コーヒーを科学する「Brewence」。Brew(抽出)× Science(科学)を掛け合わせた造語。コーヒーの奥深い世界をできるだけわかりやすく、徹底解剖して紹介するコーヒーを愛する人と愛したい人に向けたサイト
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昼はサラリーマン、夜は焙煎屋に変身^^! コーヒーを趣味から副業へとステップアップした背景や、手続き関係のことも発信しています。
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