芦別名物の含多湯（ガタタン）です。ガタタン（含多湯）とは、かつて炭鉱で活気づいた芦別市の伝統的なスープ料理です。 ｢１０種類以上の具が入った､とろみがついた塩味の中華風スープ｣ で、中国北東部の家庭料理が由来といわれています。戦後､満州から帰ってきた人が､中華料理店を開店しメニューに載せたのが始まりで､ 中国での漢字｢含多湯｣を日本語に読み替えたといわれています。
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とにもかくにも食べることが好きな人間です。甘いもの、お肉、お魚、なんでも食べる都内在住ジャスミンのグルメ日記です。 行ったレストラン、カフェ、パン屋さん、洋菓子屋さん、和菓子屋さんなどで食べたもの・買ったものをアップします。
ママにも癒しが必要！ 某有名スイーツ店の広報や飲食業の企画の経験がある一児のワーママのぐるめブログです。食・スイーツ系多め。子育てに優しいスポットやお役立ち情報等をご紹介。
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フランス・リヨン在住。楽しく豊かな人生にする事がモットー。３０代でフランス留学を決意した“食いしんぼう“な筆者がフランス生活、旅、食をテーマにお届けする気まぐれブログ♪パリ以外の美しいフランスの魅力をお届けします。
中学二年生の男子が趣味(ラーメン屋巡り、美味しいお店巡り、読書、コンビニ飯など)で得た情報をわかりやすく紹介します！ 大人の皆様の文才にはかないませんが、子どもならではの視点を入れて発信していけるよう努めます！！！！
第二の人生準備期間中！退職までに本気でダイエットを卒業目指す！
第一人生の終わりまで後数年！ 社会人人生の終わりと共にダイエットも終わりにしたい！ このままだと一生ダイエット生活・・・ 第二の人生は、可愛い小物を集めたり、風水グッズを集めたり・・・ 悔いの無い老後送りたい！
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芦別名物の含多湯（ガタタン）です。ガタタン（含多湯）とは、かつて炭鉱で活気づいた芦別市の伝統的なスープ料理です。 ｢１０種類以上の具が入った､とろみがついた塩味の中華風スープ｣ で、中国北東部の家庭料理が由来といわれています。戦後､満州から帰ってきた人が､中華料理店を開店しメニューに載せたのが始まりで､ 中国での漢字｢含多湯｣を日本語に読み替えたといわれています。
フランスパンの好きな方、家庭で気胞のあるハード系のフランスパンの作り方を研究しましょう。
虫を食べるなんて気持ち悪いと思われる方は多いと思います。でも日本を含め世界には虫を食べる文化、昆虫食の文化がたくさん存在します。食材としての虫、その料理法、捕まえ方、味の体験談などの情報、昆虫食に関することならなんでもトラックバックしてみて下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昆虫食（こんちゅうしょく、英語 Entomophagy、Insect eating ）とは、イナゴ、蜂の子など、昆虫を食料として食べることである。幼虫や蛹（さなぎ）を食べる事が比較的多いが、成虫や卵も対象とされる。世界で食用にされる昆虫の種類を細かく集計すると1,200種にものぼるといわれる。 市場で売られる食用昆虫＝イナゴ、竹虫、蛹、コオロギ、サソリ、ゲンゴロウ、タガメ。（タイ、バンコク市内）
伊勢の名物、赤福餅について
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おうちで作ったものでもお店のメニューでも、アレンジティー（紅茶やお茶を使った手作りお菓子や料理も）の写真入り記事なら何でもOKです。 （※普通に淹れた紅茶、お茶、ブレンドティー、フレーバーティー、ハーブティーだけの記事のトラックバックはお控え下さいm(_ _)m ちゃんとアレンジして淹れたアレンジティーまたは茶葉を使った手作りお菓子や料理の写真入り記事でお願いします。 ）
目黒区全体だと広すぎるので作りました。 目黒駅周辺、つまり目黒区では目黒、下目黒、中目黒、三田。 品川区の上大崎、港区の白金台あたりの日記とグルメなどの情報を入れて下さい。 お店のブログそのままでもいいです。 個人的には、ホリプロの芸能人さんとかシロガネーゼのセレブ日記とか入れていただけると非常に嬉しいんだけど。
何かと癖になるココイチのカレーについて。
山形県のおいしいグルメ全般を募集しています。 ジャンルは食べ物であれば問いません。
玉子焼は鶏卵・出汁・浮粉と呼ばれる粉と小麦粉・タコから作る地元の軽食で、兵庫県明石市の郷土料理。柔らかく、直径5cm程度の球形が自重で押し潰れたような形をしており、見た目はたこ焼きに似ている。江戸時代の終わり頃から食べられていて、たこ焼きの元になった食べ物といわれている。地元の明石以外の地域では玉子焼ではなくたこ焼きと区別するため明石焼きと呼ばれている。玉子焼の店は、明石市でも特に明石駅南側の商店街の一帯にあるものが有名で明石を目指す観光客の目的の一つにもなっている。
