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コカ・コーラ

コカ・コーラ (Coca-Cola) は、コーラの名称、または、それを製造販売するアメリカの The Coca-Cola Company （ザ コカ・コーラ カンパニー、NYSE:KO）のことである。日本法人は日本コカ・コーラ株式会社。コカ・コーラの別称"Coke"（コーク）も商標登録されている。

鍋〜煮物〜にもの料理大好き

煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな？とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例：角煮（かくに）とは、豚肉のばら肉（三枚肉）を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。

つれづれぐさ

毎晩の夕飯について 書いています

二郎インスパイア系

これといった定義はありませんが、 全国各地に広がっている二郎インスパイア系のお店で ラーメンを食べたらご紹介ください。

東北のカレー屋さん情報！

東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう！ そして、どんどんトラックバックしましょう！ 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ！ 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう！ 宜しくです！

サラミ

サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。

簡単！美味しい！節約時短レシピ♪

美味しい節約時短レシピ♪ みんなのアイデアレシピ待ってま〜す★

無化調ラーメン

全国各地の無化調ラーメンをお食べになったら ご紹介くださいませ。

食べ物(^^♪

美味しいもの(^^♪

ビバ！！カップ麺♪

Ｂ級＆新発売＆限定物等のカップ麺お試しレポートを集めます！

たまごせんべい

「たまごせんべい」のことなら、何でもＯＫ！お気軽にトラックバックください。

OLのお昼ご飯事情

OLの皆さんの昼食を紹介してください。 自作弁当、コンビニご飯、ランチがおいしいお店(店名伏せでも可)、社員食堂の批評等何でもＯＫです。「忙しいから今日は昼抜き」も可!! 「誰と食べた」「どんな話題が上がった」「会議室で食べてたら社長が入って来た」「デザートに食べた意外と本格的だったコンビニスイーツ」も可!! ただし、おやつはダメですよ〜。

おうちで、居酒屋料理を楽しもう

皆さんの簡単！おいしい！おつまみ 料理を紹介しましょう。

美味しいパン作り。

家庭でパン作りをしている多くの方の為に、作ったパンを見ていただき、それぞれが作るときの参考にしたり、 情報交換の場になれば楽しいのでは、最近は家庭でパンを焼く人が増えています。

西日本郷土料理

食材をいかに活かし、個性的な演出で食材を楽しませてくれるかは、地域によってそれぞれが違う。 郷土料理とは、個性の表れだと思います。 こちらには、西日本の郷土料理を紹介する方々のブログが集まったコミュニティーで、行った事の無い町に郷土料理を食べてみたくて立ち寄りたくなる･･･そんなコミュニティーです。

佐賀県ラーメン選手権

佐賀県ラーメン選手権 佐賀のおいしいラーメン店を探そう。

福岡　グルメ

全国の楽しい料理・珍しい料理・話題のグルメ 集まれ〜。世の中に埋もれてる至福のグルメを 紹介し合いましょう。

みんなの街のカレー屋さん情報

みんなの街のオススメのカレー屋さん情報ありましたらトラックバックお願いします！その他カレーに関する情報もお待ちしてます。みんなでカレーの輪を広げましょう！

アフタヌーンティー・ティールーム部

全国に多数の店舗を展開する＜Afternoon Tea＞好きのためのトラコミュ。 ティールームのスィーツや、リビングのグッズなど、＜Afternoon Tea＞のことなら何でも歓迎です♪

イセエビ

イセエビ（伊勢海老）Panulirus japonicus は、十脚目（エビ目）・イセエビ科に属するエビの一種。広義にはイセエビ科の数種を指す（後述）。熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として扱われる。

出汁・スープ

さまざまな食材から旨味や美味しさを引き出して汁にすることが洋の東西を問わず行われてきました。 日本なら出汁、西洋ならスープやフォン。肉を使ったり、魚を使ったり、野菜を使ったり、茸を使ったり、海草を使ったり、乾物を使ったり。さまざまな出汁・スープの元となる食材、出汁のひき方、スープのとり方、料理への利用の仕方、に関するブログ記事をなんでもトラックバックして下さい。

カントリーマアム

カントリーマアム (COUNTRY MA'AM) は、不二家が製造している洋菓子の商品名。チョコチップを埋め込んだ柔らかい食感のクッキー。

お寿司ダイニング

とっても美味しい創造寿司! 手まり寿司は絶品です。

豪華グルメ温泉旅行

お勧めの温泉や豪華グルメ旅行のご紹介記事をご紹介ください！もう一度行きたい温泉やお勧めのスポットを教えてください！旅の情報ならＯＫですよ〜

汁粉

汁粉（しるこ）は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。おしることも呼ばれる。

雑煮

雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。

カニミソ

カニミソとは、カニの中腸腺を食材として扱うときの呼称である。

ガザミ

ガザミ（学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。尚、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。

