめます。
卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
