関西グルメブロガーズ（KGB）・阪神電車公認パートナーブロガー・関西PRラボ エコーズ（Echoes）所属兼任の管理人が運営するグルメブログ
関西在住、ビール大好きちびっこ呑兵衛が行った居酒屋や立ち飲み、バルについて書き留めるブログです。
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comfy-dining（コンフィーダイニング）では、「毎日の食事を楽しく」をテーマに、美味しいお店やバー、スイーツなどをご紹介しています。 メインにご紹介するのは大阪市内のお店ですが、それ大阪市以外のお店をご紹介する時もあります！
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大阪で、旅先で、 食べて♪飲んで♪遊んで♪
折りたたみでポタってます♪ 主目的は食べ歩きですが（笑）
大阪を中心に関西の食べ歩き記事を書いているブログです。ラーメン店やカフェ店、レストランなど。
大阪はキタの中心街 梅田の ”うまいひるめし”探訪記（梅田、芝田、茶屋町、中崎町、堂山町、万歳町、曾根崎町、小松原町）
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ヤフーブログからＦＣ２ブログへ引っ越しました。食べ歩きがメインのブログです。有名店から針の穴場まで、食べ歩いたお店を片端から報告しています。ＵＳＪ、街歩き、読書などの記事も書いてます。
一人で、夫婦で、家族で、ぶらりと食べ歩いた日々の記録です。大阪市内のお店が中心です。テイクアウトしたグルメ情報もどんどんレポートしていきます♪
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大阪の食べ歩きグルメ、特にラーメン、つけ麺が好きです。愛犬コーギー・リキも登場♪
大阪～関西エリアの美味しいものを食べ歩き！美味しいものとお酒が大好きなアラフィフ女子のグルメブログです。
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大阪を中心にラーメンの食べ歩きを始めました！ 県外に行く事が多いので全国のラーメン屋巡っての旅日記です。 ラーメン・混ぜそば・つけ麺・Ｇ系・チャーシュー丼 味は醤油・味噌・豚骨・塩 自分なりに詳しくお店を紹介していきます。
大阪転勤になったマサオのブログです。仕事や地域柄やお家や車のことについて書いてきます。
ランチを中心に関西のグルメと寺社や名所紀行 大河ドラマ・音楽番組・芸能・社会時評等々
日本コンピュータクラブ連盟・日本霊能者連盟・日本占い師連盟各理事長・メイドリラク萌とカードカルト経営者 山本隆雄の日記帳
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サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう！ そして、どんどんトラックバックしましょう！ 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ！ 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう！ 宜しくです！
これといった定義はありませんが去年あたりから全国各地に広がっている二郎インスパイア系のお店で ラーメンを食べたらご紹介くださいませ。
毎晩の夕飯について 書いています
煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな？とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例：角煮（かくに）とは、豚肉のばら肉（三枚肉）を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
コカ・コーラ (Coca-Cola) は、コーラの名称、または、それを製造販売するアメリカの The Coca-Cola Company （ザ コカ・コーラ カンパニー、NYSE:KO）のことである。日本法人は日本コカ・コーラ株式会社。コカ・コーラの別称"Coke"（コーク）も商標登録されている。
