日本一のラーメン屋を目指して本庄 大勝軒・本庄 常勝軒・熊谷 赤ふじで日々奮闘しています。
ラーメンショップ深谷川本店のドンブリ店長のブログです
最近はキス釣りがメインで、毎週のように房総半島を徘徊しています。 40代から浮き釣りを始めましたが、キス釣りはまだまだ初心者です。
ラーメンクックのブログ｜料理人歴20年のプロが教える家ラーメン本格レシピ
プロの料理人として２０年の僕が『ラーメンの作り方』をまとめたブログです。家でも簡単にらーめんを作れるようにYOUTUBEでラーメンのつくり方動画もアップしてます！ このブログでは伝えきれない細かいコツやヒント・注意点などを書いています
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