美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
和渦製麺さんで朝ラーメン:中華そば850円(東京都大田区南蒲田1:2024年57杯目)
中華そばとどんぶり 斗香庵 @ 群馬
【祝!開店】肉多め 炭水化物少なめ「スターマッスルラーメン」(神田)
ISE EBI SOBA ITO「伊勢えび出汁中華そば(醤油)」 伊勢海老と潮味のコク深いスープ
中華そば なんぶ庵(なんぶあん)【おいらせ町新田】
【大多喜町】ラーメンハウス パティーネ【たけのこラーメン】
沼るタマネギ八王子風「醤油ラーメン」
らぁ麺 ほたる の「熟成醤油の生姜らぁ麺」
お食事処いろは @ 埼玉
特製醤油らぁ麺:横浜淡麗らぁ麺 川上(神奈川県横浜市港北区鳥山町:2024年55杯目)
らぁめんらぼ。食堂8080
生姜香る!! 冷たい醤油ラーメン ヨークマート
GO.TO.KU 〜 義 〜 @ 群馬
山岡家のラーメン
新OPEN まる藤ラーメン
【久々のコメダ珈琲】左利きあるある【左利き定食】
GW後半はカフェ三昧。
試される「鈍感力」
旅先カフェ【庭園喫茶錦】in 蔵王
記念の森レストハウス(ひたち海浜公園内)
春日部市役所に併設のカフェ
【吉祥寺】みずいろの花/まるで絵本の世界に入り込んだような、乙女の夢が詰まった隠れ家カフェで、パステルカラーのアフタヌーンティーを♡
【ホーチミン1区】日本発のアラビカコーヒー|%Arabicaがホーチミンに路面店OPEN
【南千住】Toricolore(トリコロール)/おうちカフェでいただく美味しいランチと、イースターのデザートプレート
一目惚れしちゃった♪可愛い新入りさんと思いがけず出会ったハイレベルなスイーツ!
ヨロ研の限定ランチ
ランチにもぴったり♡鶏ハーブマリネ白ワイン煮サンド
4月19日〜23日のご飯とデザートとおまけ☆ #parapope
ホーチミン1区|Cong Ca phe(コンカフェ)ヤーシン通り店|階段が特徴的!室内にいながらの木陰が気持ちいい店舗
行列の絶えない、人気カフェ♡ COFFEE MIKI
買ったから 早々に食べちゃうよ 『コモ/COMO』(小牧市大字村中字下之坪505-1)の パネトーネ(¥189) 今年も売っているのを見かけたので いそいそと買ってきた コモのパネトーネのミニサイズ わたしも好きだけど オットがお気に入り 「いつ食べるの?」と圧をかけられるので 早々に開封です いい香り 本場モノを知らないので 比べたらどうなのかはわからないけど ホリデー感じるいい香り パネトーネ種のしっとり...
久しぶりのパン屋さん、笑門ベーカリーさんへ。前日に取り置きの予約が出来るので、すごく助かります。パン屋さんへ車で行く時は決まって市場かごを持参します。レジ...
前回の記事で、西葛西のミスタードーナツの前を通りました際、ポケモンドーナツが発売されていることを発見しました旨、記載しました。 www.santa-baking.work それで、今回は別の日に東京・日の出イオンへ足を運びました折、またまたミスドを見掛けて近付いてみますと・・・。 なにやらこの時点でもポケモンドーナツを売っていそうな雰囲気が漂っていて・・・、さらに近付いて。 全アイテムコンプリート出来るか確認しようと、またまたさらに近付いてみますと・・・。 ポケモンゲットだぜっ! という訳で、今回はミスドのポケモンドーナツのリポートとイーストドーナツも含めましたパン生地の最終発酵の解説を交えて…
『農家パン弥栄窯』(京都府京丹後市弥栄町須川3084)のお取り寄せパンセット カンパーニュ・コンプレ・セーグル そして最後は ブリオッシュ・ペイザンヌ/Brioche paysanne(農家のブリオッシュ)(¥1000) 北海道産有機小麦・ジャージー牛乳(ミルク工房そら)・ 洗双糖・発酵バター・自家製発酵種・京丹後海塩 たまご不使用のブリオッシュ たまごバターたっぷりです! 見た目そのままなふわふわブリオッシュのソレでは...
SWINGING BIRD KITCHENさんの焼き菓子詰め合わせ。まだまだ気が抜けない外出。なので、まだまだ続けます、気になるお店のお取り寄せ。いつか行...
