ラーメン二郎を中心とした食べ歩き。ラーメン二郎、蒙古タンメン中本、ラーメン荘は全店制覇。
家族の冷たい視線を感じつつ、週末はデカ盛とＢ級グルメを食べ歩いています！
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横浜に暮らす、飲むこと食べることが大好きな現場作業員です
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新橋サラリーマンの極私的ブログ 〜足で稼いだ安くて旨いランチと下町居酒屋探訪日記〜
『デカ盛り』が大好きなコンピュータシステムエンジニア◇食で日本を元気にするために"D級グルメ"を発足
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関西メインに全国各地、海外でも酒場を飲み食い散らかします。パン、コンビニ弁当も食べます。旅もします。
３年間駐在した上海から帰国。食べた美味しいもののレポート。特にラーメン、ビールが大好き。
人より２倍ほど食べる、中途半端なぷち大食いアラフォー独女（おひとりさま） の食べたもの（主に）外食記録です。チェーン店多めです。
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「グルメブログ」 カテゴリー一覧
桜餅（さくらもち）は、桜の葉を用いた和菓子の一つ。 桜色に色づけされた生地で小豆餡を包み、塩漬けした桜の葉で包んだ餅菓子。葉で包むことでその芳香を生地に移して桜の風味を楽しむ。関東・関西それぞれに由来する2種類に大別される。 ・関東風（長命寺餅）：小麦粉あるいは白玉粉の生地を焼いた皮で、餡をクレープ状に巻いたもの。 ・関西風（道明寺（餅））：糯米を蒸かして干し、粗めに挽いた粒状の道明寺粉を用いた皮に、饅頭のように餡を包んだもの。 作り方において、食紅を用い、餅の生地を桜の色に似せて染める点と桜の葉で包む点は両者に共通する。関東では主に前者を、関西では後者を単に「桜餅」と呼ぶ。一方で前者は主に関西で「長命寺餅」、後者は主に関東で「道明寺」あるいは「道明寺餅」と呼び、別種の餅菓子として扱うことが多い。また、両者を共に「桜餅」と呼ぶ地方もある。 家庭等で小規模に作られる場合には、由来にかかわらず、硬めに炊いた無着色のもち米で代用されることがある。また、道明寺粉は比較的高価なため、小麦粉で作った関東風よりも、関西風が高価な場合が多い。
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