三重県は食の国、美し国 地域の美味しいものを紹介しましょう。
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ども、「替え玉カタメン」です。 日々、何気なく食べている、昼飯や晩御飯。 私の行った、ラーメン屋や居酒屋、定食などなど、のおいしいお店を続々紹介しますので、よろしければ皆さんも足を運ばれてください。
Masa's Ekiben Record Storage Container~将_駅弁記録管理簿~
出張の移動中の唯一の楽しみが駅弁です 珍しい駅弁などは食べることは出来ませんが 食べることの出来た駅弁について記録をしていきたいと思います 宜しければ、食べた駅弁の記録について見ていって下さい！
Masa's Ramen Record Storage Container~将_ラーメン記録管理簿~
独身サラリーマンのラーメン記録になります ラーメンでお腹を満たす、それは癒しの1つです 行列の出来る名店巡りなどではなく ぷらっと立ち寄ったラーメン屋さんの記録です 宜しければ、食べたラーメンの記録について見ていって下さい！
毎日を楽しくOn s’est bien amusés aujourd’hui.生活.Disney Petite マニア。
管理人の三月ウサギです。 海外旅行、食べ歩き、ファッションが好きで時間があれが行きたい場所探し、美味しいお店を探し、それにあった服装を考える事楽しみに、 また大好きなDisneyの情報はマニアならではの目線から豆知識などをお届けします。
るうLIFE～おかん+息子たち～笑顔いっぱい幸せに生きるための人生設計中
人生設計中アラサーママです。趣味や経験を活かし役立つ情報を発信中です。 息子たちを溺愛中です。コーヒーも大好きでカフェイン中毒ぎみ。将来のために資産形成・人生設計中の日々です。
夫婦でシンガポールへ移住してきて早や5年。 ブログを通じて、シンガポールの生活情報や、コーヒー、グルメ、役に立つ情報など発信していきたいと思います。
外に出たくないとき、誰にも会いたくないとき、何もしたくないときの暇つぶし方法や、外出しなくてもいい方法、ひきこもり生活を楽しむ方法をご紹介しています。
Healthy Lifeでは、仕事・家事・遊びに忙しい現代女性が、心も体も健やかな暮らしに役立つ情報発信を心がけています。 忙しい中でも、休日にベランダ菜園を楽しんだり手作り料理を楽しんだり・・と、ほっとするようなサイトを目指しています。
食べ物に関する読み物を書いています。ちょっとホッとしてもらえらたと思っています。グルメレポートも少し、お食事の参考になればと。見た目、香り、食感、調理される音、味、５感すべてを使って食事を楽しみたい。そして、仲間とも語らいがあれば最高です。
供も夫も、諸事情により家からいなくなりました。 せっかくなので、第二の人生を謳歌すべく、まずはブログを始めようと思います。 福島県の浜通り・中通り・会津のどこへでも出没します。
お茶で8.2キロのダイエットに成功しました！そこからフレーバーティーにハマりました‹‹\(´ω` )/››ブログではお茶の効能やそのは飲んだお茶の紹介をしています🍵 http://komatca0715.com/
モテたい人必見？！このブログを読んでるとモテること間違い無し！友人や恋人と行きたくなる近畿圏のグルメ、観光スポット、モテる人のファッション等を紹介します！
九州に住んでいる夫婦が、現地のおすすめグルメ、スイーツ、ホテル、観光情報など様々な情報を発信しているサイトです。 デートスポット・観光スポットなど探している方必見のサイトです。
５０代で初めてのシングルライフ！賢く貯めて賢く遊ぶ「今」を豊かに生きる♪
５０歳でバースデー離婚。初めてのひとり暮らしをスタートしました。 夢は、シニア留学、老後は田舎暮らし。 お金、暮らし、食、おでかけ、セカンドステージを健康で心豊かに生きる！
ヨガやナチュラルフード、こだわりって作られている食材、スピリチュアル、ナチュラルライフ、アセンション、目醒めetc...
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三重県は食の国、美し国 地域の美味しいものを紹介しましょう。
スタンドミキサー（キッチンエイド＆ボッシュ＆メランジュール・ロボ＆パティシエ）だけでなく ホームベーカリー、レディースミキサー（ニーダー）、フードプロセッサーなどを使ってパンやお菓子と作ってる人♪ 頼もしい右腕の自慢♪ 手軽にパンやお菓子を作る楽しさを広げて行きましょう！！
「アンジオテンシン（ACE）」と呼ばれる酵素の働きを抑える成分が青葉の中で最も多く含まれることで注目されています中島菜（能登野菜）についてなら何でもOK。
かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、氷を細かく砕いてシロップ（またはシラップ）等をかけた氷菓。日本の夏の風物詩、夏の季語。夏氷とも言う。
かち割り（かちわり、搗ち割り）は、かち割り氷（かちわりごおり、搗ち割り氷）の略。アイスピックや鑿などで割った荒い氷の塊。 販売する場合はポリエチレンの袋に入れている場合が多い。ウイスキーなどの酒や飲料を飲むために密封して、氷点下に保存して売る場合と、夏の屋外での飲料用もしくは涼を取るために、ポリエチレンの袋に入れて、ストローを挿し、袋の口を輪ゴムで止めて売る場合が多い。 夏の高校野球が行われる甲子園球場の名物となっており、スタンドでは「かぁちわり、いっかぁすかー?（かちわり、いかがですか?）」の呼び声とともに売られている。溶けてできる氷水を飲むのと合わせて、額などにのせて涼をとる人が多い。近年は衛生上の観点から、飲用目的としては凍らせたペットボトル入りミネラルウォーターに押されがちとなっている。本来はシロップなど味がつくものは加えられていないが、縁日の屋台では希釈したかき氷用シロップに氷塊を入れたものを「かち割り」と称して販売していることがある。
焼き魚（やきざかな）は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。 日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える（魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する）と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。 フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚（鯵・鯖・秋刀魚等）を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚（鮎・岩魚等）や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ（キュウセン）等磯魚も用いられる。その一方、高級魚（鯛・太刀魚等）を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。また魚は生の物の他、干物もよく用いられる。
蒲焼（蒲焼き、かばやき）は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。 食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、ムツゴロウ、カワヤツメなどが使われるが、ふつうに「蒲焼」といえばウナギのものを指すことが多い。また、サンマの蒲焼きの缶詰が広く出回っている。
ウナギ（鰻、うなぎ）は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica （英名：Japanese eel）を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来（回遊）し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず（2006年にスルガ海山と判明）、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。
馬刺し（ばさし）とは、馬の肉を薄く切り分けて生で食べる、料理のことである。馬肉の刺身。
叉焼（チャーシュー、広東語 叉燒 chasiu）は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚（やきぶた）ともいわれる。日本においては、たれで煮て作る煮豚（にぶた）をも一般に指すが、本来は誤り。焼豚と書いてチャーシューと読ませることもある。
