愛知＆神奈川＆旅先のＢ級グルメを中心にした食べ物に関するメモ φ（．．）メモメモ。
食べ歩きと食べたものなどのアルバム 日記、一言
関西人のオッサンが名古屋と三重らへんを食べ歩いてます。ほんで食ったもん全部日記にしてUPしてる屁みたいな食べ歩き日記。たまにネコ♪
営業なので外食が多いですが、ラーメンと辛いものと名古屋めし大好きおじさんのランチを中心に紹介した不定
岐阜中心のグルメ情報。たまに趣味に関する独り言や覚え書き
お出かけと写真を撮るのが大好きでカフェ巡り・御朱印・花の写真を載せてます。
三重県を中心にグルメレポートなど... 今日も三重でめしがうまい！
自分が行ったカフェ喫茶店モーニングやランチを中心に載せてます（主に春日井市〜名古屋市北西部）。
名古屋在住のうるうるがあちこちでかけた土地で食べ歩きです。
ビュッフェ大好き♪もう閉店してしまったお店の記事も多数ありますが、ご了承ください！
愛知県一宮市にある美味しい「おすし」と「創作和食」のお店「楽山若大将」の気ままなブログ。
長野市および周辺の、観光ガイドには載っていないけれど地元住民に愛される飲食店の紹介ブログです。掲載基準は安い（原則¥1,000以内）、そこそこ美味い、そしてお腹いっぱいになれること。
バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。
岐阜・愛知・静岡のグルメとカフェ情報満載なWEBマガジン！ モーニング・ランチ・ディナー、ひとり・友達・デート・ファミリーなど、シーン別でも見やすい情報を配信するグルメブログ。 アラサー女子の目線で、レポしてます。
愛知、岐阜あたりをぐるぐると食べ歩いています
このブログでは東海地方の魅力に触れていきます。特に我が街 愛知県ネタは多く発信していきます。
石川県に住んでいます。日常の出来事や、ご飯、趣味、その他色々気ままに書いてます。よろしくお願いします！
PONさんが全国のおススメお取り寄せグルメを紹介します
在住9年、大好きになった静岡県東部の街・沼津市と、グルメ、イベント、ラブライブ、楽しい沼津ぐらしの日常をつづったブログ。周辺市町（三島・長泉・清水町・函南・伊豆etc）にお出かけや、僕の地元・新潟、相方まぐろちゃんの地元・浜松の話題も。
白馬の大自然の中でスノーボード、痛板、ゴルフ、トレッキングをしてます。白馬グルメも食レポ中。
超B型人間けつの食べ歩き日記。ときどき音楽、写真など・・・
占いのバラエティ番組「突然ですが占ってもいいですか」の放送内容を記述したり、飲食店の案内、他に気になったことをつづっています。
猫好き夫婦が長野県千曲市、上田市、長野市を中心に食べ歩いてます。たまに東京、海外も。
食いしん坊な私の 食べ歩き覚え書き帳です。。。＾＾；
三重県伊賀市のグルメ・観光・地元情報をお伝えしています。 お得情報・子連れ目線・駐車場についてなど一つのお店に対して詳しく紹介しているのが強みです！
2011年4月に大阪から静岡県浜松市に引越したchihiのブツブツ日記。コメント＆お友達大募集中♪
『平日銀行員、土日祝日食いしん坊』 大学時代の思い出作りで始めたブログですが、7年が経ちました。 現在は故郷山口を離れて、赴任地静岡(主に東部)を中心に食べ歩いています。
四日市と名古屋でグラフィックデザイナーしているおっさんが、喰ったり、呑んだり、呑んだりする自己満（腹）ブログ。 たまにランのち登山。なんかも。
愛知・名古屋を中心にした、食べ歩きの備忘録です。気になるお店、美味しいお店を独自の目線でご紹介。
北陸（金沢・富山・福井）のお酒（主に日本酒）やグルメ、温泉等を徒然なるままに書いていくので、興味があればのぞいてください。
今日も楽しく食べて、飲んで、笑って過ごしたいサロンオーナーの備忘録です
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
お昼何食べた？ランチ定食のことなど気楽にトラバ 定食（ていしょく）は、日本の飲食店において多く見受けられる料理の提供形態。主となる惣菜に加え、一般的には白飯、味噌汁（あるいはその他のスープ）、漬物（関西地方では、漬物の代わりに塩昆布や昆布の佃煮が使われることもある）などが添えられることで定食の体を成す。よって、全てのセットメニューが定食に当てはまるわけではない。提供する料理の品数を絞ることで調理の効率が上がるので、一般に個々の料理を単品で頼むより安価であることが多く、学生やサラリーマンに人気が高い。
リゾットが美味しくできたら紹介しよう！ 家庭で作った簡単リゾットから、美味しかった本格イタリアンのリゾットなど、 リゾットに関するいろんな情報のコミュニティ。
辛子明太子（からしめんたいこ）とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多（福岡県福岡市）の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。
スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ！
麻婆豆腐（まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu）は中華料理（四川料理）の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒（山椒の同属異種）・豆板醤（豆瓣醤）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」（山椒の痺れるような辛味）、「辣」（唐辛子の辛味）、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。
唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種（甘唐辛子）も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。
香りの良い紅茶でリラックス＆ダイエット！ アールグレイやジャスミンが有名ですが、キャラメル・ローズ・ハーブブレンドなど沢山あります。 茶葉に香り付けされたものや、花びらやフルーツなどがミックスされたものなど、様々なテイストが楽しめます。
卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
消費期限（しょうひきげん）とは、次の2種ある。 １．食品の消費期限：製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。 ２．食品以外の消費期限:化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学変化の発生する工業製品に製造者が定めた期限。
賞味期限（しょうみきげん）とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。 この表現の期限は、衛生面による問題よりも品質を問う部分に依存するため、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。製造日を含めて概ね5日以内に急速な品質の低下が認められる食料品については、消費期限で表現される。