サワガニ

サワガニ（沢蟹）Geothelphusa dehaani は、エビ目（十脚目）・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。

ケガニ

ケガニ（毛蟹）Erimacrus isenbeckii は、エビ目・カニ下目・クリガニ科に分類されるカニの一種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。別名「大栗蟹」（オオクリガニ）。

タラバガニ

タラバガニ（鱈場蟹）Paralithodes camtschaticus は、十脚目（エビ目）・異尾下目（ヤドカリ下目）・タラバガニ科に分類される甲殻類の一種。食用に珍重され、分布域の沿岸では重要な水産資源の一つとなる。名前に「カニ」とあるがヤドカリの仲間である。 和名は生息域がタラの漁場と重なることに由来し、学名の種小名"camtschaticus"は分布域内にあるカムチャツカ半島に由来する。種小名は女性形 camtschatica が用いられることもあるが、属名の Paralithodes は男性形なので、同じく男性形の camtschaticus を使用するのが望ましい。

ズワイガニ

ズワイガニ （ずわい蟹、Chionoecetes opilio） は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。近縁種のベニズワイガニについても本項で記載する。漢字で津和井蟹とも書かれる。 ”ずわい蟹”の”ずわい”とは「楚（すわえ(すはえ）」が訛ったもので、「楚」とは細い木の枝のことを指す古語である。

カニ

カニ（蟹）は、甲殻綱・十脚目・短尾下目（ たんびかもく、Brachyura 別名、カニ下目）に属する甲殻類の総称。タラバガニやヤシガニなどは十脚目・異尾下目（ヤドカリ下目）に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。

＊sweets 大好き＊

スウィーツ　食べるのも作りのも大好き！ まだまだ食べたり無い方、一緒に美味しいスウィーツ 見つけましょ!

ランチパックを食べよう♪

あなたの食べたヤマザキのランチパックの感想を レポートしてください。＾＾

キットカット＆チロルチョコ＆きのこの山

キットカット(KitKat)／チロルチョコ／きのこの山／たけのこの里／小枝／ポッキー／チョコボール／チョコフレーク／プッカ／アポロ／パックンチョ／コアラのマーチ／カプリコ／ダース／板チョコ／チョコバーなど市販されているチョコレートのお菓子に関係するトラコミュです。どんどんトラックバックしてくださいね。 ※対象商品をキットカットから増やしました(2009.5.22)

北陸ラーメン情報（石川・富山・福井）

金沢市を中心として北陸ラーメン情報をなんでもトラックバックしてください！ ラーメンの好みは人それぞれ違って当然。遠慮なくウンチク書いてください。

年越し蕎麦

年越し蕎麦（としこしそば）とは、大晦日（12月31日）に縁起をかついで食べられる蕎麦のことである。 現在の日本では、全国的に見られる風習である。年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われる。

ドリンクバー

ドリンクバー (drink bar) は、外食産業のレストラン店内に於ける、セルフサービス方式のフリードリンクコーナーである。名前が定着しているために、このサービスそのものの名称ともなっている。

ポテチ＆ジュース三昧♪

ポテチとジュース大好きな人が、職場のおやつタイム感覚で、各自持ち寄りましょう＾＾

手ごねパン大好き♪

HBで作るパンもおいしいけれど。 生地にふれる時間を大切にできる気がする、手ごねパン。 家族・友達、大切な人に。 そして自分のために手ごねでパンを焼いている方、お気軽にトラバしてください（*＾？＾*）

柿・フルーツについて

フルーツの中でもマイナーな柿。 その柿大好き集まれ！！！ 柿の良さ、美味しい食べ方、調理法などトラバしてください！！

福島県の美味しいお店（福島グルメ）

絶品グルメからB級グルメ、Sweets、ランチ情報、ラーメン屋さん・・・などなど 福島県の美味しいお店をご紹介して下さい♪

KALDI大好き！

KALDIに関することなら何でもOK。 みんなで情報を交換しましょう♪

福岡市周辺のパン屋さん

行ってきました！オープンしました！などなど福岡市周辺のパン屋さんを紹介しあって情報交換しましょう！

福岡博多・中洲情報

福岡市博多区、中洲周辺情報のトラコミュです。 中洲の昼や夜の風景、お店、などなど。お気軽にご参加ください。どんどんPRしましょう('◇')ゞ

オーベルジュ

オーベルジュについて。 レストラン、宿泊（ホテル）の体験、お勧めなど何でも。

韓国大好きっ♪

韓国に関することなら、料理・お酒・観光・韓流スターやドラマ・他なんでも、お気軽にトラックバックしてください。

美味しいカニ鍋の作り方

カニ鍋の作り方を皆で出し合いましょう！

日本魚卵党

魚卵大好き♪ イクラ、筋子、タラコ･･･。 魚卵が好きでたまらないというかた、 トラックバックお待ちしております！