家族から『パスコがGodiva(ゴディバ)とのコラボの商品を出したよ~!』との情報が入り、早速、購入(をお願いしました)! いつも、わがままを聞いてくれている家族には本当に感謝です。 そして、先週には通称:パン学校と呼ばれます日本パン技術研究所での授業もありました。 これからの製パン産業を支えてくれる若手の方々の育成に、少しでもお手伝いできていれば幸せです。 【 目次 】 ゴディバとパスコのコラボ企画 ショコラブレッド(248円 税込) 食感・食味 テリーヌショコラ(204円 税込) 食味・食感 近くのコンビニにて 日本パン技術研究所 本科100日コース パン学校の周辺では ゴディバとパスコの…
マクドナルドのハミダブチをいただきました。定番のダブルチーズバーガービーフパティを1.3倍以上にした、お肉がはみ出るバーガー。パンからちょこっとはみ出たバンズ。チーズが2枚。グランシリーズの分厚いお肉を想像してしまいましたが、直径が大きくて、厚さはいつものパティと同じでした。<gourmet>マクドナルドハミダブチ
製パン機械設備の仕様を考えていますと、往々にして人の手の絶妙な技術に感嘆する機会に出くわします。 それは、当たり前のように流れていきます基本的な製パンの作業の中にあったりするものなのですが。 今回は、食パンの分割・丸目・成形の工程から、なんてことはない人手の作業を装置化した事象の紹介と共に、連続生産ラインで最もポピュラーな製法で製造されているであろう、山崎製パンのロイヤルブレッドについてリポートします。 【 目次 】 成形工程の製パン設備 分割・丸目後の手粉付け ロール成形時のカーリングネット ロイヤルブレッド 外観 内相 風味・食感 包装紙 成形工程の製パン設備 最初にお断りしておきますが、…
昨日は、鰻串や鰻料理をしこたまいただいたので…今日は“軽めの食事”をしたくて、足を運びました!東中野駅東口(北階段)から、徒歩30秒の喫茶 ルーブルさん夜、ルーブルさんの前を通るとアンティックなライトに照らされた総菜パンが美味しそうだといつも思ってい
最近、すっかり歌に興味を持ち出した娘。中学生になり、これまでとは違う小学校の子とも仲良くなり、そこで流行りの歌を勧められたりどんな人の曲をよく聴く?なんて...
京丹後の農家パン屋さん 『農家パン弥栄窯』(京都府京丹後市弥栄町須川3084) セーグル・エ・リ/Seigle et riz complet Bio(玄米粉とライ麦のパン)(¥1000) 京丹後産玄米・栃木県産ライ麦・ 自家製発酵種(ライ麦・水)・ 京丹後海塩・蜂蜜 届いたどのパンより ずっしりとした重さのあるパン ライ麦のいい香り 玄米のいい香り ライ麦は農林61号と同じ上野さん 玄米は弥栄町の有機農家さん 現代米のルーツにあたる...
実は・・・、過日に ぱぴ・ぱんとル シズィエム サンスへ行きました際、その前に立ち寄っていたお店がもう1件あって・・・。 www.santa-baking.work 長久手のダウニークラシックは車で少し走ったところにありますので時々出掛けるのですが、名古屋市天白区植田のお店は今回が初めてです。 そんなダウニーカフェでのリポートと、先週に行いました研究発表の内容(もちろんパンの研究ですよ)をほんの少しだけご紹介したいと思っています。 【 目次 】 食パンの焼成シミュレーション 何に役立てるか、それが大事 ダウニーカフェ チーズバーガーランチ(1350円 税込) テリヤキサンドウィッチランチ(12…
台湾カステラが流行ってるらしい。スーパーで売ってるメーカーの菓子パンにも登場するぐらいやし。フジパンのは、しっとり感ともっちりした食感がすごく良い。この口当たりは好きやなぁ。もう少し甘さ控えめならうれしいけど、たぶん砂糖の量が食感を出してるのやろから無理
サミット東中野店の裏。リエーブルさんの前(グータンさんの並び)に…本日(11/1)にオープンした、しちがつなのかさん店名は、オーナーの誕生日に因んだもので…育てて下さったご両親への感謝の気持ちが込められているとの事。※本日は、多くの方に召し上がっていた
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【ダイエット・糖質制限】低糖質製品のお取り寄せ備忘録
全国でも珍しい期間限定ラーメン店 全国の有名店やご当地ラーメンブランド監修による期間限定ラーメンを食す その4
鶏の旨味を凝縮した濃厚でありながらやさしいスープにゆずの風味とプラスした癖になるスープ
2kmにわたる桜並木を見ながら屋台を楽しむ
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52歳、ミルクせんべいを独り占め
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【Glenburn Tea Estate】グレンバーン茶園 Spring Moonshine他レビュー【ファーストフラッシュ2024】
お取り寄せをした ハジメマシテ!パン屋さん 『農家パン弥栄窯』(京都府京丹後市弥栄町須川3084) コンプレ・ビオ/Pain complet Bio(全粒粉パン)(¥600) 農林61号・自家製発酵種・京丹後産海塩 上野長一さんの農林61号を使った 全粒粉のパン 見聞きしていた上野さんの農林61号 ずっとずっと気になっていた ルヴァンで食べてたのかもしれないんだけど 知らなかったから... そんな農林61号を 石臼で自家製粉 挽...
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
友達や彼とのデートに行って良かったカフェの紹介をお願いします。
ガン患者は玄米を食べるべき!玄米の素晴らしい効果、効能ついて書かれた書籍をご紹介。
主に一口馬主の役立ち情報を提供。あとはグルメや投資など
おうちごはん、食べ歩きグルメ、テイクアウト、お取り寄せ、コンビニで買った食べものなど、自慢の手料理やお気に入りのお店、美味しかったものを写真付きで紹介してください。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
北海道民の皆様!北海道に訪れた皆様!カレーを食べたらトラックバックをお願いします!ルーカレー・スープカレー・ドライカレー・カレーうどん・カレーラーメン・カレーパンetc…北海道のカレーならどんなカレーでもOK!北海道カレーの素晴らしさを全世界に発信しましょう!!
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
東京都にある美味しいパン屋さんの情報、ぜひお寄せくださいませ〜。 東京都在住でない方も、お取り寄せした情報など、旅行中に立ち寄ったお店など、ぜひぜひ共有し合いましょう〜♪
最近ブログを始められた初心者ラーメンブロガーのためのテーマです。 ラーメンの記事ならなんでもOKです。 交流を深めるのにも役立てて頂ければと思います。